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Photo : Antonis Achilleos ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Prop Styling : Christine Keely
Comme tout hôte du Sud le sait, l’organisation d’une fête prénatale va bien au-delà de la décoration de votre maison avec des ballons et des toiles de fond Instagrammables et des tables de confection de grenouillères. Souvent un brunch ou un déjeuner, une
baby shower
est vraiment aussi bonne que son menu – et la nourriture à manger avec les doigts est le nom du jeu. Le fait de servir des plats à grignoter permet non seulement de conserver une atmosphère amusante et décontractée, mais aussi de s’assurer que tout le monde a suffisamment de temps pour parler à la future maman.
En même temps que nous faisons circuler les petites grenouillères qui viennent d’être ouvertes, nous faisons aussi circuler des bouchées et des trempettes. De nos bouchées faciles à préparer, comme les œufs à la diable et les sandwichs au thé et à la tomate, à nos recettes de brunch miniatures pour la quiche au fromage de chèvre et les
délices au jambon
, ces idées de repas pour la fête de bébé rendront l’organisation de cette journée mémorable facile et sans chichis. Jetez un coup d’œil à ces meilleures recettes de repas pour shower de bébé et préparez-vous !
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Craquelins sablés au cheddar
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Victor Protasio ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Torie Cox
Ces craquelins croustillants et beurrés sont une version un peu plus fantaisiste des pailles de fromage traditionnelles.
02
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Mini-sandwichs aux tomates avec mayonnaise au bacon
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Victor Protasio ; Food Styling : Tina Bell Stamos ; Prop Styling : Christine Keely
Considérez ces mini-sandwichs comme une version festive du BLT classique.
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Biscuits au jambon
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Victor Protasio ; Food Styling : Torie Cox ; Stylisme d’accessoires : Heather Chadduck Hillegas
Vous ne pouvez pas vous tromper en garnissant ce duo intemporel de jambon et de biscuits. Servez avec notre
Mayonnaise créole
.
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Hummus fumé aux pois noirs
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Nous aimons incorporer les ingrédients préférés du Sud de façon nouvelle et différente. Cette recette de houmous utilise des pois à œil noir au lieu de pois chiches.
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Oeufs frits à la diable
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Micah A. Leal
Épatez la foule avec cette nouvelle version du traditionnel hors-d’œuvre à base d’œufs à la diable du Sud. Un mélange de chapelure panko et de parmesan crée son enrobage croustillant et frit.
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Salade de fraises et d’épinards avec vinaigrette à l’oignon Vidalia doux
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Greg Dupree ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Si vous voulez ajouter un plat léger au menu de la fête de bébé, ne cherchez pas plus loin que cette recette de salade.
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Biscuits au babeurre
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Victor Protasio ; Prop Styling : Cindy Barr ; Food Styling : Tina Bell Stamos
Donnez à vos biscuits au babeurre une transformation spéciale avec de la moutarde à grains entiers, de la ciboulette fraîche et du fromage parmesan.
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Mini-casseroles de gruau au fromage
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Victor Protasio ; Stylisme alimentaire : Torie Cox ; Stylisme d’accessoires : Heather Chadduck Hillegas
Ces mini-casseroles de gruau ajoutent une touche festive à n’importe quel repas. Conseil : Préparez le gruau la veille du service, puis faites cuire les casseroles avant l’arrivée des convives.
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Craquelins avec nœud papillon au bacon
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Hector Manuel Sanchez ; Prop Styling : Lydia Pursell ; Food Styling : Tami Hardeman
Le jumelage du bacon salé et des craquelins beurrés est à peu près aussi sûr qu’il peut l’être. C’est un mariage fait au paradis de l’hébergement.
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Salade de pastèque, concombre et feta
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Hector Manuel Sanchez ; Prop Styling : Lydia Pursell ; Food Styling : Toni Brogan
Vous ne trouverez pas de salade plus fraîche, plus amusante et plus délicieuse que cette recette prête pour l’été.
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Fromage de chèvre à tartiner aux herbes
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Greg DuPree ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely
Ce n’est pas le fromage pimiento de votre mère, mais elle l’approuverait quand même. Nous avons rehaussé le fromage à tartiner de base d’un cran en y ajoutant du fromage de chèvre.
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Salade de crabe des Antilles
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Victor Protasio ; Prop Styling : Claire Spollen ; Food Styling : Torie Cox
Cette salade peu connue du Sud – dont on pense qu’elle est originaire de Mobile, en Alabama – fera des adeptes lors de toute fête de bébé, qu’elle soit côtière ou autre.
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Coupes de phyllo farcies aux champignons
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Antonis Achilleos ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Remplies de champignons, de fromage Gruyère et d’un peu de thym, ces mini bouchées salées conviennent parfaitement au brunch d’un shower de bébé.
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Quiche aux gruaux bacon et cheddar
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Alison Miksch
Vous n’avez jamais mangé de quiche comme celle-ci. Préparée avec une « croûte » de gruau, elle constitue un ajout copieux à un brunch.
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Salade de tomates cerises Caprese
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Hector Manuel Sanchez ; Prop Styling : Lydia Pursell ; Food Styling : Toni Brogan
En utilisant un mélange de tomates cerises multicolores et de petites boules de mozzarella fraîche, cette salade simple devient super facile à servir lors d’un déjeuner ou d’une fête.
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Pommes de terre à la diable
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Hector Sanchez Styling : Caroline M. Cunningham
Considérez ces hors-d’œuvre comme un croisement entre les œufs à la diable et la salade de pommes de terre.
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Œufs à la diable classiques
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Photographie : Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Les œufs à la diable sont tout simplement incomparables.
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Quiche sans croûte au jambon et aux feuilles de colza
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Antonis Achilleos
Considérez cette quiche sans croûte comme le sauveur de votre baby shower. Elle a l’air sophistiquée et a un goût délicieux, mais elle est très facile à préparer. Un sac de feuilles de chou hachées surgelées élimine le temps de préparation.
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Salade de fruits frais
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Jen Causey
Chaque brunch ou fête a besoin d’une coupe de fruits par excellence, et cette recette va encore plus loin avec une vinaigrette à base de jus d’orange, de miel et de menthe fraîche.
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Fromage grillé gourmet avec bacon
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Callie Nash
Associez de petites bouchées de ce fromage grillé amélioré à des verres de notre
soupe aux tomates rôties
pour une gâterie réconfortante à servir à votre future maman.
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Sandwichs au thé et à la tomate
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Greg DuPree ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Cat Steele
Les hôtes du Sud qui nous ont précédés approuveraient. Ce sandwich classique à la tomate ne nécessite que quelques ingrédients, mais c’est tout ce dont il a besoin.
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Salade d’œufs à la diable et tartines d’asperges
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Alison Miksch ; Prop Styling : Buffy Hargett Miller ; Food Styling : Torie Cox
Cette nouvelle version des finger sandwichs est beaucoup plus attrayante (et délicieuse).
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Feuilleté au fromage avec salade de jambon
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Alison Miksch ; Prop Styling : Buffy Hargett Miller ; Food Styling : Torie Cox
La salade de jambon rétro de grand-mère se transforme en une jolie présentation pour les déjeuners. De plus, vous pouvez préparer les choux au fromage à l’avance.
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Délices de jambon
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Photographe : Jennifer Causey ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer
Ces gaufres au fromage sont pratiquement indispensables à toute fête ou à tout déjeuner dans le Sud. Cette recette est si facile à préparer qu’elle peut être doublée ou triplée si vous servez un grand nombre de personnes.
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Crevettes sur craquelins assaisonnés avec gelée de poivre et fromage à la crème
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Antonis Achilleos ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Kay E. Clarke
La gelée de poivre et le fromage à la crème
sont des ingrédients emblématiques du Sud sur les plateaux d’apéritifs, et le chef Adam Evans vient de relever le défi en y ajoutant des craquelins assaisonnés et des crevettes frites à la poêle.
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Pailles au fromage de Mamau
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Robbie Caponetto ; Prop Styling : Mary Beth Wetzel ; Stylisme alimentaire : Pam Lolley
Est-ce vraiment une fête du Sud s’il n’y a pas un plateau de pailles à fromage sur la table ?
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Plateau de crudités
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Hector Manuel Sanchez ; Styling : Katie Jacobs
Laissez à l’experte en divertissements de Nashville
Katie Jacobs
le soin de composer le plus beau plateau d’amuse-gueules de printemps que nous ayons jamais vu. Ce plat coloré est un moyen facile de rendre l’alimentation saine amusante pour les enfants présents.
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Les cochons dans une couverture
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Will Dickey
Cette recette de cochon dans une couverture remplace la pâte à croissant habituelle par de la pâte feuilletée pour obtenir une bouchée ultra croustillante et délicate qui est un peu plus élevée pour une douche.
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Tartelettes feuilletées aux poires et au brie
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Antonis Achilleos ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Ces tartelettes aux poires ont l’air impressionnantes, mais elles sont si faciles à préparer. Un conseil de la cuisine d’essai : Si vous voulez que la tarte soit un peu plus sucrée, ne mettez pas de poivre et badigeonnez les poires de gelée d’abricot avant de les mettre au four.
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Muffins à trous pour beignets Snickerdoodle
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Alison Miksch ; Prop Styling : Buffy Hargett Miller ; Food Styling : Torie Cox
Au lieu de
courir à la boutique de beignets
avant le brunch de la fête prénatale, préparez ces muffins faciles à faire avec des trous de beignets qui raviront tout le monde.
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Bouchées de salade César
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Photo : Jennifer Davick/Style d’habillage : Lydia DeGaris Pursell/Style alimentaire : Marian Cooper Cairns
Préparer un hors-d’œuvre n’a jamais été aussi facile qu’avec ces bouchées de salade santé.
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Boulettes de saucisse au fromage pimiento
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Southern Living
Nous savons que tous les hôtes du Sud ont une recette de boulettes de saucisses, mais nous avons changé la donne en ajoutant du fromage pimiento.
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Tartelettes aux tomates à la poêle à muffins
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Alison Miksch
Au lieu de découper une tarte à la tomate et de risquer le désordre ou que tout le monde ne reçoive pas sa part, servez ces tartelettes à la tomate de taille personnelle.
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Rêves de fromage
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Antonis Achilleos ; Food Stylist : Ruth Blackburn
Ces bouchées au fromage sont l’ultime amuse-gueule à préparer à l’avance pour les hôtes occupés. Réfrigérez-les la veille ou congelez-les jusqu’à trois semaines.
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Rouleaux de fête marrons chauds
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Victor Protasio ; Food Stying : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis
Ivy Odom, pro de la cuisine d’essai, a créé cette recette inspirée du Kentucky pour une
fête de Derby
, mais elles sont délicieuses et faciles à préparer pour n’importe quel rassemblement.
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Mini Muffuletta Sandwiches
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Victor Protasio ; Food Styling : Ruth Blackburn ; Stylisme d’accessoires : Audrey Davis
Le plateau entier de ces mini-sandwichs s’envolera en un clin d’œil.
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Bouchées de patate douce et de saucisse au chorizo
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Hector Manuel Sanchez
Au lieu des habituelles boulettes de saucisses de petit déjeuner, cette version améliorée utilise du chorizo épicé et des patates douces pour une saveur complexe.
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de 40
Bruschetta aux tomates cerises rôties lentement
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Greg Dupree ; Food Styling : Anna Hampton ; Stylisme d’accessoires : Ginny Branch
Les tomates cerises abondent pendant l’été, et cette recette facile est la nouvelle façon préférée de notre Test Kitchen de les utiliser.
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Crostini épicé aux fraises et au fromage de chèvre
Antonis Achilleos ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Prop Styling : Christine Keely
C’est incroyable la quantité de saveurs que contient une recette avec si peu d’ingrédients (et qui est aussi belle !). « Les combinaisons de saveurs sont parfaites. Ma famille a adoré. Très léger et frais ! » a écrit un internaute qui a donné cinq étoiles à cette recette.
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Casserole au fromage
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Satisfaites vos envies de hamburgers avec cette casserole croustillante au fromage. Il est plus facile à transporter qu’un plateau de hamburgers et convient donc parfaitement aux fêtes.