Cocktails de bonnets de Pâques

Southern Living Easter Bonnet Cocktail in glasses to serve


Photo :

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox


Temps d’activité :
5 minutes

Durée totale :
5 minutes

Portions :
4

À Pâques, même

les cocktails

doivent être à la hauteur du thème. Ces cocktails de bonnets de Pâques rose-orange correspondent parfaitement à l’ambiance de la saison avec beaucoup de riches

saveurs d’abricot

grâce à un nectar de fruits d’abricot. La grenadine offre une

couleur étonnante

mais confère également un goût sucré. Le jus de citron ajoute une dose supplémentaire d’acidité pour égayer la boisson, tandis que la vodka et le vin mousseux lui donnent du punch.

Bien que cette recette soit un cocktail par lot pour quatre portions, il est facile de l’augmenter ou de la diminuer selon les besoins. Vous pouvez même préparer la base du cocktail à l’avance et la conserver au réfrigérateur pendant une journée, puis l’arroser de

vin pétillant

juste avant de servir.

Apprenez à préparer des cocktails à base de bonnet de Pâques. Brillant, fruité et effervescent, ce cocktail sera le sujet de la fête.



Qu’est-ce qu’un cocktail au bonnet de Pâques ?

Parfait pour célébrer Pâques et le printemps, le cocktail Easter Bonnet est généralement composé de gin, de jus de citron, d’un sirop simple pour le sucrer et de liqueur de framboise. Les variantes de cette recette peuvent faire appel à différents types d’alcool et inclure une variété de fruits dans le mélange.



Ingrédients pour les cocktails de bonnets de Pâques

Fruité, pétillant et coloré, ce cocktail festif a tout pour plaire lors d’une célébration de Pâques. Pour préparer le cocktail Easter Bonnet, vous aurez besoin de.. :


  • Nectar d’abricot:

    Une base sucrée et fruitée pour les cocktails.

  • Vodka:

    Le principal composant alcoolisé de la boisson, ajoutant un coup de fouet pour équilibrer la douceur du nectar d’abricot et de la grenadine.

  • Jus de citron frais :

    Ajoute de l’acidité pour égayer le cocktail.

  • Grenadine :

    Ajoute une couleur rouge vibrante et une douceur fruitée à la boisson.

  • Vin pétillant:

    Ajoute de l’effervescence et une touche festive.

Southern Living Easter Bonnet Cocktail

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox




Comment préparer des cocktails à base de bonnets de Pâques

Ces cocktails ne pourraient pas être plus rapides ou plus faciles à préparer, que vous en prépariez une fournée pour quatre ou 20 personnes. Les instructions complètes se trouvent ci-dessous, mais voici un bref récapitulatif avant de commencer :


  • Étape 1. Préparez la base :

    Combiner tous les ingrédients sauf le vin mousseux dans un petit pichet.

  • Data-dl-uid= »66″>Etape 2. Ajoutez le vin mousseux :

    Ajouter le vin mousseux au moment de servir.



Cocktails à base de bonnets de Pâques Variations

Ce cocktail peut être décliné dans plusieurs directions pour une boisson fruitée selon les préférences de vos invités :


  • Nectar d’abricot:

    Remplacer par du nectar de pêche, du jus d’ananas, de la purée de mangue, du jus de fruit de la passion ou du jus d’orange, au choix.

  • Vodka:

    Substitute with gin, white rum, or tequila, if preferred.

  • Grenadine:

    If you aren’t a fan of grenadine, use raspberry, hibiscus, or cherry syrup, a pomegranate juice reduction, or cranberry juice to add color and flavor to the cocktail.

  • Sparkling wine:

    Use club soda, sparkling water, ginger ale or ginger beer in its place if needed.

  • Garnishes:

    For a decorative touch,


    garnish the drink with a twist of lemon peel, fresh berries, edible flowers, a sprig of mint or thyme, or thinly sliced fruits.



Que servir avec les cocktails à base de bonnets de Pâques

Ces cocktails se marient bien avec les options traditionnelles du brunch de Pâques, mais ils peuvent également être servis tout au long de la journée ou lors d’autres types d’événements printaniers.

Si vous êtes à la recherche d’idées pour votre menu de Pâques, ne cherchez pas plus loin. Des quiches aux sandwiches, en passant par les pâtisseries,

nous avons tout prévu

.



Puis-je préparer à l’avance des cocktails à base de bonnets de Pâques ?

Ces cocktails peuvent être préparés à l’avance et arrosés de vin mousseux juste avant de les servir pour une finition pétillante.

Pour préparer ces cocktails à l’avance, multipliez la recette par le nombre de portions dont vous aurez besoin. Mélangez le nectar d’abricot, la vodka, le jus de citron et la grenadine dans un grand pichet (ou deux), en laissant de la place pour le vin. Couvrir et réfrigérer jusqu’à un jour à l’avance. Au moment de servir, ajoutez le vin mousseux et laissez les invités se servir eux-mêmes.



D’autres recettes de cocktails de Pâques que vous adorerez

Pour une fête de Pâques mémorable, servez une variété de cocktails fruités pour un assortiment coloré de boissons que vos invités apprécieront :

Contributions éditoriales de

Katie Rosenhouse.

Ingrédients


  • 1 1/2


    tasses


    nectar d’abricot

    , froid


  • 1/2


    tasse


    vodka

    , fraîche


  • 1/4


    tasse


    jus de citron frais


  • 3


    Tbsp.


    grenadine


  • 1


    cup


    vin pétillant

    , frais

Mode d’emploi


  1. Ajouter les ingrédients dans le pichet :

    Mélanger le nectar d’abricot, la vodka, le jus de citron et la grenadine dans un petit pichet.

    Southern Living Easter Bonnet Cocktail in a pitcher to serve

    Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox



  2. Ajoutez du vin mousseux :

    Au moment de servir, incorporer délicatement le vin mousseux.  ;

    Southern Living Easter Bonnet Cocktail adding the sparkling wine to the pitcher

    Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox



Questions fréquemment posées



  • Est-il possible de préparer une version sans alcool du cocktail Easter Bonnet ?

    Pour une version sans alcool, ne mettez pas de vodka ni de vin mousseux et ajoutez de l’eau gazeuse, du club soda ou du soda au citron vert à la boisson.



  • Quel type de verre utilise-t-on généralement pour servir les cocktails Easter Bonnet ?

    Les cocktails Easter Bonnet peuvent être servis dans des coupes (comme sur la photo), ou dans des flûtes si vous préférez.



  • Les cocktails Easter Bonnet conviennent-ils à d’autres occasions que Pâques ?

    Ces cocktails fruités sont parfaits pour toutes les célébrations printanières, y compris les brunchs, les fêtes de mariage ou de naissance, les fêtes des mères, les mariages ou les rassemblements en plein air.





Reportage complémentaire de


Katie Rosenhouse

Katie Rosenhouse

Katie Rosenhouse is a pastry chef and food writer with over 15 years of experience in the culinary arts. She’s worked as a pastry chef in some of the finest restaurants in New York City, as a culinary instructor, and as a recipe developer.