12 choses qu’un habitant du Sud ne jette jamais, selon nos lecteurs

Molly Bolton Handwritten Recipe Card


Photo :

MOLLY BOLTON


Les gens du Sud sont des experts en

mélange de l’ancien et du nouveau

. Qu’il s’agisse d’un sac à main en cuir ou d’un vieux coffre en bois, les gens du Sud savent voir la qualité

héritage

de ce qui pourrait autrement être considéré comme des objets usagés.Visitez n’importe quelle

maison du Sud

, et vous trouverez probablement des histoires de famille dans chaque pièce – de la

poêle en fonte

dans la cuisine à une pile de couettes en peluche dans la chambre d’amis. Parfois, nous sommes simplement sentimentaux, mais nous promettons qu’il y a aussi des aspects pratiques en jeu.  ;

Nous n’avons pas été surpris d’apprendre que nos lecteurs étaient du même avis. Nous avons sondé notre

public Facebook de Southern Living

pour savoir quelles étaient les choses qu’un habitant du Sud ne jetterait jamais. Voici ce qu’ils avaient à dire.  ;



Ce que nos lecteurs ont dit qu’ils ne jetteraient jamais

Michele Rene

J’ai toujours la cocotte de ma grand-mère, où elle a écrit son nom au fond !

– Michele Rene


Ecrit à la main…n’importe quoi  ;


Notes de remerciement

, cartes de vœux, cartes d’anniversaire, mots d’encouragement écrits sur une note autocollante… vous trouverez ces souvenirs écrits à la main partout dans les maisons du Sud, et ce pour une bonne raison. Certaines notes et cartes manuscrites peuvent nous transporter dans le passé, tandis que d’autres sont significatives parce qu’il s’agit de « petits cadeaux venant du cœur », comme le dit Sandi Hubert-Folsom. Parfois, il s’agit même de cadeaux provenant de petites mains. Elle affirme qu’elle « ne jetterait jamais un papier d’un enfant ou de ses petits-enfants » ;


Poêles en fonte

Lorsque vous pensez à la cuisine du Sud, l’une des premières choses qui vous vient à l’esprit est probablement la très polyvalente

casserole en fonte

. Elle sert à tout, des pizzas aux croustades, et ce n’est pas pour rien qu’on la trouve dans toutes les cuisines du Sud… et qu’elle a été l’une des réponses les plus fréquentes de nos lecteurs. C’est un fait connu : certaines choses sont tout simplement meilleures lorsqu’elles sont cuites dans une poêle en fonte qui a été bien aimée et bien assaisonnée.  ;


Chine

Posséder son propre service de porcelaine est pratiquement un droit de naissance dans le Sud, et le sortir lorsque vous servez des invités est d’autant plus spécial lorsqu’il s’agit d’un service qui est dans votre famille depuis des décennies. Également appelé porcelaine de mariage ou simplement « les bonnes assiettes »,

le motif que vous choisissez peut en dire long sur vous

, mais hériter d’un service est encore plus agréable. Plus que de simples assiettes, ce sont de petits trésors qui


« nous rappellent les générations précédentes », comme le souligne la lectrice Sara Waddell Nalley.  ;


Contenants

Ce n’est peut-être pas aussi sentimental que les autres, mais vous ne pouvez pas nier l’utilité d’un pot Mason ou d’un récipient Country Crock lorsque vous cherchez un endroit pour ranger des restes, des boutons, des épingles à nourrice… et bien d’autres choses encore. Les habitants du Sud aiment tellement leurs récipients recyclés que c’est l’une des réponses les plus fréquentes à notre sondage. On ne sait jamais quand un vieux récipient de Cool Whip sera utile.


Meubles

Qu’il s’agisse d’une gigantesque commode ou d’une minuscule table d’appoint, les objets hérités ajoutent une couche supplémentaire de style et de patine qui font la réputation des maisons du Sud. Bien que vous puissiez être tenté de donner un coup de jeune à un objet ancien en lui appliquant une couche de peinture rapide, réfléchissez à la place qu’il occupe dans le spectre de l’héritage. Parfois, il est préférable de le laisser tel quel. De plus, comme le souligne Latosha Broussard, lectrice, le bon mobilier de terrasse ou de porche est essentiel dans une maison du Sud. Une fois que vous avez trouvé le bon ensemble, il est probable qu’il reste pour de bon.  ;


Quilts

Si vous avez la chance d’avoir hérité d’un ou deux (ou vingt) édredons, vous savez à quel point il est spécial de les sortir par une nuit froide en sachant qu’ils ont apporté à votre famille des années, voire des décennies, de chaleur et de confort.

Les tendances en matière de décoration d’intérieur

vont et viennent, mais un édredon est quelque chose de vraiment intemporel. Pas seulement pour le pied du lit, chaque pièce de la maison mérite un édredon douillet – vous pouvez même le suspendre comme un objet d’art. La lectrice Robin Reeves Campeau affirme qu’elle ne se débarrassera jamais des « courtepointes et napperons crochetés » fabriqués par son arrière-grand-mère.


Bacon Grease

Bien plus qu’un trésor à court terme, les habitants du Sud connaissent

la valeur d’un petit reste de graisse de bacon

. C’est probablement la raison pour laquelle elle a été mentionnée à plusieurs reprises dans notre sondage auprès des lecteurs. Remplacez-la partout où vous avez besoin d’une matière grasse riche et salée – faites-y sauter des légumes frais ou incorporez-la dans une croûte de tarte savoureuse. Remplacez le beurre sur des biscuits frais ou ajoutez-en un peu à votre vinaigrette. Veillez simplement à ce qu’il soit correctement conservé. Veillez à retirer les éventuels morceaux de bacon et passez-les au filtre avant de les conserver au réfrigérateur pendant trois mois ou au congélateur pendant… aussi longtemps que vous pourrez les faire durer.


Les incontournables de la garde-robe

Les tendances vont et viennent, mais les classiques ne se démodent jamais. Qu’il s’agisse des perles de votre grand-tante ou de la chemise blanche oxford préférée de votre mère, ce sont des pièces qui vous ont été transmises et autour desquelles vous pouvez construire toute une garde-robe. L’avantage d’une bonne pièce transmise, c’est qu’elle est généralement unique en son genre. Nous vous garantissons que personne d’autre ne se présentera à la fête avec la même broche ou le même médaillon monogrammé que vous, et que vous aurez une belle pièce d’apparat autour de laquelle construire votre look. Mais il n’y a pas que les chemises et les robes. Comme le souligne la lectrice Vanessa Lunsford Crider, les habitants du Sud ne se débarrasseront jamais de leur « sens de la mode ». »


Liens pour le pain  ;

C’est à un Sudiste qu’il revient de faire travailler si fort une chose si simple. Nos lecteurs ont indiqué qu’il était essentiel de conserver des attaches pour le pain. Une lectrice a même partagé une photo de sa réserve. Qu’il s’agisse de fixer des nœuds sur des cadeaux, de regrouper des cordes ou de maintenir des plantes sur des poutres de soutien, les possibilités sont infinies lorsqu’il s’agit d’économiser et d’utiliser des attaches de sac supplémentaires.


Les bonnes manières  ;

Bien que nous sachions que les gens gracieux et amicaux vivent partout, nous pensons que les habitants du Sud sont de véritables pros en matière de bonnes manières – et nous ne parlons pas seulement de la façon de dresser la table. Dans le Sud, les bonnes manières sont synonymes de gentillesse et de compassion authentiques. Une fois apprises, elles font partie intégrante de notre personnalité et nous ne les oublierons jamais. Il n’est donc pas étonnant qu’un grand nombre de personnes interrogées sur Facebook aient ajouté « nos bonnes manières » à la liste.  ;


Des fleurs exceptionnelles  ;

Les arrangements floraux pour les occasions spéciales font l’objet d’une réflexion approfondie, c’est pourquoi vous trouverez souvent des

fleurs séchées

dans les maisons du Sud. C’est une façon de préserver les pétales des mariages, des bals d’école, des premiers rendez-vous et de tout ce qui se passe entre les deux. La lectrice Cheyenne Brinkerhoff Williams a mentionné les « corsages et les chrysanthèmes » comme étant importants à conserver, mais nous sommes sûrs que vous trouverez un ou deux bouquets de mariage séchés dans de nombreux foyers du Sud également.  ;



La réponse la plus populaire


Une bonne recette

Les recettes de famille renferment des secrets de cuisine du Sud qui remontent à plusieurs générations, mais les bonnes recettes se présentent sous toutes les formes. Selon nos lecteurs, du bon livre de cuisine à la carte de recettes manuscrite d’un membre de la famille, avec toutes les taches, il ne faut jamais jeter quoi que ce soit. Des plats traditionnels de Noël aux entrées et desserts adorés, voici les recettes que nous ne cesserons jamais de préparer et que nous ne jetterons certainement jamais.