Smoothie vert Mangue-Kiwi

par
Southern Living Mango-Kiwi Green Smoothie in glasses to serve


Photo :

Robby Lozano ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer; Styliste d’accessoires : Prissy Lee Montiel


Temps d’activité :
5 minutes

Durée totale :
5 minutes

Portions :
2

La mangue et la banane masquent parfaitement les épinards dans ce smoothie vert, de sorte que vous (ou vos proches difficiles) ne saurez même pas que vous consommez une portion complète de légumes. Doux et un peu épicé grâce au

ginger

, c’est une excellente façon de se réveiller le matin. Les protéines du

yogourt

et les fibres des fruits et légumes frais en font une boisson saine qui allie nutrition et saveur.


Conseil pour la préparation:


Congelez vos bananes

jusqu’à trois heures à l’avance. Il est préférable de les avoir dans votre congélateur prêtes à l’emploi.

Ingrédients


  • 2


    de taille moyenne

    (5 oz. chacune)

    bananes mûres

    , tranchées et congelées (environ 1 1/2 tasse)


  • 2


    tasses


    épinards frais emballés

    (environ 2 oz.)


  • 1


    tasse


    mangue fraîche hachée

    (d’une mangue moyenne [7 1/2 oz.]) ou mangue surgelée hachée (d’un paquet de [1-lb.])


  • 2/3


    cup


    kiwi pelé haché

    (de 2 kiwis moyens [2 1/2 oz. chacun])


  • 1/2


    tasse


    yaourt nature ou vanille au lait entier filtré (à la grecque)


  • 1/2


    tasse


    lait de coco non sucré ou lait entier


  • 1 1/2


    tsp.

    haché

    gingembre frais

    ;(de 1 [2-in.] morceau)

Mode d’emploi

  1. Mixer les bananes, les épinards, la mangue, le kiwi, le yaourt, le lait et le gingembre dans un blender jusqu’à obtention d’un mélange homogène, environ 1 minute. Servir immédiatement.