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Photo : Photographe : Will Dickey Styliste d’accessoires : Missie Crawford Styliste culinaire : Erin Merhar
Ces recettes d’enchiladas rapides et faciles à préparer deviendront rapidement les nouvelles préférées de la famille. Préparez-en une fournée tous les soirs de la semaine. Vous pouvez même gagner du temps en utilisant du poulet rôti du commerce dans toutes nos recettes d’enchiladas qui nécessitent du poulet cuit. Quoi qu’il en soit, n’oubliez pas les garnitures et les accompagnements. Nous aimons le goût frais de la coriandre, des tomates et de l’avocat hachés. Vous pouvez aussi opter pour de la salsa et servir avec des chips. Nos recettes d’enchiladas sont suffisamment festives pour être servies avec des
margaritas
pour une fiesta complète, mais suffisamment faciles à préparer pour un
repas rapide du soir
dont toute la famille raffolera.
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Enchiladas au poulet
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Margaret Dickey, Prop Stylist : Christina Daley
Vous manquez de temps ? Vous n’avez besoin que de 15 minutes pour préparer ces enchiladas au fromage et aux protéines. Nous vous suggérons d’en préparer une deuxième casserole que vous congèlerez pour les soirs de semaine occupés.
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Enchiladas Suizas à la poêle
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Victor Protasio ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Torie Cox
Cette recette de dîner sans tracas a les mêmes saveurs que les enchiladas roulées et est prête en moins de 30 minutes. Servez-la avec un éventail de garnitures pour permettre à chacun de composer son assiette.
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Enchiladas au bœuf
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Stacy Allen ; styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Hannah Greenwood
Les enchiladas classiques au bœuf ne manqueront pas de séduire une foule nombreuse. Cette farce est remplie de bœuf haché, de haricots noirs, de légumes frais et de deux types de fromage gluant pour un repas savoureux digne d’une fête, mais suffisamment facile à préparer pour un dîner de semaine occupé.
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Enchiladas au petit déjeuner
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Hector Manuel Sanchez
Qui a dit que les enchiladas étaient réservées au dîner ? Vous et votre famille ne pourrez pas résister à cette
casserole de petit-déjeuner
décadente. Il est agrémenté de saveurs fraîches, comme des poivrons rouges, de la salsa verde, de la coriandre fraîche et de l’avocat haché.
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Enchiladas au poulet Buffalo
Photographe : Will Dickey Styliste d’accessoires : Missie Crawford Styliste culinaire : Erin Merhar
Nous avons combiné deux de nos aliments réconfortants préférés dans ce délicieux plat. Recouvert de vinaigrette au fromage bleu et de sauce enchilada, il n’y a pas mieux.
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Enchiladas empilées à la mode du Nouveau-Mexique
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Ivy Odom
Ce plat semblable à une lasagne est plein de saveur Tex-Mex grâce aux couches de fromage fondu et de sauce enchilada entre chaque tortilla. Garnissez chaque pile d’un œuf sur le plat, puis personnalisez avec des garnitures fraîches comme de la laitue, de l’oignon, de la coriandre et de la tomate.
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Enchiladas au bœuf à la poêle
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste d’accessoires : Lydia Pursell
Nous adorons les bons
repas à une seule poêle
, et cette recette est tout ce qu’il y a de plus facile. Si vous avez beaucoup de restes de cette recette, vous pouvez préparer du chile con carne avec ces ingrédients.
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Enchiladas de Noël
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Victor Protasio ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Christina Daley
Malgré leur nom de fête qui vient de l’utilisation de la sauce rouge et verte, ces enchiladas au poulet colorées sont faites pour être dégustées tout au long de l’année.
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Enchiladas au poulet crémeux
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Josh Hoggle
Si vous préférez que vos enchiladas soient recouvertes de fromage plutôt que de sauce rouge, celles-ci sont faites pour vous. Le fromage à la crème maintient le mélange de poulet à l’intérieur, tandis qu’une garniture de fromage Monterey Jack et de crème fouettée donne au plat son onctuosité ultime.
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Enchiladas au poulet et au chili vert
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Un poulet délicatement rôti permet d’accélérer la préparation de ce plat mexicain classique. Remplissant ? Absolument. En fait, nous vous garantissons que votre famille en redemandera.
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Mini Enchiladas aux haricots noirs et au fromage
Les enchiladas se présentent généralement dans de grandes cocottes, mais il arrive que l’on veuille toute la saveur dans une plus petite bouchée. Nous utilisons des mini tortillas pour cette recette qui est parfaite pour les
jours de match
.
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Casserole d’enchiladas au poulet
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Hector Sanchez
Des couches de tortillas de maïs donnent de la texture à ce plat ultra crémeux. Structuré comme une lasagne mais aromatisé comme le plat classique d’enchilada tex-mex, ce ragoût de poulet déborde de saveur fumée et épicée, et ne manquera pas d’impressionner.
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Enchiladas à l’étouffée
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Southern Living
Avec la plupart des ingrédients prêts à l’emploi achetés en magasin, la seule chose qui nécessite une préparation est de faire dorer la viande avant de la mélanger avec des piments verts en conserve, de la crème de poulet et de la crème aigre pour l’incorporer dans les tortillas.
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Enchilada facile à cuire
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Hector Manuel Sanchez
Cette recette d’enchilada à la mijoteuse vous débarrasse de tout le stress du dîner. Sérieusement, elle ne prend que 15 minutes de temps actif, et ce temps consiste principalement à mettre les ingrédients dans la mijoteuse. Vous obtiendrez ainsi un plat incroyablement savoureux et riche en fromage, qui pourrait bien devenir un incontournable de vos dîners.
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Soupe au poulet et à la tortilla
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Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Jennifer Wendorf, Styliste d’accessoires : Shell Royster
Ok, cette recette n’est techniquement pas des enchiladas, mais cette soupe a tout à fait le goût des enchiladas, et elle est tellement plus facile à faire !