42 Fast Supper Recipes That’ll Be Ready In 45 Minutes Or Less

Carbonara au jambon et aux petits pois

Utilisez les restes de jambon pour rendre cette carbonara aux petits pois plus rapide et plus facile à préparer.

Scallopini de poulet

Les escalopes de poulet sont prêtes pour les soirs de semaine les plus fous. Il ne prend que 30 minutes et se prépare dans une seule poêle. Croyez-en la parole de notre cuisine d’essai : « Nous appelons ce plat ‘Old Faithful’ chez nous, parce que tout le monde l’adore. Il ne nous déçoit jamais ! »

Temps total : 30 minutes

Crevettes Alfredo

Huit ingrédients et 45 minutes suffisent pour créer ce dîner de pâtes à la fois simple et élégant.

Temps total : 45 minutes

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Pâtes au poulet et au citron

Ajoutez ces pâtes crémeuses au poulet et au citron à vos repas de semaine ! Le poulet croustillant enrobé de panko est déposé sur un lit de linguine tendre qui est mélangé à une succulente sauce au citron et à des rondelles de courgettes soyeuses.  ;

Salade d’orzo aux crevettes

En seulement 25 minutes, vous pouvez avoir sur la table l’un des dîners les plus intéressants que vous ayez jamais préparés. Cette salade d’orzo aux crevettes, inspirée d’une

salade grecque

, est remplie de saveurs salées et piquantes provenant de la feta, des échalotes, de l’aneth frais et d’une vinaigrette piquante et lumineuse faite de tomates séchées au soleil, de jus de citron et de moutarde de Dijon.

Côtelettes de porc panées

Ces côtelettes de porc panées faciles à préparer seront certainement les préférées de la famille. Elles sont prêtes en seulement 30 minutes et la sauce à la moutarde et à la crème est décadente et piquante.

Nouilles au beurre

Nous aimons la nostalgie des nouilles au beurre. Il y a quelque chose de tellement réconfortant dans la façon dont les pâtes, le beurre, le fromage, le sel et le poivre s’unissent – et elles sont prêtes en un rien de temps.

Galettes de saumon

Les galettes de saumon (également appelées

gâteaux de saumon

ou croquettes) sont l’une des choses les plus rapides et les plus faciles à préparer à partir de

produits de base

. Simples et directes sans être ennuyeuses, les galettes de saumon nécessitent une préparation minimale et peuvent être servies en quelques minutes.

Glacé au bourbon

Accompagné d’une simple salade, ce

souper rapide de semaine

est prêt en 20 minutes, mais il est assez élégant pour être sur la table pour une soirée en amoureux.

Chili rapide à la dinde

La plupart de ces ingrédients sont des produits de base du garde-manger et du réfrigérateur, ce qui signifie que la préparation de ce chili à la dinde en 20 minutes est facile pour un soir de dernière minute.

Côtelettes de porc avec sauce au beurre de Dijon

La recommandation de notre cuisine d’essai ? Donnez congé à votre vieille recette de côtelettes de porc et essayez cette nouvelle version améliorée de l’aliment de base de la semaine. « Je ne cuisinerai JAMAIS les côtelettes de porc d’une autre façon », a écrit un critique cinq étoiles. « Le porc s’est avéré incroyable et le parfum de la sauce a fait que toute la maisonnée a demandé quand elle pourrait y goûter ! », a écrit un autre.

Temps total : 30 Minutes

Crevettes au beurre d’ail et à l’orzo à la poêle

An elegant dinner that comes together in 30 minutes and one pan? Sign us up! White wine, garlic, and lemon are classic flavors that pair beautifully with shrimp.

Total Time: 30 Minutes

Garlic Butter Chicken

Cette sauce à la poêle à l’ail et au beurre sur des escalopes de poulet est prête en seulement 30 minutes. Servir avec des asperges, une salade fraîche de tomates et de concombres ou de simples pommes de terre rôties pour un dîner facile en semaine.

Macaroni au fromage sur la cuisinière

Bien que

le macaroni au fromage cuit

soit toujours une méthode de préparation populaire, cette recette de macaroni au fromage sur la cuisinière est peut-être encore plus facile.  ;

Casserole de boulettes de viande

Si vous êtes à la recherche d’un dîner de semaine copieux, réconfortant et facile, ne cherchez pas plus loin que ce ragoût de boulettes de viande. Avec seulement quelques minutes de préparation, ce plat de pâtes riche en tomates fait le plus gros du travail en cuisant au four pour que vous puissiez vous concentrer sur d’autres choses.

Chili au poulet blanc Instant Pot

Avec l’aide de votre multicuiseur, le chili n’a pas besoin de prendre toute la journée pour être préparé.





Temps total : 45 minutes

Casserole Sloppy Joe avec des petits pains

Cette recette transforme le sandwich classique en un délicieux plat unique que vous pouvez servir directement dans la poêle.

Temps total : 30 minutes

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Poulet rôti à l’orange et au romarin

Les saveurs salées et sucrées s’unissent sur une seule plaque pour un dîner plein de saveurs en seulement 45 minutes.

Temps total : 45 minutes

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Fajitas à la poêle

Transformez des ingrédients de base comme des poitrines de poulet, des oignons, des poivrons et des épices en un dîner en seulement 20 minutes à l’aide d’une seule poêle. Conseil d’expert : recouvrez la plaque d’une feuille d’aluminium pour un nettoyage rapide.

Temps total : 20 minutes

Casserole de nachos au bœuf

Nous recommandons d’utiliser une salsa épaisse qui n’est pas trop aqueuse pour cette recette de ragoût.

Temps total : 45 minutes

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Chili Mac Instantané

Chili meets mac and cheese in this 30-minute dinner recipe for a filling meal that both kids and adults will love.

Total Time: 30 minutes

Chicken-and-Broccoli Skillet Pasta

Cette recette utilise des nouilles aux œufs, mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de pâtes que vous avez déjà sous la main dans votre cuisine.

Temps total : 30 minutes

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Ziti au four avec boulettes de viande

Une sauce achetée au magasin et des boulettes de viande congelées se combinent à des épinards frais, des champignons et du jus d’orange pour former un repas chaud que vous pouvez mettre sur la table même les soirs de semaine les plus occupés.

Temps total : 30 minutes

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Pizza Suprême

Au lieu d’attraper le téléphone, suivez cette recette pour une pizza maison suprêmement délicieuse.





Temps total : 30 minutes

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Tarte au bœuf et au tamale

Ce ragoût de bœuf au fromage recouvert d’une couche de pain de maïs deviendra un incontournable de votre menu du soir en semaine.

Temps total : 40 minutes

Casserole de poulet Buffalo

Cette recette offre la saveur des plats classiques des jours de match, comme les ailes ou la trempette, sous une forme suffisamment rassasiante pour constituer un dîner.

Temps total : 45 Minutes

Poulet Alfredo Cajun en une seule casserole

Tous les éléments de ce plat de pâtes, la sauce, le poulet et même les nouilles, sont réunis dans une seule casserole.





Temps total : 45 minutes

Burgers à la poêle en fonte

Si vous n’avez pas le temps d’allumer le gril, vous pouvez toujours servir d’excellents hamburgers à l’aide de votre fidèle poêle en fonte.

Temps total : 35 minutes

Sauté facile de bœuf et de brocoli

Un sauté est un moyen facile de servir un dîner copieux, plein de légumes et de saveurs, même si vous n’avez pas beaucoup de temps.

Temps total : 20 minutes

Scallopini de poulet

This recipe is great served over linguine, spaghetti, or whatever noodles you have in your pantry.

Total Time: 30 minutes

Shrimp-And-Herb Rice Bowls

Seasoned shrimp and herby rice are a wonderfully easy dinner.

Total Time: 45 minutes

Côtelettes de porc frites avec pois et pommes de terre

Cette recette rapide est une version moins grasse du classique du Sud, et n’est-elle pas jolie ?

Temps total : 30 minutes

Chilaquiles aux crevettes à la poêle

Ce dîner à la poêle semble indulgent, mais les crevettes et l’avocat frais l’allègent.

Temps total : 30 minutes

Gâteaux de saumon frais avec vinaigrette au babeurre

Vous avez déjà mangé des galettes de crabe, mais avez-vous essayé les galettes de saumon maison ? Elles sont faciles à préparer, légères et ont un goût incroyable.

Temps total : 30 minutes

Linguine au crabe et au bacon

Ces jolies pâtes sont plus faciles à préparer qu’il n’y paraît, mais votre secret est bien gardé.

Temps total : 45 minutes

Salade Cobb aux crevettes avec vinaigrette au bacon

Cette magnifique salade colorée nous a fait penser à la « vinaigrette au bacon ».

Temps total : 25 minutes

Bols de burrito

Laissez chaque membre de la famille personnaliser des bols de burrito individuels pour le dîner de semaine le plus facile qui soit.

Temps total : 10 minutes

Pâtes aux tomates éclatées et au mascarpone

Ce magnifique plat de pâtes est parfait pour le printemps et l’été. Servir comme un repas facile sans viande ou garnir de crevettes ou de poulet grillés.

Temps total : 25 minutes

Saumon glacé au miel et au soja avec légumes et oranges

Vous êtes à moins d’une sitcom de ce dîner léger et savoureux que vous ferez encore et encore.

Temps total : 25 minutes

Bols de nouilles au poulet rapides

Ces bols de poulet légers et brillants sont couronnés d’une touche de jus de citron vert frais.

Temps total : 45 minutes

Steak haché avec sauce aux oignons doux et aux champignons

Si vous voulez en faire plus, ces galettes peuvent être préparées et congelées jusqu’à trois mois, ce qui vous permettra d’avoir un bon dîner pour le prochain soir de semaine occupé.

Temps total : 35 minutes

Crevettes avec sauce au miel et à l’ail

Avec cette recette, notre Test Kitchen dit que  » tout est dans la sauce « , alors vous pourriez vouloir doubler la quantité. Ajoutez un peu de piquant en remuant 1 cuillère à café de gingembre frais râpé ou ½ cuillère à café de piment jalapeño coupé en dés dans la poêle avec l’ail.

Temps total : 15 Minutes

Sandwich au poulet grillé avec sauce barbecue au miel piquant

L’objectif de notre cuisine d’essai avec cette délicieuse recette était de donner une tournure plus saine au sandwich au poulet BBQ classique mais sucré, et ils l’ont fait avec brio. La seule chose qui manque à cette recette est un accompagnement de

frites de patates douces grillées

.

Temps total : 25 Minutes

Salade Cobb du Sud avec croûtons de pain de maïs

Nous avons modifié la salade Cobb classique en y ajoutant des croûtons de pain de maïs faits maison et des pois à œil noir. Ce plat savoureux est ultra-rapide lorsque vous avez déjà des restes de pain de maïs sous la main.

Temps total : 10 Minutes

Ragù de tomates et de bœuf grillés à la flamme

Non seulement cette savoureuse sauce pour pâtes est suffisamment rapide pour être préparée un soir de semaine, mais la recette comprend des instructions de congélation et de réchauffage faciles pour les soirs où l’on est très occupé, alors n’hésitez pas à préparer une double fournée.

Temps total : 40 Minutes

Bavette poêlée avec sauce aux herbes

Le dîner au bifteck n’a pas besoin d’être une affaire habillée – notre cuisine d’essai l’a rendu convivial en semaine avec une coupe de bifteck de flanc plus abordable et votre poêle en fonte.

Temps total : 35 Minutes

Côtelettes de porc à la friteuse à l’érable et au chipotle

La viande est juteuse et tendre, le mélange est épicé et savoureux, et la sauce est douce et piquante. Cette recette se prépare en 45 minutes et sert pour 2 personnes – parfait pour une soirée en amoureux.

Temps total : 45 Minutes

Ravioli Lasagne

Cette recette réconfortante et adaptée aux enfants fait appel à quelques-uns de nos raccourcis préférés :

la sauce marinara en bocal

et les raviolis réfrigérés.

Temps total : 30 Minutes

Soupe crémeuse au poulet, saucisses et chou frisé

Notre cuisine d’essai a développé cette recette de soupe rapide comme une amélioration crémeuse et savoureuse de la soupe poulet-nouilles classique. Le chou frisé ajoute un supplément de vitamines pour ceux qui ne se sentent pas très en forme.

Temps total : 35 Minutes

Courge farcie à la saucisse

La courge Delicata deviendra rapidement votre trouvaille préférée du marché d’automne. Si vous avez des restes de pain de maïs, ajoutez-les à cette délicieuse garniture et le dîner sera prêt en un rien de temps.

Temps total : 45 Minutes

Casserole de poulet et de brocoli allégée

Les casseroles ont la mauvaise réputation d’être pleines d’ingrédients malsains. Cette version à la poêle de la combinaison classique poulet-brocolis prouve que les plats réconfortants peuvent encore avoir un goût frais.

Temps total : 40 Minutes

Coquilles Saint-Jacques poêlées avec riz au citron et à l’herbe

Profitez d’une soirée cinq étoiles à la maison grâce à cette magnifique recette qui rendra n’importe quelle soirée plus chic. N’oubliez pas de sécher les pétoncles en les tapotant, c’est essentiel pour qu’ils soient bien saisis.

Temps total : 45 Minutes

Ziti au four Instant Pot

Ce plat de pâtes au fromage facile à préparer dans votre multicuiseur est un repas dont toute la famille raffolera. Prenez un sac de salade et dites que c’est fait !

Temps total : 35 Minutes

Jambalaya à la poêle

Traditionnels du jambalaya, nous savons que cette recette n’est pas pour vous. Mais si vous voulez une dose de cuisine créole en un clin d’œil un soir de semaine, nous sommes là pour vous aider. Même un critique cinq étoiles a admis : « Nous devons lui donner un « amour » anonyme, car nous vivons dans le sud de la Louisiane ».

Temps total : 35 Minutes

Recette de spaghetti tout-en-un

Au lieu d’utiliser une sauce pour pâtes en pot lorsque vous servez des spaghettis pour le dîner, essayez cette sauce maison.

Temps total : 30 Minutes

Salade Cobb du Sud avec croûtons de pain de maïs

Les pois à œil noir et les croûtons de pain de maïs agrémentent cette salade classique. Pour un peu de protéines, vous pouvez ajouter du poulet grillé ou du steak pour la rendre encore plus nourrissante.

Temps total : 10 Minutes

Pâtes au poulet et aux fajitas en une seule casserole

Un seul pot ? J’adore. Fajita au poulet ? J’adore. Des pâtes au fromage ? J’adore. Sur la table en 35 minutes ? J’adore. Il n’y a rien que votre famille n’aime pas dans ce dîner facile.

Temps total : 35 Minutes

Wraps de laitue aux crevettes grillées

Ces wraps de laitue de quelques bouchées réussissent à contenir tellement de saveur. Si vous cherchez une recette facile à ajouter à votre routine de préparation de repas, chaque élément de ces wraps de laitue peut être préparé et réfrigéré un jour à l’avance.

Temps total : 20 Minutes

Poulet Caprese au four avec haricots verts et maïs

Bonjour, beauté de la poêle à frire ! Cette recette a été plébiscitée par les professionnels et les lecteurs de notre cuisine d’essai. « J’ai absolument adoré, tant de saveurs dansent sur vos papilles », a écrit un critique cinq étoiles. « J’en referai sans aucun doute ! », a écrit un autre.

Temps total : 35 Minutes

Soupe aux lasagnes au fromage

Les familles qui aiment les pâtes vont engloutir cette soupe réconfortante au fromage. Un conseil de la cuisine d’essai : Oubliez les pâtes sans cuisson pour cette soupe – elles seront trop cuites et deviendront pâteuses.

Temps total : 25 Minutes

Poulet de Lombardie

Qu’y a-t-il de mieux que de dépoussiérer une recette vintage bien-aimée à l’heure du souper ? Ce plat de 1982, soumis par un lecteur, orne toujours nos tables des décennies plus tard, et pour une bonne raison.

Temps total : 45 Minutes

Salade de poulet frit avec vinaigrette au basilic et au babeurre

La limite de 10 minutes n’est pas une faute de frappe ! Les filets de poulet du commerce et les salades mélangées sont rehaussés d’une vinaigrette maison rapide que vous ferez encore et encore.

Temps total : 10 Minutes