30 recettes classiques du Sud que nos lecteurs admettent n’avoir jamais préparées

Chez

Southern Living

, nous sommes fiers de connaître notre public. Au fil des ans, nous avons imprimé d’innombrables recettes soumises par les lecteurs et passé au crible des piles de lettres à la rédaction. Heureusement, les médias sociaux nous permettent d’avoir des conversations avec nos lecteurs en temps réel.

Nous aimons pouvoir évaluer l’opinion de notre public sur des sujets d’actualité concernant le Sud. Récemment, nous avons

posé une question

dans notre groupe Facebook,

What’s Cooking With Southern Living

: « Quel est le plat classique du Sud que vous n’avez jamais préparé ? » Le message a suscité près de 1 000 commentaires. Les réponses honnêtes et humoristiques allaient de l’attendu (

chitlins

) au choquant (

Chess Pie

).

Nous vous présentons ci-dessous les plats qui sont apparus le plus souvent dans ces milliers de commentaires, qu’il s’agisse d’entrées, d’accompagnements, de plats principaux ou d’énormes gâteaux. Grâce aux recettes faciles de notre cuisine d’essai, nous espérons que vous vous déciderez à préparer ces classiques du Sud cette année. Vous l’aurez compris!  ;