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Photo :
Antonis Achilleos ; Prop Stylist:Christine Keely ; Food Stylist : Chelsea Zimmer
Où que vous passiez le week-end de la fête du Travail, que ce soit dans une balançoire sur votre porche, une chaise berçante au bout du quai ou sous une tente tailgate, nous avons une recette de cocktail à verser, à secouer ou à remuer pour l’occasion.
Qu’il s’agisse d’un frosé à la pastèque, idéal pour la dernière journée de plage de l’été, ou d’un gin basilic à déguster en regardant le match, ces boissons ne manqueront pas de faire l’unanimité auprès des jeunes de 21 ans et plus. De plus, un certain nombre de ces recettes peuvent être
faites sans alcool
(comme la limonade à la vodka et à la cerise) pour satisfaire une équipe de tous âges. Nous avons rassemblé ici nos meilleurs cocktails pour la fête du travail, qui conviennent aussi bien aux journées au bord du lac qu’aux rassemblements des jours de match dans l’arrière-cour.
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Swizzles au rhum
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Stacy K. Allen, styliste culinaire : Julian Hensarling, Styliste en accessoires : Josh Hoggle
Offrez-vous les saveurs tropicales des îles avec ce cocktail caribéen classique, qui associe de la glace pilée, du rhum léger, du jus de citron vert frais et de l’amer Angostura. Vous compléterez ce
cocktail d’été
avec des brins de menthe, des tranches d’orange et des lamelles de zeste de citron vert pour une présentation magnifique.
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Français 76
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Une vodka de qualité pour cette boisson, comme Tito’s, assurera une bonne base pour le reste des ingrédients. Pour une gorgée des plus rafraîchissantes, prenez le temps de refroidir les verres au congélateur avant de les verser.
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Mojito aux mûres
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Donnez une touche acidulée à la boisson à la menthe et au citron vert en y ajoutant des mûres fraîches. Nous vous recommandons d’aller en chercher dans votre
marché de producteurs
lorsqu’elles sont disponibles !
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Sangria à la pastèque
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Pour un
cocktail facile à préparer
, il n’y a pas d’option plus facile que cette variante de la boisson espagnole traditionnelle, préparée avec du rosé plutôt qu’avec le vin rouge habituel. Servir avec des tranches de pastèque fraîche pour le goûter.
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Rafraîchissement épicé à la pastèque
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Victor Protasio ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Rehaussez une margarita à la pastèque avec le piquant d’un sirop simple aromatisé au serrano et au piment. Garnissez-la d’une tranche de piment pour plus de piquant.
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Sangria aux fraises et aux pêches
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Alison Miksch
Les glaçons à la menthe apportent une touche inattendue de fraîcheur à cette boisson. L’eau-de-vie de pêche, la liqueur d’orange et le vin blanc sec mélangés à de la limonade et de l’eau pétillante créent un mélange fruité audacieux et pétillant.
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Tequila Sunrise
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Stacy K. Allen ; styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; styliste en accessoires : Christine Keely
Avec seulement trois ingrédients (jus d’orange, tequila et grenadine), ce cocktail est simple à préparer et tout aussi facile à mémoriser. Garnissez-le d’une tranche d’orange et d’une cerise au marasquin.
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Frosé de pastèque
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Victor Protasio, styliste culinaire : Ruth Blackburn, Prop Stylist : Shell Royster
Retrouvez la nostalgie des slushies du magasin du coin avec cette version adulte, qui associe des morceaux de melon d’eau congelés à du rosé bien frais. Remplacez la moitié des morceaux de pastèque par des mûres, des framboises ou des fraises pour une touche simple et sucrée.
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L’eau du ranch texan
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Fred Hardy II, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christina Brockman
Le cocktail le plus simple de l’été est aussi l’un des plus rafraîchissants de la saison. Le Topo Chico est un ingrédient fidèle à l’État de Lone Star.
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Cocktail Bama Breeze de Lucy Buffett
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Courtesy of Lucy Buffett
Créée par la restauratrice Lucy Buffett, cette boisson de plage a été inspirée par la chanson du même nom de son frère Jimmy. Le cocktail comprend de la vodka aromatisée au pamplemousse, du rhum de coco et du jus de canneberge.
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Cocktail de transfusion classique
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Fred Hardy ; Styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey ; Styliste d’accessoires : Caleb Clarke
Même ceux qui n’aiment pas le golf peuvent apprécier la meilleure boisson de ce sport : une combinaison pétillante de vodka, de jus de raisin et de citron vert, et de ginger ale, qui se déguste le mieux par un chaud après-midi d’été. Chaque verre est décoré d’une grappe de raisin et d’une roue de citron vert.
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Spritzers à la fraise
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Greg DuPree ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Mary Clayton Carl
Un arbuste de fraises fait maison, agrémenté de vinaigre de cidre de pomme et de gingembre frais, constitue la base de ce cocktail effervescent, que l’on couronne d’eau minérale pétillante. Le shrub se conserve jusqu’à trois mois au réfrigérateur, ce qui vous permet de préparer ce cocktail en cinq minutes à maintes reprises.
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Paloma
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Dotdash Meredith
Vous cherchez une version fruitée de votre margarita habituelle ? Essayez le Paloma, un cocktail à base de tequila rendu plus zen par l’ajout de jus de pamplemousse.
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Cocktails chèvrefeuille-melon d’eau
Chris M. Rogers ; Styling : Lydia Degaris Pursell
Cathead Distillery, dans le Mississippi, capture l’essence de l’été dans sa vodka au chèvrefeuille, qui confère de la douceur à ce sirop à la pastèque. De plus, la recette permet de préparer un pichet de boissons, ce qui vous en donnera plus qu’il n’en faut pour votre réunion de la fête du travail.
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Cocktail d’azalée
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Bien qu’elle soit le plus souvent associée au Tournoi des Maîtres, cette boisson à base de jus de citron et d’ananas, de grenadine et de vodka ou de gin convient tout aussi bien à l’été. Garnissez-la d’une roue de citron avant de la servir.
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Daiquiri Hemingway
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Cette boisson est née au bar El Floridita à Cuba, lorsque le célèbre écrivain Ernest Hemingway a voulu un daiquiri un peu moins sucré. Ce dérivé du daiquiri est devenu un choix populaire pour ceux qui préféraient une boisson plus forte. Il mélange une double dose de rhum avec de la liqueur de marasquin, ainsi que du jus de pamplemousse et de citron vert.
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Margaritas aux canneberges
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Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Claire Spollen ; Styliste culinaire : Torie Cox
Si vous n’avez jamais essayé une margarita à la canneberge, considérez que c’est votre signe. L’inclusion de la canneberge vous incitera à vous réjouir des mois plus doux qui s’annoncent, tout en vous rafraîchissant. Chaque boisson a un bord salé qui rend chaque gorgée encore plus agréable.
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Thé du tigre
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Ce thé Tiger est un rafraîchissement de base au Bengal Tap Room de Baton Rouge, et ce n’est pas pour rien. Ce thé élève l’Arnold Palmer à un niveau supérieur en mélangeant de la limonade fraîche avec de la vodka au thé sucré. Que vous soyez ou non supporter des Tigres, cette
boisson du jour du match
est une boisson qu’il faut avoir à portée de main en ce jour de fête du travail.
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Le Chilton
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Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox
Venu tout droit de l’ouest du Texas, le Chilton est un cocktail facile à préparer qui rappelle l’eau de ranch. Il ne contient que trois ingrédients : vodka, jus de citron et eau gazeuse. Plus un peu de sel pour le bord.
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Punch du Mississippi
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Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox
Ce cocktail est fait pour être siroté lentement, sous le porche. Trois types de spiritueux entrent dans la composition de cette boisson – le brandy, le bourbon et le rhum brun – ce qui la rend très puissante et mérite d’être sirotée lentement tout au long de la nuit.
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Cocktail blond français
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Ce cocktail est revenu sur le devant de la scène depuis que Taylor Swift a déclaré qu’elle l’avait adoré après un match des Kansas City Chiefs. Alors, lancez votre saison de football avec un verre. Cette boisson mélange du gin, du Lillet Blanc et de la liqueur de fleur de sureau avec du jus de pamplemousse et de l’amertume de citron pour un sirop vif et citronné.
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Cocktail de fleurs de cerisier
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Antonis Achilleos, Styliste en accessoires : Christine Kelly, Styliste culinaire : Ali Ramee
Si vous cherchez une boisson plus douce mais pleine de saveur, ce cocktail à base de fleurs de cerisier est fait pour vous. Il est sucré par la grenadine, acidulé par le jus de canneberge, et présente des notes florales grâce au saké, un alcool japonais. Quelques canneberges fraîches ou congelées flottent sur le dessus de chaque boisson.
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Cocktail Bee’s Knees
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Cette boisson sucrée et estivale n’est composée que de trois ingrédients : sirop de miel, jus de citron vert et gin. C’est une boisson idéale pour la fête du travail, lorsque les températures sont encore élevées et que vous n’avez qu’une envie : siroter quelque chose de frais sur votre terrasse.
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Eau de ranch aux fraises
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Greg DuPree ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Mary Clayton Carl
Ce
cocktail pour temps chaud
est le rêve de tout amateur de fraises. Sa magnifique couleur rouge vif attire le regard et, heureusement, il est aussi bon qu’il en a l’air.
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Mojitos en pichet
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Caitlin Bensel
Une boisson classique qui satisfera un groupe, ce mojito en pichet est sur le point de devenir votre nouvelle
boisson de fête préférée
. Le sirop de menthe, le jus de citron vert, le rhum et le sucre offrent le meilleur équilibre de saveurs et de douceur.
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Julep à la menthe
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Stacy Allen, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Josh Hoggle
Cette boisson à la menthe se déguste en douceur et chaque gorgée est fraîche et rafraîchissante. Il est important de refroidir les verres en métal avant de les servir pour un rajeunissement optimal.
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Smash au gin et au basilic
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Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox
À base de plantes et léger, ce cocktail inspirant apportera certainement beaucoup de sérénité à votre week-end de trois jours. Une grande quantité de basilic frais est mélangée pour libérer son goût terreux et sucré dans cette boisson à base de gin. Le jus de citron ajoute une saveur vive et citronnée qui complète parfaitement le sirop simple.
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Vodka Cherry Limeade
Antonis Achilleos ; styliste d’accessoires:Christine Keely ; styliste culinaire : Chelsea Zimmer
Vous ne pouvez pas vous tromper avec une dose de nostalgie estivale, et cette limonade à la cerise épicée a toutes les qualités requises. Oubliez la vodka pour une
boisson de fête adaptée aux enfants
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