16 boissons et cocktails à la fraise qui ont le goût des vacances

par

Southern Living Strawberry Margarita in glasses garnished with strawberries


Photo :

Caitlin Bensel, Styliste culinaire : Rebecca Cummins


Que vous ayez un sac de fraises dans le congélateur ou une pinte de fraises fraîchement cueillies au marché, laissez-vous tenter par l’une de nos boissons ou l’un de nos cocktails de rêve à la fraise et adoucissez votre journée. Si votre répertoire de recettes de boissons à la fraise se limite à la limonade à la fraise, laissez-nous vous présenter quelques-unes de nos

boissons aromatisées à la fraise

préférées. Ils sont sucrés et rafraîchissants et accompagnent à merveille une séance de bronzage en fin de journée.

Si vous êtes un

amateur de margarita

, ne cherchez pas plus loin que notre recette de margarita à la fraise. Pour ceux qui veulent éviter l’alcool, nos spritzers à la fraise sont une boisson fruitée qui vous laissera une sensation de fraîcheur. Que vous soyez à la recherche d’un milkshake sucré ou d’un

punch rafraîchissant

à servir lors d’une réunion, nous avons tout ce qu’il vous faut avec nos meilleures boissons à la fraise.



43 recettes de desserts sucrés à la fraise


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Spritz aux fraises et à la rhubarbe

Southern Living Strawberry-Rhubarb Spritzes in glasses to serve

Greg Dupree, Styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste d’accessoires : Claire Spollen


Il pourrait bien s’agir de votre nouveau spritz préféré à savourer tout au long de l’année. Vous commencerez par préparer le sirop simple fraise-rhubarbe en faisant bouillir les fraises, la rhubarbe, le sucre, l’eau, le gingembre et le zeste de citron dans une casserole. Lorsque le sirop est mélangé au gin et complété par de l’eau pétillante, vous obtenez une boisson audacieuse et pétillante qu’il est trop facile de siroter.



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Milkshake à la fraise

strawberry milkshakes in glasses with strawberries and whipped topping

Jessica Furniss


Voici un grand classique. Des fraises fraîches, de la glace à la vanille, un peu d’extrait de vanille pour plus de saveur et du lait entier sont réunis pour préparer le milkshake aux fraises de vos rêves. Ne pensez même pas à sauter la garniture de crème fouettée sucrée.



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Punch du brunch de Pâques

Southern Living Easter Brunch Punch in punch bowl

Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox


Comme son nom l’indique, ce magnifique punch est parfait pour le brunch. Bien qu’il soit fait sans alcool, il est très facile à préparer : Il suffit d’y ajouter du rosé ou du champagne pétillant.



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Agua Fresca à la fraise

Southern Living Strawberry Agua Fresca in glasses to serve

Caitlin Bensel, styliste culinaire : Rebecca Cummins


Ce rafraîchissement aux fraises, ou « eau fraîche », utilise la combinaison classique de baies, de menthe et de citron vert. Vous pouvez modifier les proportions en fonction de vos goûts en matière de douceur et de fruité.



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Mojito à la fraise

Southern Living Strawberry Mojito in a glass ready to drink

Greg DuPree ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Mary Clayton Carl


Les fraises et la menthe vont bien ensemble, il est donc naturel d’infuser un cocktail classique à la menthe comme le mojito avec des baies fraîches de l’été. La recette commence par la préparation d’un sirop simple de fraise, dont le fruité subtil n’est pas envahissant.



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Limonade à la fraise

Southern Living Strawberry Lemonade in a glass to serve with ice and strawberry slices

Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox


Cette boisson classique de l’été se compose de quatre ingrédients seulement : des fraises, du jus de citron, du sucre et de l’eau. Elle est rafraîchissante et addictive par temps chaud, et tout le monde peut se faire plaisir puisqu’elle est faite sans alcool.



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Smoothie fraise-banane-beurre de cacahuète

Strawberry-Banana-Peanut Butter Smoothie


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Voici comment bien commencer la journée : un mélange de fraises fraîches, de bananes congelées, de beurre de cacahuète, de miel et de lait d’amande. C’est le type de smoothie bon pour la santé qui ne vous laissera pas avec un cas de grignotage 45 minutes plus tard.



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Cocktail « Champs de fraises

Strawberry Fields Cocktail


Antonis Achilleos ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Prop Styling : Christine Keely

Cette variante du gin tonic est dangereusement rafraîchissante grâce à sa combinaison de baies de saison sucrées, de jus de citron vert piquant et d’eau tonique pétillante. En même temps, c’est un cocktail suffisamment léger pour être dégusté lors d’un brunch ou d’un après-midi de farniente à la plage.



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Spritzers à la fraise

Southern Living Strawberry Spritzer in glasses to serve

Greg DuPree ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Mary Clayton Carl


Fabriquée à partir d’un arbuste de fraise, cette

boisson sans alcool

rafraîchissante est le moyen idéal de se rafraîchir cet été. Laissez l’arbuste infuser pendant au moins deux jours, puis complétez-le avec de l’eau minérale pétillante.



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Piña Coladas à la fraise

Strawberry Pina Colada


Photographe et accessoires : Jennifer Causey Styliste culinaire : Emily Nabors Hall

Mélangez les saveurs tropicales de ce cocktail glacé avec des

fraises d’été sucrées

, qui donnent également à la boisson une belle teinte rose. Vous pouvez également préparer un cocktail familial en omettant le rhum.



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Limonade de fraises congelée

Southern Living Frozen Strawberry Lemonade in glasses to serve

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox


Oublions l’alcool avec une gâterie acidulée qui mérite tout autant d’être servie à l’heure de l’apéritif, même sans un soupçon d’alcool. De la limonade congelée, des fraises congelées et un zeste de citron font de cette recette une réussite.



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Lait à la fraise

strawberry milk in glasses

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Rebecca Cummins


Oubliez la bouteille de chocolat pour une boisson saine et crémeuse à la fraise qui ravira les enfants et les adultes. Les fraises les plus mûres conféreront le plus de douceur à votre boisson teintée de rose.



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Eau de ranch aux fraises

Southern Living Strawberry Ranch Water in glasses to serve

Greg DuPree ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Mary Clayton Carl


Si vous aimez déjà le

classic ranch water

, cette version rouge rubis infusée de baies d’été sucrées deviendra votre nouvelle façon préférée de la préparer. En prime, vous pouvez utiliser la tequila infusée aux fraises dans toutes sortes de recettes de cocktails.



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Daiquiri à la fraise

two strawberry daiquiris side by side

Dotdash Meredith Food Studios


Notre recette de daiquiri aux fraises rouge rubis est rehaussée par le jus de citron vert et une surprenante touche de grenadine. Cette boisson classique peut être conservée au congélateur si nécessaire, car l’alcool l’empêche de geler.



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Sangria aux fraises et aux pêches

strawberry and peach sangria in a pitcher and wine glasses


Alison Miksch

Ce cocktail facile à préparer en grande quantité est chargé de fruits d’été frais, garni d’eau gazeuse et aromatisé à la menthe fraîche. C’est un cocktail facile à boire, qui ne manquera pas d’impressionner tous vos invités.



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Margarita aux fraises

Southern Living Strawberry Margarita in glasses garnished with strawberries

Caitlin Bensel, styliste culinaire : Rebecca Cummins


Dans cette recette sans faille, vous mettez cinq ingrédients et de la glace dans un mixeur et vous versez. Utilisez des fraises congelées pour une version plus épaisse ou des fraises fraîchement cueillies pour faire ressortir la saveur de l’été.



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