40 Party Desserts That Guarantee A Sweet Time

Southern Living Heaven in a Bowl ready to serve


Photo:

Robby Lozano, Food Stylist: Marianne Williams, Prop Stylist: Josh Hoggle


No matter if you’re hosting a gathering or just bringing a dish, dessert should be an essential part of every party. We’ve compiled our most tempting options that are ideal for feeding a crowd (or scaling up). From single-serve treats like mini cakes and

bar cookies

to impressive pies and

layer cakes

, and quick-fix sweets like dump cakes, we’ve got something for every type of get-together.


01


of 40



Heaven On Earth Cake

Southern Living Heaven on Earth Cake in the dish with a serving scooped out

Jen Causey, Food Stylist: Julian Hensarling, Prop Stylist: Josh Hoggle


Layers of angel food cake, peach pie filling, whipped cream, and vanilla pudding make this easy, trifle-like dessert. Not a fan of peaches? Use any fruit pie filling.


02


de 40



Tarte aux pêches facile

Southern Living Easy Peach Pie sliced and ready to serve

Caitlin Bensel, Styliste culinaire : Torie Cox


Les croûtes de tarte achetées dans le commerce permettent de préparer rapidement ce dessert. Pour donner à la croûte une saveur maison et une jolie finition, saupoudrez la couche supérieure de sucre turbinado avant de l’enfourner.


03


of 40



Pineapple Upside-Down Dump Cake

Southern Living Pineapple Upside Down Dump Cake whole and ready to serve

Stacy K. Allen; Food Stylist: Chelsea Zimmer; Prop Stylist: Christine Keely


We took a classic Southern dessert and made it even easier, thanks to a white cake mix. Even better—this recipe comes together right in the baking dish, so there are less dishes to do.


04


of 40



Chocolate Fondue

Southern Living Chocolate Fondue ready to serve with fruit and cake to dip

Fred Hardy, Food Stylist: Emily Nabors Hall, Prop Stylist: Christina Daley


A pot of warm chocolate fondue is a sure way to get the party started. You’ll only need five ingredients and 30 minutes to throw it together. Spring for high-quality chocolate for the tastiest results.


05


of 40



Mahogany Cake

Southern Living Mahogany Cake sliced and ready to serve

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox


Ce gâteau rouge brique peu connu ressemble à un gâteau de velours rouge, mais sans colorant alimentaire, et avec un glaçage à l’hermine paradisiaque qui s’étale comme un rêve.


06


de 40



Barres de tarte Atlantic Beach

Atlantic Beach Pie Bars - Southern Living

Caitlin Bensel; Food Stylist: Torie Cox


A creamy lemon-lime filling and sweet Saltine cracker crust make these a delicious alternative to traditional lemon bars. Fancy them up with a dollop of whipped cream, or enjoy them as-is.


07


of 40



Easiest-Ever Blueberry Galette

blueberry galette with a slice taken out - Southern Living

Caitlin Bensel; Food Stylist: Torie Cox


If making a pie seems intimidating, try a rustic galette made with frozen puff pastry dough. This recipe is flavored with culinary lavender, but you can easily omit it with great results.


08


of 40



Strawberry Pound Cake

strawberry pound cake


JEN CAUSEY; FOOD STYLIST: MARGARET DICKEY; PROP STYLIST: HANNAH GREENWOOD

This bright pink cake will make a statement on the dessert table. Fresh strawberries are used in the glaze and in the batter.


09


de 40



Blondies aux pépites de chocolat

Southern Living Chocolate Chip Blondies sliced and ready to serve

Jen Causey, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Priscilla Montiel


On ne peut jamais se tromper en apportant un lot de bar cookies à une fête. Et ces blondies au beurre et au chocolat s’envoleront de la table des desserts.


10


de 40



Tartes glacées aux pêches et à la crème

Southern Living Peaches and Cream Icebox Pies

Greg Dupree ; Styliste en accessoires : Christine Keely ; Styliste culinaire : Melissa Gray


Si vous recevez pendant les températures élevées, il est peu probable que vous allumiez le four pour le dessert. C’est pourquoi ces tartes glacées sans cuisson sont la gâterie idéale pour les fêtes d’été.


11


de 40



Cupcakes à l’abeille

Southern Living Honeybee Cupcakes on a plate to serve, topped with edible flowers and a drizzle of honey

Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Christina Daley ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall


Si vous n’avez pas deviné le nom, le miel est l’ingrédient vedette de ces magnifiques petits gâteaux. Pour une présentation encore plus belle, ajoutez un filet de miel et une fleur comestible.


12


de 40



Mini-tartes à la noix de coco et au citron vert

Mini Coconut-Key Lime Pies

Stacy K. Allen ; Props : Josh Hoggle ; Styliste culinaire : Melissa Gray


Ces mini-tartes sont un paradis tropical sous forme de bouchées. Un critique vous conseille de ne pas omettre la crème fouettée maison.


13


de 40



Bouchées de gâteau au fromage à la fraise

Strawberry cheesecake bites on a pink tray


Photographe : Greg DuPree, Styliste culinaire : Ruth Blackburn

Il n’y a en fait pas une cuillerée de cheesecake dans ces bouchées au cheescake, mais vous êtes le seul à devoir le savoir. Le mélange sans cuisson et très peu mélangé a le même goût que le cheesecake aux fraises – sans les inconvénients.


14


de 40



Mousse aux trois chocolats et aux brownies

Triple Chocolate Brownie-Mousse Stacks


Linda Pugliese, Hector Sanchez ; Styling : Heather Chadduck Hillegas, Buffy Hargett Miller

Ces piles chocolatées sont idéales pour les réceptions, car vous pouvez les assembler et les réfrigérer jusqu’à 24 heures à l’avance. Vous n’avez pas besoin d’équipement spécial pour les créer, seulement du papier d’aluminium et des trombones propres pour former des mini-boîtes de conserve pour le remplissage.


15


de 40



Tiramisù au citron

Lemon Tiramisu


Photographer Victor Protasio, Food Stylist Ruth Blackburn, Prop Stylist Heather Chadduck

Tiramisù is delicious no matter what. Throw lemon into the mix and you’ll have a to-die-for dessert.


16


of 40



Pecan Cheesecake Pie

pecan cheesecake pie

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox


Vous n’avez pas à choisir entre la tarte et le gâteau au fromage. Ce dessert permet aux convives de déguster les deux. La garniture aux noix ajoute un croquant agréable à l’onctuosité caractéristique du gâteau au fromage populaire.


17


de 40



Cupcakes au sorbet au citron avec glaçage à la crème au beurre

Lemon Sherbet Cupcakes with Buttercream Frosting


Hector Manuel Sanchez

Lors d’une fête de printemps, d’une fête de bébé ou d’un barbecue, apportez de la gaieté au menu avec des petits gâteaux au goût d’agrumes. Le glaçage couleur sorbet rappelle le populaire punch de fête.


18


de 40



Barres basilic-citron

Basil-Lemon Bars


Greg DuPree ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely

Put a sophisticated spin on a classic dessert. A basil-infused crust transforms tangy lemon bars into a bright and lively treat. Try lemon basil for an even more complex flavor.


19


of 40



Cappuccino Swirl Bars

Cappuccino Swirl Bars


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Chelsea Zimmer

Offrez à vos invités un café et un dessert avec ces barres décadentes. Préparez-les à l’avance et conservez-les au réfrigérateur jusqu’à trois jours.


20


de 40



Brownies Best-Ever

Best-Ever Brownies


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Si vous aimez les

brownies en boîte

, voici la version maison ultime, moelleuse et chocolatée que vous recherchiez. Au lieu de carrés, coupez vos brownies en forme de diamants pour un plus joli plateau de fête.


21


de 40



Tartes aux pommes frites

Fried Apple Pies


Photographe : Victor Protasio ; Styliste culinaire : Karen Ranking ; styliste en accessoires : Julia Bayless

Les poches de garniture sucrée aux pommes ne manqueront pas de ravir les invités de la fête. Pendant qu’ils sont encore chauds, trempez-les dans un enrobage de sucre et de cannelle.


22


de 40



Mini-gâteaux quatre-quarts au triple chocolat et au babeurre

Lemon Ginger Pound Cake


Photo : Alison Miksch ; Stylisme : Buffy Hargett Miller

Tout le monde a droit à son propre gâteau sucré lorsque vous en faites des versions miniatures. Ces petits gâteaux quatre-quarts sont parfaits pour les pique-niques et les fêtes de fin d’année. Les glaçages au chocolat et au babeurre les rendent encore plus succulents.


23


de 40



Cobbler facile aux mûres

Easy Blackberry Cobbler


John O’Hagan

Préparez le plus simple des cobbler aux mûres en utilisant seulement six ingrédients. Pour le rendre encore plus spécial, garnissez-le de crème fouettée et d’une garniture à la menthe.


24


de 40



Gâteau à la crème à la noix de coco et aux amandes

Coconut-Almond Cream Cake


Photo : Beth Dreiling Hontzas ; Stylisme : Rose Nguyen

Ce gâteau décadent est délicieusement riche et moelleux. Pour une présentation colorée, garnissez-le de kumquats, de raisins de Corinthe et de brins de menthe fraîche.


25


de 40



Mini gâteaux confettis

Mini Confetti Cakes


Photo : Antonis Achilleos ; Food Styling : Torie Cox ; Stylisme d’accessoires : Kay E. Clarke

Les invités ne sauront jamais à quel point ces mini-gâteaux sont faciles à préparer. Découpez les petites couches de gâteau dans une feuille de gâteau à l’aide d’un emporte-pièce rond. La crème fouettée rend le glaçage des gâteaux simple et rapide.


26


de 40



Tartes individuelles faciles aux pêches

Easy Individual Peach Pies


Photographe : Alison Miksch / Styliste culinaire : Melissa Gray / Styliste d’accessoires : Christina Brockman

Ces petites tartes sont parfaites pour les réceptions en plein air. Les bords de la pâte à tarte sont repliés comme pour une galette afin de faciliter le montage et d’éviter que la glorieuse garniture aux pêches ne déborde. Préparés dans votre

moule à muffins

avec de la pâte à tarte réfrigérée, ils sont faciles à réaliser.


27


de 40



Sorbet à la pêche

three bowls of peach sorbet on a large white tray


Alison Miksch

Un dessert léger et rafraîchissant est la fin parfaite d’un délicieux repas décontracté. Vous pouvez le préparer en 10 minutes avec des pêches surgelées. Garnissez votre sorbet de tranches de pêches fraîches pour plus de saveur.


28


de 40



Le paradis dans un bol

Southern Living Heaven in a Bowl ready to serve

Robby Lozano, Styliste culinaire : Marianne Williams, Styliste d’accessoires : Josh Hoggle


Si vous voulez impressionner une foule, vous ne pouvez pas faire mieux que cet incroyable dessert en couches composé de brownies, de pouding au beurre de cacahuètes, de morceaux de tasses au beurre de cacahuètes et de crème fouettée sucrée. Assemblez la bagatelle la veille de la servir et préparez-vous à recevoir des critiques dithyrambiques.


29


de 40



Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuète

Chocolate Peanut Butter Cupcakes


Victor Protasio, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Kathleen Varner

Le gâteau au chocolat sucré et la crème au beurre d’arachide salée sont un mariage parfait. Le beurre de cacahuètes n’est pas trop dominant mais complète le cupcake juste assez pour couper le goût sucré.


30


de 40



Tarte glacée au fond noir de Rebecca

Rebecca's Black Bottom Icebox Pie


Photo : Beth Dreiling Hontzas

Avec une garniture riche et crémeuse et une croûte qui fond dans la bouche, cette tarte au chocolat est probablement la meilleure qui soit. Préparez-la jusqu’à ce que vous ayez rempli le fond de tarte un jour à l’avance. Garnir de crème fouettée et décorer avant de servir.


31


de 40



Tarte aux échecs au chocolat et aux noix de pécan

Chocolate-Pecan Chess Pie served a la mode


Photo : James Ransom ; Food Styling : Ruth Blackburn ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely

La poudre de cacao et le chocolat mi-sucré transforment un dessert typiquement sucré en quelque chose de plus sophistiqué.


32


de 40



Gâteau quatre-quarts au citron

Lemon Pound Cake

Vous ne pouvez pas manquer de servir un simple

pound cake

, et celui-ci déborde de saveurs vives et ensoleillées grâce au citron présent dans le gâteau, le glaçage et le glaçage.


33


de 40



Meltaways au citron

Lemon Meltaways

You’ll use just a tad less than two sticks of butter to make these delicate little gems. Toss them with powdered sugar while still warm.


34


of 40



Mini Carrot Cakes

Southern Living Mini Carrot Cakes on plates to serve

Victor Protasio ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Shell Royster


Ces gâteaux aux carottes en portions individuelles feront l’unanimité, mais ils sont faciles à préparer. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une feuille de gâteau et d’un emporte-pièce !


35


de 40



Tarte au caramel

Fudge Pie


Iain Bagwell

Vous utiliserez votre four à micro-ondes pour préparer ce dessert au chocolat. Cette tarte au fudge est l’un des desserts au chocolat les plus délicieux que vous puissiez manger. Essayez-la avec de la crème glacée pour un résultat encore meilleur.


36


de 40



Charlotte aux fraises maison

Southern Living Classic Strawberry Shortcake assembled shortcakes ready to serve

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox


Utilisez quatre tasses de fraises pour ces petits gâteaux frais. Le sucre à sabler recouvre les biscuits à la vanille pour plus de douceur et de texture.


37


de 40



Mini gâteaux Bundt au bourbon et au cola

Mini Bourbon-and-Cola Bundt Cakes


Iain Bagwell ; Styling : Caroline M. Cunningham

Transformez un

cocktail classique

en un dessert dont votre entreprise raffolera. Les gâteaux au chocolat sont rendus encore plus succulents par la présence de bourbon et de cola dans la pâte et le glaçage. Préparez des mini gâteaux ou un grand gâteau pour une occasion spéciale.


38


de 40



Barres de gâteau au fromage au citron Meyer

Meyer Lemon Cheesecake Bars


Greg DuPree ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Stylisme d’accessoires : Audrey Davis

Les citrons Meyer ont un goût plus doux que les citrons ordinaires, avec une légère note florale. Les invités remarqueront ce goût distinctif dès la première bouchée. Créez l’effet marbré en faisant tourbillonner du lemon curd Meyer dans la pâte à gâteau au fromage.


39


de 40



Barres de tarte aux cerises

Cherry Pie Bars


Greg DuPree

Il n’est pas nécessaire de se casser la tête à faire une tarte quand ces barres sont tout aussi délicieuses. Généreuses pour une foule et faciles à transporter, ce dessert fruité vous accompagnera lors de vos

repas d’été

.


40


de 40



Petits gâteaux au fromage aux myrtilles

Petite Blueberry Cheesecake


Jennifer Davick

Aussi jolis que des petits fours, ces succulents petits bijoux à deux bouchées peuvent être agrémentés de toutes sortes de baies ou de confitures. Préparez les gâteaux au fromage à l’avance. Après la cuisson, ils se congèleront jusqu’à un mois.