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Photo :
Robbie Caponetto
Se réveiller pour le petit-déjeuner en vacances peut être l’une des meilleures façons d’apprendre à connaître une ville, et c’est particulièrement vrai à
Savannah
. Lorsque la plupart des touristes dorment sur la River Street, vous pouvez commencer votre journée de visites par un fantastique petit-déjeuner.
La scène gastronomique de Savannah est riche et offre une
richesse d’options
à choisir. Pour faciliter votre choix, nous avons inclus 11 de nos endroits préférés pour le petit-déjeuner et le brunch, des cafés décontractés aux restaurants d’hôtels chics.
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Robbie Caponetto
Narobia’s Grits and Gravy
Ce café bon marché et sans fioritures a une base de fans locaux dévoués, et la raison se trouve dans son nom. Ne manquez pas le Smothered Shrimp and Grits, qui est garni d’une riche sauce brune et de deux œufs. Parmi les autres plats préférés, citons le pain perdu, dont le restaurant dit qu’il est si sucré qu’il n’a pas besoin de sirop (les commentaires sur Yelp le confirment), et les biscuits moelleux, dont les commentaires sont également élogieux. Commandez-les en solo ou en sandwich pour le petit-déjeuner.
2019 Habersham St., Savannah, GA 31401
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Robbie Caponetto
Saint Bibiana
Depuis son ouverture à l’automne 2023, le restaurant de l’hôtel Bardo, Saint Bibiana, est l’une des destinations les plus prisées de la ville. Le soir, les gens s’y pressent pour déguster des antipasto italiens et des pâtes faites à la main, mais les convives de la journée trouveront également leur bonheur dans le menu du brunch. Partagez le panier Morning Bakery, puis dégustez le Bardo Burger, la Bruschetta à l’avocat ou le pain perdu au mascarpone. N’oubliez pas un cocktail de brunch ou un jus vert pressé.
saintbibiana.com
, 700 Drayton St., Savannah, GA 31401
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Robbie Caponetto
Dottie’s
Le petit-déjeuner et le déjeuner sont servis ici de 8 h à 15 h du mercredi au lundi (le restaurant est fermé le mardi). Que vous ayez envie d’une assiette de petit-déjeuner (celle-ci contient des œufs à volonté, du gruau ou des pommes de terre rissolées, du bacon ou des saucisses, des légumes verts, du pain de maïs et une tomate rôtie) ou d’un sandwich (comme un po’ boy aux crevettes ou un club au poulet rôti), Dottie’s vous propose de nombreuses options délicieuses.
dottiesmarketsav.com
, 207 W. Broughton, Savannah, GA 30401
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Courtesy of Collins Quarter
Le quartier Collins
En Australie, la culture des cafés est un phénomène pris au sérieux. Anthony Debreceny a apporté le style de Melbourne à Savannah avec des banquettes rouges, des tables en marbre, des chaises vertes et un bar à café digne d’un magazine de voyage de luxe. Notre commande préférée : le toast Avocado Smash accompagné d’un latte nappé d’un bouton de lavande.
thecollinsquarter.com
, 151 Bull Street, Savannah, GA 31401
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Photo © Nick Ledford
Clary’s Café
Ce n’est pas pour rien que c’est un classique obligatoire. Trouvez une table sur Abercorn Street et observez la vie du quartier en dégustant des œufs, du bacon et des
pancakes aux noix de pécan de Géorgie
. C’est l’observation des gens à son meilleur, et le souvenir de votre savoureux repas durera longtemps après vos vacances.
claryscafe.com
, 404 Abercorn Street, Savannah, GA 31401
.
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savannah.com
Foxy Loxy Café
En face du bâtiment des arts libéraux du Savannah College of Art and Design, cette maison victorienne de style pain d’épice a une nouvelle vie en tant que café et café apprécié des étudiants et des professeurs. Les brunchs Tex-Mex dans la cour sont à ne pas manquer, avec du hachis de poitrine et des tacos de petit-déjeuner inspirés de l’État d’origine de la propriétaire Jen Jenkins.
foxyloxycafe.com
, 1919 Bull Street, Savannah, GA 31401
.
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Getty Images/Elizabeth Beard
Huey’s On The River
Retrouvez le goût de la Nouvelle-Orléans dans ce restaurant favori de Savannah. Établie en 1987, la cuisine sert tous les meilleurs
classiques de la Nouvelle-Orléans
, mais aussi les favoris de la campagne. Ils sont connus pour leurs beignets, qui sont servis toute la journée. Laissez les bon temp rouler !
hueysontheriver.net
, 115 East River Street, Savannah, GA 31401
.
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Courtesy of Treylor Park
Double Wide Diner
Le Double Wide Diner fait partie de la collection de restaurants du Treylor Park et propose un menu unique et amusant jour et nuit. Que vous ayez envie d’un bon cocktail ou d’une bière pression bien fraîche, ce restaurant est connu pour sa musique vibrante et son énergie. La nouveauté de manger dans une caravane à double largeur passera après l’attrait profond du menu.
treylorpark.com/double-wide-diner
, 135 West Bay Street, Savannah, GA 31401
.
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Photo Courtesy of A la Mode Pies
Little Duck Diner
Le Little Duck Diner offre une atmosphère vintage qui rappelle les wagons-restaurants et les dîners des années 1920 et 1930. Le restaurant incarne le côté excentrique de chacun d’entre nous, ainsi que les caractéristiques élégantes d’une époque révolue. Les propriétaires se plaisent à l’appeler « le charme du Sud rencontre un restaurant rétro moderne ». Nous sommes tout à fait d’accord.
littleduckdiner.com
, 150 West Saint Julian Street, Savannah, GA 31401
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Peter Frank Edwards
Le Grey
Installé dans une gare routière Greyhound Art déco restaurée de 1938, The Grey offre une « hospitalité à l’ancienne ». Nous l’avons reconnu comme le
meilleur restaurant local du Sud
en 2020. Les plats de la carte mettent en valeur les produits régionaux et de saison, les viandes et les fruits de mer. Arrêtez-vous pour le brunch du dimanche et vous serez certainement satisfait. Essayez la salade fermière avec des petits pois, des cacahuètes bouillies et du fromage fermier, ou le poulet frit et les gâteaux à la houe. ;
thegreyrestaurant.com
, 109 Martin Luther King Boulevard, Savannah, GA 31401
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Courtesy of B. Matthew’s Eatery
B. Matthew’s Eatery
Essayez le brunch quotidien du B. Matthew’s Eatery, et vous comprendrez pourquoi il s’agit d’un favori local. Niché dans un bâtiment historique restauré qui était autrefois une pension de famille et un pub, le restaurant sert
l’hospitalité du Sud
et un menu saisonnier comprenant des plats régionaux comme les crevettes et le gruau. Les clients apprécient les tomates vertes frites et le Crab Cake Benny. Accompagnez-les d’un bloody Mary à base de bourbon au bacon infusé dans la maison ou de vodka aux cornichons.
bmatthewseatery.com
, 325 East Bay Street, Savannah, GA 31401