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Photo :
Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christina Daley
Lorsque la préparation d’un
dîner de nuit chaud et délicieux
semble être une cause perdue, il est temps de faire preuve de créativité. Nous avons tous besoin d’une arme secrète dans la cuisine lorsque
le temps est compté
, mais que la faim est réelle. Garder du poulet râpé à portée de main – qu’il provienne d’une rôtisserie achetée en magasin ou d’un barbecue local – est une grâce salvatrice lorsque le dîner doit être rapide et facile. Planifiez votre menu sans tracas en vous inspirant de ces recettes à base de poulet effiloché.
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Casserole de poulet Buffalo
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Caitlin Bensel, Food Styling : Emily Nabors Hall, Stylisme d’accessoires : Audrey Davis
Qu’est-ce qu’on peut dire : on transforme à peu près n’importe quoi en casserole, y compris le poulet Buffalo. Son goût épicé se combine aux pâtes et au fromage bleu pour donner un repas inoubliable.
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Pâtes au poulet Caprese
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Linda Pugliese ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Torie Cox
Nous ne pouvons pas nous passer de ce repas d’été facile à préparer. Avec tout ce qu’il y a de frais – tomates cerises fraîches, pesto aux herbes fraîches et fromage mozzarella frais – ce plat se compose de linguine tendres et de poulet effiloché sans tracas.
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Chili au poulet White Lightning
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Becky Luigart Stayner
Get this one-dish meal on the table in just 30 minutes. (They don’t call it « Lightning » for nothing!) Green chiles, shredded chicken, and navy beans give Southwest flavor and dinnertime heartiness to this chili.
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Chicken Bog
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Greg DuPree
This old-fashioned, quick-fix recipe has been filling up Southerners on busy weeknights for decades past. Shredded rotisserie chicken makes it easy to throw together in a pinch.
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Chicken Nachos
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Caitlin Bensel; Food Stylist: Torie Cox
Nachos are typically more of an appetizer, but a hearty sheet pan of these nachos makes for a satisfying and easy meal that the kids are guaranteed to love.
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Buffalo Chicken Mac and Cheese
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Photographer: Jennifer Causey Food Stylist: Rishon Hanners Prop Stylist: Christina Daley
We’ve combined all the cheesy goodness of mac and cheese with the flavor of Buffalo chicken, and not to pat ourselves on the back, but it’s pretty darn tasty.
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Chipotle Chicken Tacos
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Victor Protasio ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste en accessoires : Audrey Davis
Des produits de base comme le miel, la salsa en pot et l’ail en poudre font de ces tacos au poulet un repas de rêve pour les soirs de semaine. D’autant plus que vous pouvez sauter la majeure partie du processus de cuisson en utilisant du poulet râpé précuit. Il suffit de faire sauter les ingrédients de la sauce ensemble, d’ajouter le poulet râpé et de préparer les tacos.
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Casserole de poulet, bacon et ranch
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Alison Miksch
Chicken, bacon, and ranch are the perfect flavor trio. With a super short prep time and an easy to follow list of steps, this low-lift dinner is exactly what’s called for on weeknights.
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Skillet Chicken Pot Pie With Puff Pastry
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Brittany Conerly ; styliste culinaire : Karen Rankin ; Styliste d’accessoires : Christina Brockman
Pour une amélioration amusante mais facile, cette recette utilise une pâte feuilletée congelée pour recouvrir une tourte classique. Les couches de pâte feuilletée au beurre cuisent croustillantes et brunes, et peuvent être coupées en carrés et superposées pour créer un motif impressionnant.
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Poulet aux graines de pavot
« I have been making this recipe for years. I always double this recipe to take to families as it makes great leftovers, too. It’s very creamy and perfect with rice. Add something green and maybe some biscuits. Literally, everyone I make it for requests the recipe. It’s a keeper! » writes
Southern Living
Reader Tammy B.
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Salade de tortellinis au poulet
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Antonis Achilleos ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Parfaite pour un dîner rapide sur le patio, cette salade contient des saveurs fraîches dans chaque bouchée grâce à la roquette, aux tomates cerises et au maïs. Le poulet rôti déchiqueté et les tortellinis emballés ajoutent à la commodité. Garnir de pacanes grillées pour un croquant satisfaisant.
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Enchiladas Suizas à la poêle
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Victor Protasio ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Torie Cox
Pas besoin de rouler ou de remplir – ce plat d’enchilada facile à préparer se fait directement dans la poêle. Combinez des tomates en conserve, de la salsa aux tomates et du poulet rôti avec des tortillas de maïs pour les faire cuire sur la cuisinière, et servez-les directement dans la poêle. Laissez les invités choisir leurs propres garnitures.
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Chicken and Fontina Panini
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Greg DuPree
Plus rapide qu’un plat à emporter, ce sandwich au poulet grillé demande peu d’efforts. Le pesto, les tomates et le fromage enrobent un poulet rôti acheté en magasin pour en faire un repas rapide et nourrissant.
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Soupe au poulet et au chili vert
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Victor Protasio; Food Styling: Emily Nabors Hall; Prop Styling: Audrey Davis
In 20 minutes you can get this hearty chicken soup on the table. Green enchilada sauce and poblanos add heat, while mashed white beans thicken the broth without dairy. Busy weeknights never tasted so good.
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Salade de poulet et de riz aux herbes
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Antonis Achilleos ; Food Styling : Ali Ramee ; Prop Styling : Christine Keely
Le poulet rôti et le riz micro-ondable font de ce repas une solution facile pour les soirs de semaine occupés. Les tomates cerises, les concombres et la vinaigrette au citron ajoutent une saveur vive et fraîche.
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Chicken-Andouille Gumbo with Roasted Potatoes
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Iain Bagwell
Cette recette vous donne toute la saveur cajun que vous pouvez désirer avec un minimum d’effort – parfait pour la cuisine de semaine ! Les légumes aromatiques et les assaisonnements font le gros du travail, tandis que la saucisse Andouille et le poulet effiloché couronnent ce repas nourrissant. Faites rôtir des pommes de terre pour une touche encore plus consistante.
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Casserole de poulet et de brocoli à la poêle à frire
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Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Ruth Blackburn, Styliste accessoires Christine Keely
Le dîner devient plus facile grâce à cette casserole rapide qui est
cuite sur une plaque à pâtisserie
pour réduire le temps de cuisson. Vous pouvez adapter la recette aux céréales complètes en remplaçant le riz blanc par du quinoa, du riz brun ou du farro.
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Casserole d’enchiladas au poulet
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Hector Sanchez
Utilisez des restes de poulet effiloché ou votre version rôtie préférée pour créer ce plat au fromage. L’assaisonnement pour tacos et les piments verts coupés en dés ajoutent des épices fumées aux couches crémeuses.
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Sandwichs à la salade César au poulet
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Jennifer Causey ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Torie Cox
Ces délicieux sandwichs peuvent être préparés en 20 minutes seulement, grâce à la commodité d’un poulet rôti acheté dans le commerce. Nous servirons ces copieux hoagies tout au long de l’été.
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Bol de nouilles au poulet avec sauce cacahuète-gingembre
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Greg DuPree
On vous demande de la sauce thaïe aux arachides en semaine ? Préparez une version saine à la maison avec cette recette rapide, et arrosez-la sur des légumes colorés et du poulet rôti effiloché. En 20 minutes à peine, vous serez sur la table.
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Tourte au poulet avec biscuits au bacon et au cheddar
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Becky Luigart-Stayner ; Styling : Buffy Hargett
Il sera difficile d’oublier la garniture faite de biscuits avec du cheddar fort, du bacon haché et de la ciboulette, mais l’intérieur est tout aussi savoureux. Rempli de légumes et de poulet effiloché, il s’agit d’un repas bien équilibré créé dans un plat de cuisson de 13 x 9.
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Sauté de poulet
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Greg Dupree
Not to be dramatic, but you can literally have this stir-fry ready quicker than you can order takeout. In just ten minutes. It’s full of tangy Asian flavor, chicken, veggies, and rice. Need we say more?
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Poulet et boulettes de pain de maïs
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Iain Bagwell
Les boulettes de pain de maïs donnent à ce ragoût de légumes et de poulet une nouvelle dimension. Laissez votre
mijoteuse
s’occuper de la base aromatique et du poulet effiloché sans aucun souci.
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Cobbler au poulet et aux biscuits
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Alison Miksch
Quelques-uns de nos plats préférés – le poulet, les biscuits et la tourte – sont les vedettes de ce plat savoureux, qui commence par un passage à l’épicerie pour acheter un poulet rôti. Congelez ce ragoût pour avoir un plat réconfortant à portée de main quand vous en avez le plus besoin.
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Soupe de nouilles au poulet de rôtisserie
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Photographie et stylisme : Caitlin Bensel
Oubliez le bouillon de poulet maison et optez plutôt pour ce souper rapide. Le poulet de rôtisserie et le bouillon emballé sont des raccourcis en termes de temps, mais pas en termes de goût. Utilisez des nouilles aux œufs ou n’importe quelles pâtes que vous avez sous la main.
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Ziti au four avec poulet
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Photographe : Will Dickey Styliste d’accessoires : Missie Crawford Styliste culinaire : Erin Merhar
Le poulet effiloché est la planche de salut de ce plat de pâtes facile à préparer pour toute la famille. Tout le monde réclamera des restes le lendemain.
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Casserole crémeuse de poulet Alfredo
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Greg DuPree
Utilisez la sauce Alfredo en pot et le pesto réfrigéré pour préparer ce plat de semaine satisfaisant sans sacrifier la saveur ni le temps. Ce plat de poulet effiloché sera demandé à plusieurs reprises.
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Casserole de poulet et de brocoli aux oignons croustillants et au parmesan
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Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis
Avec sa garniture d’oignons frits croustillants, ce ragoût de poulet a le goût familier du ragoût d’haricots verts classique. Des substituts sains comme le riz brun en font un choix de dîner qui fait du bien.
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Casserole de poulet et de brocoli au fromage pimiento
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Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis
Préparez une casserole de ces pâtes réconfortantes, agrémentées de
pimiento cheese
crémeux du Sud. Le mélange brocoli-fromage fait de ce plat de rêve un plat à répéter. Les biscuits Ritz écrasés rehaussent ce repas.
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Pâtes à la poêle au poulet et au brocoli
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Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Ce
dîner à la poêle à un plat
facilite les repas. Rempli de poulet, de brocoli et de bacon, ce repas de pâtes cuit dans une sauce crémeuse et passe de la cuisinière au four, puis à la table, ce qui facilite le nettoyage.
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Poêlée de poulet King Ranch rapide
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Greg DuPree ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Emily Nabors Hall
La casserole de poulet King Ranch est la casserole non officielle du Texas, du moins selon certains, et pour une bonne raison. La version que nous avons élaborée reprend toutes les saveurs du classique, mais elle est un peu plus rapide à préparer et plus conviviale pour les soirs de semaine.
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Pâtes au poulet et aux épinards Buttermilk Alfredo
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Victor Protasio ; Prop Styling : Claire Spollen ; Food Styling : Torie Cox
Cette recette remplace astucieusement la crème épaisse par du babeurre entier pour obtenir une sauce pour pâtes super soyeuse et plus piquante.
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Tarte au poulet et au tamale
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Antonis Achilleos
This is our take on tamales, but with a Southern twist. Made in a skillet and ready in under an hour, it also happens to be a great weeknight dinner option.
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Easy Chicken and Dumplings
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Le poulet rôti au diesel, la crème de poulet et les biscuits en boîte constituent une version rapide et savoureuse du classique poulet et boulettes.
Beth Dreiling Hontzas
Comme son nom l’indique, il s’agit de la version la plus facile du classique que nous ayons trouvée jusqu’à présent. Le poulet râpé et quelques raccourcis du commerce, comme les biscuits en boîte et la crème de poulet, en font un dîner infaillible.
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Soupe crémeuse au poulet et aux tortillas de Martina McBride
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Morgan Hunt Glaze, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christina Daley
C’est à Martina McBride qu’il revient de créer une recette hors du commun. Les épices et les aromates s’unissent pour parfumer cette soupe copieuse et crémeuse remplie de poulet, de haricots et de maïs. ;