26 accompagnements savoureux pour la pizza

par

Chopped Kale Salad with Toasted Breadcrumbs


Photo :

Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis


Que l’on commande ou que l’on prépare soi-même sa pizza, il peut être difficile de savoir ce que l’on doit servir avec une pizza. Les salades rafraîchissantes et

croustillantes

sont souvent les bienvenues, mais il est parfois agréable de faire le plein de glucides et de servir du pain à l’ail avec la pizza. Nous avons également des idées pour presque tous les légumes qui se trouvent dans votre tiroir à légumes, des choux de Bruxelles aux

haricots verts

. Pour un repas complet, essayez de servir un ou deux de ces délicieux accompagnements lors de votre prochaine soirée pizza. Nous ne pensons pas qu’il y aura beaucoup de restes.


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Haricots verts à l’ail et au parmesan

Garlic Parmesan Green Beans

Caitlin Bensel


Même la plus simple des recettes de haricots verts est une bonne idée, mais cette version rapide du classique ajoute du bacon, du fromage Pamesan et de l’ail.



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Brocoli rôti

Roasted Broccoli


Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox

Un plat d’accompagnement aussi simple que celui-ci accompagne à peu près n’importe quoi, y compris la pizza. Pour plus de saveur, n’hésitez pas à arroser les fleurons avec un peu du ranch dans lequel vous trempez les croûtes de pizza.



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Salade de haricots blancs au citron et au brocoli

Lemony White Bean Salad with Broccoli


Victor Protasio; Food Styling: Ruth Blackburn; Prop Styling: Audrey Davis

Cette salade verte acidulée aide à équilibrer la richesse du fromage de la pizza. La roquette poivrée et les haricots blancs crémeux ajoutent des tonnes de saveur et de texture à la salade, la rendant plus intéressante qu’une salade d’accompagnement ordinaire.



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Haricots verts à l’ail et au parmesan

garlic parmesan green beans


Photographe : Isaac Nunn, Styliste en accessoires : Julia Bayless, Styliste culinaire : Ruth Blackburn

Le bacon, l’ail et le parmesan sont le trio d’ingrédients super savoureux qui font passer les haricots verts ordinaires à la vitesse supérieure dans cette recette rapide.



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Asperges rôties au four

oven roasted asparagus on a white oval dish

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox


Avec seulement 10 minutes de préparation, ce plat d’accompagnement ne pourrait pas être plus facile. N’oubliez pas de couper les tiges ligneuses de vos asperges avant de commencer.



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Artichauts rôtis avec trempette crémeuse à l’ail

Southern Living Roasted Artichokes with Creamy Garlic Dipping Sauce

Victor Protasio ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Mary Clayton Carl Jones


Equally as delicious as an appetizer, we love how these bright and savory artichokes work as a side dish alongside pizza. The dipping sauce also happens to be great for dunking pizza crusts.



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Salade grecque avec feta au four

Southern Living Greek Salad with Baked Feta in a bowl to serve

Fred Hardy, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christina Daley


La pizza est peut-être italienne, mais les saveurs fraîches de cette salade grecque lumineuse se marient parfaitement avec n’importe laquelle de vos tartes préférées. Le secret de notre recette est de cuire la feta au lieu de l’émietter sur le dessus.



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Courge et courgettes sautées

Southern Living Sauteed Squash and Zucchini in a serving bowl

Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey, Styliste d’accessoires : Claire Spollen


Ce simple sauté est une excellente recette de base à partir de laquelle vous pouvez ajouter votre propre touche culinaire. Les flocons de piment rouge, le parmesan ou même l’assaisonnement italien ou cajun peuvent ajouter de la dimension à ce plat classique.



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Salade de pois mange-tout

Southern Living Sugar Snap Pea Salad on a platter to serve

Frederick Hardy II, Food Stylist: Margaret Monroe Dickey, Prop Stylist: Christina Daley


Although entirely optional, edible flowers make this salad extra pretty and will wow any guests you’re hosting. Source them from your local farmers’ market or speciality grocer.



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Spinach Salad With Warm Bacon Dressing

Spinach Salad With Warm Bacon Dressing

CAITLIN BENSEL ; FOOD STYLIST : TORIE COX


Notre vinaigrette chaude au bacon fait de la consommation d’un bol entier d’épinards un véritable plaisir.



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Salade de tomates d’hiver

Southern Living Heirloom-Tomato Salad on a platter to serve

Victor Protasio ; styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Christine Keely


Les tomates anciennes sont pratiquement parfaites telles quelles, c’est pourquoi cette recette est légère et ne comporte que quelques ingrédients qui rehaussent la saveur de ce magnifique produit.



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New-Fashioned Two-Bean Salad

Southern Living New-Fashioned Two-Bean Salad in a bowl to serve with a glass of sparkling water

Antonis Achilleos, Food Stylist: Ruth Blackburn, Prop Stylist: Shell Royster


Dill, chives, and tangy buttermilk create a refreshing dressing for these crisp pole beans. Thinly sliced radishes add extra crunch and a peppery bite, too.



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Roasted Brussels Sprouts

Southern Living Roasted Brussels Sprouts on a platter to serve

Caitlin Bensel; Food Stylist: Torie Cox


When roasted until crispy and deeply golden brown, Brussels sprouts become beautifully tender and deeply flavorful. Finished with crushed red pepper flakes and a little Parm, just like your pizza, they’re irresistible.



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Tomato-Mozzarella Salad

Southern Living Tomato Mozzarella Salad on a platter to serve

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox


Trois mots : vinaigrette au bacon et à l’ail. Arrosée de tomates fraîches, de mozzarella et de basilic, vous obtiendrez une salade caprese à la mode du Sud, digne de n’importe quelle soirée pizza.



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Asperges enrobées de prosciutto

Southern Living Prosciutto Wrapped Asparagus on a platter to serve

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox


Le prosciutto forme une coquille croustillante et salée sur ces tendres asperges. Bien que vous puissiez également utiliser du bacon, les fines tranches de prosciutto sont plus faciles à enrouler autour des légumes et sont tout aussi (sinon plus) délicieuses.



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Salade hachée

Southern Living Chopped Salad topping the lettuce mixture with the other toppings

Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox


Si vous recevez des gens pour une soirée pizza, impressionnez vos invités avec cette salade hachée bien garnie. Le format de cette salade est très souple. Tant que vous avez la délicieuse vinaigrette pour assembler la salade, vous pouvez remplacer autant de garnitures que vous le souhaitez et le résultat sera toujours excellent.



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Nœuds d’ail

Southern Living Garlic Knots ready to serve with pizza sauce for dipping

Jen Causey, styliste culinaire : Ana Kelly, Styliste d’accessoires : Julia Bayless


Nous pensons que ces pizzas sont tout aussi bonnes que celles de votre pizzeria locale. De plus, grâce à la pâte à pizza achetée en magasin, elles se préparent en une heure environ.



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Pain à l’ail

Southern Living Garlic Bread sliced on serving board

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox


Cette recette est tellement bonne que nous vous promettons qu’il vaut la peine de peler et de hacher six gousses d’ail frais. L’ail en pot n’a tout simplement pas le même goût.



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Salade verte avec vinaigrette aux graines de tournesol

Southern Living Leafy Green Salad with Sunflower Seed Dressing on a platter to serve

Victor Protasio, Styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Christine Keely


Une belle salade comme celle-ci est un bon nettoyeur de palais après le fromage de la pizza. Les graines de tournesol croquantes de cette recette ajoutent une texture agréable et un goût de noisette qui rend la consommation de légumes verts encore plus délicieuse.



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Romaine Salad With Oranges And Radishes

Southern Living Romaine Salad With Oranges and Radishes on serving platter

Victor Protasio ; Food Stylist : Melissa Gray ; Styliste d’accessoires : Christine Keely


Les radis poivrés et les oranges douces et acidulées habillent la laitue romaine pour en faire une salade d’accompagnement rafraîchissante. Pour plus de couleur et de saveur, utilisez un mélange de radis différents, comme le melon d’eau ou le daïkon violet.



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Salade de chou frisé haché avec chapelure grillée

Chopped Kale Salad with Toasted Breadcrumbs

Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis


Si vous vous ennuyez de la recette classique de la salade César, essayez notre version au chou frisé. En plus de changer de verdure, nous remplaçons les croûtons par de la chapelure grillée et croustillante.



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Roasted Broccolini

roasted broccolini - Southern Living

Jennifer Causey ; styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Heather Chadduck Hillegas


Laissez tomber le brocoli et mélangez les choses avec son cousin plus long, le broccolini. Rôtis jusqu’à ce qu’ils soient tendres et croustillants, puis recouverts de parmesan, nous pourrions honnêtement servir ce plat d’accompagnement avec à peu près n’importe quoi.



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Bouchées de salade César

Caesar Salad Bites


Photo : Jennifer Davick/Prop Styling : Lydia DeGaris Pursell/Style alimentaire : Marian Cooper Cairns

You’re already eating pizza with your hands, why not build a handheld salad, too? These Caesar Salad Bites capture everything you love about dish in a single lettuce cup.



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Cherry Tomato Caprese Salad

Cherry Tomato Caprese Salad


Hector Manuel Sanchez ; Prop Styling : Lydia Pursell ; Food Styling : Toni Brogan

Pour cette salade, cherchez un assortiment de tomates dans votre supermarché local. Des couleurs, des tailles et des variétés différentes ajouteront de la saveur et de l’intérêt visuel.



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Salade de poivrons et de tomates rôtis avec des pois noirs croustillants

Southern Living Roasted Pepper-Tomato Salad With Crispy Black-Eyed Peas

Greg Dupree ; Styliste en accessoires : Christine Keely ; styliste culinaire : Melissa Gray


Cette salade remplace les croûtons par des pois noirs croustillants. Vous obtenez le même croquant, mais une saveur complètement différente.



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Salade de melon d’eau et de radis

Southern Living Watermelon Radish Salad on a plate to serve

Frederick Hardy II, Styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey, Styliste d’accessoires : Christina Daley


Fermes et croquants, avec un léger goût poivré, les radis melon d’eau contrastent agréablement avec la douceur fromagère de la pizza. Disposés sur une tendre laitue Little Gem et garnis de fromage de brebis salé, vous obtenez une salade dont le goût est aussi bon que l’apparence.



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