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Photo :
Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Votre plat de cuisson de 9 pouces sur 13 peut tout faire – des
casseroles réconfortantes pour le dîner
aux accompagnements parfaits pour les repas en commun, en passant par les desserts décadents. Maintenant que l’automne est officiellement arrivé, c’est la saison des plats cuisinés qui réchauffent l’âme et des délicieuses pâtisseries. La cuisson dans nos cocottes préférées de 9 x 13 pouces permet de conserver de nombreux restes, de les transporter facilement lors des repas-partage et de les nettoyer sans effort puisque tout est cuit dans un seul moule.
Nous avons compilé quelques-unes de nos
recettes automnales préférées
juste à temps pour la saison. Nous utilisons tous les produits orange dans notre gratin de potiron et de courge d’hiver et dans notre savoureux pouding au pain de patate douce. Nous préparons également des
plats de pâtes
(comme notre Casserole Alfredo au poulet crémeux) et des pâtés en croûte copieux. Et bien sûr, qui pourrait oublier le
dessert
? Les brownies à la citrouille et au chocolat nous appellent. Mieux encore, chacune de ces recettes se prépare dans votre fidèle cocotte. Sortez le 9×13, il est temps de cuisiner.
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Mac And Cheese cuit au four avec du bacon
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Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Il s’agit d’un plat réconfortant à son meilleur, et il nourrit une foule, donc c’est exactement ce qu’il faut faire pour un souper d’automne confortable lorsque toute la famille vient.
02
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Gâteau aux flocons d’avoine
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Greg DuPree, Styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste d’accessoires : Christine Keely
Cette recette de gâteau maison partagée par Pat Ynesta de Navarre, en Floride, est exactement le genre de gâterie dont vous avez envie pendant les mois les plus froids. Vous adorerez la garniture à la noix de coco, à la cassonade et aux pacanes.
03
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Rouleaux de chou à l’ancienne
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Greg DuPree ; Styliste culinaire : Ali Ramee ; Styliste d’accessoires : Hannah Greenwood
Ces fagots de chou sont remplis de bœuf et de porc et cuits dans une sauce tomate piquante jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés.
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Gâteau au beurre gluant
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Molly Bolton
Avec une couche de gâteau jaune et une couche de fromage frais, on peut se demander si ce célèbre dessert est un gâteau ou une barre de biscuits. Bien qu’il soit tellement riche et gluant, cela n’a guère d’importance…
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Casserole de jambon et nouilles
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Jen Causey
Les nouilles aux œufs et le jambon haché s’entremêlent dans un plat réconfortant et facile à préparer dans cette recette simple, qui a gagné sa place sur la liste des plats à emporter.
06
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French Onion Soup Casserole
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Jennifer Causey ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Torie Cox
Vous pouvez savourer l’une de nos soupes réconfortantes préférées d’une façon tout à fait inattendue en la transformant en un copieux ragoût.
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Brownies à la citrouille et au chocolat
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Greg DuPree
Dans cette recette, l’association de saveurs automnales du potiron et du chocolat est rehaussée par un soupçon d’espresso, ce qui en fait le dessert d’automne parfait.
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Tourte au poulet avec biscuits au bacon et au cheddar
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Becky Luigart Stayner
Tout le monde aime la tourte au poulet, mais elle reçoit un traitement de luxe dans cette délicieuse recette, qui garnit le savoureux ragoût de biscuits au bacon et au cheddar qui sont assez bons pour être dégustés seuls.
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Gâteau au beurre de cacahuètes
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Le beurre d’arachide n’a pas toujours besoin du chocolat pour briller dans les desserts. Ce gâteau salé-sucré en est un parfait exemple.
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Pouding au rhum chaud et beurré
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Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Nous savons que le nom de cette recette vous a probablement déjà convaincu, mais permettez-nous de répéter à quel point elle marie merveilleusement les textures de beurre aux épices du rhum et à la douceur crémeuse du pouding au pain.
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Casserole de patates douces
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Victor Protasio ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Torie Cox
Cette version savoureuse du ragoût de patates douces est un peu différente du classique de Thanksgiving. En effet, les guimauves sont remplacées par des streusels au parmesan et aux herbes, ce qui donne une touche de saveur à ce plat.
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Creamy Chicken Alfredo Casserole
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Greg DuPree
Le poulet rôti et les sauces achetées en magasin aideront à préparer ce ragoût encore plus rapidement les soirs de semaine occupés.
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Casserole de boulettes de viande
Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Profitez de tous les éléments des pâtes et des boulettes de viande sous forme de casserole pratique. Les boulettes de viande surgelées et la marinara en pot permettent de préparer ce plat en un rien de temps.
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Tourte au poulet à l’ancienne
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Stacy K. Allen ; Food Stylist : Torie Cox ; Styliste en accessoires : Shell Royster
La tourte au poulet maison sera toujours l’un de nos plats réconfortants préférés de l’automne. Nous vous recommandons de la faire cuire dans un plat de cuisson de 9 x 13 pour une préparation des plus faciles.
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Barres à la tarte aux noix de pécan
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Lee Harrelson
What’s better than a pecan pie wheel? Easy-to-transport bars. This recipe couldn’t be easier. It makes 28 bars, so it’s perfect for a large crowd.
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Texas Sheet Cake With Fudge Icing
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Victor Protasio, Food Stylist: Karen Rankin, Prop Stylist: Claire Spollen
Le babeurre et le cola rendent ce gâteau au chocolat très tendre, et une couche de glaçage fudgy et de pacanes grillées le rend encore plus délicieux.
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Casserole de sauce à la saucisse avec biscuits au cheddar et à la semoule de maïs
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GREG DUPREE ; PROP STYLING : AUDREY DAVIS ; FOOD STYLING : EMILY NABORS HALL
Le mélange classique de saucisses et de sauce du Sud donne toujours un coup de fouet au petit-déjeuner. Cette recette est garnie de glorieux biscuits au cheddar et à la semoule de maïs, un mélange savoureux qui est vraiment gagnant.
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Pouding au pain de patate douce salé
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Hector Manuel Sanchez ; Styling : Caroline M. Cunningham
Tirez le maximum des ingrédients frais de l’automne dans ce plat d’accompagnement qui sera la vedette de tout repas-partage ou de fin de semaine.
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Casserole de bœuf haché à la mode de chez nous
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Southern Living
Vous aimerez cette casserole parce qu’elle peut être préparée à l’avance et conservée au congélateur pour les soirs de semaine occupés de l’automne. Votre famille en redemandera certainement.
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Gâteau aux pommes fraîches
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Hannah Zimmerman/Southern Living
Peu de saveurs automnales sont aussi fraîches que la pomme. Elle s’incorpore parfaitement aux gâteaux d’automne, comme celui-ci, qui est recouvert d’un glaçage au fromage à la crème et de noix de pécan hachées.
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Gâteau à la citrouille et aux épices
Southern Living
Misez sur les épices d’automne avec ce délicieux gâteau, un mélange d’épices de citrouille et de barres Heath qui satisfera toutes les dents sucrées.
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Casserole de saucisses et de croissants au fromage
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Alison Miksch
Ajoutez de la saucisse et du fromage à votre petit-déjeuner pour commencer la journée en beauté. Pour nourrir votre famille pendant les mois d’automne, c’est un excellent complément à votre programme du matin.
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Lasagnes à la courge musquée
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Greg Dupree ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Donnez à vos lasagnes une nouvelle allure pour l’automne en utilisant de la courge butternut et des épices de saison. Cette lasagne remplace la sauce rouge et le bœuf haché par des produits de saison comme la citrouille et les feuilles de navet.
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Tetrazzini à la nouvelle dinde
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Alison Miksch
Ce plat préféré de la semaine est parfait pour les familles occupées. Notre nouveau Tetrazzini à la dinde peut être assemblé et congelé jusqu’à un mois pour sauver la journée lors des journées d’école chargées.
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Casserole de patates douces et de carottes
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Iain Bagwell ; Styling : Amy Burke
Dans cette recette, des carottes sont ajoutées à une casserole classique de patates douces pour un plat d’accompagnement rempli de légumes. Qu’il s’agisse d’un repas de semaine ou d’un repas de fête, ce plat est un gagnant.
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Cobbler au poulet et aux biscuits
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Alison Miksch
Garnir n’importe quelle casserole de biscuits, c’est immédiatement plaire à la foule. Ce cobbler utilise un mélange inspiré d’herbes et de légumes pour en faire un souper copieux.
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Bacon-Brussels Sprout-Green Bean Casserole
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Victor Protasio ; Prop Styling : Ginny Branch Stelling ; Stylisme alimentaire : Emily Nabors Hall
Votre famille sera ravie que cette recette soit préparée en grande quantité, afin que chacun puisse se resservir. C’est assez chic pour les fêtes et assez facile pour tous les jours.
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Cuisson au poulet et aux pommes de terre chargée
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Jennifer Causey ; Food Styling : Loren Wood ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely
Apportez ce ragoût à tout rassemblement de jour de match et vous serez le vrai MVP. Il s’agit d’un délicieux mélange de saveurs de pommes de terre chargées, ce qui le rend parfait pour l’automne.
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Casserole de poulet Buffalo
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Caitlin Bensel, Food Styling : Emily Nabors Hall, Stylisme d’accessoires : Audrey Davis
C’est la saison des tailgates, et nous prévoyons que cette casserole de poulet Buffalo fera son apparition dans de nombreuses tartinades de jour de match. Elle est assez grande pour nourrir une foule.
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Casserole de poulet, bacon et ranch
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Alison Miksch
Avec un trio de poulet, de bacon et d’assaisonnement ranch, cette casserole familiale a tout ce qu’il faut pour devenir la préférée de la famille.
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Casserole d’enchiladas au poulet
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Hector Sanchez
Réchauffez-vous lorsque le temps se rafraîchit avec ce ragoût d’enchilada rapide. Il incorpore de la crème de poulet et de l’assaisonnement pour tacos avec des poivrons poblano, des chiles verts et un mélange de fromages.
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Casserole au fromage
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Photographie : Alison Miksch, Prop Styling : Sarah Elizabeth Cleveland, Food Styling : Melissa Gray
Qu’y a-t-il de mieux qu’un cheeseburger juteux ? Une casserole de cheeseburger, bien sûr ! Celui-ci peut facilement nourrir une foule. La liste des ingrédients est un mélange de produits de base du garde-manger, ce qui en fait un plat facile à préparer un soir de semaine.
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Casserole de nachos au boeuf
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Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Rishon Hanners, Styliste accessoires Heather Chadduck
Faites passer les nachos directement à la casserole avec notre Casserole de nachos au bœuf, une recette qui regorge de saveur en incorporant de la salsa, des haricots noirs et des assaisonnements pour tacos.
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Casserole de patates douces, de chou-fleur et de légumes verts
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Hector Sanchez
Lorsqu’il s’agit de produits d’automne, vous pouvez tous les utiliser dans cette délicieuse casserole, qui incorpore des patates douces, du chou-fleur et des légumes verts. Ce mélange copieux est un excellent choix pour le dîner tout au long de la saison.
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Pâtes aux boulettes de viande
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Hector Sanchez ; Styling : Heather Chadduck Hillegas
Notre plat de pâtes aux boulettes de viande est un héros de la cuisine qui remplira vos dîners de saveurs chaleureuses.