50 Labor Day Desserts So Tasty That Everyone Will Forget Summer Is Ending

par gisel

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Southern Living Berry Upside Down Cake sliced and ready to serve — Photo :

Greg Dupree ; Styliste culinaire : Julian Hensarling, Styliste d’accessoires : Christine Keely

Tout comme

le week-end de la fête du travail

clôturant l’été, un délicieux dessert apporte une touche finale douce-amère à la fête du Sud. Pendant l’été, nous recherchons des desserts faciles à préparer pour les fêtes de fin d’année, qui nous permettent de rester au frais malgré la chaleur torride et qui tirent le meilleur parti des produits de saison comme les pêches, les baies, les pastèques et les nectarines. C’est exactement ce que font nos recettes de desserts pour la fête du travail, de la tarte à la crème facile aux pêches au Sonker aux trois baies, car si nos journées en pantalon blanc ont pris fin cette année, nos envies de desserts, elles, n’ont pas pris fin.

Quel que soit le thème de votre soirée, ces desserts de la fête du travail ne manqueront pas d’impressionner la foule.

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Pouding à la crème sure et à la banane de tante Brenda

Southern Living Aunt Brendaâs Sour Cream Banana Pudding in the trifle bowl ready to serve — Victor Protasio, Food Stylist: Chelsea Zimmer, Prop Stylist: Shell Royster

Give this spin on a classic banana pudding a try. It uses sour cream to help cut through the sweetness of the pudding for a beautifully balanced dessert.

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Brownie Pudding

Southern Living Brownie Pudding in bowls to serve with ice cream — Molly Bolton

If you are one of those people that loves to underbake their brownies so that they’re super gooey in the center, then this is the dessert for you. It’s designed to be served warm, with a super soft center and vanilla ice cream on top.

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Pouding aux biscuits de gâteau aux fraises

Southern Living Strawberry Shortcake Biscuit âPuddingâ in the baking dish to serve — Greg Dupree ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Christina Daley

Ce pouding au pain s’inspire d’un gâteau aux fraises classique, en utilisant des biscuits au lieu du pain comme base.

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Galette aux bleuets

blueberry galette with whipped cream — Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox

Les galettes sont plus faciles à réaliser que les tartes, ce qui en fait le dessert idéal à servir lors de réceptions sans trop d’efforts. Cette version aux myrtilles est également un excellent moyen d’utiliser les dernières baies de l’été avant qu’elles ne disparaissent.

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Strawberry Shortcake Ice Cream

Southern Living Strawberry Shortcake Ice Cream in bowls to serve — Caitlin Bensel, Food Stylist: Torie Cox

Homemade ice cream is a fairly hands off process but still super impressive way to cap off a meal. Especially this recipe studded with ruby red strawberries and angel food cake pieces.

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Lemon Chess Pie

Lemon Chess Pie - Southern Living — Antonis Achilleos; Prop Stylist: Christine Kelly; Food Stylist: Ali Ramee

Il s’agit d’une version ensoleillée et acidulée d’une tarte classique du Sud qui est pratiquement faite pour les longs week-ends de réception. Un simple saupoudrage de sucre en poudre est tout ce dont ce modeste dessert a besoin avant d’être servi.

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Cobbler aux baies

Southern Living Berry Cobbler baked and ready to serve with whipped cream — Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox

Le magnifique treillis de cette tarte ne manquera pas d’impressionner la famille et les amis, mais attendez qu’ils goûtent à la garniture.

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Laura Bush’s Cowboy Cookies

Laura Bush's Cowboy Cookies on a plate to serve with glasses of milk — Jen Causey; Food Stylist: Ruth Blackburn; Prop Stylist: Josh Hoggle

Sometimes a good batch of cookies is all you need for dessert. And these fit the bill. Loaded with oats, chocolate chips, coconut, and pecans, these cookies have it all.

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Strawberry Ladyfinger Cake

Southern Living Strawberry Ladyfinger Cake assembled and ready to serve — Greg Dupree; Food Stylist: Emily Nabors Hall; Prop Stylist: Christina Daley

Don’t let looks fool you, this stunning dessert is actually super easy to make (and is no-bake to boot!).

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Ivy’s Favorite Pound Cake

Ivy's Favorite Pound Cake — Frederick Hardy II; Food Styling: Chelsea Zimmer; Prop Styling: Mat Gibilisco

Senior Lifestyle Editor Ivy Odom has cracked the pound cake code with this recipe. The secret? Starting the cake in a cold oven.

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Cherry Cheesecake Brownies

Southern Living Cherry-Cheesecake Brownies sliced on a plate to serve — Victor Protasio, Food Stylist: Chelsea Zimmer, Prop Stylist: Christine Keely

Swirls of cherry pie filling upgrade a classic fudgy cheesecake brownie in this easy recipe. (Oreo lovers can try our

Cookies-And-Cream Cheesecake Brownies

, which is just a variation on the same formula.)

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Banana Cream Pie

Banana Cream Pie — Caitlin Bensel; Food Styling: Torie Cox

This pie has all of the elements of banana pudding layered into a pie dish. Our favorite part might just be the homemade vanilla wafer crust.

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Frozen Lemonade Pie

Southern Living Frozen Lemonade Pie sliced and ready to serve — Victor Protasio, Food Stylist: Chelsea Zimmer, Prop Stylist: Lydia Pursell

Since Labor Day is still quite warm in most of the South, we think a cooling slice of this frozen pie is just what the holiday calls for.

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Heaven In A Bowl

Southern Living Heaven in a Bowl ready to serve — Robby Lozano, Food Stylist: Marianne Williams, Prop Stylist: Josh Hoggle

Peanut butter and chocolate are a perfect match in most desserts, but especially in this trifle. Peanut butter pudding is layered with brownie pieces, whipped cream, and chunks of peanut butter cups for the ultimate sweet treat.

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Chocolate Mousse Pie

Southern Living Chocolate Mousse Pie sliced and ready to serve — Jen Causey, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Julia Bayless

Ce gâteau mousse facile à réaliser utilise de la guimauve dans la garniture pour sucrer, mais aussi stabiliser la tarte soyeuse. Les Oreos forment la croûte croustillante, ajoutant une autre couche de saveur chocolatée.

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Gâteau acajou

Southern Living Mahogany Cake sliced and ready to serve — Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox

Ce gâteau est le précurseur historique du

red velvet cake

que nous connaissons et aimons. Préparé avec du babeurre, il est parfaitement moelleux et pas trop sucré non plus.

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Gâteau à la crème glacée

Southern Living Ice Cream Cake decorated cake is ready to serve on a platter with a slice out on a plate — Morgan Hunt Glaze ; Food Stylist : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christine Keely

Rien n’évoque mieux l’été qu’un gâteau à la crème glacée. La couche gluante de sauce au fudge chaud pourrait bien être notre partie préférée de la recette.

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Gâteau renversé aux baies

Southern Living Berry Upside Down Cake sliced and ready to serve — Greg Dupree; Food Stylist: Julian Hensarling, Prop Stylist: Christine Keely

This cake works beautifully with any berries you might have on hand, but we love mixing as many types as possible for a kaleidoscope-like affect of jammy berries on top.

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Lemon Lush

Lemon Lush - Southern Living — Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox

Ce luxuriant au citron se prépare en seulement 30 minutes de temps actif ; la seule chose difficile est d’avoir la patience d’attendre plusieurs heures pendant qu’il refroidit et durcit.

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Tarte de la plage de l’Atlantique

atlantic beach pie in a blue pie plate — CREDIT : GREG DUPREE ; FOOD STYLING : CHELSEA ZIMMER ; PROP STYLING : AUDREY DAVIS

Cette tarte est la réponse de la Caroline du Nord à la Key lime pie. Sa garniture est au citron vert et sa croûte salée lui confère un léger goût salé.

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Tarte à un million de dollars

Southern Living Million Dollar Pie sliced and ready to serve — Jen Causey, styliste culinaire : Costen King, Styliste d’accessoires : Priscilla Montiel

Si vous aimez les salades rétro, cette tarte est faite pour vous. Elle contient des ingrédients familiers des « salades » sucrées du Sud, comme des flocons de noix de coco, des ananas et des noix de pécan.

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Tarte aux s’mores

S'mores Pie — Jennifer Causey; Food Styling: Melissa Gray

How about one more s’mores night? This time, we’re fixing up the summertime favorite in a pie dish and crowning it with a marshmallow-whipped cream topping—no fire pit or oven necessary.

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Strawberry Spoon Cake

Southern Living Strawberry Spoon Cake ready to serve — Molly Bolton

Vous aurez besoin de babeurre entier et de crème sure entière pour ce gâteau, qui est irrésistiblement moelleux et tendre.

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Cobbler aux fruits à noyaux

Southern Living Stone Fruit Cobbler in the pan ready to serve — Greg Dupree ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer; Styliste d’accessoires : Prissy Montiel

Prenez les derniers fruits à noyau de l’été et préparez cette tarte gluante qui ne manquera pas d’impressionner tous vos invités.

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Tarte Bushwacker

Southern Living Bushwacker Pie in the dish ready to serve — Jen Causey, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Priscilla Montiel

Nous aimons tous les cocktails Bushwacker bien arrosés, mais nous nous sommes demandé si nous pouvions transformer cette boisson en dessert. Et bien, le voici. Une tarte à la crème glacée inspirée des saveurs du cocktail classique et un peu plus corsée.

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Gâteau à la nourriture du diable avec glaçage au beurre de cacahuète salé et ganache

Devil's Food Cake with Salted Peanut Butter Frosting and Ganache — Antonis Achilleos; Food Styling: Emily Nabors Hall; Prop Styling: Mary Clayton Carl Jones

Four words: Salted Peanut Butter Frosting. We love it on this Devil’s Food cake but could eat it all on its own too.

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Strawberry-Banana Pudding Icebox Cake

Strawberry-Banana Pudding Icebox Cake — Iain Bagwell ; Prop Styling : Mindi Shapiro Levine ; Food Styling : Hadas Smirnoff

Nous avons rendu le pudding à la banane encore plus rafraîchissant pour l’été en le transformant en un gâteau glacé et en y ajoutant des fraises fraîches. L’utilisation de biscuits Graham au lieu de gaufrettes à la vanille lui permettra de mieux tenir pendant le barbecue de la fête du Travail.

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Peach-Bourbon Upside-Down Bundt Cake

Peach-Bourbon Upside-Down Bundt Cake — ANTONIS ACHILLEOS ; PROP STYLING : LINDSEY LOWER ; FOOD STYLING : EMILY NABORS HALL

Ne nous dites pas à quel point les pêches fraîches de l’été deviennent incroyablement collantes et sucrées une fois cuites dans cette création géniale qui tient à la fois du quatre-quarts et du gâteau renversé. Il n’y a qu’un soupçon de bourbon, ce qui en fait une recette de fête.

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Tarte glacée au beurre de cacahuètes et au caramel sans cuisson

No-Bake Peanut Butter-Fudge Ice-Cream Pie — Victor Protasio; Food Styling: Tina Bell Stamos; Prop Styling: Christine Keely

With a creamy filling and crispy crust, this frozen peanut butter pie is next-level good. Using ingredients like chocolate crisp rice cereal, roasted peanuts, peanut butter, and hot fudge topping, it’s bound to be a success.

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Lemon Bar Cheesecake

Lemon Bar Cheesecake — Photo : Jennifer Davick

Si vous voulez terminer l’été en beauté, ce gâteau au fromage inspiré des agrumes fera l’affaire. Il offre le meilleur d’une barre au citron et d’un gâteau au fromage, en le rendant frais, crémeux et délicieusement acidulé.

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L’ultime tarte au chocolat

The Ultimate Chocolate Pie — Photo: Hector Sanchez

It’s hard not to love this three-layered chocolate-packed pie that starts with a chocolate wafer cookie crust, follows with a creamy chocolate filling, and ends with a light and fluffy mousse. If you want to take this pie to its full chocolatey, decadent potential, top it with chocolate whipped cream.

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Tarte glacée aux fraises et aux Bretzels

Strawberry-Pretzel Icebox Pie — Jennifer Davick

Refroidie et crémeuse, cette tarte aux fraises est légèrement salée grâce à sa croûte garnie de bretzels. Sans oublier qu’elle est belle comme une image sur la table de la fête.

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Texas Skillet Cake

Texas Skillet Cake — Stephen DeVries, Prop Styling: Missie Neville Crawford; Food Styling: Torie Cox

Up the ante on your dessert game with this Lone Star favorite. The dense, fudgy treat is traditionally made in a sheet pan, but this skillet version makes it even more ooey and gooey for your barbecue guests. Top warm slices of Texas Skillet Cake with vanilla ice cream.

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Key Lime Slab Pie with Strawberry Whipped Cream

Key Lime Slab Pie with Strawberry Whipped Cream — Antonis Achilleos; Food Styling: Emily Nabors Hall; Prop Styling: Claire Spollen

One of our editors loved this tart and sweet pie so much, she went ahead and made it twice in a row. Skip the food coloring in the whipped cream topping if you’d rather go au naturale.

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Triple Berry Sonker with Dip

Berry Sonker with Dip — Victor Protasio; Food Styling: Chelsea Zimmer; Prop Styling: Mary Clayton Carl Jones

Skip the freshly whipped cream, and serve this cobbler-esque dessert up with our « dip. » It’s basically just warm, sweetened half-and-half that perfectly complements the tartness of the berry-filled sonker.

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Key Lime Icebox Cake

Key Lime Icebox Cake — Photo: Hector M Sanchez; Prop Stylist: Heather Chadduck; Food Stylist: Vanessa Rocchio

Want a cake that’s so pretty and tasty that no one will have any idea it’s a no-bake? Enter: This tangy dream. When in doubt, an old-school icebox cake always wins in the summertime (even at its close).

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Hummingbird Bundt Cake

Hummingbird Bundt Cake — Jennifer Davick

What makes this spin on a classic Southern cake perfect for a party? It packs all of the amazing flavor of the crushed pineapple, bananas, cinnamon, and pecans into an easy Bundt form with a tangy cream cheese glaze. Portable and delicious.

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Peach Bread Pudding with Bourbon Caramel

Southern Living Peach Bread Pudding on plates to serve — Caitlin Bensel, Food Stylist: Torie Cox

Filled with fresh peaches and topped with a boozy caramel sauce, this recipe makes a case for bread pudding in the summertime. It’s a fresh and indulgent finishing touch for your end-of-summer feast. Leave out the bourbon for a family-friendly spin.

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Stone Fruit Lattice Slab Pie

Stone Fruit Lattice-Topped Slab Pie — Antonis Achilleos; Food Styling: Emily Nabors Hall; Prop Styling: Claire Spollen

Gorgeous ripe peaches, fresh Bing cherries, and nectarines are a welcome sight peeking the through the lattice crust of this crowd-pleasing pie. A sprinkling of turbinado sugar across the pastry is optional but makes for a pretty finish.

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Classic Chocolate Pound Cake

Classic Chocolate Pound Cake — Victor Protasio; Prop Styling: Heather Chadduck; Food Styling: Erin Merhar

Spice up the potluck table with this ultra-moist pound cake that’s infused with chocolate. Serve it with a scoop of ice cream, a drizzle of warm chocolate or caramel sauce, or a dollop of whipped cream and fresh sliced strawberries.

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No-Bake Lemon Icebox Pie

Lemon Icebox Pie — Photography: Caitlin Bensel, Food Styling: Margaret Monroe Dickey, Prop Styling: Heather Chadduck Hilegas

No oven is needed for this pie. Just 15 minutes of hands-on time and a few-hours stay in the freezer. A gingersnap crust and fresh and zingy lemon filling create quite the pair.

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Oatmeal-Caramel Cream Pies

Southern Living Oatmeal Caramel Cream Pies in a dish to serve — Stacy K. Allen, styliste culinaire : Ali Ramee, Styliste d’accessoires : Josh Hoggle

Cette tarte à l’ancienne préférée des enfants plaira toujours à une foule, et notre nouvelle version incorpore une surprenante garniture au caramel sucré-salé. Conseil de pro : Réfrigérez les tartes avant de les emballer pour que la garniture reste ferme pendant le transport.

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Barres de tarte aux cerises

Cherry Pie Bars — Greg Dupree

Cette barre à saisir, tachetée de cerises, est non seulement super portable, mais elle permet de préparer une énorme quantité qui nourrira (et plaira !) à toute la foule. Ces barres vous aideront à terminer l’été sur une note lumineuse, rouge cerise.

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Tarte à la crème aux pêches

Peach Custard Pie — Antonis Achilleos; Prop Styling: Ginny Branch; Food Styling: Torie Cox

Summer’s finest fruit comes together with warm and spicy ginger in this pie, providing the perfect signal for the changing seasons. Serve with a hardy scoop of vanilla ice cream to combine refreshing and warming flavors.

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Peanut Butter Pie

Southern Living Peanut Butter Pie finished and ready to serve — Caitlin Bensel; Food Stylist: Torie Cox

A little sweet, a little salty, this peanut butter pie combines the best of both worlds. You can serve it as-is or plate it up with a scoop of ice cream.

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Chocolate Cobbler

Chocolate Cobbler — Antonis Achilleos; Prop Styling: Audrey Davis; Food Styling: Emily Nabors Hall

Tender cake mixed with warm pudding-like fudge, this dessert will drive chocolate-lovers wild. Though it’s not a conventional Southern fruit cobbler, this party dessert is a delicious alternative for once the summer bounty has been devoured.

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Old-Fashioned Apple Pie

Old-Fashioned Apple Pie — Antonis Achilleos; Prop Styling: Missie Neville Crawford; Food Styling: Torie Cox

Give fall the warmest welcome with an apple pie fresh from the oven. This classic double-crusted dessert is a no-fail crowd-pleaser and perfect transition from summer peaches to autumn apples.

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Lemon-Lime Poke Cake

Lemon-Lime Poke Cake in a blue rectangle dish — Photographe : Greg DuPree, Styliste culinaire : Chelsea Zimmer Styliste d’accessoires : Audrey Davis

Percer des trous dans votre gâteau est une technique utile pour augmenter le niveau d’humidité de votre dessert. Ajoutez à votre gâteau du lait concentré sucré infusé aux agrumes, qui rappelle la tarte au citron vert, mais avec des saveurs de citron et de citron vert.

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Spiced Rum-Peach Dumplings

Spiced Rum-Peach Dumplings — Victor Protasio ; Food Styling : Chelsea Zimmer ; Stylisme d’accessoires : Buffy Hargett Miller

Sortez les épices automnales et les fruits d’été pour un dessert décadent parfaitement adapté à l’occasion. Des petits pains, du rhum épicé et du Mountain Dew figurent également sur la liste des ingrédients.

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Barres beurrées à l’ananas et au crumble

Buttery Pineapple Crumble Bars — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Cette recette donne une touche tropicale aux barres au citron. Elles sont riches, gluantes et tellement délicieuses. De plus, les barres à l’ananas sont parfaites pour un barbecue, car les invités peuvent les emporter pendant que les festivités se poursuivent.

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