Fawn Weaver raconte l’histoire inédite de Nearest Green, le premier maître distillateur noir d’Amérique

À propos de Fawn Weaver

Depuis 2016, Fawn Weaver est obsédée par la découverte de la véritable histoire de Nearest Green, un homme réduit en esclavage qui a aidé à enseigner à Jack Daniel le processus compliqué de fabrication du whisky. En cours de route, Fawn s’est tellement investie dans ses recherches qu’elle a acheté la ferme de Lynchburg, dans le Tennessee, où Jack Daniel et Nearest Green travaillaient ensemble, et elle a depuis lancé la marque Uncle Nearest Premium Whiskey, qui remporte des prix et fait de sérieuses vagues dans le secteur des spiritueux. Son nouveau livre, qui est désormais un best-seller du New York Times, s’intitule

Love & ; Whiskey : The Remarkable True Story of Jack Daniel, His Master Distiller Nearest Green, and the Improbable Rise of Uncle Nearest

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Ce dont Fawn Weaver parle

• Son nouveau livre,
  
  Love & ; Whiskey : The Remarkable True Story of Jack Daniel, His Master Distiller Nearest Green, and the Improbable Rise of Uncle Nearest
  
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• Le processus de rédaction du livre
• La fondation qu’elle a créée pour les descendants de Nearest Green
• Pourquoi a-t-elle grandi avec des gens comme Stevie Wonder et Smokey Robinson à la table de sa cuisine ?
• Déménagement à Lynchburg, Tennessee
• Le whisky de l’oncle le plus proche et le maintien de l’héritage

Citations de Fawn Weaver

« La ville de Lynchburg m’a attirée très vite, et très tôt, parce que presque tout le monde, d’une manière ou d’une autre, touche à la famille Green ou à la famille de Jack. » – Fawn Weaver

À propos des biscuits et de la confiture

Dans le Sud, parler de nourriture est une affaire personnelle. C’est une façon de partager son histoire, sa famille, sa culture et soi-même. Chaque semaine Sid Evans, rédacteur en chef de

Southern Living

, s’assoit avec des musiciens célèbres pour entendre des histoires sur la façon dont ils ont grandi, ce qui les a inspirés et comment ils ont été façonnés par la culture méridionale. Sid nous fait revivre certains de leurs souvenirs et traditions les plus chers, les repas de famille auxquels ils pensent encore, et leurs endroits préférés pour manger sur la route.Téléchargez et écoutez cet épisode de Biscuits & ; Jam avec Fawn Weaver sur

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, ou partout où les podcasts sont disponibles.






Note de l’éditeur : veuillez noter que cette transcription n’a pas été soumise à notre processus éditorial standard et qu’elle peut contenir des inexactitudes et des erreurs grammaticales.


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