51 idées de dîners adaptés aux enfants pour les soirées de semaine chargées et les parents occupés

par gisel

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Why A Friends’ Entrance Is A Southern Must-Have

Southern Living Garlic Bread Pizzas baked and ready to serve — Photo :

Greg DuPree ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Claire Spollen

Nous sommes tous confrontés à la peur du

souper en semaine de

temps à autre. C’est le moment où vous avez besoin d’un plat rapide, facile et qui plaise à tout le monde, mais vous n’avez rien à faire et l’heure tourne. Faire plaisir aux enfants et aux adultes n’est pas une mince affaire. C’est pourquoi nous avons rassemblé une collection de recettes pour enfants que toute la famille adorera. Avec des options consistantes comme des casseroles réconfortantes et des

soupers à la casserole

, ainsi que des plats principaux axés sur le plaisir de la famille comme des boulettes de viande et des calzones au fromage, vous avez plus qu’assez d’

idées de soupers rapides et faciles

pour les enfants pour vous permettre de tenir tout le mois et même plus.

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Crevettes au beurre d’ail et à l’orzo en une seule poêle

One-Pan Garlic-Butter Shrimp With Orzo - Southern Living — Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox

Ces simples pâtes aux crevettes plairont à tous les convives, seront préparées en 30 minutes et nécessiteront moins de vaisselle, de sorte que le nettoyage sera un jeu d’enfant. Que demander de plus ?

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Pâtes au poulet et au citron

Southern Living Lemon Chicken Pasta in a bowl ready to serve — Fred Hardy, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, styliste d’accessoires : Christina Daley

Les escalopes de poulet croustillantes sont rehaussées d’un mélange de vinaigrette ranch. Servez-les en solo ou sur vos pâtes préférées pour un repas approuvé par les enfants.

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Macaronis au fromage à la poêle

Stovetop Macaroni And Cheese — MORGAN HUNT GLAZE ; STYLISTE CULINAIRE : CHELSEA ZIMMER ; ACCESSOIRISTE : CHRISTINE KEELY

Lorsque les enfants réclament des macaronis au fromage en boîte, préparez ce plat à la place et montrez-leur à quel point le fait maison peut être bon (et rapide !),

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Chili rapide au poulet blanc

Southern Living Quick White Chicken Chili in a bowl to serve — Victor Protasio ; styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Prissy Lee Montiel

Vous serez surpris par la profondeur de la saveur de ce chili préparé en 30 minutes. Il est chargé de piments verts et d’assaisonnements, ainsi que de haricots et de poulet tendres. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un pain de maïs.

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Sandwichs au rosbif

Southern Living Roast Beef Sandwich ready to serve on a plate with chips — Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox

De la confiture d’oignons, du fromage fondu et un peu de raifort transforment un sandwich ordinaire au rosbif en un dîner qu’ils demanderont encore et encore.

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Poulet au beurre d’ail

Southern Living Garlic Butter Chicken on a platter ready to serve — Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox

Ces escalopes en sauce peuvent être servies avec n’importe quel plat d’accompagnement que votre famille aime. Nous recommandons un féculent comme le riz ou les pommes de terre pour absorber le délicieux beurre à l’ail.

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Enchiladas Suizas à la poêle

Skillet Enchiladas Suizas — Victor Protasio ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Torie Cox

Les enchiladas peuvent sembler trop de travail un soir de semaine, mais cette recette ne nécessite pas de garniture ni de roulage. Tous les ingrédients sont cuits dans une seule poêle. Préparez une barre de garnitures avec de l’avocat, de la coriandre, des radis, du fromage et des jalapeños, et laissez chacun garnir ce ragoût d’enchiladas au poulet comme il l’entend.

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Pilons de poulet cuits au four

Oven-Baked Chicken Drumsticks — Antonis Achilleos

Simplement assaisonné de sel, de poivre et de romarin, ce dîner de poulet facile à préparer ne nécessite que peu de temps de préparation. Rôtir les pilons sur une grille permet d’obtenir une peau croustillante. Servir avec une salade d’accompagnement pour un repas complet facile à préparer.

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Casserole de tacos facile

Easy Taco Casserole — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Maggie Ruggiero

Changez la soirée tacos avec ce plat en cocotte. Pendant que la viande, les haricots, les tortillas et le fromage cuisent ensemble dans un seul plat, vous avez le temps de préparer un bar à garnitures. Avec de la laitue, du pico de gallo et de l’oignon, chaque membre de la famille a ce qu’il veut.

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Casserole de poulet au bacon et au ranch

Chicken-Bacon Ranch Casserole — Alison Miksch

Qu’y a-t-il à ne pas aimer dans cette casserole crémeuse qui contient tous les plats préférés de la famille ? Le ranch, le poulet et le bacon sont les vedettes de ce

dîner de pâtes

qui est cuit en 20 minutes, bouillonnant et doré. Ce plat se réchauffe bien pour les restes du lendemain.

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Salade de pâtes Tortellini

Southern Living Tortellini Pasta Salad in a bowl to serve — Jen Causey, styliste culinaire : Costen King, Styliste d’accessoires : Priscilla Montiel

La salade de pâtes ne devrait pas être réservée aux réunions de cuisine et aux pique-niques. Elle peut constituer un fantastique dîner de semaine, surtout lorsqu’elle est agrémentée d’ingrédients tels que du salami, des mini-boules de mozzarella et des légumes frais.

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Casserole de bœuf haché à la mode de chez nous

Homestyle Ground Beef Casserole — Will Dickey

Servez ce plat de nouilles et de bœuf réconfortant (et facile à préparer) avec une salade et du pain à l’ail pour en faire un nouveau plat préféré de la famille.

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Casserole Sloppy Joe avec des petits pains

Sloppy Joe Casserole with Dinner Rolls — Photographe Victor Protasio, styliste culinaire Rishon Hanners, accessoiriste Heather Chadduck

Le repas le plus populaire vient d’être transformé, et vous pouvez manger cette version avec une fourchette. Ajoutez de la moutarde et du cornichon à la garniture, puis recouvrez le tout de fromage et de petits pains. Ce sera votre façon préférée de préparer des sloppy joes.

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Fettuccine Alfredo

Southern Living Fettuccine Alfredo in a bowl ready to serve — Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox

Oubliez la sauce Alfredo en pot et préparez cette version maison facile à préparer. Il ne faut que 30 minutes pour que tout le repas soit prêt.

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Pizzas au pain d’ail

Southern Living Garlic Bread Pizzas baked and ready to serve — Greg DuPree ; styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; styliste d’accessoires : Claire Spollen

Grâce au pain à l’ail surgelé, ces pizzas sont plus rapides à préparer qu’un plat à emporter et elles sont entièrement personnalisables, de sorte que chacun peut obtenir les garnitures qu’il préfère.

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Bols de burrito

Burrito Bowls Recipe — Victor Protasio ; Prop Styling : Mary Clayton Carl ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Gardez le mardi des tacos en tête en préparant ces bols de burrito à la place. Cette recette est pleine d’ingrédients personnalisables, de sorte que chaque enfant obtienne exactement ce qu’il aime.

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Ravioli Lasagne

Ravioli Lasagna Recipe — Photographe : Antonis Achilleos ; Styliste d’accessoires : Christine Kelly ; styliste culinaire : Ali Ramee

Des lasagnes un soir de semaine ? Cette version permet de le faire en moins de 30 minutes. Tout ce que vous aimez dans les lasagnes est réuni sans le travail, en utilisant des raviolis au fromage réfrigérés, de la marinara en pot, de la saucisse et du fromage.

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Burgers de saumon avec sauce tartare crémeuse

Salmon Burgers with Creamy Tartar Sauce — Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis

Avec ces hamburgers, même les plus sceptiques repenseront au saumon. Les câpres, l’aneth et le citron donnent beaucoup d’éclat à ces galettes. Garnies de

sauce tartare maison

, de laitue et de tomates, elles constituent une nouvelle façon de manger en semaine.

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Tacos de porc à la mijoteuse avec salsa aux tomates fraîches

Slow-Cooker Pork Tacos with Fresh Tomato Salsa — Greg Dupree ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Cette recette facile à préparer à la mijoteuse est la seule dont vous avez besoin pour le mardi des tacos. Commencez-la le matin et vous serez prêt à garnir vos tacos à l’heure du dîner.

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Casserole de poulet et de brocoli au fromage Pimiento

Pimiento Cheese Chicken-Broccoli Casserole — Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis

Les plats en cocotte sont les plus faciles à préparer en semaine. Le poulet rôti, les brocolis frais et les pâtes complètes rendent ce plat plus léger que d’autres plats cuisinés. Mais grâce au

fromage pimiento

, cette recette ne lésine pas sur le goût.

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Casserole de cow-boy

Cowboy Casserole — Micah A. Leal

Il y a beaucoup de choses à aimer dans ce ragoût qui rassemble de nombreux ingrédients réconfortants, comme le bœuf haché, les haricots, les tomates et les piments. Le fromage et la crème aigre ajoutent de l’onctuosité. Les patates grillées créent une garniture incroyablement croustillante.

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Macaronis au poulet et au fromage King Ranch

King Ranch Chicken Mac and Cheese — Becky Luigart-Stayner

Ce n’est pas un macaroni au fromage comme les autres – c’est tellement meilleur. Le poulet rôti et la soupe en conserve transforment ce plat en un repas de semaine rapide, réconfortant et bienvenu.

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Casserole de spaghettis au poulet

Southern Living Chicken Spaghetti Casserole in the dish to serve — Victor Protasio, styliste culinaire : Karen Rankin, styliste en accessoires : Claire Spollen

Dites bonjour à votre nouveau plat de poulet préféré. Ce plat de poulet et de spaghetti est rempli de légumes. Utilisez des pinces pour faire tourner proprement les pâtes et obtenir de jolies portions pour les soirs de semaine.

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Pommes de terre au four chargées de porc BBQ

BBQ Pork Loaded Baked Potatoes — Greg DuPree

Un bar à pommes de terre à garnir soi-même rend l’heure du dîner un peu plus amusante pour les enfants. Légumes, chips de maïs, fromage, salade et sauce permettent à chacun de créer des combinaisons uniques.

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Poulet chaud au miel

Southern Living Hot Honey Chicken on a plate to serve with green beans — Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox

Le poulet poêlé est recouvert d’un glaçage sucré et collant si bon que tout le monde s’en lèchera les doigts et les assiettes.

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Soupe au poulet rôti et aux nouilles

Southern Living Rotisserie Chicken Noodle Soup in a bowl to serve — Jen Causey ; styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; styliste en accessoires : Christina Daley

Cette recette qui fait du bien à l’âme vous rappellera votre mère. Gagnez du temps et de l’énergie le reste de la semaine en préparant un grand pot et en congelant le reste dans des sacs de congélation individuels.

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Bol de riz aux escalopes de poulet du sud-ouest

Southwest Chicken Cutlet Rice Bowl — Greg DuPree

Assaisonner les escalopes de poulet avec l’assaisonnement sec du Sud-Ouest et les réfrigérer pendant la nuit. Elles seront rapidement cuites pour le dîner du lendemain. Ajoutez du riz micro-ondable, des piments, du maïs et des assaisonnements pour un repas équilibré et savoureux.

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Ragoût de bœuf à la mijoteuse

classic slow-cooker beef stew - Southern Living — Alison Miksch; Food Stylist: Karen Rankin; Prop Stylist: Josh Hoggle

This slow cooker stew is ready in 6 to 8 hours, perfect for simmering all day long until dinnertime. Leftovers freeze like a dream, too.

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Buttermilk Alfredo Chicken Spinach Pasta

Buttermilk Alfredo Chicken Spinach Pasta in bowl — Victor Protasio; Prop Styling: Claire Spollen; Food Styling: Torie Cox

20-minute pantry pasta has never tasted so good. Not a fan of spinach? Swap out blanched green peas, snap peas, broccoli, or your favorite vegetable.

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Beefy Baked Ravioli with Spinach and Cheese

Cheesy Beef-and-Spinach Ravioli — Antonis Achilleos; Prop Styling: Claire Spollen; Food Styling: Torie Cox

This quick dish starts with your preferred ravioli from the refrigerated section. Switch up the flavor by swapping ground chicken or turkey for the beef and using

Swiss chard

in place of the spinach.

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Cheesy Potato Soup with Bacon

Creamy Cheddar-Potato Soup with Bacon — Greg DuPree; Prop Styling: Christina Lane; Food Styling: Torie Cox

Like a loaded baked potato, but in soup form. This recipe feeds a crowd, freezes well, and comes together in a Dutch oven.

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Mini Meatloaves

Southern Living Mini Meatloaves served over mashed sweet potatoes and buttery peas. — Victor Protasio, Food Stylist: Ruth Blackburn, Prop Stylist: Christine Keely

Say goodbye to dry, tough meatloaf. These loaves’ small size facilitates faster, more even baking. For even easier clean up, place paper liners in the muffin pan prior to baking.

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One-Pan Ranch Chicken And Vegetables

Sheet-Pan Ranch Chicken And Vegetables — Caitlin Bensel; Food Styling: Torie Cox

Forget pounding the chicken and throwing together a sauce with this simple sheet-pan recipe. After you try it, you’ll want to keep ranch seasoning mix stocked in your pantry year-round.

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Meatball Sliders with Tomato Sauce

Meatball Sliders with Tomato Sauce — Hector Manuel Sanchez

What kid will turn down a meatball slider? Cooks will be happy too, because they come together easily in a slow cooker.

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Old-Fashioned Chicken And Dumplings

Old-Fashioned Chicken And Dumplings — Greg DuPree ; Prop Styling : Mindi Shapiro Levine ; Food Styling : Torie Cox

Si ce plat classique du Sud n’a pas encore fait son apparition sur votre table du dimanche soir, nous vous le recommandons vivement. Cette recette utilise du babeurre pour donner aux dumplings une texture légère. La farine utilisée pour pétrir la pâte permet d’épaissir le bouillon.

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Casserole de jambon et de nouilles

Ham and Noodle Casserole — Jen Causey

Vous ne trouverez pas de plat plus agréable à déguster que celui-ci, composé de nouilles aux œufs, de jambon haché et d’un mélange de légumes printaniers. Le fromage frais à la ciboulette et à l’oignon est l’ingrédient secret qui rehausse la saveur de ce plat.

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Poulet Bog

Chicken Bog — Greg DuPree

Voici la meilleure recette à l’ancienne dont vous n’avez peut-être jamais entendu parler. Il est difficile de se tromper avec une délicieuse marmite remplie de poulet et de riz.

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Mac-and-Cheese de l’oncle Jack

Uncle Jackâs Mac-and-Cheese — Hector Sanchez

Le macaroni au fromage est toujours un succès, et cette version crémeuse au fromage ne fait pas exception. Au lieu d’être cuite au four, cette recette est cuite dans une

mijoteuse

, de sorte qu’elle est prête à être servie après une longue journée.

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Soupe de tomates rôties au cheddar

Roasted Tomato-Cheddar Soup — Victor Protasio ; Prop Styling : Cindy Barr ; Food Styling : Tina Bell Stamos

Pouvons-nous suggérer d’associer cette soupe aux tomates parfaite à la recette de fromage grillé au bacon mentionnée plus haut ? C’est le duo parfait pour un soir de semaine.

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Côtelettes de porc à la sauce dijonnaise au babeurre

Fontina-Stuffed Pork Chops with Mashed Potatoes — Linda Pugliese ; Prop Styling : Claire Spollen ; Food Styling : Torie Cox

Une sauce piquante au beurre de Dijon aide à empêcher ces

côtelettes de porc à la poêle de

se dessécher. Servi sur un lit de nouilles aux œufs, ce repas réconfortant changera la donne en semaine.

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Spaghetti bolognaises faciles et rapides

Quick and Easy Spaghetti Bolognese — Greg DuPree

Considérez cette recette comme une transformation, approuvée par maman, d’une sauce pour pâtes en bocal de qualité et d’une boîte de pâtes. Mieux encore, cette recette est prête en moins de 30 minutes.

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Saumon et légumes glacés à la mélasse et au soja

Molasses-Soy Glazed Salmon and Vegetables — Alison Miksch ; Prop Styling : Mary Clayton Carl ; Stylisme alimentaire : Karen Rankin

Un repas rapide, sain et délicieux ? Nous sommes preneurs ! Le saumon glacé acidulé et les légumes cuisent ensemble sur une plaque à pâtisserie. Servir avec du riz brun pour absorber la sauce soja à la mélasse.

Obtenir les recettes

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Tourte au poulet à la poêle avec pâte feuilletée

Southern Living Skillet Chicken Pot Pie with Puff Pastry in the dish with a serving out beside it — Brittany Conerly ; styliste culinaire : Karen Rankin ; styliste d’accessoires : Christina Brockman

Régalez votre famille avec un plat classique réinventé dans une poêle facile à utiliser. Grâce à la garniture en pâte feuilletée, vous passerez moins de temps à préparer ce dîner, ce qui vous permettra de vous détendre – ou de faire vos devoirs – avant le repas.

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Sandwich à la dinde, aux pommes et au brie

Turkey, Apple, and Brie Sandwich — Photo : Victor Protasio ; Prop Styling : Lindsey Lower ; Food Styling : Chelsea Zimmer

Ces ingrédients constituent un trio de saveurs. Un sandwich garni de dinde rôtie, de

gelée de piment

et de brie sera le reste dont vous aurez envie.

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Pizza au poulet et au parmesan

Chicken Parmesan Pizza — Jennifer Davick ; Styling : Buffy Hargett

Ces pizzas rapides ne prennent pas beaucoup de temps, mais elles sont savoureuses grâce à leur croûte de pain à l’ail. Des lanières de poulet frites et un mélange de fromages italiens rendent ces pizzas faciles à préparer les soirs de grande affluence. Servez-les avec une salade pour un accompagnement facile.

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Casserole de spaghettis à la pizza

Pizza Spaghetti Casserole — Beth Dreiling Hontzas

Ajoutez vos

garnitures de pizza

préférées à ce plat de spaghetti pour un dîner amusant qui plaira à toute la famille. Vous pouvez préparer ce plat à l’avance et le congeler pour une semaine lorsque votre emploi du temps est chargé. Il suffit de le décongeler pendant la nuit et de le laisser reposer à température ambiante avant de le mettre au four.

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Tarte au poulet et aux tamales

Chicken Tamale Pie — Antonis Achilleos

Les muffins au maïs constituent la base de cette tarte qui ne nécessite qu’une seule cuisson. Déposez le poulet épicé, le maïs et les légumes sur la base, recouvrez de fromage et faites griller jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bouillonnants.

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Poulet et riz au miel chauds à la poêle

One-Pan Hot Honey Chicken — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Ce réconfortant poulet et riz est relevé par une sauce au miel et au chili, et vous amènera à repenser votre recette habituelle. Ce repas se prépare dans une seule poêle et les cuisses de poulet en font un

plat économique

. Si vous avez des restes, vous pouvez transformer ce repas en riz frit plus tard dans la semaine.

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Soupe de légumes au boeuf haché avec gnocchi

Ground Beef Vegetable Soup with Gnocchi — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Maggie Ruggiero

Lorsque le dîner exige une soupe consistante, cette recette de légumes et de bœuf est la solution. Remplissez-la de légumes frais comme des haricots verts, des épinards et des courgettes, de bœuf haché et d’un bouillon de tomates. Ajoutez des gnocchis pendant les dernières minutes de cuisson et garnissez de parmesan.

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Penne crémeux au pesto et aux crevettes avec des petits pois

Creamy Pesto-and-Shrimp Penne with Peas — Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Torie Cox

Ce plat a l’air d’un repas d’occasion, mais il se prépare en quelques minutes à l’aide de produits surgelés et de produits de base du garde-manger. Avec des crevettes déjà décortiquées, des petits pois surgelés et du pesto du commerce, ce dîner de pâtes est prêt en un rien de temps. L’eau de cuisson des pâtes réservée est la clé de la sauce crémeuse.

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Cobbler au jambon et aux légumes

Ham-and-Vegetable Cobbler — Iain Bagwell

Lorsque vous avez besoin d’un repas de semaine rassasiant et satisfaisant, cette tarte est la recette à avoir sous la main. Remplissez-la de jambon cuit et de tous les légumes surgelés dont vous disposez. Une croûte de tarte réfrigérée permet à ce plat de rivaliser avec n’importe quelle recette de

tarte au pot

.

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