Les meilleures et les pires plantes compagnes des citrouilles

Pumpkins growing in patch


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Pour obtenir une

récolte de citrouilles

qui fera parler d’elle dans le quartier, il faut adopter une stratégie de compagnonnage réfléchie. Le

compagnonnage

consiste simplement à planter des cultures complémentaires à proximité pour favoriser la production et d’autres facteurs qui aideront la culture à prospérer.

« Le compagnonnage est bénéfique pour les citrouilles car il permet d’optimiser le processus de culture et l’environnement », explique Carrie Spoonemore, co-créatrice de l’application From Seed to Spoon de Park Seed, basée à Oklahoma City. « Cela permet d’améliorer la santé du sol, d’ajouter des nutriments au fil du temps et de stimuler la pollinisation en utilisant des variétés qui attirent les pollinisateurs. »

Bien que les avantages du compagnonnage soient indéniables, trouver une équipe de meilleurs bourgeons pour vos citrouilles peut s’avérer plus facile à dire qu’à faire. Pour vous aider à ne plus vous poser de questions, Spoonemore partage avec vous tout ce que vous devez savoir sur le compagnonnage des citrouilles.

Carrie Spoonemore est la co-créatrice de l’

application From Seed to Spoon


de Park Seed

.



Meilleures plantes d’accompagnement pour les citrouilles

Pour trouver les bonnes plantes compagnes des citrouilles, il faut également choisir le bon moment. La préparation du sol et des conditions avec les bonnes précultures aidera vos citrouilles à prospérer, tandis que les post-cultures peuvent aider à reconstituer les nutriments du sol épuisés.


Pré-cultures


  • Légumineuses :

    Selon Mme Spoonemore, les légumineuses comme les pois et les haricots peuvent contribuer à ajouter de l’azote au sol, ce qui peut être bénéfique pour la culture des citrouilles. C’est un moyen naturel de réduire le besoin d’engrais synthétiques, ajoute-t-elle.

  • Les légumes verts à feuilles :

    Les épinards et la laitue sont des précultures idéales pour les citrouilles grâce à leur mode de croissance qui n’épuise pas agressivement les nutriments du sol, explique Spoonemore. « Leur croissance rapide et leur cycle de récolte peuvent améliorer les niveaux de nutriments du sol.

  • Les Brassicas :

    Si les ravageurs du jardin posent problème, le brocoli et le chou peuvent jouer le rôle d’exterminateurs naturels. « Ils peuvent contribuer à réduire les populations de ravageurs de la citrouille, à perturber les cycles des ravageurs et à réduire l’incidence des ravageurs sur les cultures suivantes », explique M. Spoonemore.


Post-cultures


  • Légumes-racines :

    Les betteraves et les

    carottes

    ne rivaliseront pas avec les citrouilles tentaculaires pour l’espace. De plus, elles peuvent contribuer à améliorer la texture du sol pour les cultures futures en le brisant, explique Spoonemore.

  • Cultures de couverture :

    Selon Mme Spoonemore, les cultures de couverture comme l’orge et le trèfle constituent des post-cultures idéales pour les citrouilles, car l’orge prévient l’érosion du sol et ajoute de la matière organique, tandis que le trèfle améliore la santé du sol et réapprovisionne le sol en azote. « Les deux aident à supprimer les mauvaises herbes et à rajeunir le sol pour les plantations futures », ajoute-t-elle.



Les pires plantes compagnes des citrouilles


  • Courges :

    Il est préférable d’éviter les

    courges

    d’hiver ou d’

    été

    , explique Spoonemore, car elles peuvent concurrencer votre culture de citrouilles en termes de nutriments et d’espace. Elles sont également sensibles aux mêmes parasites, ce qui permet aux insectes nuisibles de se développer. Optez plutôt pour des radis. « Ils peuvent être plantés en intercalaire car ils ne concurrencent pas fortement les citrouilles et peuvent dissuader les ravageurs tels que les coléoptères des concombres », suggère M. Spoonemore.


  • Le maïs :

    Bien que Spoonemore prévienne que le maïs peut concurrencer les nutriments dans le sol, en particulier l’azote, elle dit qu’il peut être équilibré en incorporant des plantes qui fixent l’azote comme les haricots. Si vous cherchez un ajout à votre jardin qui n’épuisera pas votre sol, tournez-vous vers des herbes comme le basilic et l’aneth. Non seulement elles permettront à votre jardin de conserver les nutriments nécessaires au bon développement de vos citrouilles, mais elles peuvent également repousser les parasites et ne seront pas en concurrence avec les citrouilles qui s’étalent à l’infini.


  • Pommes de terre :

    Les

    pommes de terre

    sont sensibles à des maladies similaires à celles qui affectent les citrouilles (par exemple, le mildiou) et sont également en concurrence pour les nutriments, avertit Spoonemore. Optez plutôt pour des capucines. Elles repoussent les parasites tout en attirant des insectes bénéfiques pour les citrouilles.



Conseils pour une plantation d’accompagnement réussie avec les citrouilles

Spoonemore partage ses meilleurs conseils pour réussir le compagnonnage avec les citrouilles.


  • Espacez-les de manière appropriée.

    Les citrouilles sont une culture tentaculaire, ce qui signifie qu’elles ont besoin de beaucoup d’espace pour prospérer. Spoonemore recommande de planter les potirons à une distance de 3 à 4 pieds les uns des autres et de laisser un espace de 5 à 6 pieds entre les rangées.

  • Évitez la surpopulation en planifiant soigneusement votre espace.

    « Par exemple, plantez des plantes compagnes plus hautes du côté nord pour éviter de faire de l’ombre aux citrouilles », dit-elle. « Et placez les plantes compagnes à des endroits où elles ne gêneront pas la propagation des vignes de citrouille.

  • Utilisez les pré et post-cultures pour améliorer le rendement de vos citrouilles.

    En choisissant les bonnes plantes pour préparer votre champ de citrouilles, vous pouvez améliorer la santé du sol avant même que vos citrouilles ne touchent le sol. « Poursuivez avec des cultures d’après-culture qui peuvent bénéficier des améliorations résiduelles du sol », déclare Spoonemore.

  • Respectez un

    calendrier de

    paillage et d’

    arrosage

    cohérent.

    Cela permettra non seulement d’assurer une bonne rétention de l’humidité, mais aussi d’éviter les mauvaises herbes.

  • Vérifiez régulièrement la présence de parasites.

    Optez pour des plantes compagnes qui repoussent les parasites afin de donner à vos citrouilles un coup de pouce naturel pour lutter contre les insectes.

  • Gardez vos citrouilles sous contrôle.

    « Gérez les vignes de citrouille en les taillant et en les palissant pour éviter qu’elles ne dépassent les plantes compagnes et pour permettre une meilleure circulation de l’air », explique Spoonemore.

Questions fréquemment posées



  • Qu’est-ce que le compagnonnage ?

    Sélectionner des plantes qui se renforcent mutuellement en améliorant la croissance, le rendement, la disponibilité nutritionnelle et/ou en attirant les pollinisateurs.



  • Quels sont les avantages des plantes compagnes pour les citrouilles ?

    Choisir les bonnes plantes pour les faire pousser avec, avant ou après les citrouilles permet de réduire naturellement les parasites, de minimiser les mauvaises herbes et même de créer de l’ombre pour protéger les citrouilles, explique Spoonemore.