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Data-dl-uid= »39″>Photo :
Caitlin Bensel, Styliste culinaire : Torie Cox
Nous savons tous que les
plaques à pâtisserie
peuvent faire des miracles en semaine pour le dîner, mais les plaques à pâtisserie sont l’un des outils de cuisine les plus polyvalents que vous possédiez. En plus d’incroyables dîners en un seul plat, si vous n’utilisez pas votre
plaque pour le petit-déjeuner
, les hors-d’œuvre et
desserts dignes d’une couronne
, vous allez avoir droit à quelques-unes des meilleures recettes de plaques à pâtisserie à ce jour. L’organisation d’une fête est une activité stressante et il est toujours difficile de trouver le menu idéal. Grâce à ces recettes à la poêle à frire, vous n’avez pas à vous soucier des hors-d’œuvre ou des collations. Que vous vous réunissiez pour regarder un événement sportif ou que vous vous asseyiez pour un
dîner habillé
, laissez ces recettes à la poêle à frire accueillir chaleureusement vos invités. Certaines de vos recettes d’amuse-gueule préférées peuvent être préparées dans votre poêle à frire, comme les pizzas, les nachos, les galettes de pommes de terre, les pailles au fromage, et bien plus encore. De plus, toutes ces recettes sont adaptées aux enfants, alors n’hésitez pas à les inviter. Vous voudrez peut-être acheter une autre poêle à frire, car avec ces recettes incroyables, vous l’utiliserez tout le temps.
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Craquelins avec nœud papillon au bacon
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Photo : Hector Manuel Sanchez ; Prop Styling : Lydia Pursell ; Food Styling : Tami Hardeman
Les craquelins beurrés et les tranches de bacon salées sont un mariage parfait pour les collations. Seuls deux ingrédients, les craquelins et le bacon, sont nécessaires pour préparer cette recette, qui est donc aussi simple que délicieuse.
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Nachos à la poêle
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Greg DuPree ; Prop Stylist : Mindi Shapiro ; Styliste culinaire : Torie Cox
Faites passer la plaque de cuisson directement du four à la table de la salle à manger avec ces nachos au fromage faciles à préparer. Dans cette recette, nous utilisons du paleron de bœuf, mais vous pouvez remplacer le bœuf par une protéine de votre choix.
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Mini-galettes de pommes de terre
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Cette recette de cinq ingrédients est simple, délicieuse et plaira aux invités de tout âge. Ces délicieuses bouchées au fromage s’envoleront avant même que le dernier invité n’arrive.
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Bouchées de brie au four
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Stacy K. Allen, styliste culinaire : Torie Cox, Styliste d’accessoires : Shell Royster
Cette recette ne nécessite que cinq ingrédients (dont le sel), mais elle sera sans aucun doute votre nouvel amuse-gueule de dernière minute. Avec un temps de préparation d’environ 10 minutes et un temps de cuisson de 7 à 8 minutes, croyez-nous quand nous disons qu’il n’y a rien de plus facile.
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Biscuits au jambon
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Morgan Hunt Glaze, Styliste en accessoires : Claire Spollen, Styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey
Nous ne refuserons jamais un biscuit au babeurre moelleux, surtout lorsqu’il est accompagné de jambon de pays. Associez-les à nos pâtes à tartiner préférées –
Beurre de pommes à cuisson lente
et
Fromage Pimiento basique
– et tous les goûts seront satisfaits.
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Rêves de fromage
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Antonis Achilleos ; Food Stylist : Ruth Blackburn
Pour les hôtes prévoyants, vous pouvez congeler ces bouchées de rêve jusqu’à trois semaines, afin d’en avoir une fournée prête à l’emploi pour les visiteurs de passage. Croyez-nous quand nous disons que ces bouchées sont à la hauteur de leur nom.
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Boulettes de saucisse au fromage pimiento
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Southern Living
Ce plat favori du Sud depuis longtemps a été amélioré avec du fromage pimiento. Parfait pour le brunch, ou vraiment à tout moment de la journée, congelez-en une fournée et réchauffez-en quelques-unes pour une soirée de dernière minute ou un goûter de club de lecture.
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Craquelins de feu
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Stacy K. Allen, styliste culinaire : Ali Ramee, Styliste d’accessoires : Josh Hoggle
Ne nous voilons pas la face : Les Sudistes connaissent bien les Saltine. Ces petites bouchées, également connues sous le nom d’Alabama Fire Cracker, resteront à jamais dans les annales de l’apéritif.
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Feuilleté au fromage et salade de jambon
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Alison Miksch ; Prop Styling : Buffy Hargett Miller ; Food Styling : Torie Cox
Ce n’est pas pour rien que la salade de jambon est une recette du Sud qui existe depuis si longtemps – elle est facile à préparer et délicieuse, surtout servie entre des feuilletés au fromage aérés. Ces amuse-gueule peuvent aussi être préparés à l’avance !
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Pain plat aux figues
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Greg DuPree ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Cat Steele
Ce magnifique pain plat est une combinaison étonnante de sucré et de salé, et la pâte à pizza achetée en magasin le rend facile à préparer. Avec des figues fraîches, du fromage de chèvre, du balsamique et de la roquette, il est difficile de trouver une combinaison plus délicieuse et plus élégante.
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Torsades de fromage épicées
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Victor Protasio ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Audrey Davis
Nous avons tous besoin d’un peu de piment dans notre vie, et avec cette version de la
paille de fromage classique
, nous sommes sûrs d’obtenir notre dose quotidienne de chaleur. Servez-les lors de votre prochaine fête ou emballez-les dans une boîte à biscuits pour les apporter à votre hôte préféré.
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Bouchées de patate douce et de saucisse au chorizo
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Hector Manuel Sanchez
Bien que de petite taille, ces bouchées auront un impact important sur la saveur de votre menu de fête. Mieux encore, ces collations savoureuses sont idéales à conserver dans votre congélateur pour les besoins d’urgence en matière d’amuse-gueule.
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Bouchées au bacon
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Molly Bolton / Southern Living
La vie est meilleure quand elle est enveloppée de bacon. Avec trois ingrédients, vous obtiendrez l’amuse-gueule dont on parlera le plus lors de la fête.
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Pailles au fromage cheddar
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Il serait négligent de ne pas inclure notre amuse-gueule de base. Les pailles au fromage sont un classique des fêtes du Sud qui ne déçoit jamais.
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Crackers aux huîtres Ranch
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
L’assaisonnement Ranch a le pouvoir de rassembler les gens, ou du moins de les amener au bol à collation. Ces collations faciles et assaisonnées ne tiendront pas jusqu’à la fin de la fête.
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Pizza Pepper Poppers
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Christina Daley
Vous avez besoin d’un hors-d’œuvre sans gluten ? Nous avons ce qu’il vous faut ! Ces bouchées faciles au fromage sont parfaites pour
le jour du match
ou les soirées pyjama.
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Pinwheels au poulet Buffalo
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Kathleen Varner
Savoureuses chaudes ou à température ambiante, ces bouchées sont la collation parfaite pour une foule. Cette recette donne 40 rouleaux d’épingles remplis de fromage bleu, de poulet et de sauce piquante.
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Poppers de fête
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Hector M. Sanchez Styling : Caroline M. Cunningham
Ces en-cas faciles à préparer sont à la hauteur de leur nom. Les jalapeños farcis de fromage à la crème au poulet et enveloppés de bacon fumé à l’hickory seront le sujet de conversation de tous les rassemblements.
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Fajitas à la poêle
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Photographie et stylisme : Karen Rankin
Ce dîner à la poêle est la chose parfaite à apporter à une soirée taco ou
margarita
. Servez avec des tortillas et toutes les garnitures que vous désirez.
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Pizza à la poêle pour les amateurs de poivrons
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Antonis Achilleos, styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste d’accessoires : Andrea Fanning
Les pizzas sur plaque ne manquent jamais de plaire aux affamés, et celle-ci offre un délicieux mélange de poivrons piquants et de fromage fondant sur une croûte moelleuse et légère comme l’air.
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Biscuits moelleux sans farine au chocolat et aux noix de pécan
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Will Dickey ; Styliste d’accessoires : Julia Bayless ; Styliste culinaire : Ali Ramee
Laissez la farine derrière vous avec cette recette de biscuits préférée de SL. Vous n’en reviendrez pas à quel point ils sont chocolatés et moelleux, sans compter qu’ils incorporent le croquant des noix de pécan.
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Tacos de poisson-chat faciles avec salade
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Photo : Victor Protasio ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Tina Bell Stamos
Les tacos croustillants sont d’autant plus délicieux qu’ils sont préparés au four sur une plaque. Vous pouvez utiliser du poisson-chat dans cette recette, ou tout autre poisson blanc et floconneux. Dans notre recette, nous suggérons d’utiliser du cabillaud, du tilapia, du mérou, du mahi mahi, du vivaneau, du bar et du flétan.
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Feuillet de gâteau texan avec glaçage au fudge
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Karen Rankin, Styliste d’accessoires : Claire Spollen
N’oubliez pas le dessert lorsque vous préparez des recettes à base de feuilles de papier sulfurisé pour une fête. Celle-ci plaira à tout le monde grâce à son glaçage fondant et à son intérieur délicieusement chocolaté.
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Jambalaya à la poêle
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Greg DuPree ; Food Styling : Rishon Hanners ; Stylisme d’accessoires : Kathleen Varner
Qui a dit qu’on ne pouvait pas préparer un jambalaya sur une plaque à pâtisserie ? Cette recette deviendra votre nouvelle recette de fête préférée lorsque vous découvrirez sa grande saveur sans la préparation fastidieuse habituelle.
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Bouillie de crevettes à la poêle
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Greg DuPree ; Styliste culinaire : Rishon Hanners ; Styliste d’accessoires : Christine Keely
Lorsque la saison du bouillon de crevettes arrive, il est temps de recevoir tous vos amis pour quelques heures de bonne nourriture et de conversation encore meilleure. Simplifiez-vous la vie en utilisant notre recette à la poêle à frire.
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Pizza suprême végétarienne à la poêle
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste d’accessoires : Shell Royster
Une pizza chargée rend la soirée de tout le monde plus amusante. Celle-ci reprend toutes les saveurs que vous aimez dans une tarte livrée et la rend aussi facile que possible à préparer sur une plaque à pâtisserie avant le début de la fête.
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Focaccia à la rampe et au seigle
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Frederick Hardy II, Styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste d’accessoires : Claire Spollen
Les bulbes et les feuilles de rampes ajoutent de la saveur à ce
pain sans pâte
. Il peut être préparé plus tôt dans la journée et cuit juste avant l’arrivée des invités. Après avoir été mélangé, il a besoin de 3 à 4 heures pour reposer et doubler de volume. Badigeonner le dessus de beurre fondu et servir chaud.
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Tartelettes feuilletées aux poires et au brie
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ANTONIS ACHILLEOS ; PROP STYLING : AUDREY DAVIS ; FOOD STYLING : EMILY NABORS HALL
Vous pouvez préparer une grande tarte ou plusieurs petites tartelettes avec ce hors-d’œuvre facile. Pour une version plus sucrée, badigeonnez les poires de gelée d’abricot au lieu de beurre avant de mettre la tarte au four.
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Noix de pécan confites
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Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Un bol de ces noix de pécan épicées ne fera certainement pas long feu lors de votre prochain cocktail ou de votre prochaine fête de fin d’année. Vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique à la température ambiante pendant une semaine, bien qu’elles ne se conservent pas aussi longtemps.
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Tarte aux pommes
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Rob Culpepper ; styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; assistant styliste en accessoires : Josh Hoggle
Transformez la tarte aux pommes en un dessert parfait pour les fêtes. Cette version en dalles nourrit une foule – c’est l’équivalent de deux tartes – et vous n’avez pas besoin de vous embêter avec une
couverture en treillis
.
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Pizza à l’oignon du Tennessee
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Les fêtards seront impressionnés par cette pizza garnie d’un délice du Sud.
Les oignons du Tennessee
sont une casserole crémeuse au fromage qui prend tout son sens sur une croûte de pizza croustillante.
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Poulet Caprese au four avec haricots verts et maïs
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Greg DuPree ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Kathleen Varner
De la préparation au service, en passant par le nettoyage, vous pouvez recevoir facilement avec un dîner où tout cuit dans une seule casserole. L’ail, le citron et les herbes fraîches complètent la saveur.
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Tarte au citron vert avec crème fouettée à la fraise
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Antonis Achilleos ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Claire Spollen
Adoucissez votre réunion avec une tarte qui convient à une foule. Ce dessert au citron vert peut être cuit et servi dans une plaque à pâtisserie. Il suffit de le garnir de crème fouettée aux fraises maison, de fraises fraîches et de zeste de lime.
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Pizza au porc barbecue
Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox
Réinventez les restes de porc effiloché plus tard dans la semaine avec un dîner décontracté, digne d’une compagnie, que les enfants et les adultes seront heureux de déguster. L’oignon rouge et les poivrons pepperoncini ajoutent une saveur piquante, et vous pouvez utiliser votre sauce barbecue préférée pour la rendre épicée, piquante ou sucrée.