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Greg Dupree, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christine Keely
Une recette de trempette au fromage, c’est comme un grand ami. Fiable, elle ne déçoit pas et est toujours agréable à fréquenter.
Accueillir un tailgate
? Préparez une trempette au fromage. Vous allez à un repas-partage à l’église ? Préparez une trempette au fromage. Dîner de fête ?
Fête de fin d’année
? Vous connaissez la réponse… sortez votre recette de trempette au fromage préférée et il y a fort à parier que vous ramènerez à la maison un plat propre et raclé à la fin de la soirée. La trempette au fromage, sous toutes ses formes, fait toujours plaisir. Dans notre collection des meilleures recettes de trempettes au fromage, vous trouverez des recettes de trempettes au fromage à la crème incroyablement gluantes, une recette classique de trempette au fromage nacho et, bien sûr, une recette de trempette au fromage Rotel. Quelle que soit la recette que vous choisirez, vous ne pourrez pas vous tromper. Et d’accord, nous allons le dire : Ce n’est pas pour faire du fromage… mais ces trempettes sont très Gouda.
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Queso à la mode d’Austin
Victor Protasio ; Prop Styling : Claire Spollen ; Food Styling : Torie Cox
Beaucoup d’entre nous sont coupables de se gaver de chips tortilla chaudes et salées et de queso crémeux avant même que le déjeuner ou le dîner n’arrive sur la table. Préparez une fournée de cette trempette de style diner et vous pourriez avoir les mêmes problèmes à la maison.
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Fromage Pimiento de base
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Jennifer Causey ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Torie Cox
S’agit-il d’une trempette ? Est-ce une pâte à tartiner ? Quoi qu’il en soit, le
appéritif au fromage préféré du Sud
est considéré ici comme une trempette au fromage.
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Trempette aux pois noirs du sud-ouest
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Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christina Lane ; Food Styling : Tina Bell Stamos
Qui n’aime pas une bonne trempette chaude à plusieurs couches ? Celle-ci regorge de tomates en dés, de coriandre et de jalapeños, en plus des copieux pois à œil noir. C’est en fait tout ce que vous aimez dans le
caviar du Texas
dans une sauce au fromage.
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Trempette aux collards
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Southern Living
Remplacez les épinards par des choux verts et ajoutez un peu de fromage suisse et vous obtiendrez cette trempette au fromage, chaude et crémeuse. Déposez cette trempette sur des tranches de baguette.
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Trempette aux saucisses Rotel
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Caitlin Bensel
Certaines
recettes anciennes
méritent d’être remises au goût du jour. Celle-ci est facile à réaliser et ne comporte que six ingrédients. Ayez-la à portée de main pour le prochain barbecue, le prochain repas-partage ou la prochaine réunion de famille.
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Trempette BLT au four
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Skyler Burt
Si vous aimez le sandwich, vous adorerez cette sauce. Il s’agit d’une livre entière de bacon. Une livre entière. Équilibrez le tout avec de la laitue déchiquetée et des tomates cerises.
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Trempette au maïs et aux jalapeños
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Hector Manuel Sanchez
Ce plat est préparé dans une mijoteuse, ce qui vous laisse du temps pour préparer d’autres choses. Ajoutez sept ingrédients, laissez mijoter, puis ouvrez un sac de croustilles de maïs.
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Trempette au fromage et à la bière à la poêle avec bouchées de bretzel
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Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Lydia Purcell ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn
Il suffit de regarder cette
trempette conviviale
pour que tout le monde s’y mette. La saveur salée, alcoolisée et piquante provient de la IPA houblonnée, du bacon et de la moutarde à l’ancienne. Ajoutez les bretzels cuits au four juste avant de servir.
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Trempette chaude au crabe et au fromage
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Victor Protasio ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Audrey Davis
Une
trempette de crabe au fromage
est toujours la bienvenue, même lors des repas de fête les plus raffinés. L’utilisation de chair de crabe frais en gros morceaux donne à cette sauce une saveur particulière. Les feuilles d’endives servent de jolies boules uniques.
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Trempette à deux couches au pimiento et au fromage avec des amandes fumées
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Greg Dupree ; Styliste culinaire : Micah Morton ; Styliste d’accessoires : Ginny Branch
Pendant les fêtes, nous aimons donner du piquant à l’original. Cette trempette au fromage pimento est agrémentée d’une sauce romesco espagnole et d’une pincée d’amandes hachées, de persil et de paprika fumé.
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Trempette d’artichauts au fromage avec crudités de printemps
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Victor Protasio ; Food Stylist : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christine Keely
Dans cette recette de trempette au fromage, les cœurs d’artichauts sont mélangés à du fromage frais et recouverts de mozzarella, qui est dorée au four. Trempez dans ce mélange gluant avec des légumes croquants ou des chips de pita croustillantes.
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Trempette au fromage Philadelphia
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Transformez votre
sandwich préféré
en une trempette prête à être dégustée. Dans cette recette, le steak est remplacé par du bœuf haché, mais vous pouvez également utiliser du faux-filet ou du bœuf rond finement haché. La dernière étape délicieuse consiste à recouvrir la trempette de tranches de provolone qui fondront sous le gril.
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Trempette aux piments jalapeño
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Jennifer Causey ; styliste culinaire : Melissa Gray ; Styliste d’accessoires : Kay Clarke
Cette recette facile est remplie de toutes les saveurs des poppers au jalapeño et plus encore (plus encore étant du bacon en tranches épaisses). Si vous voulez plus de couleur et de texture, incorporez des poivrons rouges et jaunes hachés.
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Trempette facile au poulet Buffalo
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Monica Farber
Il s’agit de la version la moins exigeante des ailes de poulet Buffalo, mais avec beaucoup plus de fromage. Garnissez-les de fromage bleu et d’échalotes, et servez-les avec des chips de bretzel et des bâtonnets de céleri.
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Trempette tex-mex au poblano à la poêle
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Antonis Achilleos, Styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste d’accessoires : Andrea Fanning
Aucune liste de trempettes au fromage n’est complète sans au moins quelques quesos. Dans cette version, nous faisons griller les piments poblano avant de les mélanger à la trempette à base de Monterey Jack pour ajouter une touche de fumée.
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Fromage à la bière du Kentucky
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Photographe : Antonis Achilleos, Styliste d’accessoires : Christine Keely Styliste culinaire : Chelsea Zimmer
Le Kentucky Beer Cheese est préparé au robot culinaire et a une consistance épaisse et facile à tartiner. Le cheddar extra-arrêté, la sauce Worcestershire et la bière stout lui confèrent une réelle profondeur de goût. Servez cette trempette avec des bretzels et arrosez-la de votre bière préférée.
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Fromage de chèvre fouetté avec confiture de bacon fumé
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Christina Daley
La confiture de bacon qui garnit cette trempette au fromage vaut bien les 30 minutes de préparation. Vous vous surprendrez à vouloir l’utiliser avec tout ce qui vous tombe sous la main, et les restes de la trempette feront une délicieuse tartinade pour les sandwichs.
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Fondue bière-fromage
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Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Servez cette fondue au fromage chaude avec l’un de vos plats préférés, comme du brocoli cuit à la vapeur, des pommes de terre fingerling rôties ou des tranches de saucisses bratwurst. Ne laissez pas mijoter la fondue pour éviter qu’elle ne se brise, et servez-la sur une flamme Sterno pour qu’elle reste chaude et onctueuse.
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Trempette d’un million de dollars
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Victor Protasio ; styliste culinaire : Margaret Dickey ; Styliste d’accessoires : Christina Daley
Cette trempette facile au fromage est une boule de fromage dans un bol. Il n’est pas nécessaire de former ou d’enrober la garniture. Mettez-la dans un bol et garnissez-la d’amandes et de bacon. Le tout est prêt en 15 minutes.
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Queso de patate douce
Greg Dupree, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christine Keely
La patate douce semble être un ingrédient impensable dans une trempette au fromage chaud, mais c’est le secret de ce queso plus sain. La purée de patates douces cuites garde la trempette crémeuse, et des ajouts comme l’oignon et le bacon complètent les saveurs.