15 des recettes de poulet les plus populaires de grand-mère -

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L’hospitalité méridionale des Lowcountry

Southern Living Waldorf Chicken Salad in a bowl to serve — Data-dl-uid= »40″>Photo :

Jen Causey, Styliste culinaire : Costen King, Styliste d’accessoires : Priscilla Montiel

Que vous soyez chez votre grand-mère pour un brunch, un dîner de Pâques ou un

souper du dimanche

, vous trouverez probablement l’un de ces plats de poulet sur la table. Chaque grand-mère a une recette qu’elle répète souvent parce qu’elle est si bonne. Nous avons inclus quelques recettes de poulet classiques du Sud qui sont rapides à préparer et qui ont le goût de la maison. Les recettes de grand-mère ne déçoivent jamais.

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Poulet BBQ grillé

Southern Living BBQ Chicken on a platter ready to serve with coleslaw — Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox

Personne n’aime les barbecues en famille plus que grand-mère, et voici sa recette la plus demandée pour les grillades.

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Poulet rôti au citron avec carottes arc-en-ciel

Southern Living Lemon Roast Chicken With Rainbow Carrots in roasting pan — Victor Protasio ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Christine Keely

Grand-mère aime cette recette pour sa simplicité. Le jus du poulet entier parfume les carottes arc-en-ciel.

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Salade de poulet Waldorf

Le céleri frais et la pomme ajoutent du croquant à cette salade de poulet classique. Essayez-la sur du pain grillé, seule, ou mélangée à votre salade préférée.

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Salade de poulet maison

Homemade Chicken Salad on a white plate with lettuce leaves, tomatoes, and crackers — Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox

Nous savons tous que grand-mère aime les recettes classiques, et celle-ci est l’une de ses préférées. Il est probable qu’elle ait toujours un lot de salade de poulet fraîche à portée de main pour le déjeuner ou une collation légère.

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Poulet Marry Me

Southern Living Marry Me Chicken Casserole adding the rice mixture and chicken to the casserole dish — Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox

Cette recette est appréciée pour ses ingrédients simples et son temps de cuisson rapide. Le poulet Marry Me sera prêt en moins de 30 minutes, du début à la fin.

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Poulet frit croustillant

Southern Living Crispy Fried Chicken on a platter to serve — Victor Protasio, styliste culinaire : Karen Rankin, Styliste d’accessoires : Julia Bayless

Aucun rassemblement du Sud n’est complet sans une assiette de poulet frit croustillant et nous avons la recette parfaite. Grand-mère aime servir ses recettes avec une salade de chou ou de pommes de terre.

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Pâtes au poulet et au citron

Southern Living Lemon Chicken Pasta in a bowl ready to serve — Fred Hardy, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christina Daley

Comme les courgettes sont toujours disponibles, vous pouvez préparer ce plat tout au long de l’année. Le citron allège ce riche dîner de pâtes garni de poulet en croûte de panko.

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Filets de poulet badigeonnés de cornichons

Southern Living Pickle-Brined Chicken Tenders on a platter to serve — Victor Protasio, Styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Christina Daley

Ces filets de poulet ont meilleur goût que ceux de votre restaurant au volant préféré. Une demi-tasse de jus de cornichon épicé est la clé pour obtenir la morsure parfaite et piquante.

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Tourte au poulet à l’ancienne

Old-Fashioned Chicken Pot Pie — Stacy K. Allen, styliste culinaire : Torie Cox, Styliste d’accessoires : Shell Royster

Grand-mère a probablement cette recette dans sa boîte à recettes. Vous vous sentirez comme chez vous lorsque vous goûterez à cette tarte au pot classique et réconfortante.

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Scallopini de poulet

Southern Living Chicken Scallopini on a platter to serve — Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox

Nous aimons ce plat parce qu’il se prépare dans une seule poêle. Le poulet tendre, juteux et croustillant complète la sauce crémeuse aux champignons. Servez ce poulet sur des pâtes pour absorber tout l’excédent de sauce.

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Trempette facile au poulet Buffalo

Easy Buffalo Chicken Dip — Monica Farber

Grand-mère aime commencer toute célébration par une entrée au fromage. Cette trempette crémeuse au poulet est l’un de ses hors-d’œuvre préférés pour tout type de rassemblement.

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Poulet de Spatchcock rôti

Southern Living Roasted Spatchcock Chicken in the pan ready to serve — Jen Causey ; styliste culinaire : Torie Cox

Avec cette recette, grand-mère a maîtrisé la technique du spatchcock. Elle aime servir ce poulet avec des choux de Bruxelles, des carottes et de l’ail.

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Poulet et riz à l’instantané

Instant Pot Chicken and Rice — Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Christine Kelly ; Styliste culinaire : Ali Ramee

L’un des meilleurs conseils de grand-mère : les casseroles ne déçoivent jamais. Utilisez la marmite instantanée pour rendre cette recette encore plus facile et moins stressante.

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Soupe de poulet à la mijoteuse

L’astuce consiste à faire cuire la soupe lentement. Le résultat ? Une soupe savoureuse à base de poulet, de légumes et d’herbes.

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Poulet aux graines de pavot

Southern Living Poppy Seed Chicken in a bowl to serve — Robby Lozano, Styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Josh Hoggle

Ce plat vous rappellera le confort de la maison de grand-mère. Il est assez simple pour les soupers de semaine et utilise des produits de base du garde-manger.

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