Que vous cherchiez une alternative aux boissons gazeuses, aux jus de fruits, aux boissons énergisantes et au café, ou que vous cherchiez simplement un moyen d’ajouter de la saveur à votre eau, le thé chaud ou froid, vert ou noir, est sans aucun doute ce que vous cherchez. En effet, le thé contient un large éventail de nutriments très puissants qui amélioreront littéralement votre santé et pourraient même vous sauver la vie ; et vous pouvez obtenir tout cela dans de nombreuses saveurs, forces, couleurs et styles à pratiquement tous les coins de rue.
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Récemment, les médias ont attiré l’attention du public sur certains des bienfaits du thé vert, mais la plupart d’entre nous ignorent encore qu’il n’est pas nécessaire de se limiter au thé vert pour profiter de tous ces bienfaits.
En effet, peu importe que vous préfériez le thé blanc, le thé vert, le thé Odong ou le thé noir, quelle que soit la saveur que vous préférez, tous contiennent de puissants nutriments, notamment différents types de polyphénols et de molécules de catéchine, dans des combinaisons et des quantités différentes. En fait, la meilleure façon d’en tirer le meilleur parti est de les boire tous, ou même de faire preuve de créativité et de créer votre propre mélange !
Voici 3 avantages étonnants du thé qui, espérons-le, vous convaincront enfin de l’adopter :
C’est un véritable tonique pour le cerveau
Contrairement au café ou aux boissons énergisantes populaires, le thé ne vous aide pas seulement à vous réveiller le matin ; c’est en fait un tonique cérébral complet. Le thé stimule, calme, nourrit et protège votre cerveau, et ce, en une seule fois !
Le thé contient une dose de caféine beaucoup plus faible que le café, ce qui vous permet d’en boire davantage et de bénéficier d’une stimulation plus stable tout au long de la journée. De plus, il contient un acide aminé appelé L-théanine, qui a un effet anti-anxiolytique qui atténue l’effet de la caféine et vous permet de rester détendu toute la journée.
Mieux encore, les scientifiques ont découvert que le thé augmente le taux d’acétylcholine dans le cerveau en inhibant les enzymes qui la dégradent. C’est un atout majeur car l’acétylcholine est le principal neurotransmetteur impliqué dans les fonctions cognitives et la rétention de la mémoire. En bref, cela signifie que le thé contribue réellement à vous rendre plus intelligent.
Mais ce n’est pas tout, car les scientifiques ont également observé, grâce à l’imagerie par résonance magnétique, que le thé augmente le flux sanguin dans les zones du cerveau impliquées dans les tâches cognitives, telles que la mémoire, le raisonnement et la compréhension, ce qui permet d’utiliser davantage d’oxygène et de nutriments. N’est-ce pas là la cerise sur le gâteau ?
Pas encore, de nombreuses études ont également démontré que les puissantes propriétés antioxydantes du thé protègent votre cerveau contre la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et d’autres types de lésions cérébrales, ce qui est excellent si vous pensez à long terme.
Il prévient et combat le cancer
De nombreuses études scientifiques ont démontré que le thé protège contre le cancer. Des études basées sur les cancers de la vessie, du sein, des ovaires, colorectal, œsophagien, du poumon, du pancréas, de la prostate, de la peau et de l’estomac estiment que le thé aide à prévenir la croissance des cellules cancéreuses tout en ayant la capacité de les tuer.
Les polyphénols contenus en grandes quantités dans le thé sont de puissants antioxydants qui neutralisent les radicaux libres, des composés qui peuvent endommager l’ADN. La science a prouvé que ces radicaux libres sont un facteur important du cancer, du vieillissement et de nombreuses autres maladies mortelles.
L’un de ces antioxydants, l’EGCG, arrête l’angiogenèse, un processus de croissance des vaisseaux sanguins nécessaire à l’alimentation de la tumeur, inhibant ainsi le développement de ces cellules cancéreuses.
Il n’est donc pas étonnant que des pays comme le Japon, où la consommation de thé est supérieure à la moyenne, soient ceux où l’on enregistre le moins de cas de cancer.
Il vous permet de rester mince
Le thé est une boisson très peu calorique ; nous parlons de seulement 3 calories pour une boisson de 12 oz. L’un des principaux facteurs contribuant à la prise de poids et à l’obésité est la consommation de boissons sucrées. Que vous consommiez un Coca-Cola de 140 calories, un jus d’orange de 160 calories ou un Red-Bull de 150 calories, gardez à l’esprit que deux de ces boissons par jour seulement peuvent vous faire prendre jusqu’à un kilo de graisse par semaine ; et OUI, vous devez compter votre moka latte du matin comme l’une d’entre elles.
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Malheureusement, leur équivalent à faible teneur en glucides, l’aspartame ou le sucralose, semble avoir des effets secondaires négatifs sur les fonctions cérébrales, ce qui montre qu’il ne s’agit peut-être pas d’une alternative idéale.
D’autre part, le thé augmente votre métabolisme de base – la consommation d’énergie de votre corps au repos – d’environ 4 % et, plus important encore, le thé augmente la sensibilité à l’insuline, ce qui est un atout majeur pour la composition de votre corps.
Votre corps est beaucoup plus susceptible de stocker vos nutriments sous forme de graisse lorsque votre sensibilité à l’insuline est faible, et de les transformer en nourriture pour vos muscles lorsque votre sensibilité à l’insuline est élevée. Sans même le savoir, la résistance à l’insuline est en fait l’un des principaux obstacles que la plupart des gens rencontrent dans leur parcours de perte de poids, ce qui fait du thé la boisson idéale pour ceux qui veulent rester en forme et en bonne santé.