Les dîners de famille existent-ils encore ? En tant que tradition, elle est certainement en train de disparaître. Cela est dû en grande partie aux modes de vie modernes trépidants et à l’abondance des nouvelles technologies. Vous avez bien plus de chances d’ingurgiter un plat à emporter riche en graisses et en calories que de vous asseoir et de vous retrouver en famille autour d’un dîner soigneusement préparé.

Mais aujourd’hui, nous nous faisons les champions du dîner en famille et nous vous expliquons pourquoi vous devriez le réintégrer dans votre vie. Il y a des raisons surprenantes qui peuvent donner lieu à des résultats enthousiasmants.

Se battre pour la cause du dîner en famille

Il peut sembler inutile d’y penser, mais le fait de s’asseoir pour manger, parler et nouer des liens peut avoir un impact considérable sur votre famille.

Je peux regarder en arrière et voir quand ma famille britannique typique et dysfonctionnelle a cessé de manger ensemble pour regarder Frasier sur VHS. C’était vers l’an 2000 – cela a permis de résoudre quelques problèmes, mais à long terme, cela a fait plus de mal que de bien.

Pourquoi ? Curieusement, il existe des raisons scientifiques de reprendre les repas en famille. Et nombre de ces avantages sont particulièrement importants pour vos enfants.

À un jeune âge, ils sont impressionnables et en phase de formation d’habitudes. La technologie moderne n’arrange rien : de nombreux jeunes souffrent d’anxiété et de dépression à cause des médias sociaux. Et ils sont accros à leurs appareils – en 2015, un recensement de Common Sense Media a révélé qu’ils passaient au moins un tiers de leur journée rivés à leur smartphone^[1].

Dans un article de Psycom consacré à cette question, il conclut :^[2]

« La connexion est essentielle lorsqu’il s’agit d’élever des adolescents dans un monde moderne. La meilleure chose que vous puissiez faire pour votre adolescent est de prendre le temps de nouer des relations en face à face et d’être simplement présent. »

En outre, l’Organisation de coopération et de développement économiques(OCDE) a publié en 2014 une autre étude révélatrice. Dans Who are the school truants ?^[3], il a été constaté que les jeunes qui ne mangeaient pas (c’est-à-dire ne se liaient pas) régulièrement avec leurs parents étaient :

• Beaucoup plus susceptibles de manquer l’école.
• Plus susceptibles de souffrir d’obésité.
• Et souffrent davantage d’aliénation.

Les avantages des dîners en famille

J’ai l’impression d’avoir avancé des arguments convaincants en faveur des dîners en famille. Mais cela vaut la peine d’examiner de plus près certains des principaux avantages des repas pris en commun.

1. Améliorer le développement

En clair, si vous avez des enfants en bas âge, le fait d’être assis autour d’un repas et de discuter les aide à se développer. Ils peuvent améliorer leurs compétences linguistiques, leurs interactions sociales et l’étiquette (par exemple, ne pas mâcher avec la bouche ouverte – en tant que personne souffrant de misophonie, c’est un point très important !)

Ils amélioreront leurs manières, leur patience et même leurs connaissances culturelles. Par exemple, vous pouvez bien sûr utiliser un couteau et une fourchette traditionnels. Mais vous pouvez aussi essayer d’autres plats et faire en sorte qu’ils se familiarisent avec les baguettes. Ils pourront ainsi montrer leur savoir-faire à leurs amis.

2. Une meilleure santé mentale

Comme nous l’avons mentionné plus haut, les problèmes de santé mentale étant de plus en plus fréquents chez les jeunes, l’un des moyens d’y remédier consiste à organiser des dîners en famille. Cette solution peut sembler inefficace, voire carrément étrange, mais les recherches scientifiques la confirment.

Une étude réalisée en 2012 par le Center On Addiction a révélé que :^[4]

« L’engagement des parents dans la vie de leurs enfants est fondamental pour les éloigner du tabac, de l’alcool et des autres drogues, et ce sont les parents qui ont la plus grande influence sur le choix de leurs adolescents de ne pas consommer de substances.

Ainsi, au même titre que d’autres exercices visant à resserrer les liens familiaux, un repas en famille est un excellent moyen de dialoguer avec vos enfants et de les aider à se développer.

3. Meilleure santé physique

Plus vous contrôlez l’alimentation de votre enfant, mieux il se nourrira. Si vous laissez vos enfants livrés à eux-mêmes, il y a de fortes chances qu’ils se gavent de fast-food, de plats à emporter, d’en-cas malsains et de boissons gazeuses.

Si vous mangez à la maison, vous pouvez faire de meilleurs choix alimentaires. Vous avez un contrôle total sur ce qui entre dans la composition de vos repas – même au restaurant, une option saine peut contenir des quantités inattendues de sucre ou de sel.

Il vous permet non seulement d’ajouter plus de légumes à vos repas (la pierre angulaire de toute alimentation saine !), mais aussi de parler à vos enfants de l’importance d’une alimentation saine.

C’est particulièrement important à une époque où il est étrangement facile de consommer une grande quantité de produits malsains à peu de frais. Manger sainement demande un peu plus d’efforts, mais la table du dîner est l’endroit idéal pour le faire comprendre à vos jeunes.

4. Renforcer les liens familiaux

C’est une évidence. Mais plus vous passerez de temps ensemble, plus vous renforcerez les liens familiaux.

Ne vous limitez pas aux repas en famille, bien sûr. Nous avons récemment publié l’article suivant, qui peut s’ajouter à un programme d’activités chargé : 25 choses super amusantes à faire en famille pour renforcer vos liens.

5. Réduire les coûts

Si vous avez pris l’habitude de louer un plat à emporter plus ou moins tous les jours de la semaine, vous perdez beaucoup d’argent.

Les dîners en famille sont souvent beaucoup plus rentables. The Simple Dollar a trouvé :^[5]

« L’Américain moyen dépense 232 dollars par mois pour des repas préparés à l’extérieur de son domicile.

Ses recherches lui ont permis de constater que

« L’Américain moyen économiserait 36,75 dollars par personne et par semaine en remplaçant tous ses repas au restaurant par des repas préparés à la maison.

Bien sûr, les sorties au restaurant sont aussi un excellent moyen de resserrer les liens familiaux. Mais lorsque cela coûte cher, se tourner vers les repas en famille est un excellent moyen d’économiser de l’argent et d’améliorer vos relations.

Idées de conversation et de repas

Alors, que cuisiner ? Vous pouvez servir des haricots sur des toasts à chaque repas ou vous concentrer sur la préparation de repas plus extravagants.

Voici 15 repas familiaux sains et savoureux qui conviennent parfaitement aux personnes difficiles, mais vous pouvez aussi envisager les repas suivants :

• Green Kitchen – Une application excellente et très saine. Choisissez parmi un large éventail de plats végétariens savoureux qui vous donneront un coup de pouce en matière de santé et vous aideront à apprécier une alimentation saine.
• Pinterest – Toujours une brillante source d’inspiration créative, ce tableau spécifique aux repas familiaux fournit un stimulus visuel immédiat pour savoir quoi cuisiner ensuite.
• Fork It – Une autre application astucieuse qui vous aidera à faire la cuisine. Elle permet à votre créativité en tant que chef de s’épanouir. Elle est également conçue pour encourager les gens à cuisiner davantage à la maison (si vous manquez de motivation pour en faire une habitude régulière).
• YouTube – Comme pour Jamie Oliver ci-dessus (qui s’est fait le champion de l’alimentation saine chez les enfants au cours de la dernière décennie), YouTube est une riche source d’idées gratuites.

Il est également important de se rappeler qu’un dîner en famille ne consiste pas à se mettre autour d’une table et à rester assis dans un silence de pierre. C’est l’occasion d’établir des liens, et non d’endurer des silences gênants :

Pour créer une ambiance bavarde, vous pouvez mettre de la musique de fond et discuter des nouvelles du jour, de ce que vous avez fait pendant la journée, de vos projets pour le week-end, etc.

Boire beaucoup devant vos enfants pour créer une conversation fluide n’est pas non plus un bon choix. Vos vices peuvent facilement se transmettre à vos enfants. Si vous avez bu quelques verres de vin et que vous avez l’air positivement exalté, il est tout à fait naturel que vos enfants veuillent vivre la même chose. Vous pouvez donc vous en tenir aux boissons non alcoolisées et, bien sûr, ne pas fumer.

Mais avant tout, profitez de l’occasion ! Il s’agit de s’amuser et de passer du temps avec les personnes que vous aimez.

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