Il y a quelques week-ends, lors d’un brunch, j’ai commandé un jus de goyave à la suggestion du serveur. Je n’avais jamais vu ni goûté ce fruit exotique, mais son nom me disait quelque chose. La boisson mauve pâle était tout aussi séduisante que son merveilleux parfum fruité. Une gorgée et j’étais accro. J’ai voulu en savoir un peu plus sur la goyave et, au cours de mes recherches, j’ai été à plusieurs reprises impressionnée par les nombreux bienfaits de ce modeste fruit. Heureusement, ce fruit délicieux est de plus en plus répandu et disponible dans le monde occidental. Voici quelques exemples de ce que vous constaterez en mangeant régulièrement de la goyave.
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1. Vous vous sentirez brillante et rayonnante.
La goyave contient quatre fois plus de vitamine C que l’orange, ce qui vous aide à renforcer votre immunité. Elle contient également de la vitamine E qui nourrit, rajeunit et hydrate la peau. Une goyave par jour vous protégera des rhumes et des grippes. Ce n’est un secret pour personne qu’une peau saine est une peau hydratée et, avec une teneur en eau de 81 % par goyave, elle est sûre d’étancher bien plus que votre soif. Tous les merveilleux bienfaits anti-inflammatoires de ce fruit vous aideront à vous sentir et à paraître au mieux de votre forme.
2. Vous ressentirez un changement d’humeur positif.
En terminant mon verre de jus de goyave, j’ai eu l’impression d’avoir ingéré un grand verre de soleil. Riche en cuivre, la goyave cible la fonction thyroïdienne, ce qui équilibre les hormones et augmente l’énergie. En plus de la vitamine C mentionnée plus haut, la consommation régulière de goyave peut réduire l’anxiété et améliorer l’humeur. Vos hormones étant équilibrées grâce à une thyroïde en bonne santé, il vous sera plus facile de conserver votre bonne humeur tout au long de la journée.
3. Vous vous sentirez plus vif.
Riche en B3 et en B6, ce fruit améliore la circulation sanguine au niveau du cerveau et vous aide à vous concentrer. La B3 aide l’organisme à utiliser les sucres, les protéines et les acides gras pour créer de l’énergie. Et la B6 favorise la synthèse de la dopamine et de la sérotonine, deux des quatre neurotransmetteurs responsables, lorsqu’ils sont chimiquement équilibrés, de votre bonheur et de votre plaisir.
4. Votre vision s’améliore.
Ce fruit modeste contient une bonne quantité de vitamine A, dix fois plus que le citron, ce qui est important pour la santé des yeux. Non seulement elle peut vous aider à conserver votre vision intacte, mais elle contribue également à inverser la dégradation de la vue et à prévenir les maladies et affections oculaires telles que la cataracte.
5. Vous pourriez avoir une croissance des cheveux plus saine.
Les goyaves contiennent une bonne quantité de manganèse qui favorise l’absorption de nombreuses vitamines nécessaires à l’organisme. Les éléments clés d’une croissance capillaire saine, tels que la biotine, sont ainsi retenus et nourris à la source. L’hydratation est également une composante essentielle d’une croissance saine et forte des cheveux et les goyaves, comme les pastèques, ont une teneur élevée en eau.
6. Vous vous sentirez très détendu.
Le magnésium contenu dans les goyaves contribue à la relaxation musculaire et nerveuse. La consommation d’une goyave mûre ou d’un jus de goyave après une séance d’entraînement ardue pourrait bien être la petite thérapie rapide dont vous avez besoin. Ses bienfaits incluent également une diminution du cholestérol et de la tension artérielle, tout en soulageant les migraines. La consommation régulière de goyaves améliore la circulation sanguine, qui transporte l’oxygène et les nutriments vers tous les tissus du corps.
7. Vous serez plus « régulier ».
La goyave contient une quantité considérable de fibres et de potassium. En la consommant régulièrement, vous contribuerez à nettoyer votre système digestif et à faciliter le transit intestinal. Les goyaves contiennent presque la même quantité de potassium qu’une banane. Les propriétés astringentes du fruit nettoient l’estomac tandis que les antioxydants comme la vitamine A et C éliminent les impuretés.
8. Vous constaterez une amélioration de la tension artérielle
Les goyaves sont assez pauvres en calories (68 calories pour 100 g). Les incorporer à votre régime alimentaire contribuerait à améliorer l’hypertension artérielle car elles réduisent le mauvais cholestérol, un facteur clé des maladies cardiaques et de l’hypertension. Leur capacité à réduire la tension artérielle a été mentionnée dans une étude de 1993 publiée dans le Journal of Human Hypertension. Inversement, elles améliorent le bon cholestérol et le lycopène contenu dans la goyave à chair rose réduit le risque de maladie cardiovasculaire.
Nous espérons que toutes les propriétés bénéfiques de la goyave énumérées ci-dessus vous inciteront à l’essayer ou à l’incorporer dans vos habitudes alimentaires.
Crédit photo : Guavas P1020070-1 par Beyond Forgetting via flickr.com