Régime, régime, régime ! C’est la seule chose dont tout le monde semble parler de nos jours. Il y a toujours un nouveau régime à la mode que tout le monde veut essayer, et il semble que les gens se tournent toujours vers les aliments les plus à la mode. Mais si vous travaillez, vous n’avez probablement pas beaucoup de temps à consacrer à la préparation de repas élaborés. C’est la raison pour laquelle de nombreuses personnes prennent de mauvaises habitudes alimentaires. Tout simplement par manque de temps. Pour remédier à ce problème, nous allons voir ici comment vous pouvez apporter à votre corps ce dont il a besoin. Ces recettes sont faciles à préparer et contiennent des ingrédients familiers que vous trouverez probablement chez vous.
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Voici un aperçu d’un plan de repas équilibré.
Notre corps a des besoins quotidiens en nutriments qui l’aident à fonctionner correctement. Les glucides, les protéines et les graisses sont les principaux éléments soutenus par les vitamines et les minéraux. La plupart des gens dépassent leurs besoins quotidiens, en particulier en glucides et en lipides. La popularité de la malbouffe bon marché, pleine de graisses saturées et de sucres, ne fait qu’aggraver notre situation.
Examinons tout d’abord les glucides. Les glucides complexes sont bons pour l’organisme. Les glucides complexes mettent du temps à se décomposer et sont absorbés par l’organisme plus lentement que les glucides simples. Ils sont donc moins susceptibles de se transformer en graisse. Les patates douces, le pain brun, les légumes verts, l’avoine et les haricots sont d’excellentes sources de glucides complexes.
Les protéines sont les éléments constitutifs de la masse musculaire de l’organisme. Si un cheeseburger contient beaucoup de protéines, il contient aussi beaucoup de graisses. Les protéines maigres vous donnent beaucoup d’énergie et contribuent à votre métabolisme, à votre immunité et à votre masse musculaire. Les bonnes sources de protéines sont le poisson comme le thon, le blanc de poulet, les œufs, le yaourt et le fromage blanc.
Contrairement aux idées reçues, les graisses sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Tout comme les glucides, les graisses sont essentielles. Il existe de bonnes et de mauvaises graisses. Les bonnes graisses se trouvent dans les poissons gras, les noix, les noix de coco et le fromage.
Quelques conseils utiles :
Préférer le pain brun au pain blanc
Limiter les sucres en deuxième partie de journée
Éviter les aliments hautement transformés
Réduire la malbouffe à un plaisir occasionnel
Évitez les sodas et autres boissons sucrées.
On n’est jamais trop jeune ou trop vieux pour commencer à manger sainement. Tout le monde, des personnes âgées aux adolescents, peut manger propre.
Maintenant que vous savez de quels aliments votre corps a besoin, examinons des recettes saines, simples et rapides.
1. Asperges enrobées de poulet barbecue
Ce repas rapide est sain et facile à préparer. Il est peu calorique, riche en protéines et pauvre en graisses. Il est également délicieux. Vous aurez besoin de poitrines de poulet, d’asperges et de sauce barbecue. Pour les assaisonnements, vous pouvez utiliser du cumin, du paprika, de l’ail et du poivre. Vous pouvez également faire griller des poivrons sur le côté. Coupez les poitrines de poulet en morceaux fins, et aplatissez-les avec un maillet si nécessaire. Assaisonnez avec de la sauce barbecue et ajoutez d’autres assaisonnements à votre goût. Couper les extrémités des asperges et enrouler les poitrines de poulet autour d’elles. Placer le tout sur une plaque de cuisson et mettre au four à 405 degrés Fahrenheit pendant environ 10 minutes. Servir avec une portion de riz blanc bouilli.
2. Crêpes à deux ingrédients
Ce plat convient à tous les repas de la journée. Il est rassasiant et riche en nutriments. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des œufs et des bananes. Cette portion permet de préparer environ trois petites crêpes. Vous aurez besoin d’un œuf entier, de deux blancs d’œuf et d’une grosse banane. Il suffit d’écraser la banane dans un bol et d’y verser les œufs, jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse. Graisser une poêle à feu moyen avec un peu d’huile. Versez un peu de pâte dans la poêle en forme de cercle, retournez-la et servez-la avec un peu de sirop pour crêpes.
3. Savoureux wraps au thon
Pour ce repas sain, vous aurez besoin d’une boîte de thon, de mayo allégée, d’oignons, d’une tortilla de blé entier et de poivrons. Mélangez le thon avec la mayo. Hachez les oignons et les poivrons marinés. Vous pouvez remplacer les légumes par ce que vous préférez. Mélangez et étalez sur une tortilla de blé entier. Vous pouvez le faire griller à la poêle si nécessaire.
4. Sauté rapide
Un plat sauté est très nutritif et ne nécessite pratiquement aucune préparation. Il est également polyvalent. Si vous êtes végétarien, contentez-vous de légumes, sinon ajoutez du blanc de poulet haché. Dans une poêle, ajoutez un peu d’huile et faites frire les morceaux de poulet. Ajoutez des légumes comme des pois, des carottes, des oignons, des champignons, des poivrons et assaisonnez avec du poivre, du sel ou de l’ail en poudre.
Vous avez aimé ces quatre idées de recettes simples ? Elles sont faciles à réaliser et seront prêtes en un clin d’œil. Ne vous limitez pas à ce qui précède, car en faisant preuve de créativité, vous trouverez de nombreuses façons de préparer un repas rapide et sain. Qu’attendez-vous ?
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