Certains disent qu’ils sont devenus une nouvelle tendance alimentaire, mais pour ceux d’entre nous qui en sont pratiquement accros, les avocats sont un élément essentiel de nos repas. Que nous le mangions seul ou que nous l’intégrions de manière inattendue à un délicieux repas, l’avocat apporte non seulement une grande valeur nutritive à votre repas, mais aussi de l’onctuosité et de la fraîcheur.
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Que vous ayez ou non l’habitude de manger des avocats, ces 10 recettes à base d’avocat, délicieusement addictives, ne manqueront pas de vous plaire. Des en-cas aux repas complets, en passant par les desserts respectueux de la ligne, il existe différentes options que vous pouvez essayer.
1. pâtes crémeuses à l’avocat

Si vous cherchez à expérimenter l’avocat autrement qu’en l’ajoutant à une salade, cette recette de Two Peas & Their Pod est l’une des meilleures façons de vivre l’aventure de l’avocat. Simple mais délicieuse, si vous cherchez une alternative saine à la sauce Alfredo, essayez cette recette fraîche. Elle fera certainement fureur auprès des plus petits.
2.tartines aux œufs et à l’avocat
Si vous souhaitez intégrer l’avocat à votre petit-déjeuner, essayez cette recette simple de Health Digezt. C’est rapide et facile, et l’avocat ajoute une nouvelle dimension au traditionnel sandwich aux œufs. Entre le blé, l’œuf et l’avocat, ce sandwich simple vous aidera à rester rassasié jusqu’au prochain repas.
3. pudding au chocolat, à la noix de coco et à l’avocat

Riche, crémeux et sans culpabilité, ce merveilleux pudding de Health Digezt vous aidera certainement à maintenir le cap de vos changements alimentaires. Il n’a ni l’air ni le goût d’un avocat, mais un véritable amateur d’avocats sera en mesure d’identifier l’onctuosité distincte propre à ce fruit. Facile à préparer, ce pudding constitue un merveilleux en-cas pour la mi-journée, surtout en été.
4. saumon fumé, avocat farci aux œufs
Cette recette de Grok Grub vous donnera envie de manger ce plat à chaque repas. Avec seulement trois ingrédients principaux, ce plat est non seulement facile à préparer mais vous n’aurez pas besoin d’utiliser beaucoup d’ustensiles de cuisine car tout est inséré dans la moitié de l’avocat. Prêt en quelques instants, ce plat peut être dégusté avec des crackers ou des chips de pita, ou simplement à la cuillère.
5. avocat farci au thon
Cette recette de The Stay At Home Chef est une autre façon rapide d’apprécier l’avocat dans sa forme naturelle. Grâce à l’onctuosité de l’avocat, vous pouvez facilement renoncer à la mayo et rendre votre plat plus sain sans en compromettre le goût.
6.sandwich au fromage grillé Green Goddess
Si vous cherchez un moyen de rendre le fromage grillé traditionnel plus excitant, cette étonnante version à l’avocat vert de Tastespotting fera certainement passer le sandwich habituel à un autre niveau. Elle est non seulement attrayante à l’œil, mais aussi saine. Et avec l’ajout de mozzarella et d’avocat, le fromage et l’onctuosité de ce sandwich seront certainement appréciés même par les plus petits.
7. orzo à l’avocat avec crevettes grillées à l’ail
Vous cherchez une façon d’incorporer l’avocat à votre dîner ? Cette recette d’orzo à l’avocat de HeatherChristo.com vous aidera certainement à séduire vos invités. L’utilisation du citron vert permet non seulement de lier les ingrédients entre eux, mais aussi d’ajouter un élément de fraîcheur tout en donnant une touche mexicaine au plat, en particulier avec l’avocat. Une fois de plus, l’onctuosité de l’avocat permet d’éviter l’utilisation excessive d’ingrédients moins sains tels que le beurre.
8.Cupcake végétalien au chocolat
La meilleure partie de cette recette de cupcake à l’avocat de PopSugar est qu’elle ne contient que 230 calories, ce qui signifie que non seulement vous profitez d’un excellent dessert qui est plus sain pour vous, mais que vous pouvez également en savourer quelques-uns sans vous sentir coupable des calories qu’ils contiennent.
9 Salade de poulet à l’avocat
Si vous cherchez un moyen d’inclure les avocats dans un plat complet, essayez cette recette de SkinnyMom. Avec un élément frais ajouté par le citron vert, cette recette est un moyen sûr de s’aventurer avec les avocats. L’avocat ajoute également de l’onctuosité à la recette, ce qui permet de réduire la quantité de mayonnaise utilisée.
10. avocat farci au maïs et à la tomate
Parfaite pour l’été, cette recette d’avocat de Pip et Ebby est légère et comprend tous les éléments nécessaires à une excellente entrée lors d’un barbecue ou d’un goûter. L’utilisation de l’avocat comme récipient fournira un agent liant dans chaque bouchée avec une finition lisse et crémeuse.
Que vous souhaitiez faire preuve d’audace ou de simplicité, l’une de ces recettes vous permettra certainement d’apprécier les avocats sous une nouvelle forme.
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Crédit photo : Tomates et amis via flickr.com