Commencez la journée du bon pied avec un petit-déjeuner qui non seulement vous rassasie, mais vous donne aussi l’énergie nécessaire pour affronter la matinée.
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1. Œufs brouillés du sud-ouest
Les œufs sont pleins de protéines, ce qui en fait un excellent choix pour le petit-déjeuner, qui vous rassasiera jusqu’au déjeuner. Essayez d’ajouter un peu de salsa, d’avocat et de sauce piquante pour une version sud-ouest des œufs brouillés.
2. Roulé-déjeuner au beurre d’arachide et aux fruits
Les wraps déjeuner sont rapides et faciles à préparer, ce qui les rend parfaits pour les jours où vous êtes à la traîne. Enduisez une tortilla de blé entier ou une enveloppe de lin de beurre d’arachide, puis remplissez-la de fruits – fraises, framboises, bananes, pommes et myrtilles sont tous d’excellents choix. Vous pouvez également remplacer le beurre de cacahuète par du yaourt grec pour varier les plaisirs et augmenter la teneur en protéines.
3. Smoothie vert aux agrumes
Prenez votre petit-déjeuner avec ce smoothie vert aux agrumes débordant d’énergie. Composé d’épinards verts, un légume énergétique, de pamplemousses et d’oranges, il vous apportera une bonne dose d’énergie et de calcium.
4. Bol de quinoa aux pacanes et à l’érable
Si vous aimez les flocons d’avoine, vous allez adorer cette version d’un classique du petit-déjeuner. Le bol de quinoa aux noix de pécan et à l’érable est rempli de glucides complexes, qui se digèrent lentement et vous rassasient plus longtemps. C’est également un excellent petit-déjeuner pour les matinées fraîches d’automne, qui vous réchauffe et vous prépare pour la journée.
5. Gaufres au beurre de cacahuètes et aux fruits
Les gaufres sont très appréciées au petit-déjeuner, surtout lorsqu’elles sont faciles à préparer dans un grille-pain. Au lieu d’ajouter du sirop et du beurre à vos gaufres, essayez d’y ajouter du beurre de cacahuète (ou du Nutella !) et des fruits pour une alternative plus saine et plus énergisante.
6. Flocons d’avoine avec fruits et noix
Bien que les flocons d’avoine puissent sembler être un choix de petit-déjeuner simple et ennuyeux, leur capacité à vous rassasier a été prouvée depuis longtemps. Ajoutez des fruits, du granola et des noix pour agrémenter vos flocons d’avoine et vous donner encore plus d’énergie pour tenir toute la matinée.

7. Burrito du petit-déjeuner
Vous voulez profiter des bienfaits durables des œufs brouillés, du bacon, des tomates, de la ciboulette et du fromage, mais vous n’avez pas le temps de prendre un petit-déjeuner assis ? Enveloppez ce petit-déjeuner riche en fibres et en protéines dans une tortilla de blé entier ou de lin et emportez-le sur le pouce !

8. Sundae aux céréales
Les céréales sont un moyen rapide et facile de bien commencer la journée. Transformez vos céréales préférées en dessert en utilisant du yogourt grec au citron ou à la vanille pour augmenter les fibres et les protéines. Ajoutez ensuite vos garnitures, comme des fruits et du granola.
9. Casseroles d’avoine
Vous cherchez une nouvelle façon d’apprécier les flocons d’avoine ? Cette délicieuse casserole de flocons d’avoine est une façon saine d’obtenir des flocons d’avoine remplis de fibres. Et ce qui est génial avec les plats en casserole, c’est que si vous les préparez le dimanche, vous aurez un petit déjeuner prêt à être servi toute la semaine.
10. Quesadillas aux œufs, au fromage et au jambon
Les quesadillas ne sont plus réservées au déjeuner et au dîner. Elles sont également parfaites pour le petit-déjeuner, surtout lorsqu’elles sont remplies d’œufs, de fromage, de jambon, d’épinards, de champignons et d’autres ingrédients adaptés à l’omelette.
11. Quesadillas au beurre de cacahuète et à la banane
Si vous n’aimez pas les omelettes, vous pouvez également préparer vos quesadillas avec du beurre de cacahuète et des bananes. Ou avec n’importe quel autre fruit.
12. Smoothie petit-déjeuner aux baies et à l’avoine
Ce smoothie pour le petit-déjeuner est délicieux : il associe des fruits énergétiques et de l’avoine pour vous soutenir tout au long de la matinée.
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13. Casserole pour le petit-déjeuner
Ce plat d’œufs, de pommes de terre rissolées et de saucisses est un autre plat facile à préparer pour le petit-déjeuner. Vous ne pouvez pas vous tromper en combinant ces aliments préférés du petit-déjeuner – et c’est facile à réchauffer et à emporter le matin.
14. PB&J Parfait
Ce Parfait PB&J est délicieux et sain, combinant des baies, des flocons d’avoine et du yaourt grec pour vous permettre de rester rassasié et de faire le plein jusqu’au déjeuner.
15. Crêpes au yaourt grec à la vanille et aux pommes
Préparez-vous à attaquer la journée en mangeant des crêpes au yogourt grec à la vanille et aux pommes au petit déjeuner. Ces crêpes remplies de protéines vous prépareront à affronter les matins les plus chargés, vous permettant de rester concentré et de ne pas perdre de vue vos objectifs.
16. Sandwich au bagel
Améliorez votre petit-déjeuner en transformant votre prochain bagel en une gourmandise matinale pleine d’énergie. Ajoutez des œufs, des avocats, des tomates et des épinards, comme dans cette recette, pour stimuler votre productivité matinale.
17. Toast fantaisie
Ajoutez des super-aliments énergisants, comme du yaourt grec, des myrtilles, des fraises et de la cannelle, à vos toasts pour démarrer votre journée en pleine forme.
18. Petit-déjeuner BLT
Si vous aimez les BLT, vous allez adorer cette version pour le petit-déjeuner. L’ajout d’un œuf et d’un avocat vous aidera à améliorer votre routine matinale, tandis que le bacon, la laitue et la tomate traditionnels satisferont vos papilles.
19. Bol de yaourt au cantaloup
Les fruits, en plus d’être délicieux, donnent de l’énergie au corps. Et lorsqu’ils sont combinés à du yaourt grec, ils deviennent un super repas pour le petit-déjeuner.
20. Pizza aux fruits pour le petit-déjeuner
Qu’y a-t-il de mieux qu’une pizza au petit-déjeuner ? Surtout quand cette pizza augmente votre niveau d’énergie et qu’elle a un goût délicieux.
21. Gruau d’avoine aux bleuets, aux bananes et aux noix
Incorporez plus de céréales et d’avoine saines dans votre régime alimentaire avec les flocons d’avoine aux myrtilles, à la banane et aux noix. Ce plat est non seulement bon pour le cœur, mais il vous soutiendra toute la matinée.
22. Smoothie banane-amande
Démarrez votre matinée avec ce smoothie à la banane et aux amandes. Il s’agit d’un hybride smoothie-shake composé de yaourt grec, de bananes et de lait d’amande à la vanille, mélangés ensemble pour donner un coup de fouet à votre journée.
23. Muffins à la citrouille
L’automne est le moment idéal pour préparer ces succulents muffins à la citrouille. Préparez-les le dimanche et vous aurez un petit-déjeuner sain et plein d’énergie tous les jours de la semaine.
24. Quiche sans croûte
Ce plat de pâte sans croûte est léger et aéré, vous laissant prêt à affronter la journée.
25. Sandwiches aux œufs et au fromage/Biscuits
Ne dépensez pas d’argent pour des sandwichs/biscuits aux œufs et au fromage quand vous pouvez les faire vous-même ! De plus, ces biscuits de petit-déjeuner DIY sont plus sains et plus rassasiants.
26. Pain plat à l’avocat et aux œufs
Rempli de protéines et de graisses saines, le pain plat à l’avocat et aux œufs vous permettra de rester rassasié et plein d’énergie jusqu’à l’heure du déjeuner.
27. Omelette roulée aux épinards et au jambon
Enroulez votre omelette aux épinards et au jambon dans une enveloppe de lin ou une tortilla de blé entier et emportez-la sur le pouce !
28. Tostadas méditerranéennes pour le petit-déjeuner
Cette tostada savoureuse, d’inspiration grecque, vous donnera du peps et l’élan nécessaire pour atteindre vos objectifs matinaux.
29. Patates douces farcies au petit-déjeuner
Farcissez une patate douce avec des œufs, du bacon, du fromage et divers légumes pour un petit-déjeuner délicieux et rassasiant.
30. Muffins d’avoine aux pommes et à la banane
Boostez votre matinée et votre productivité avec ces muffins aux flocons d’avoine pomme-banane, sains, faibles en matières grasses et rassasiants.
Crédit photo : img_1607 / with wind via flickr.com