Comment commencer un régime pauvre en sodium pour perdre du poids

Vous souhaitez améliorer votre santé cardiaque et perdre du poids ?

L’un des changements de mode de vie que vous pourriez envisager est l’adoption d’un régime pauvre en sodium. Ce programme alimentaire est facile et peu coûteux à suivre et, bien qu’il faille un peu de temps pour s’y habituer, les avantages que vous en tirerez en valent largement la peine.

Pourquoi le régime pauvre en sodium est-il important ?

Plusieurs raisons expliquent pourquoi le régime pauvre en sodium est considéré comme si utile, tant pour la santé en général que pour la perte de poids. L’une des raisons les plus importantes est qu’il est bon pour le cœur. Pourquoi ? Une alimentation riche en sodium peut faire monter la tension artérielle. Or, la tension artérielle, également appelée hypertension, est l’un des principaux facteurs de risque, non seulement de crise cardiaque, mais aussi d’accident vasculaire cérébral (AVC). Les maladies cardiaques étant la première cause de mortalité aux États-Unis, tant chez les hommes que chez les femmes, une alimentation pauvre en sodium est un élément important de la prévention de l’apparition de cette maladie.

Perte de poids

Un régime pauvre en sodium peut également contribuer à la perte de poids.

Pourquoi ? Tout simplement parce que l’eau suit le sel. Si votre alimentation est riche en sel, votre corps aura tendance à retenir l’eau. Il en résulte des ballonnements, une gêne et une augmentation du poids global de l’eau. La bonne nouvelle, cependant, c’est qu’un régime pauvre en sodium corrigera ce problème naturellement et vous permettra d’éliminer ces liquides excédentaires.

Si vous voulez en savoir plus sur la perte de poids, vous ne pouvez pas manquer l’article suivant qui fournit tous les conseils utiles dont vous avez besoin :

Plan et programme de perte de poids : Créez votre propre programme

Aliments à inclure dans un régime pauvre en sodium

Un autre aspect intéressant de ce régime est qu’il ne vous oblige pas à supprimer des groupes entiers d’aliments comme le font certains régimes alimentaires. Les meilleurs aliments à consommer dans le cadre d’un régime pauvre en sodium sont les suivants :

• Fruits et légumes frais
• Viandes fraîches
• La plupart des produits laitiers
• Céréales complètes comme les pâtes et le pain de blé entier ou le riz brun
• Noix et graines de toutes sortes non salées
• Haricots secs, pois et lentilles (en d’autres termes, pas en boîte)
• Œufs
• Herbes fraîches ou sèches pour relever la saveur de vos plats préférés
• Huile d’olive ou autres huiles comme l’huile de carthame ou de tournesol

Ces aliments vous permettront de suivre une alimentation saine et équilibrée tout en surveillant votre consommation de sodium.

Aliments à éviter

Toutefois, l’un des inconvénients d’un régime pauvre en sodium est le nombre d’aliments que vous devez supprimer de votre alimentation quotidienne. Il s’agit notamment des aliments suivants

• La plupart des aliments transformés (tels que les plats préparés au micro-ondes ou les aliments en boîte comme les macaronis au fromage).
• Aliments en conserve, en particulier les soupes en conserve
• Aliments préemballés tels que les sauces, les crèmes, les jus de viande ou les assaisonnements
• Sel de table
• Beurre salé
• Certains fromages à haute teneur en sodium
• Viandes transformées (y compris la charcuterie, le jambon, le bacon, les saucisses et les produits de salaison).

Conseils généraux pour suivre un régime pauvre en sodium

Voici quelques règles générales qui vous permettront de suivre plus facilement un régime pauvre en sodium :

• Contrôlez votre consommation de sodium à chaque repas. Ne dépassez pas 2 000 mg par jour.
• Lisez attentivement les étiquettes afin de connaître exactement la quantité de sodium contenue dans chaque portion de ce que vous mangez.
• Ne vous laissez pas abuser par les produits qui prétendent être « à faible teneur en sodium » ou « à teneur réduite en sodium » avant d’avoir vérifié la quantité de sel qu’ils contiennent.
• Pour vous assurer de conserver un régime savoureux, utilisez des herbes et des épices fraîches ou séchées, du jus de citron ou de lime, de l’huile d’olive et d’autres ingrédients similaires pour que vos plats aient toujours du goût, même avec moins de sel.
• Des substituts de sel, comme ceux à base de potassium, sont également disponibles dans la plupart des magasins d’alimentation (en général, vous les trouverez juste à côté des bouteilles de sel de table !) Toutefois, informez votre médecin si vous utilisez ce type de substitut, car il peut interférer avec certains médicaments.

En résumé, un régime pauvre en sodium est généralement facile à suivre et, bien qu’il faille un peu plus de temps pour lire les étiquettes et éviter les aliments transformés, les avantages pour votre santé cardiaque et votre capacité à perdre du poids en eau en font une proposition très attrayante pour toute personne désireuse de mener une vie plus soucieuse de sa santé.

Crédit photo : Ashley Kirk via stocksnap.io