Vous travaillez toute la journée et vous rentrez à la maison épuisé et affamé. Naturellement, la dernière chose que vous souhaitez faire est de passer des heures dans la cuisine pour préparer le dîner. Si vous aimez cuisiner, mais que votre emploi du temps chargé ne vous permet pas de le faire tous les soirs, vous pouvez vous simplifier la vie en préparant des repas à congeler à l’aide d’une mijoteuse. Ces repas vous permettront de continuer à manger des plats faits maison, sains et rassasiants, sans passer d’innombrables heures et sans déployer d’énormes efforts dans la cuisine. Vous pouvez conserver les ingrédients simples dans des sacs de congélation et les mettre dans la mijoteuse au moment du dîner, ou vous pouvez cuisiner pendant le week-end et remplir votre congélateur de délicieux plats préparés qui vous faciliteront la vie. Voici 15 recettes faciles à réaliser pour préparer de délicieux dîners pour les soirs de grande affluence !

1. Tortellini au fromage et au bœuf haché

Il s’agit d’un repas parfait pour la congélation à la mijoteuse que même vos enfants adoreront. Le plus beau, c’est qu’il est incroyablement facile à préparer. Il vous suffit d’émietter du bœuf haché et de mélanger tous les ingrédients de la recette dans votre mijoteuse. Les autres ingrédients nécessaires à ce délicieux repas sont les tomates, les herbes et les oignons. Les tortellinis sont l’un des plats les plus souvent commandés au restaurant, mais cette recette vous permettra de manger une version maison et plus saine de ce plat populaire. La recette se trouve ici.

2. Rôti de porc aux canneberges

Le rôti de porc aux canneberges est un plat sans gluten que tout le monde peut préparer, quelles que soient ses compétences culinaires. Ce plat ne nécessite que ces quelques ingrédients : oignon, sauce aux canneberges, épaule de porc non désossée et miel. Pour préparer ce plat appétissant, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse et de les laisser cuire. Si vous n’aimez pas le porc ou si vous préférez ne pas en manger, vous pouvez facilement le remplacer par du bœuf sans en altérer la saveur. Cliquez ici pour voir la recette.

3. Légumes verts et haricots

Les légumes verts et les haricots sont les plats idéaux si vous voulez un plat à la fois délicieux et riche en nutriments. Mélangez du bouillon de légumes avec des haricots, de l’ail, du chou frisé, de l’escalore et du parmesan, et laissez cuire. Vous obtiendrez un plat à la consistance d’une soupe qui vous rassasiera et vous apportera beaucoup de vitamines et de minéraux.

En outre, si vous ou un membre de votre famille souffrez de polyarthrite rhumatoïde ou d’autres formes courantes d’arthrite, les légumes verts et les haricots peuvent réduire l’inflammation. En effet, le chou frisé et les autres légumes riches en vitamine K sont anti-inflammatoires et connus pour soulager l’arthrite. Cliquez ici et commencez à cuisiner !

4. Poulet au curry

Voici une autre recette sans gluten que vous adorerez réaliser. Le poulet au curry nécessite des ingrédients de base tels que du concentré de tomates, du lait de coco, du miel, des oignons et de l’ail, en plus du poulet et du curry bien sûr. La recette est disponible ici.

5. Poulet au miel et au sésame

Le poulet au miel et au sésame est un plat simple et facile à préparer qui offre une saveur étonnante. Pour réaliser cette merveilleuse recette, vous devez mélanger tous les ingrédients, à l’exception des graines de sésame et des oignons verts, et les laisser cuire. Utilisez les graines de sésame et les oignons verts comme garniture au moment de servir. Cliquez ici pour la recette complète.

6. Stroganoff aux champignons et épinards

Par ces temps chauds, de nombreuses personnes optent pour des plats plus légers et plus faciles à digérer. Le stroganoff aux champignons et aux épinards est une version végétale d’un célèbre plat réconfortant que vous et votre famille adorerez. Ce plat nécessite des ingrédients simples tels que de la crème aigre, de l’oignon, de l’ail, du ketchup, des légumes et des champignons. Ce plat est très simple à préparer, et grâce à votre mijoteuse, vous n’aurez pas beaucoup de travail à faire. La recette se trouve ici.

7. Poivrons farcis

Si vous cherchez une recette saine, simple et délicieuse, vous allez adorer celle-ci ! Ces poivrons farcis à la mijoteuse sont faciles à préparer et ne nécessitent que quelques ingrédients comme de la dinde ou du bœuf haché, de l’oignon, de l’ail, des poivrons et de la sauce pour pâtes. Ce repas vous rappellera la cuisine de votre grand-mère. Vous trouverez la recette ici.

8. Poulet à la coriandre et au citron vert

L’été est la saison idéale pour expérimenter des saveurs plus exotiques, et ce repas peut vous aider à le faire. Pour préparer le poulet à la coriandre et au citron vert, vous devrez combiner quelques ingrédients simples comme le citron vert, les piments jalapeños, la coriandre fraîche et la salsa. Le résultat est un poulet super tendre que vous voudrez refaire encore et encore, alors obtenez la recette ici.

9. Fajitas de bœuf

Il s’agit d’un excellent repas pour les soirs de semaine chargés. L’avantage de cette recette est que les ingrédients nécessaires se trouvent probablement déjà dans votre cuisine. La recette est également très simple : il suffit de mettre tous les ingrédients dans une mijoteuse, de couvrir et de laisser cuire.

Vous obtiendrez ainsi du bœuf et des poivrons qui fondent dans la bouche. Vous pouvez facilement accompagner cette fajita de bœuf de riz et de tortillas et obtenir un repas qui plaira à toute la famille. Vous trouverez la recette de cette délicieuse fajita au bœuf ici.

10. Rouleaux de laitue au poulet asiatique

Les wraps de laitue au poulet asiatique sont sucrés, légèrement salés et très faciles à préparer. Il vous suffit d’ajouter le poulet, le poivron rouge, les carottes, la sauce soja, le miel, l’ail et les autres ingrédients dans votre mijoteuse et de les laisser cuire. Vous pouvez également remplacer le poulet par du bœuf ou de la dinde si vous le souhaitez. La présence de différentes saveurs donne à ce plat un goût d’été que vous aimerez certainement. Apprenez à préparer ce repas ici.

11. Poulet hawaïen

Ce plat bénéficie de tons exotiques phénoménaux grâce aux saveurs de l’ananas et du citron. Pour préparer ce délicieux repas à congeler à la mijoteuse, il vous faut des blancs de poulet sans peau, des poivrons, du gingembre et de la fécule de maïs, en plus de l’ananas et du citron emblématiques. Découvrez ici comment préparer ce parfait repas d’été.

12. Ragoût de bœuf et d’orge

Le ragoût de bœuf et d’orge est aussi sain que délicieux. De plus, il est incroyablement facile à préparer. Outre le bœuf et l’orge, vous aurez besoin de carottes, de poivrons, d’herbes et de bouillon de bœuf. Vous obtiendrez un ragoût appétissant que vous pourrez servir seul ou sur du riz blanc. La recette est disponible ici.

13. Soupe aux boulettes de viande

Cette soupe est délicieuse, facile à préparer et très polyvalente. Vous pourrez échanger les ingrédients et expérimenter pour trouver la combinaison parfaite. Pour préparer cette soupe aux boulettes de viande, vous devrez combiner des boulettes de viande avec de la sauce pour pâtes, du bouillon de poulet, des carottes, des haricots, des courgettes et de l’oignon. Vous pouvez consulter la recette ici.

14. Chili aux haricots noirs et à la dinde

Tout le monde aime le chili, et pour cause : il est délicieux et constitue une combinaison parfaite de différentes saveurs qui s’équilibrent les unes les autres. Pour préparer ce chili, vous aurez besoin de dinde hachée, de sauce tomate, de haricots noirs, de paprika, de maïs surgelé et de quelques autres ingrédients. Vous pouvez obtenir la recette complète ici et préparer ce délicieux plat lorsque vous rentrez du travail les soirs de grande affluence.

15. Soupe au jambon et aux haricots pinto

Ce qui fait la particularité des soupes, c’est qu’elles sont à la fois savoureuses, saines et rassasiantes. Cette soupe ne fait pas exception à la règle. La plus grande qualité de cette soupe au jambon et aux haricots pinto est sa simplicité. Elle ne nécessite que cinq ingrédients : jambon, haricots, ketchup, sel et eau. Apprenez à préparer cette soupe ici.

Conclusion

Avec une semaine de travail exigeante et un emploi du temps chargé, il est normal d’avoir peu d’énergie en rentrant à la maison. Si vous n’avez pas envie de vous mettre à la cuisine pour préparer le dîner, vous n’avez pas besoin de recourir à la malbouffe. Ces plats mijotés à congeler vous offrent la solution parfaite pour des repas sains qui ne nécessitent qu’une préparation minimale. Vous pouvez soit combiner les ingrédients de chaque recette dans un sac de congélation pour les décongeler et les cuisiner en quelques minutes, soit cuisiner votre repas et le congeler pour l’utiliser plus tard, c’est vous qui décidez.

Cet article vous a présenté 15 recettes simples et faciles à réaliser à l’aide d’une mijoteuse. Toutes ces recettes contiennent des aliments anti-inflammatoires, que ce soit sous forme de légumes, d’herbes ou d’épices, afin d’améliorer votre santé et votre bien-être.

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