Peu importe qui vous êtes ou ce que vous aimez, il y a une recette de pain perdu pour vous. Entre le type de pain, les garnitures et les garnitures, les possibilités sont infinies. C’est pourquoi nous avons rassemblé ici nos 10 meilleures recettes de pain perdu. Préparez votre poêle.
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1. pain doré crémeux à la banane à la mijoteuse
Cette recette obtient des points supplémentaires pour l’utilisation de la fameuse mijoteuse. Plus besoin de redouter le long processus de préparation d’interminables vagues de pain perdu sur la cuisinière. Il suffit de placer le pain et les bananes dans la mijoteuse, de les recouvrir d’un mélange de lait, de cannelle et de miel, et de se recoucher jusqu’à ce que le petit-déjeuner soit prêt. Facile comme une tarte… ou comme du pain perdu.
2. pain perdu salé à la feta
Si vous vous sentez d’humeur branchée, essayez cette version salée de ce classique normalement sucré. L’ajout de feta, non seulement comme garniture mais aussi dans le mélange d’œufs, donnera à votre repas une dose supplémentaire de douceur crémeuse. De plus, ce plat serait très impressionnant lors d’un brunch.
3. pain perdu à la cannelle
Si vous aimez les brioches à la cannelle, cette recette est faite pour vous. Assemblé dans une casserole, vous pouvez mettre un moule de ce délice au réfrigérateur et le faire cuire le lendemain. Ou, si vous êtes impatient de l’essayer, faites-la cuire immédiatement, sans jugement. Garnissez-la de vos fruits préférés, arrosez-la d’un peu de sirop et vos papilles chanteront vos louanges.
4. pain perdu à la crème brûlée
Tout dans cette recette est d’une grande classe. La cassonade et le Grand Marnier sont exactement ce qu’il vous faut pour démarrer votre journée. De plus, cette recette fait appel à du pain Challah, dont chacun sait qu’il constitue la meilleure base d’un excellent pain perdu. Vous pouvez même prendre votre torche culinaire si vous avez envie de faire preuve de beaucoup de fantaisie.
5. pain perdu classique
Les filles de rien, écoutez bien. Si vous ne savez pas par quelle recette commencer, essayez celle-ci. Vous ne pouvez pas vous tromper avec le pain perdu original. La simplicité du pain trempé, chaud et gluant, est magnifique – pas besoin de fioritures. Tout le monde appréciera ce plat.
6. pain perdu farci au four
Considérez cette recette comme le cousin d’un sandwich. Le gruyère et le jambon se logent dans les poches du pain rustique et fondent dans la bouche. Simple, mais unique. L’avantage de cette recette est qu’elle peut être cuite au four au lieu d’essayer d’utiliser quatre poêles à frire en même temps. Merci, Martha Stewart.
7. pain perdu brioché aux asperges et au beurre blanc à l’orange
Cette sauce est obtenue en faisant bouillir et réduire du vin blanc, du jus d’orange, des échalotes, de la crème et du beurre. Vous salivez déjà ? Moi aussi. Le pain perdu est également orné d’asperges rôties. Préparez ce plat et vous aurez l’air d’un pro.
8. rouleaux de pain perdu
Cette recette remporte la palme de l’amusement. Non seulement ils sont faciles à faire, mais ils sont aussi très beaux. La garniture et l’enrobage à la cannelle et au sucre satisferont vos envies de brioche à la cannelle et de pain perdu. De plus, tremper les rouleaux chauds dans le sirop est pratiquement une fête en soi.
9. pain perdu au potiron
Inutile de culpabiliser après avoir dévoré une portion (ou deux) de ce plat. Vous aurez de nombreuses occasions de remplacer des ingrédients plus sains – lait préféré, pain, édulcorant, et même la possibilité de renoncer au beurre. Assemblez-le la veille et réveillez-vous avec une dose réconfortante de temps d’automne à tout moment de l’année.
10. pain perdu dans un mug
Il n’y a rien de plus facile ! Si vous avez cinq minutes et une tasse, vous pouvez faire du pain perdu. La recette prévoit des pépites de chocolat, mais n’hésitez pas à ajouter les ingrédients de votre choix – faites preuve d’imagination. Lorsque le micro-ondes sonnera, vous fondrez devant le spectacle qui s’offrira à vous.
Crédit photo : Pain perdu grillé/Steven Depolo via flickr.com