Il semble qu’aujourd’hui tous les produits portent les mots « naturel », « durable », « biologique » ou « vert » afin d’attirer les acheteurs. En fait, il y a tellement de « lavage vert » et d’entreprises qui créent leurs « propres » labels qui ne sont pas reconnus par un organisme de certification, qu’il peut être très difficile pour les parents de déchiffrer les bons produits sains pour leurs enfants à partir d’un marketing hypnotique.

1. réduction des gaz d’échappement provenant de la fabrication

Le choix de l’agriculture biologique ne se limite pas aux fruits et légumes sans additifs ni pesticides ou aux poulets sans antibiotiques. Lorsque vous achetez un matelas traditionnel, il contient souvent une série de produits chimiques qui ne sont pas entièrement dégazés avant l’emballage. Un matelas biologique ne contient pas de composés organiques volatils, souvent issus des dégagements gazeux des matelas traditionnels lors de la fabrication.

Ces gaz peuvent être très nocifs pour la santé. Plus précisément, les COV se trouvent dans la mousse et la partie adhésive du matelas {c’est drôle comme les matelas à mémoire de forme sont si bons pour votre dos, mais peuvent être mauvais pour votre santé} et peuvent inclure des produits chimiques nocifs tels que les chlorofluorocarbones (CFC), le formaldéhyde, le benzène (produit chimique cancérigène), le chlorure de méthylène, le toluène, le trichloroéthane, le naphtalène et les perfluorocarbones.

Dans l’ensemble, les matelas biologiques sont fabriqués sans utiliser de produits chimiques nocifs –pas de produits chimiques, pas d’odeur de dégagement gazeux ! Contrairement à un matelas conventionnel, un matelas biologique contient :

• Pas de matériaux synthétiques ; uniquement des matériaux organiques et naturels
• Pas d’ignifugeants chimiques ; par exemple, la laine non traitée est un ignifugeant naturel.

Pour un peu plus cher, vous pouvez être assuré que vous et votre famille êtes à l’abri des émanations gazeuses. Mais attention, ce n’est pas parce qu’un matelas se dit « biologique » qu’il est « non toxique ». Par exemple, un matelas fabriqué avec du coton biologique peut être recouvert d’un plastique de vinyle ou contenir des produits chimiques ignifuges. Veillez à effectuer les recherches nécessaires auprès du détaillant pour vous assurer que vous achetez le meilleur produit possible en fonction de vos besoins. Nous passons ⅓ de notre vie à dormir – passez ce temps avec la tranquillité d’esprit de savoir que vous ne vous exposez pas à des produits chimiques nocifs.

2. Les jouets organiques libèrent moins de produits chimiques

Vous êtes-vous déjà demandé ce que votre enfant mâchait dans le bain ou pendant la récréation ? Les phtalates s’échappent du vinyle souple (c’est-à-dire des canards en caoutchouc) pendant les périodes d’action buccale soutenue (succion et mastication) qui se produisent quotidiennement, et migrent dans le corps par le biais de la salive. L’Union européenne classe un phtalate, le phtalate de di-n-butyle (DBP), comme perturbateur endocrinien présumé sur la base de preuves qu’il interfère avec la fonction hormonale, et comme toxique pour la reproduction sur la base qu’il peut nuire à l’enfant à naître et altérer la fertilité.

Les jouets biologiques contiennent des colorants plus sûrs et des produits chimiques moins nocifs. Heureusement, il existe de nombreuses solutions alternatives, saines et biologiques pour les enfants. Si vous avez un bébé qui fait ses dents, vous pouvez envisager un produit fabriqué à partir de coton 100 % biologique et ne contenant aucun ingrédient synthétique (il existe de nombreux jouets de ce type qui ressemblent à des animaux), qu’il suffit de mouiller et de mettre au congélateur. Recherchez également sur l’étiquette des mentions telles que « sans BPA » (BPA signifie « bisphénol-A ») ou « sans phtalates ».

3. Contiennent moins de pesticides

Saviez-vous que cinq des neuf principaux pesticides utilisés sur le coton conventionnel aux États-Unis sont des produits chimiques cancérigènes connus ? Saviez-vous également que la fabrication d’un seul t-shirt en coton nécessite l’utilisation d’un tiers de livre de pesticides et d’autres produits chimiques ? Vous pouvez éviter les pesticides en choisissant des produits exempts de produits chimiques et de colorants, comme les draps de lit ou de berceau en coton biologique. En outre, les draps de lit en coton biologique sont beaucoup plus résistants que les fibres de coton traditionnelles (ils durent donc plus longtemps et sont de meilleure qualité). En outre, le coton biologique est plus respectueux de l’environnement que le coton conventionnel, car il utilise 25 % des insecticides utilisés dans le monde.

Le choix du coton biologique permet de soutenir les agriculteurs biologiques, de motiver les agriculteurs conventionnels qui tentent de se convertir à l’agriculture biologique et d’améliorer la qualité du produit. Il faut espérer qu’avec le temps, cela permettra de réduire la quantité de produits chimiques utilisés dans la culture conventionnelle du coton et de contribuer à une planète plus saine.

4. Les boissons biologiques contiennent moins de colorants artificiels

Vous arrive-t-il de réfléchir à deux fois avant de donner à votre enfant ce Koolaid Jammer ? Vous seriez probablement choqué de découvrir tous les colorants artificiels contenus dans les jus de fruits et l’effet qu’ils peuvent avoir sur votre enfant. Par exemple, le Journal of Paediatrics rapporte que le colorant Tartrazine (également connu sous le nom de jaune 5 et jaune 4) a été associé à l’hyperactivité, à des changements de comportement, à l’irritabilité, à l’agitation et à des troubles du sommeil chez les enfants. La tartrazine est également présente dans de nombreux bonbons colorés (par exemple, les oursons en gomme), les produits à base de nouilles instantanées (par exemple, le Kraft Dinner)… vérifiez vos placards, vous serez surpris ! Heureusement, il existe de nombreuses options biologiques qui ne contiennent pas de tartrazine.

5. Réduction de l’exposition aux produits chimiques ignifuges

Saviez-vous que des produits chimiques ignifuges ont été trouvés dans les aliments, et pas seulement dans les vêtements et les meubles ? Vous devriez peut-être y réfléchir à deux fois avant de donner à votre enfant une boisson sportive ou une boisson froide chargée de colorants artificiels et d’additifs. Par exemple, l’huile végétale bromée (BVO) est couramment présente dans des boissons telles que Fresca, Mountain Dew et Gatorade Thirst Quencher Orange, Powerade Strawberry Lemonade, Sunkist Pineapple, Fanta Orange. L’huile végétale bromée est classée comme un additif alimentaire, mais la littérature scientifique ne contient que peu d’informations sur sa composition. De plus, l’huile végétale bromée contient du brome, que l’on trouve dans les retardateurs de flamme, et il a été constaté qu’elle accumulait des lipides dans le corps. Pourquoi cela est-il préoccupant ? Aux États-Unis, 85 % des enfants boivent une boisson contenant du sucre ou un édulcorant artificiel au moins une fois par semaine, selon une étude publiée en 2012 dans l’American Medical Associations Journal of Paediatrics. Les sodas sont la plus grande source de calories pour les adolescents âgés de 14 à 18 ans, selon une étude de l’Institut national du cancer.

L’huile végétale bromée est ajoutée aux sodas et aux boissons sportives pour éviter qu’ils ne se troublent et pour permettre à l’arôme artificiel de rester en suspension dans la boisson. En fait, le BVO est présent dans 10 % des sodas aux États-Unis d’Amérique ! Il n’est donc pas surprenant que cette substance controversée soit liée à de graves conséquences pour la santé, telles que des éruptions cutanées, une acné sévère et des maladies thyroïdiennes, et qu’elle soit interdite en Europe et au Japon !

Récemment, une jeune fille a lancé une pétition contre les entreprises qui mettent du BVO dans leurs produits dans l’espoir de le faire disparaître. Après avoir recueilli des centaines de milliers de signatures sur change.org, PepsiCo et Coca-Cola ont décidé d’éliminer progressivement le BVO du Gatorade. En revanche, il est encore présent dans de nombreuses boissons Gatorade canadiennes. Heureusement, il existe plusieurs boissons sportives biologiques qui ne contiennent pas de produits chimiques ignifuges. Comment trouver ces produits ? Lorsque vous vous rendez à l’épicerie ou dans un magasin de produits diététiques, choisissez des jus de fruits biologiques contenant des colorants naturels et des additifs dérivés d’ingrédients que vous pourrez prononcer, tels que l’extrait de betterave, l’extrait de radis rouge ou l’extrait de carotte.

6. Moins d’opportunités pour les allergènes

Il arrive que des enfants fassent des crises d’asthme au hasard ou tombent malades pendant une courte période sans que personne ne puisse en déterminer la cause. Peut-être votre enfant dort-il sur le même oreiller depuis des années et vous n’aviez aucune idée que tous ces incidents allergiques aléatoires étaient le résultat de sa sensibilité à la laine, au latex et même à la poussière.

Une alternative naturelle consisterait à leur acheter un « oreiller naturel en caoutchouc déchiqueté ». Le caoutchouc agit comme un environnement inhospitalier pour les acariens. De plus, les morceaux déchiquetés de ce type d’oreiller augmentent la surface de contact, ce qui repousse les acariens. Une autre option biologique consiste à utiliser des oreillers en sarrasin, qui sont utilisés en Asie depuis plus de 2 000 ans et continuent d’être utilisés dans le monde entier pour le merveilleux confort orthodique qu’ils procurent. De plus, les écales de sarrasin offrent une bonne isolation et n’absorbent pas les odeurs environnantes.

 

7. Moins de conservateurs artificiels

Lorsque votre enfant ou vous-même vous frottez les cheveux et le corps avec ce shampooing « sans larmes », vous arrive-t-il de réfléchir à deux fois aux ingrédients contenus dans ces produits ? La plupart des parents se préoccupent uniquement de ce qui entre dans la bouche de leur enfant, mais en réalité, il ne s’agit là que d’une variable dans le tableau d’ensemble. L’avantage des shampooings et des gels douche biologiques est qu’ils sont souvent exempts de parabènes et de laureth sulfate de sodium (SLS). Le sodium laureth/sulfate de lauryle est un détergent utilisé dans les cosmétiques qui fait également mousser les produits. Santé Canada a même classé le SLS comme « priorité modérée en matière de santé humaine ».

Selon les procédés de fabrication, le SLS peut être contaminé par des quantités mesurables de produits chimiques tels que le 1,4-dioxane et l’oxyde d’éthylène. De plus, le Centre international de recherche sur le cancer a classé l’oxyde d’éthylène parmi les substances cancérogènes connues pour l’homme et le 1,4-dioxane parmi les substances cancérogènes possibles pour l’homme. Une étude, publiée dans le Journal of the Association of Official Analytical Chemists, a révélé que des niveaux de 1,4-dioxane supérieurs à 85 ppm dans les shampooings pour enfants indiquent qu’une surveillance continue des matières premières et des produits finis est justifiée.

8. Contiennent moins d’hormones

Je n’oublierai jamais ma rencontre avec l’assistante de mon kinésithérapeute, qui me parlait de ses jumelles et du fait que, bien qu’elles n’aient que 13 ans, elles avaient toutes deux des seins énormes et entraient dans la puberté bien trop tôt. Elle m’a également indiqué qu’une fois que sa famille était passée au poulet biologique (qu’elle consommait, je suppose, une ou deux fois par semaine), ses filles ne cessaient de me dire à quel point elles se sentaient mieux et qu’elles pouvaient se concentrer davantage à l’école. Il est difficile de dire s’il s’agit là d’un résultat direct de la viande biologique, mais si l’on se penche sur la littérature scientifique, cela peut se comprendre.

Il n’est pas surprenant que la plupart des éleveurs de bétail aux États-Unis utilisent des produits chimiques tels que les hormones de croissance pour augmenter la taille des vaches ou leur production de lait. Plus de lait, c’est plus d’argent ! De plus, la Food and Drug Administration (FDA) autorise les agriculteurs à utiliser l’hormone de croissance bovine recombinante, ou rBGH, pour augmenter la production de lait chez les vaches laitières. En outre, les agriculteurs sont également autorisés à utiliser des hormones de croissance synthétiques et naturelles pour favoriser une prise de poids rapide chez les bovins, augmentant ainsi le volume total de viande lorsque les vaches sont abattues. La FDA a approuvé six hormones de croissance différentes à cette fin. Ces hormones pénètrent dans la viande et le lait, exposant les enfants à des produits chimiques potentiellement dangereux.

9. Augmenter le QI de votre enfant

Il est surprenant de constater que les produits conventionnels sont cinq fois plus susceptibles de contenir des résidus de pesticides que les produits biologiques (38 % des échantillons contre 7 %). En outre, lorsque le pédiatre et auteur Alan Greene a participé à une étude avec l’Environmental Working Group, des pesticides ont été trouvés dans CHAQUE bébé testé. Plus précisément, ils ont analysé le sang du cordon ombilical à la recherche de ces pesticides et 21 pesticides synthétiques différents étaient présents dans le sang des bébés. Une étude, publiée dans les actes de l’Académie nationale des sciences des États-Unis d’Amérique, a révélé que les organophosphates étaient associés à l’élargissement de différentes parties du cerveau, ainsi qu’à un amincissement du cortex frontal et païen. Dans une autre étude, des enfants de la banlieue de Seattle ont été soumis à plusieurs reprises à des tests d’urine visant à détecter la présence de pesticides organophosphorés. La présence de pesticides organophosphorés a été décelée dans tous les échantillons, ce qui suggère une exposition supérieure au niveau de sécurité fixé par l’Agence de protection de l’environnement.

L’un des groupes de pesticides trouvés dans le sang du cordon ombilical des bébés s’appelle les organophosphates. Les organophosphates ont été produits comme agents neurotoxiques pendant la Seconde Guerre mondiale. Nous avons encore beaucoup à apprendre sur leurs effets sur la santé, mais des niveaux d’exposition élevés ont été associés à un QI plus faible, à des problèmes de mémoire, à des problèmes de développement et au TDAH. Il n’est donc pas étonnant que les enfants américains d’aujourd’hui, de la petite enfance à l’âge de 5 ans, aient perdu plus de 16 millions de points de QI à cause de l’exposition aux pesticides organophosphorés, selon une autre analyse récente. Ils sont exposés à ces pesticides presque entièrement par l’intermédiaire de notre alimentation.

Le bon côté des choses, c’est qu’en choisissant des produits alimentaires biologiques, l’exposition d’un enfant aux pesticides organophosphorés peut diminuer presque du jour au lendemain.

Crédit photo : Sara Bonham via eco-savy.com