Robuste et piquant à l’extérieur, il est parfumé, délicieux et extrêmement sain à l’intérieur. L’ananas a été désigné comme le fruit le plus sain au monde, et ce pour des raisons très importantes[1]. Ils ne contiennent ni graisse ni cholestérol, et regorgent de vitamines A, B, C, de potassium, de manganèse, de cuivre et d’une douzaine d’autres minéraux et nutriments dont notre corps a régulièrement besoin.
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Qu’est-ce que cela signifie pour vous ? Vous ne connaissez probablement pas les 22 bienfaits de l’ananas pour la santé.
P.S. Je vous recommande 5 recettes saines à base d’ananas à la fin de cet article !
1. Renforcer votre système immunitaire
Les ananas sont une source puissante de vitamine C et, en fait, ils contiennent la moitié de la valeur quotidienne recommandée pour un adulte selon la Food and Drug Administration. La vitamine C est également un antioxydant hydrosoluble primaire qui combat les dommages cellulaires[2].
Notre corps a besoin d’une quantité suffisante de vitamine C pour lutter contre les dommages cellulaires et prévenir les douleurs articulaires et les maladies cardiaques.
2. Renforcer les os
En plus de contenir une grande quantité de vitamine C, les ananas contiennent également beaucoup de manganèse qui renforce les os et les tissus de liaison. Une étude suggère également que le manganèse aide à prévenir l’ostéoporose chez les femmes ménopausées[3].
Une tasse de jus d’ananas frais contient plus de 70 % de la dose journalière nécessaire de manganèse. Les enfants, les adultes et les personnes âgées devraient manger quelques morceaux d’ananas par jour pour garder leur corps en bonne santé.
3. Un excellent remède pour les sinus et les gonflements dus aux allergies
Là encore, il s’agit de la vitamine C et de la broméline, qui contribuent à réduire le mucus dans la gorge et le nez[4].
Si vous souffrez d’allergies saisonnières, ajoutez des ananas à votre régime alimentaire et prenez des suppléments de bromélaïne pour soulager votre état.
4. Réduire la formation de caillots sanguins
La broméline contribue à réduire la coagulation excessive du sang.
Les grands voyageurs, les hôtesses de l’air, les déménageurs et les autres personnes exposées au risque de formation de caillots sanguins devraient prendre l’ananas comme en-cas !
5. Réduire le stress
Les ananas contiennent une bonne quantité de plusieurs vitamines B qui permettent à votre cerveau de mieux fonctionner et renforcent votre capacité à gérer efficacement le stress.
6. Gardez vos yeux en bonne santé
Grâce à sa teneur élevée en antioxydants et en vitamine C, l’ananas réduit le risque de dégénérescence maculaire – une maladie des yeux qui entraîne une perte de vision[5]. Les personnes âgées y sont particulièrement exposées.
De plus, il contient beaucoup de bêta-carotène, un élément essentiel pour une vision saine qui doit être consommé régulièrement.
7. Traiter les rhumes et la toux
Grâce à sa forte teneur en bromélaïne anti-inflammatoire et en vitamine C, l’ananas peut être un excellent remède contre les rhumes et la toux.
La bromélaïne est également connue pour réduire les gonflements et les problèmes respiratoires. Les enzymes contenues dans les ananas réduisent l’inflammation et éliminent l’excès de mucus dans le système respiratoire.
La prochaine fois que vous vous sentirez malade, buvez un verre de jus d’ananas au lieu d’un verre de jus d’orange. Vous vous rétablirez beaucoup plus vite.
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Découvrez cette recette rapide à base d’ananas pour lutter contre la toux : Recette de boisson ananas contre la toux
8. Contribuer à la prévention du cancer
Les ananas contiennent une grande quantité d’antioxydants qui aident à capturer et à combattre les radicaux libres. Cela ralentit le processus de détérioration des cellules, prévenant ainsi certains types de cancer[6].
En fait, des recherches ont montré que les enzymes de l’ananas peuvent réduire ou tuer les cellules cancéreuses[7].
9. Renforcer les gencives
Les agents astringents présents en abondance dans les ananas aident à resserrer les tissus des gencives et même à prévenir le cancer de la bouche. En effet, l’ananas est souvent prescrit pour remédier au déchaussement des dents ou à la rétraction des gencives.
Gardez vos dents saines et fortes en croquant des ananas.
10. Réduire la tension artérielle
Entre autres vitamines et minéraux, les ananas contiennent une grande quantité de potassium. Le potassium est un puissant vasodilatateur naturel, ce qui signifie qu’il soulage la tension des vaisseaux sanguins et favorise une bonne circulation sanguine dans les différentes parties du corps.
Lorsque les vaisseaux sanguins se détendent, la pression artérielle diminue et le flux sanguin est moins restreint. Les ananas peuvent donc contribuer à prévenir des maladies telles que les accidents vasculaires cérébraux et l’athérosclérose.
11. Améliorer la digestion
Vous avez de légers problèmes de digestion ? Vous pouvez y remédier en ajoutant de l’ananas à votre alimentation habituelle.
La broméline, les fibres alimentaires et la vitamine C, toutes présentes dans les ananas, favorisent une meilleure digestion.
12. Améliorer la santé intestinale
Saviez-vous que les bactéries sont 10 fois plus nombreuses que nos cellules ? La plupart d’entre elles se trouvent dans nos intestins, ce qui signifie qu’il est essentiel de maintenir une flore intestinale saine.
Il a été prouvé que l’ananas soulage les maladies inflammatoires de l’intestin en réduisant l’inflammation des intestins et en prévenant la diarrhée. Il aide également à mieux digérer les aliments riches en protéines, comme le steak.
13. Soulager les nausées
Un verre de jus d’ananas peut vous aider à combattre les nausées matinales chez les femmes enceintes[8].
De même, les personnes souffrant du mal des transports peuvent boire quelques verres de jus d’ananas avant de se rendre à l’aéroport ou s’emparer d’une bouteille lors d’un long voyage en bus.
14. Une solution efficace contre l’acné
Dans ce cas, les ananas peuvent être utilisés à la fois en externe et en interne pour améliorer l’état de votre peau, grâce aux grandes qualités anti-inflammatoires de la vitamine C, de la broméline et d’enzymes spéciales.
Mélangez-la avec du curcuma et vous obtiendrez un masque naturel étonnant pour soigner votre visage.
15. Aide au traitement des crevasses du pied
Vous avez pris la route trop longtemps ? Traitez vos pieds avec un gommage à l’ananas pour soulager l’inflammation et le gonflement provoqués par les crevasses et rendre vos pieds lisses et radieux.
16. Renforcer ses ongles
Si votre organisme manque de vitamines A et B, vos ongles risquent de se casser et de se fissurer souvent.
Pour garder vos ongles forts et sains, utilisez l’ananas. Source de ces deux éléments, il peut être appliqué par voie topique et consommé régulièrement.
17. Guérir les lèvres gercées
Mélangez de l’ananas à de l’huile de noix de coco pour apaiser les gerçures et les hydrater correctement. C’est sain et savoureux à la fois, alors ne vous inquiétez pas si vous léchez une partie du mélange avant qu’il ne soit absorbé.
18. Prévenir la chute des cheveux et les rendre plus épais
Les propriétés antioxydantes de la vitamine C constituent un puissant moyen de lutte contre les radicaux libres qui nuisent à la croissance des cheveux. Les extraits d’ananas, lorsqu’ils sont appliqués sur le cuir chevelu, sont connus pour fournir des nutriments vitaux aux follicules afin que vos cheveux poussent mieux, qu’ils soient plus épais et plus brillants.
19. Améliorer la fertilité
Les radicaux libres pouvant endommager le système reproducteur, un apport régulier d’ananas antioxydants est fortement recommandé aux couples qui essaient de concevoir[9].
La vitamine C, le bêta-carotène, le cuivre et les autres vitamines et minéraux présents peuvent avoir un effet positif sur la fertilité des hommes et des femmes.
20. Aider l’organisme à produire plus d’énergie
Le manganèse, présent en abondance dans les ananas, est un cofacteur clé qui stimule la création d’enzymes responsables de la production d’énergie dans l’organisme.
Vous vous sentez léthargique ? Mangez des ananas !
21. Prévenir l’asthme
Le bêta-carotène présent dans les ananas peut réduire le risque d’asthme[10].
Les ananas contribuent également à désintoxiquer l’organisme des substances nocives et à réduire les niveaux d’inflammation causés par le stress, la pollution et une mauvaise alimentation.
22. Aide à la santé mentale
L’ananas contient beaucoup de tryptophane, un acide aminé que l’organisme utilise pour produire de la sérotonine, l' »hormone du bonheur ».
Un apport suffisant en acides aminés, ainsi que d’autres nutriments tels que la vitamine B, est essentiel pour assurer le bon fonctionnement du système neurologique, afin d’obtenir suffisamment d’énergie et des hormones d’humeur positives.
Recettes saines à base d’ananas (savoureuses et faciles à réaliser)
Maintenant que vous connaissez tous les incroyables bienfaits de l’ananas pour la santé, êtes-vous prêt à en acheter un et à en profiter ?
Je vous recommande ici quelques recettes saines à base d’ananas, afin que vous puissiez profiter des bienfaits de l’ananas autant que des plats qui en sont faits.
Salade d’ananas et d’avocat
La recette est disponible ici.
Ananas grillé au sucre de menthe
La recette est disponible ici.
Tranches d’ananas enrobées de chocolat et de noix de coco grillée
Riz frit à l’ananas
La recette est disponible ici.
Taco Bowls de poulet buffalo à l’ananas et à la mangue avec vinaigrette ranch à l’avocat
La recette est disponible ici.
