Les boissons protéinées ont trop souvent mauvaise presse. On les associe généralement à ces monstruosités crayeuses, agglutinées et au goût horrible datant d’il y a plus d’une décennie. En réalité, les protéines en poudre se mélangent aujourd’hui facilement, se déclinent en plusieurs saveurs délicieuses et, grâce à toutes les recettes disponibles, il est facile de trouver des boissons protéinées qui vous plairont. C’est une excellente nouvelle si vous n’avez pas encore profité des bienfaits des boissons protéinées.

1. Vous pouvez atteindre votre objectif de protéines pour la journée

Les protéines sont essentielles à la vie. Chaque structure de votre corps est construite, au moins en partie, à partir de protéines. L’apport nutritionnel recommandé (ANR) en protéines est de 0,8 g/kg de poids corporel. Cela signifie que, pour la plupart des gens, un seul shake protéiné par jour de 30 à 50 grammes permet d’atteindre très facilement, voire de dépasser, l’AJR. Ceci est particulièrement vrai pour les végétariens qui ne consomment pas beaucoup d’aliments riches en protéines et qui ont du mal à en consommer suffisamment de façon régulière.

2. Vous pouvez renforcer votre système immunitaire

La protéine de lactosérum, la protéine la plus couramment utilisée dans les boissons protéinées, s’est avérée à maintes reprises capable de renforcer le système immunitaire. Comme l’a montré une analyse de la recherche,

« Le lactosérum et ses composants sont impliqués dans différentes fonctions biologiques, notamment l’activité antioxydante, les effets anticancérogènes, l’immunomodulation, l’immunité passive, la protection contre les maladies, les effets antibactériens, antimicrobiens et antiviraux, la fixation des toxines, la promotion de la croissance cellulaire, la fixation des plaquettes, les actions anti-inflammatoires et anti-hypertensives » – A. Suha Yalcin

En bref, buvez régulièrement un shake de protéines de lactosérum et vous diminuerez les risques de contracter le rhume qui sévit au bureau.

3. Vous tirerez le meilleur parti de votre entraînement aux poids et haltères

Si vous soulevez des poids, et vous devriez le faire, vous travaillez dur pour construire du muscle et un shake de protéines de lactosérum peut vous aider à maximiser votre effort. Un entraînement intense entraîne des dommages musculaires et une grande partie de l’optimisation des résultats de la musculation consiste à fournir à l’organisme les éléments de base dont il a besoin pour reconstruire et développer de nouveaux muscles. Ce principal élément constitutif du muscle ? Les protéines.

Pour ceux qui pratiquent la musculation, l’apport optimal en protéines est d’environ 1 gramme par livre de poids corporel. En d’autres termes, un homme de 175 livres qui soulève des poids régulièrement (3 à 5 fois par semaine) devrait consommer environ 175 grammes de protéines par jour pour favoriser la récupération et la croissance musculaire. Cela semble être une tâche impossible pour de nombreuses personnes jusqu’à ce qu’elles réalisent qu’en consommant simplement 1 à 2 shakes protéinés par jour, il est très, très, facile d’obtenir un gramme de protéines par kilo de poids corporel.

Certains diront que cette quantité de protéines est dangereuse, mais ne vous inquiétez pas, chez les personnes en bonne santé, ces affirmations sont totalement infondées,

« La Société internationale de nutrition sportive estime que les personnes qui font de l’exercice ont besoin d’environ 1,4 à 2,0 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel par jour….Les inquiétudes selon lesquelles un apport en protéines dans cette fourchette n’est pas sain ne sont pas fondées chez les personnes en bonne santé qui font de l’exercice. -ISSN

4. Vous perdrez de la graisse

Les protéines sont connues pour avoir un effet rassasiant sur le régime alimentaire, vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps que les glucides ou les graisses. Les protéines ont également un effet thermique plus important, l’organisme devant dépenser plus d’énergie pour les digérer que les glucides ou les graisses. Ces deux mécanismes expliquent pourquoi l’augmentation des protéines a été associée à la perte de poids, et plus particulièrement à la perte de graisse. Même s’il a été démontré que la protéine de lactosérum aide les gens à perdre du poids, elle se digère rapidement. L’utilisation d’une protéine à digestion lente comme la caséine dans votre shake peut donc être encore plus bénéfique, en coupant l’appétit et en empêchant la faim de se manifester pendant plus longtemps.

5. Vous développerez PLUS de muscles pendant que vous dormez

Vous ne construisez pas de muscles pendant que vous vous entraînez. Vous endommagez les muscles pendant que vous vous entraînez. La réparation et la croissance se produisent pendant le repos, principalement pendant le sommeil profond. Les chercheurs ont découvert que le simple fait de boire une boisson protéinée avant de se coucher peut contribuer à augmenter le taux de synthèse des protéines musculaires (reconstruction et croissance) et de récupération par rapport à l’absence de boisson protéinée.

6. Vous réduirez votre taux de cholestérol

Les protéines de lactosérum se sont avérées très efficaces pour aider à réduire le cholestérol total et le cholestérol LDL. Bien que cela ne remplace probablement pas vos médicaments pour la tension artérielle, un supplément de protéines de lactosérum peut vous aider si votre médecin vous a conseillé une « thérapie de style de vie » comme traitement,

« Les peptides de lactosérum semblent être une option de style de vie bien tolérée et sûre pour améliorer la tension artérielle dans une population d’hommes et de femmes préhypertendus ou hypertendus de stade 1 » – Pins et Keenan

7. Votre tension artérielle et votre risque de maladie cardiaque diminuent

Dans cette étude, la supplémentation en protéines de lactosérum a entraîné une réduction de plus de 6 points chez les personnes ayant une tension artérielle élevée. Les shakes de protéines de lactosérum n’inverseront pas complètement l’hypertension artérielle, mais il semble que, s’ils sont utilisés de manière cohérente, les shakes de protéines de lactosérum peuvent constituer un élément efficace d’un plan de réduction de la tension artérielle.

8. Une alimentation facile à prendre et à emporter

Dans notre vie trépidante, il arrive que nous soyons pressés par le temps et que nous recherchions quelque chose de « facile » et que nous nous retrouvions avec une poignée de biscuits, de chips et d’autres aliments aux calories vides. Ce faisant, nous nous retrouvons fatigués, irritables et dans un état second. Le pire, c’est que vous n’êtes satisfait que pour un instant et que vous avez faim 15 minutes plus tard.

La préparation d’une boisson protéinée rapide sur place ou même la présence d’une boisson préparée dans le réfrigérateur peut aider à éviter cette situation. Il existe de nombreuses recettes vraiment faciles et délicieuses qui ne prennent pas beaucoup de temps à préparer et qui se conservent bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Les shakes protéinés peuvent constituer un complément agréable, rapide et facile pour combler les lacunes de votre alimentation, améliorer votre santé et simplifier votre vie active.

Crédit photo : Viktor Hanacek via picjumbo.com