Qui a dit que les gâteaux d’anniversaire amusants et créatifs étaient réservés aux enfants ? En tant qu’adultes, nous devrions laisser libre cours à l’enfant qui sommeille en nous lorsqu’il s’agit de faire la fête, et c’est particulièrement vrai pour les anniversaires ! Si vous êtes à la recherche d’idées de gâteaux d’anniversaire pour adultes, que ce soit pour vous ou pour quelqu’un d’autre, ne cherchez pas plus loin que les 10 options ci-dessous. Il y en a pour tous les goûts et pour tous ceux qui souhaitent célébrer leur anniversaire avec brio. Vous n’aimez pas la pâtisserie ? Voyez si une boulangerie locale peut reproduire l’un de ces gâteaux pour vous en prenant une photo et en leur apportant la recette.
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Saisissez les bougies et essayez l’une de ces étonnantes idées de gâteaux d’anniversaire pour adultes cette année !
1. Gâteau givré Funfetti Later Cake
Comme c’est amusant ! Honnêtement, il respire l’anniversaire, et nous savons tous que le gâteau funfetti est la meilleure saveur de toutes ! Essayez cette recette sans faille de love & olive oil.
2. Gâteau au chocolat et aux Oreo
Pour les amateurs de chocolat sans chichis, les gâteaux aux Oreo sont toujours les meilleurs. Les gâteaux aux Oreo sont également une excellente option pour les grandes foules, car peu de gens préfèrent le chocolat (ou les Oreo d’ailleurs !). Essayez ce gâteau léger et moelleux au chocolat et aux Oreo de Life, Love and Sugar pour un gâteau au chocolat classique mélangé aux bienfaits d’une garniture crémeuse aux Oreo.
3. Gâteau Ferrero Rocher
Si vous êtes fan de ce bonbon classique qui mélange le chocolat au lait et les noisettes, ce gâteau est une option parfaite. Il utilise également peu d’ingrédients et est simple à préparer. Découvrez la recette de Let the Baking Begin, et si vous avez besoin d’une motivation supplémentaire pour essayer ce gâteau, disons simplement qu’il contient du Nutella !
4. Gâteau S’mores
Vous avez un fan de guimauve pour qui vous faites de la pâtisserie ? Ce gâteau S’mores de Liv for Cake est certainement l’une des idées de gâteau d’anniversaire pour adultes les plus étonnantes que vous trouverez. Il comprend des miettes de biscuits Graham, du babeurre, du vrai sucre et, bien sûr, des guimauves ! Car si l’on fête un anniversaire, pourquoi ne pas le faire avec un petit quelque chose de spécial ?
5. Gâteau au chocolat avec crème au beurre à la framboise
Techniquement, on peut le faire avec un gâteau jaune comme avec un gâteau au chocolat, mais les framboises et le chocolat sont vraiment une combinaison extraordinaire. Les gâteaux d’anniversaire ont tendance à être assez simples en termes de saveur, c’est pourquoi les recettes comme celle-ci de Baking a Moment sont d’excellentes options à essayer lorsque vous cherchez quelque chose d’extra-spécial. La saveur sucrée et acidulée des framboises mélangée aux saveurs denses et profondes du chocolat donne un gâteau parfaitement équilibré qui n’est pas trop sucré, mais juste assez. De plus, les décorations de ce gâteau sont ravissantes et suffisamment faciles à réaliser pour que tout le monde s’y mette !
6. Gâteau Sundae à la crème glacée
Ce gâteau est destiné à l’enfant qui sommeille en chacun de nous, car il combine deux aliments que la plupart d’entre nous ont appris à aimer très tôt dans la vie : les coupes glacées et les gâteaux. De plus, regardez cette garniture ! Qui ne voudrait pas accueillir une nouvelle année avec cette douceur ? Essayez la recette simple de Sugar Hero !
7. Gâteau d’anniversaire nu
Ne vous laissez pas tromper par le nom, cette recette de gâteau d’anniversaire nu de What’s Gaby Cooking est peut-être dépourvue d’épaisses couches de glaçage, mais elle est tout sauf dénuée de saveur. Elle comprend des ingrédients traditionnels comme le sucre, les œufs et la farine de gâteau, ainsi qu’une technique de glaçage spéciale (et non intimidante). La meilleure partie est la décoration, qui comprend des éléments uniques comme des cierges magiques et des fleurs au lieu des bougies traditionnelles. Vous réserverez ce gâteau à la personne qui aime faire les choses un peu différemment, mais qui veut quand même avoir le beurre et l’argent du beurre !
8. Gâteau aux fraises
Tout le monde n’a pas envie d’un gâteau traditionnel au jaune ou au chocolat avec un glaçage à la crème au beurre. C’est alors que les gâteaux crémeux et fouettés comme ce Fresh Strawberry Cake de Yellow Bliss Road viennent à la rescousse. Les adultes de toutes sortes adoreront cette recette et elle est suffisamment facile pour que tout le monde puisse la réaliser à la maison. En outre, il est difficile de faire mieux que la combinaison de fraises juteuses et de crème fraîche fouettée, n’est-ce pas ?
9. Gâteau aux pépites de chocolat à la menthe
D’accord, je ne mentirai pas. En tant qu’amoureuse des pépites de chocolat à la menthe, cette recette de gâteau de Liv for Cake doit être mon meilleur choix parmi toutes ces idées de gâteaux d’anniversaire pour adultes. Elle utilise du cacao transformé hollandais qui a une saveur plus riche que le cacao ordinaire et le glaçage est un peu comme une crème au beurre avec une touche d’originalité. Essayez-le si vous connaissez quelqu’un qui aime la glace au chocolat à la menthe – il l’adorera !
10. Gâteau au fromage cru fraise-lime-macadamia (végétalien et paléo)
Pour ceux qui ont des allergies, des sensibilités alimentaires ou qui préfèrent quelque chose de plus sain (comme moi) pour leur anniversaire, cette recette est gagnante. Elle ne manque ni d’esthétique ni d’ingrédients authentiques, et elle offre une saveur merveilleusement unique que tout le monde aimerait savourer le jour de son anniversaire. Les avantages de ce gâteau sont qu’il est juste assez sucré pour être considéré comme un gâteau, et qu’il ne contient pas de produits laitiers, de gluten, d’œufs, de sucre raffiné, d’arachides et de céréales – il est donc parfait pour les grandes foules qui ont des besoins diététiques. Si vous connaissez un adepte du paléo, des produits laitiers, du sucre raffiné, des céréales ou de l’alimentation crue, essayez cette recette de gâteau proposée par Unconventional Baker. On peut aussi le rendre végétalien en utilisant du sirop d’érable à la place du miel.
Il est maintenant temps d’aller dans la cuisine ou de rassembler vos pâtissiers préférés pour préparer l’une de ces idées de gâteaux d’anniversaire pour adultes. Pour d’autres recettes de fête, jetez un coup d’œil à ces recettes de cupcakes appétissantes qui illumineront votre journée. Bonne cuisson !
Crédit photo : What’s Gaby Cooking via whatsgabycooking.com