40 conseils pour la perte de poids étayés par la science

La plupart des conseils sur les régimes amaigrissants sont axés sur l’alimentation et l’exercice physique. Or, de nouvelles études indiquent que la perte de poids peut être beaucoup plus importante qu’on ne le pense. Voici 40 conseils pour perdre du poids, étayés par la science, que vous ne connaissez peut-être pas. Il est possible que des recherches supplémentaires soient nécessaires avant que ces conseils ne deviennent courants, mais ils pourraient vous convenir, alors pourquoi ne pas tenter votre chance ?

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L’état d’esprit et le mode de vie.

1. Rangez votre bureau.

Oui, l’état de votre bureau aura une incidence sur le choix d’une collation saine ou non ! Une étude menée à l’université du Minnesota montre que l’état du bureau aide non seulement à faire des choix alimentaires judicieux, mais aussi à prendre de bonnes décisions professionnelles.

2. Décorez votre réfrigérateur avec des photos d’aliments à faible teneur en calories.

Les experts nous disent aujourd’hui que les images ou les photos d’aliments hypocaloriques peuvent avoir un effet bénéfique en nous aidant à rester sur la bonne voie lorsque nous avons de terribles fringales. Elles nous aident à nous rappeler nos objectifs de perte de poids. La visualisation d’images d’aliments a fait l’objet d’une étude dont les résultats ont été publiés dans l’Appetite Journal. La recherche montre que les images d’aliments riches en calories ont l’effet inverse.

3. Rédiger des notes motivantes.

Veillez à placer ces deux notes sur l’écran de votre ordinateur, votre bureau ou tout autre endroit où vous passez beaucoup de temps.

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  • Restez concentrés !
  • N’abandonnez jamais !

Des études montrent que la motivation est un élément important de tout programme de perte de poids.

4. Pensez à long terme.

Il ne s’agit pas seulement de compter les calories ou de mesurer les centimètres. Rappelez-vous que les maladies cardiaques, la tension artérielle et le diabète sont moins menaçants si vous persévérez dans cette voie .

5. Portez vos vêtements d’entraînement lorsque vous faites du shopping.

Des chercheurs de la Northwestern University ont découvert que le fait de porter certains vêtements vous aide à réfléchir pour atteindre vos objectifs de remise en forme. Ils appellent ce phénomène la « cognition enclothed ».

6. Prendre une multivitamine.

L’International Journal of Obesity a publié une étude sur des femmes obèses qui prenaient une multivitamine quotidienne . Elles ont mieux réussi à perdre de la graisse corporelle que les femmes du groupe placebo. Cette étude suggère que cette simple astuce peut vous aider à manger moins, car votre corps ne ressent pas le besoin d’absorber autant de nutriments par le biais de votre alimentation.

7. N’enfermez pas vos vêtements de plage.

Gardez-les à l’esprit car ils peuvent vous aider à rester concentré sur vos objectifs de perte de poids. Selon Joshua C. Klapow, psychologue clinicien à l’université d’Alabama à Birmingham, vous devrez peut-être vous poser une question telle que : « Si j’arrête mon régime, à quoi ressemblerai-je ou comment me sentirai-je dans les six mois à venir ? Si j’arrête mon régime, de quoi aurai-je l’air ou comment me sentirai-je dans six mois ? » lorsque vous sentez votre motivation diminuer. Cela vous aidera à peser le pour et le contre.

8. Télécharger une application.

Il existe de nombreuses applications pour les adeptes de la surveillance du poids. Elles permettent de suivre ses progrès et offrent de nombreuses idées de recettes ainsi que des rappels, des citations inspirantes, du coaching et des réunions.

9. Dormir dans l’obscurité.

Une recherche intéressante menée à l’université de l’État de l’Ohio montre que les souris qui dormaient dans l’obscurité totale avaient moins tendance à prendre du poids ou à grignoter pendant la nuit. Dormir dans l’obscurité totale présente de nombreux autres avantages, comme un sommeil plus réparateur, ce qui explique pourquoi nous ne nous lèverons pas pour grignoter.

10. Ne regardez pas trop la télévision.

Il est préférable de regarder la télévision le moins possible, car les publicités pour les aliments riches en graisses sont une tentation dont vous pouvez vous passer. La plupart des études montrent que la publicité alimentaire à la télévision augmente le grignotage pendant et après ces publicités séduisantes. Les enfants sont encore plus exposés.

11. Choisissez soigneusement votre place au buffet.

Stephen Gullo donne des conseils sur la façon de se nourrir au buffet dans son livre The Thin Commandments : The Ten No-Fail Strategies for Permanent Weight Loss. Il recommande d’éviter les places centrales, car c’est là que le pain et les frites ont tendance à se rassembler. Le bout de la table est un endroit beaucoup plus sûr !

12. Baisser le thermostat.

Vous dépensez des calories pour vous réchauffer. Les experts affirment aujourd’hui qu’il est préférable de dormir dans un environnement plus frais, car cela permet non seulement de brûler quelques calories, mais aussi de mieux dormir. Telle est la conclusion d’une étude menée par le National Institute of Health Clinical Center.

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Exercice.

13. Habillez-vous pour tuer lorsque vous vous entraînez.

Faites bonne figure dans vos vêtements d’entraînement. Achetez un ensemble qui vous durera une semaine ou deux afin d’être toujours bien habillé. Des études montrent que la motivation peut augmenter si vous pouvez mettre en valeur vos meilleurs atouts tout en minimisant les zones sur lesquelles vous devez travailler.

14. S’étirer en regardant un film.

Les étirements permettent de se détendre et de rester souple. Certaines personnes affirment qu’une heure d’entraînement de type yoga permet de brûler environ 300 calories.

15. Utiliser un bureau debout.

Tout mouvement contribue à brûler des calories. L’utilisation d’un bureau debout ou d’un tapis roulant présente également quelques avantages supplémentaires pour la santé. C’est toujours mieux que de rester assis toute la journée.

16. Faites de l’exercice le matin si vous le pouvez.

Des études montrent que lorsque vous vous entraînez le matin, vous avez plus d’énergie, vous travaillez plus dur et vous obtenez de meilleurs résultats. Faire de l’exercice dès le matin vous donne un grand sentiment d’accomplissement.

17. Téléchargez votre musique préférée.

La musique et l’exercice font bon ménage. Regardez ce que vous obtenez. Vous ressentirez moins de douleur et de fatigue parce que la musique vous distrait et augmente votre métabolisme. Vous serez également de bonne humeur.

18. S’hydrater.

L’eau est utile, mais les boissons telles que le thé vert sont encore meilleures. Les experts affirment qu’ il contient une catéchine appelée EGCG(Epigallocatéchine gallate), qui contribue à stimuler le métabolisme, ce qui se traduit par une augmentation des calories brûlées.

L’alimentation.

19. Prenez un bonbon au petit déjeuner !

Bizarre, non ? Une étude réalisée à l’université de Tel Aviv a montré qu’un bon petit-déjeuner avec quelque chose de sucré était meilleur pour les personnes qui surveillent leur poids qu’un petit-déjeuner plus petit et plus sain. Mais cette question fait l’objet d’un grand débat. Certains diététiciens affirment qu’il est préférable de prendre un petit-déjeuner équilibré.

20. Buvez de l’eau chaude avant de manger.

Le secret est que vous vous sentirez rassasié plus rapidement et que vous mangerez moins. Les études de l’Université du Nebraska sur ce sujet et d’autres conseils pour la perte de poids sont très intéressantes et méritent d’être lues.

21. Prenez une collation avant d’être invité à sortir.

Vous craignez de trop manger chez vos amis ? La meilleure solution est de manger un petit yaourt ou une pomme avant de quitter la maison. Les études montrent que tout aliment contenant de l’eau est utile avant les repas principaux afin de ne pas vous couper l’appétit et de ne pas nuire à votre régime alimentaire !

22. Utilisez de petites assiettes.

Au Food and Brand Lab de l’université de Cornell, les chercheurs ont donné à des volontaires des bols plus petits et plus grands. Ceux qui devaient manger dans les plus grands se servaient des portions généreuses, environ 53 % de plus que ceux qui avaient les plus petits bols.

23. Servir les aliments dans des assiettes rouges.

Croyez-le ou non, la couleur des assiettes peut faire une différence dans la quantité de nourriture que vous mangez ! Des volontaires ont reçu des assiettes rouges, bleues et blanches qu’ils devaient utiliser pour grignoter du pop-corn et des pépites de chocolat. Ceux qui ont mangé dans les assiettes rouges ont mangé moins, ce qui semble s’expliquer par le contraste des couleurs. Il nous fait prendre conscience de la quantité de nourriture que nous mangeons. Il se pourrait aussi que le rouge soit un signe d’avertissement.

24. Découpez vos aliments en très petits morceaux.

Les aliments prennent alors plus de place dans l’assiette. Cela vous aide à contrôler vos portions et à vous sentir plus facilement rassasié.

25. Rangez immédiatement le surplus de nourriture.

Imaginons que vous ayez préparé beaucoup de nourriture et qu’il y ait des restes, ce qui vous fait gagner du temps. Le problème se pose avec acuité si nous laissons ces aliments supplémentaires à la vue, car nous sommes tentés de les manger. Dès que vous avez servi vos portions, rangez le surplus dans le réfrigérateur ou le congélateur. Loin des yeux, loin du cœur !

26. Mangez lentement.

Prenez le temps de savourer vos aliments. C’est impossible quand on mange sur le pouce. Mais à la maison, attendez quelques minutes avant de passer au deuxième plat. C’est très utile pour donner à notre corps le temps nécessaire pour signaler que nous sommes rassasiés. Normalement, il faut 20 minutes à l’estomac pour indiquer qu’il est rassasié ; plus nous mangeons lentement, mieux c’est. La neuroscientifique Jyoti Mishra Ramanathan parle de l’importance d’apprendre à vraiment goûter nos aliments.

27. Mangez des aliments plus épicés.

Les plats épicés stimulent le métabolisme. C’est ce qu’ont découvert les chercheurs de l’université de Purdue, dans l’Indiana. Les personnes dont la soupe ne contenait qu’une demi-cuillère à café de piment de Cayenne ont consommé 60 calories de moins au repas suivant que celles qui n’avaient mangé que de la soupe ordinaire. Les aliments plus épicés ralentissent également le processus d’alimentation.

28. Manger plus souvent.

Les nutritionnistes ont découvert qu’il est préférable de prendre six petits repas à intervalles réguliers plutôt que trois gros. Mais l’essentiel est de s’assurer que l’on mange des aliments sains et peu caloriques. Manger plus souvent permet de lutter contre les fringales, ce qui est utile.

29. Manger plus souvent à la maison.

À la maison, on est beaucoup plus maître de la situation, ce qui est logique. Lorsque vous mangez à l’extérieur, vous payez le prix fort dans tous les sens du terme. Vous serez confronté à un apport calorique élevé et à des aliments transformés qui ne sont pas très bons. Pensez qu’un hamburger moyen contient 700 calories, 1 529 mg de sel et 40 grammes de graisse !

30. Manger des glucides le soir.

Cela peut sembler étrange, car nous sommes censés les brûler pendant la journée. Mais une étude de l’université hébraïque de Jérusalem a révélé que lorsqu’un groupe de personnes obèses recevait des glucides le soir, il parvenait à perdre du poids et davantage de graisse corporelle que ceux qui en consommaient pendant la journée.

31. Boire un verre de vin.

Cela peut sembler aller à l’encontre de la pensée dominante, mais plusieurs études montrent que le vin, consommé avec modération, peut en fait contribuer à la perte de poids. Le Brigham and Women’s Hospital de Boston a suivi 19 000 femmes pendant 13 ans. Les femmes qui buvaient une ou deux boissons alcoolisées par jour avaient pris moins de poids que les non-buveuses et les grandes buveuses. Personne ne sait pourquoi, mais de nombreuses femmes qui boivent un peu de vin ont tendance à brûler plus de calories après avoir bu que les hommes.

32. Oubliez les édulcorants.

Les scientifiques ont commencé à se demander pourquoi les édulcorants qui remplacent le sucre ne donnent pas de résultats mesurables. Ils pensent aujourd’hui que le système digestif est perturbé par l’absence de calories supplémentaires apportées par la saccharine et qu’il ne brûle aucune calorie. Les personnes au régime ont tout intérêt à consommer du sucre naturel dans les fruits et les yaourts.

33. Limitez les antihistaminiques.

Joseph Ratliff, de la Yale School of Medicine, a découvert que les antihistaminiques classiques, tels que Claritin, peuvent bloquer certaines histamines utilisées dans la dégradation des graisses. Il se peut que vous deviez faire encore plus d’exercice pour compenser ou envisager une piqûre antiallergique ou des corticostéroïdes.

34. Mangez du chocolat.

Des chercheurs du Virginia Polytechnic Institute and State University ont publié des recherches intéressantes sur le chocolat et la perte de poids. Ils ont découvert que les flavonols contenus dans le chocolat noir peuvent jouer un rôle dans la perte de poids. Comme le chocolat contient également du sucre et des graisses, il convient de le consommer avec modération !

35. Payer en espèces.

Aussi étrange que cela puisse paraître, payer en liquide pour manger au restaurant peut être bien meilleur pour votre poids que d’utiliser votre plastique ! L’université de Cornell a suivi plus de 2 000 étudiants qui payaient leurs repas à la cafétéria. Lorsque les étudiants devaient payer en espèces, près de la moitié d’entre eux (42 %) faisaient des choix alimentaires judicieux. Ils achetaient également plus de fruits (plus de 20 %). Dans les cafétérias où seules les cartes de crédit étaient acceptées, moins d’un tiers (31 %) ont choisi des aliments nutritifs. Personne ne sait exactement pourquoi cela se produit, il faudra donc poursuivre les recherches.

36. Renforcez votre CLA.

CLA signifie Conjugated Linoleic Acid (acide linoléique conjugué) et c’est l’acide gras oméga 6 le plus répandu. Le meilleur type d’ALC se trouve dans la viande de bœuf et les produits laitiers nourris à l’herbe. De nombreuses études ont montré que l’ALC peut réduire la masse graisseuse tout en augmentant la masse maigre.

37. Sentez la menthe poivrée.

Encore une drôle de lubie ? Eh bien non, car la théorie veut que cette forte odeur puisse en fait vous détourner de votre envie de manger. Des chercheurs de la Wheeling Jesuit University ont demandé à des volontaires de sentir de l’huile de menthe poivrée toutes les deux heures pendant cinq jours. Ils ont été surpris de constater que leur faim avait considérablement diminué et qu’ils avaient réduit leur apport calorique de 3 000 calories au cours de l’expérience.

38. Manger devant un miroir.

Vous êtes-vous déjà regardé manger ? Probablement pas, étant donné que les salles à manger à la maison sont généralement pleines d’armoires et comportent peu de miroirs. Pourtant, des chercheurs de l’université d’État de l’Arizona ont découvert que lorsque les gens mangeaient devant un miroir, leur consommation de nourriture était beaucoup plus faible.

39. Vaporiser le dos de la main avec de la vanille.

Vous avez des envies de bonbons et de gâteaux ? Une étude menée à l’hôpital St. George’s de Londres pourrait vous apporter la réponse. Lorsque les volontaires ont vaporisé le dos de leurs mains avec un spray parfumé à la vanille, ils ont trouvé qu’il était beaucoup plus facile de contrôler leurs envies.

40. Oubliez la culpabilité.

S’il vous arrive de vous écarter du droit chemin et de vous offrir quelque chose de très gras, oubliez la culpabilité ! C’est ce que conseille Kristen Neff, de l’université du Texas et auteur de Self Compassion. Vous ne mangerez trop que si vous êtes stressé et la culpabilité est source de stress !

Faites-nous part dans les commentaires des astuces que vous utilisez pour atteindre vos objectifs de perte de poids.

Crédit photo : Jeune fille écrivant dans son agenda Moleskine/ VIKTOR HANACEK via picjumbo.com