Les cuiseurs à riz, merveilles ingénieuses de la cuisine, peuvent vous faire gagner du temps et vous éviter de brûler du riz. En utilisant le bon rapport entre l’eau et le riz, ces cuiseurs à vapeur créatifs permettent de cuire un riz parfait à chaque fois, vous évitant ainsi les problèmes de casseroles brûlées et de riz roussi. Mais pourquoi acheter un appareil qui ne sert qu’à cuire une seule chose ?

Le secret est levé : les cuiseurs à riz ne servent pas qu’à cuire du riz ! Vous pouvez préparer toute une série de plats dans une seule casserole, ce qui vous évite de vous encombrer de casseroles et de poêles, et même d’avoir besoin d’une cuisinière. Vous partez en voyage ? Emportez un cuiseur à riz ! Vous allez à l’université ? Investissez dans un cuiseur à riz ! Découvrez ces 17 recettes de cuiseur à riz qui ne sont pas du riz. Vous pourriez envisager de jeter le reste de vos ustensiles de cuisine !

Plats pouvant être préparés dans un cuiseur à riz

Les cuiseurs de riz sont dotés de différentes fonctions^[1]– cuisson du riz, cuisson à la vapeur, sauté, mijotage, cuisson lente, soupes et même fonction gâteau. Assurez-vous que votre cuiseur de riz dispose de la fonction appropriée avant d’essayer la recette, et ouvrez toujours le couvercle dans la direction opposée à la vôtre, afin de ne pas vous brûler avec la vapeur.

Petits déjeuners au cuiseur à riz

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, n’est-ce pas ? Commencez votre matinée avec ces délices savoureux :

L’omelette parfaite par Aroma Test Kitchen

L’omelette du petit-déjeuner est une belle chose, car vous pouvez choisir exactement les ingrédients que vous souhaitez y ajouter. Vous aimez le bacon ? Ajoutez-y du bacon et du fromage, des tomates et des oignons. Ajoutez une pincée de curcuma pour la santé et des piments jalapenos frais hachés pour relever le tout. Mélangez et assortissez – ajoutez ce que vous voulez ! La cuisson d’une omelette dans un cuiseur à riz permet de conserver une température homogène. Lorsque vous avez terminé, vous n’avez qu’à la retourner dans votre assiette ! L’omelette parfaite !

Flocons d’avoine coupés en acier par Taste Spotting

Pour un départ vraiment sain, essayez les flocons d’avoine, une recette simple qui ne prend que 25 minutes. Vous pouvez améliorer ce plat en y ajoutant des fruits, des noix et des baies de votre choix. L’avoine aux myrtilles et aux noix, ça vous dit ?

Pain aux bananes sans chichis par Wide Island View

Le pain aux bananes peut être consommé au petit-déjeuner, au goûter ou même en dessert ! Enduisez l’intérieur du cuiseur de riz d’huile végétale ou de spray végétal pour que le pain aux bananes ne colle pas. Ajoutez des myrtilles et des noix, ou même de la cannelle pour plus de saveur.

Crêpes au cuiseur à riz par I am a Food Blog

Ce plat d’inspiration japonaise ressemble à s’y méprendre à un strawberry shortcake du sud, mais vous pouvez le garnir de n’importe quoi, comme ces mûres fraîches ! Ce pot-pancake de la taille d’un gâteau est assez grand pour être partagé avec vos amis, alors prenez quelques fourchettes supplémentaires !

Plats d’accompagnement pour cuiseur à riz

Pain à pizza à tartiner par Taste Made

Un plat si facile à préparer ! Cette recette utilise de manière créative des biscuits en boîte avec les garnitures de pizza préférées pour obtenir un délicieux pain de pizza.

Salade de grenades et de quinoa par The Hedonista

Le quinoa, un grain nutritif, peut être cuit comme du riz dans votre cuiseur à riz et ajouté aux plats froids, utilisé comme accompagnement ou garni d’une protéine pour un repas.

Macaroni au fromage par Happy Slip

Le rêve de tout étudiant, cette recette facile prend environ 20-25 minutes et l’arôme fera que vos voisins frapperont à votre porte pour l’essayer !

Pommes de terre festonnées par Koala Munchies

Bien que les instructions de cette recette exigent que vous fassiez d’abord cuire l’ail et l’oignon au beurre dans une poêle, si vous n’avez pas de cuisinière, vous pouvez les faire cuire dans votre cuiseur à riz sur l’option sauté (si votre modèle en est équipé).

Dîners au cuiseur à riz

Dal de pois cassés jaunes par Vegetarian Times

Un repas dans une seule casserole, du début à la fin. Utilisez à nouveau l’option sauté de votre cuiseur à riz au début de la recette, comme indiqué.

Soupe au poulet et aux nouilles par XO Jane

Copieuse et saine, cette soupe vous réchauffera par temps froid. Ajoutez les nouilles vers la fin de la recette pour qu’elles ne deviennent pas pâteuses.

Chili aux haricots noirs dans un cuiseur à riz par Cooking with Your Kids

Ce plat est un excellent moyen de faire participer les enfants à la cuisine. Vous pouvez faire revenir les oignons et l’ail directement dans votre cuiseur à riz si vous préférez, et laisser les enfants choisir les garnitures comme le fromage, la crème aigre et la ciboulette. Peut-être même des nachos ?

Poulet balsamique dijonnais aux champignons de Faro par Clean Eating Mag

Autre plat sain préparé au rice-cooker, cette recette nécessite un peu de préparation et prend un peu plus d’une heure. Vous devez faire mariner le poulet au réfrigérateur avant de le faire cuire. Cependant, il s’agit d’un repas en une seule casserole, donc si vous avez le temps et le réfrigérateur, ce plat savoureux est fait pour vous !

Chou farci Jumbo par Taste Made

Il s’agit d’un repas complet – viande, légumes et riz – préparé à l’intérieur d’une tête de chou ! Une fois le repas terminé, il suffit de le retourner dans l’assiette et de le déguster.

Desserts au cuiseur à riz

Poires pochées à la grenade et aux épices par Jeanette’s Healthy Living

Ce plat prend un peu moins d’une heure à cuire, mais pour plus de saveur, vous pouvez faire mariner les poires pendant une nuit.

Cheesecake facile par Washoku Guide

Une recette de cheesecake élégante et onctueuse. Veillez à vaporiser un spray de cuisson à l’intérieur de votre cuiseur à riz avant de commencer pour faciliter le démoulage. Vous pouvez le garnir de baies et de compote ou même d’un filet de chocolat sur le dessus. À déguster de préférence frais.

Crêpes au citron et à la ricotta par Taste Made

Faites un gâteau impressionnant dans un cuiseur à riz ! Cette recette utilise un mélange à crêpes que vous pouvez acheter dans le commerce, du lait et du fromage ricotta, mais elle est plus lisse qu’un gâteau fait au four !

Gâteau aux pommes à la cocotte minute par Washoku Guide

Bien que vous fassiez d’abord cuire les pommes dans une poêle, le gâteau est préparé dans le cuiseur à riz. Vérifiez que votre cuiseur à riz dispose d’une fonction gâteau avant de réaliser cette recette. Vous n’avez pas de pommes ? Pas de problème, vous pouvez les remplacer par des poires ou même des pêches.

Maintenant, jetez vos vieux ustensiles de cuisine, prenez votre cuiseur à riz et créez un festin digne d’un roi grâce à ces recettes pratiques pour cuiseur à riz !