Si certaines personnes choisissent de prendre leurs vitamines au réveil, d’autres les prennent à différents moments de la journée ou pendant les repas. Si vous prenez des vitamines depuis un certain temps ou si vous envisagez de commencer à en prendre, vous vous demandez peut-être quel est le meilleur moment de la journée pour le faire. Il est temps de répondre à la question suivante : quel est le meilleur moment pour prendre des vitamines ?
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En réalité, cela dépend de la vitamine que vous prenez. Alors que certaines vitamines doivent être prises le matin, d’autres sont mieux absorbées si elles sont prises pendant les repas ou avec certains aliments. Dans cet article, je vais examiner à quel moment il est préférable de prendre certaines des vitamines les plus courantes.
Table des matières
Pour les vitamines hydrosolubles
Si vous prenez de la vitamine C ou l’une des huit vitamines B – B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), B6 (pyridoxine), B7 (biotine), B9 (folate) ou B12 (cobalamine) – votre vitamine est dite « hydrosoluble »[1]. Ces vitamines sont absorbées dans l’eau, ce qui signifie qu’il n’est pas nécessaire de les prendre avec de la nourriture pour qu’elles soient absorbées. Par conséquent, tout moment est propice à la prise de ces vitamines !
L’un des avantages de ces vitamines est que votre corps stocke ce dont il a besoin et rejette le reste dans l’urine. Cela signifie qu’il n’y a aucun avantage à prendre plus que la dose recommandée de ces vitamines, il faut donc s’en tenir aux recommandations de l’étiquette.
Si vous prenez spécifiquement de la vitamine C, vous devez tenir compte du fait qu’elle peut provoquer des symptômes gastro-intestinaux. En effet, elle augmente l’acidité de l’estomac. Bien que vous puissiez prendre des suppléments de vitamine C à tout moment de la journée, la recherche montre que la prise de suppléments de vitamine C avec de la nourriture peut aider à réduire les effets secondaires gastro-intestinaux indésirables[2].
Pour les vitamines liposolubles
Contrairement aux vitamines hydrosolubles mentionnées ci-dessus, les vitamines A, D, E et K sont liposolubles. Cela signifie qu’au lieu d’être absorbées dans l’eau, ces vitamines sont absorbées dans les graisses.
1. La vitamine A
Les carences en vitamine A sont rares, mais si vous prenez un supplément de vitamine A, il est important de le prendre avec un repas contenant des graisses pour en favoriser l’absorption.
2. Vitamine D
De nombreux adultes prennent des suppléments de vitamine D, car cette vitamine ne se trouve pas naturellement dans de nombreux aliments et beaucoup d’entre nous passent moins de temps au soleil, ce qui permet à notre corps de synthétiser la vitamine D. La vitamine D est importante pour la santé des os et la fonction immunitaire. Une étude publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a montré que l’absorption de la vitamine D était supérieure d’environ 30 % chez les personnes qui prenaient le supplément avec un repas contenant des graisses[3].
Si vous êtes à la recherche du meilleur supplément de vitamine D, vous pouvez consulter cet article dans lequel nous classons les 10 meilleurs suppléments de vitamine D pour vous aider à choisir celui qui vous convient le mieux.
3. Vitamine E
La vitamine E est présente dans de nombreux aliments, mais certains groupes de personnes, notamment celles qui souffrent de la maladie de Crohn et du syndrome de l’intestin court, peuvent avoir besoin de prendre un supplément de vitamine E pour éviter les carences. Il est généralement recommandé de prendre ces suppléments au cours d’un repas. Cependant, une étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition a montré qu’il n’est pas nécessaire de prendre de la vitamine E au cours d’un repas, à condition de manger suffisamment de graisses lors des repas suivants[4].
4. Vitamine K
La vitamine K est un autre nutriment que l’on trouve généralement dans l’alimentation, de sorte qu’une carence est rare. Si vous prenez un supplément de vitamine K, il est recommandé de le faire avec un repas contenant des graisses.
Il convient de noter que, contrairement aux vitamines hydrosolubles, les vitamines liposolubles ne sont pas simplement excrétées si l’organisme en a stocké suffisamment. Cela signifie qu’il est plus probable de développer une toxicité de ces nutriments. Il est donc impératif que vous respectiez la dose recommandée de ces vitamines et que vous suiviez votre médecin pendant la prise de ces suppléments.
Multivitamines
Les multivitamines sont extrêmement populaires, car elles contiennent un mélange de vitamines et de minéraux. Elles sont plus pratiques que la prise séparée de plusieurs vitamines et minéraux et peuvent être moins chères. Elles se présentent sous forme de pilules ou de gélules et sont facilement disponibles dans la plupart des magasins d’alimentation ou des pharmacies.
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Comme les multivitamines contiennent à la fois des suppléments liposolubles et hydrosolubles, il est généralement recommandé de les prendre avec un repas contenant des graisses pourfavoriser une absorption optimale des nutriments[5].
Vitamines prénatales
Pendant la grossesse, votre corps a besoin d’une quantité suffisante de fer, de calcium, de vitamine D, de choline, d’acides gras oméga-3, de vitamines B et de vitamine C.[6] Les médecins prescrivent généralement des vitamines prénatales pour aider les femmes enceintes à satisfaire leurs besoins quotidiens en ces nutriments.
Si certains de ces nutriments peuvent être pris à tout moment de la journée, le fer est un peu plus particulier. L’organisme absorbe mieux le fer lorsque l’estomac est vide. Il est donc préférable de prendre toute vitamine contenant du fer, telle qu’une vitamine prénatale, tôt le matin.
Le fer présente également quelques interactions alimentaires dont il faut tenir compte. Il n’est pas absorbé correctement si vous avez récemment mangé des produits laitiers, mais il est mieux absorbé s’il est pris avec de la vitamine C. Prendre une boisson contenant de la vitamine C, comme du jus d’orange, au début de la matinée pour faire passer votre vitamine prénatale peut aider à en améliorer l’absorption.
Calcium et fibres
Bien qu’il ne s’agisse pas d’une vitamine, le calcium est un supplément couramment consommé. Beaucoup d’entre nous ne boivent pas de lait ou ne consomment pas de produits laitiers, il est donc important d’obtenir notre calcium ailleurs. Le calcium est incroyablement important pour la santé des os, et un supplément peut donc être indiqué si vous ne consommez pas suffisamment de calcium dans votre alimentation.
Comme mentionné ci-dessus, le calcium peut interférer avec l’absorption du fer. Il peut également interférer avec l’absorption du zinc et du magnésium[7]. Si vous prenez un supplément de calcium, veillez à le prendre à un moment différent de celui des suppléments de zinc, de magnésium ou de fer.
Les fibres sont également un supplément couramment pris pour favoriser la régularité gastro-intestinale. Les fibres sont un nutriment qui peut également interférer avec l’absorption d’autres nutriments. Cela signifie que si vous prenez un supplément de fibres, vous voudrez probablement le faire en dehors d’autres suppléments. Le Washington Post recommande de prendre votre supplément de fibres avant de vous coucher si vous ne prenez pas d’autres suppléments à ce moment-là[8].
En conclusion
Le meilleur moment pour prendre votre supplément vitaminique dépend vraiment de la vitamine que vous prenez. À moins que vous ne preniez une vitamine liposoluble, il est préférable de prendre votre supplément le matin. Toutefois, si vous prenez de la vitamine A, D, E ou K, il peut être bénéfique d’attendre un peu et de prendre ces suppléments vitaminiques avec un repas contenant des graisses.
Comme toujours, n’oubliez pas de consulter votre médecin lorsque vous décidez de commencer à prendre un supplément vitaminique, afin de vous assurer qu’il est adapté à votre cas et que vous prenez la dose correcte pour votre organisme.
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Crédit photo : Kalos Skincare via unsplash.com