Facile et rapide : les aliments les plus amusants pour Enfants que Peut remplacer la ferraille Alimentation

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Nous avons tous vu au moins quelques idées mignonnes sur Pintrest pour des aliments amusants pour les enfants, mais qui a le temps ? Avec le travail, les obligations sociales et familiales, nous sommes tous un peu enclins à être occupés, à nous sentir fatigués et à être tentés d’abandonner notre désir d’un mode de vie sain pour la commodité de la malbouffe, mais vous seriez surpris par ce que vous pouvez concocter avec un minimum de temps et d’effort qui non seulement sera beau, mais qui sera aussi mangé ! Comme ces mignons petits Monoprixturtles de Kristen Reece sur www.meetthedubiens.com.

De nombreux facteurs peuvent rendre la nourriture amusante pour les enfants, qu’ils en aiment l’aspect ou le goût, qu’elle soit facile à manger ou qu’ils puissent participer à sa préparation. Et bien sûr, en tant que parents, nous devons nous assurer que les aliments que nous donnons à nos enfants sont bien équilibrés en termes de nutriments. Voici ma liste d’aliments amusants, rapides et faciles à préparer pour les enfants, qui peuvent remplacer la malbouffe.

Bouchées de pizza aux courgettes

Une excellente alternative à la pizza, rapide, facile, saine et, grâce à leur petite taille, facile à manger, ce qui vous encourage (ainsi que les enfants) à en redemander ! Ils sont très appréciés en tant qu’en-cas, plats de fête, hors-d’œuvre ou même comme dîner sans tracas, seuls ou accompagnés d’une salade.

Ingrédients :

• 1 grande courgette, coupée en rondelles
• 2 cuillères à soupe de pâte de tomate (réduite en sel – pour réduire l’excès de sel)
• 2 feuilles de basilic frais, émincées
• ¼ de cuillère à café d’origan séché et toute autre herbe ou épice souhaitée
• 1 ½ oz de fromage gras (mozzarella ou cheddar) – râpé ou en petites tranches
• Garnitures supplémentaires facultatives – tomates cerises (6 coupées en quartiers) ; pepperoni et mozzarella traditionnels ; cheddar, jambon et morceaux d’ananas ; ou légumes finement coupés en dés ou râpés.

Instructions :

1. Préchauffer le gril à feu moyen.
2. Couper les courgettes en tranches d’environ 1/4″ d’épaisseur, en jetant les extrémités, et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium ou enduite d’un spray de cuisson à l’huile d’olive.
3. Étendre un peu de pâte de tomate avec le dos d’une cuillère, ajouter des herbes, saupoudrer de fromage râpé ou en tranches et ajouter d’autres garnitures. Passer sous le gril pendant quelques minutes (pas plus de 5) jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Miam !

Biscuits aux pommes

Dans la même veine que les bouchées de pizza aux courgettes, ces Apple Cookies de Rachel Schultz sur rachelschultz.com ont un grand pouvoir nutritionnel, avec beaucoup de graisses saines (les bonnes qui aident notre cerveau à se développer), beaucoup de protéines et ne pourraient pas être plus rapides ou plus faciles à préparer !

Ingrédients

• 1 pomme
• ¼ tasse de beurre de cacahuète naturel ou autre beurre de noix
• ¼ tasse d’amandes, tranchées
• ¼ tasse de noix, hachées
• ¼ tasse de noix de coco (râpée ou en flocons)
• ¼ tasse de pépites de chocolat (facultatif)

Instructions

1. Couper la pomme en fines rondelles et enlever le cœur.
2. Étaler le beurre de noix sur un côté de l’anneau.
3. Garnir d’amandes, de noix, de noix de coco et de pépites de chocolat. Savourez !

Glaces au yaourt et aux baies

Une alternative saine aux glaces achetées dans le commerce, qui sont généralement pleines de sucre raffiné et d’autres additifs que les parents soucieux de leur santé préfèrent éviter.

Cette recette est assez indulgente, vous pouvez ajuster les ratios jusqu’à ce que vous trouviez une combinaison de saveur et de texture qui vous convienne – certains peuvent être si épais que vous pouvez les manger avec une cuillère, ou aussi fins qu’un milkshake. Vous pouvez les mixer rapidement pour en faire un smoothie matinal, en y ajoutant toutes sortes d’extras sains, comme des graines de chia pour les oméga 3, un œuf cru de plein air si vous êtes de la partie, ou toute autre chose que vous aimeriez glisser dans le smoothie et dont le goût n’est pas trop fort pour dominer le fruit choisi. Il suffit ensuite de congeler les restes pour en faire un petit-déjeuner, un dessert ou un en-cas instantané et sans culpabilité ! Vous pouvez même remplacer le yaourt par du kéfir de lait pour ajouter des probiotiques si vous en avez.

Image de itsybitsyfoodies.co

Ingrédients :

• 2 tasses de yaourt naturel grec ou à la noix de coco (ou de kéfir de lait)
• 1 ½ tasse de baies (myrtilles, framboises, fraises, ou toute autre combinaison)
• 1 banane (mûre ou congelée)
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à café de farine d’amandes
• ½ cuillère à café de graines de lin
• ½ cuillère à café de vanille en poudre
• ¾ de tasse d’eau de coco ou de jus d’orange à 100%.

Instructions :

1. Il suffit de mélanger tous les ingrédients pendant 30 à 60 secondes à puissance élevée.
2. Buvez comme un smoothie, répartissez le reste dans des moules à glaçons ou des bacs à glaçons dans lesquels vous aurez inséré un bâtonnet de bois, et congelez jusqu’à ce que le mélange soit ferme, 4 à 6 heures.

Gâteau à la pastèque

Une excellente alternative saine au gâteau d’anniversaire traditionnel. Vous pouvez être aussi élaboré ou aussi simple que vous le souhaitez, en ajoutant des couches de différents fruits et des cure-dents pour la décoration, comme celui-ci de beautifulpicturesofhealthyfood ou simplement hacher une pastèque entière et y ajouter des baies et peut-être une bougie, quelque chose comme celui-ci de thecarousel.com. Vous pouvez également ajouter de la crème fouettée à la noix de coco et décorer avec des amandes grillées, comme sur ce site www.jensjustdesserts.co.uk. Les possibilités sont infinies .

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Toast à l’ourson

On ne peut pas se tromper avec un aliment de base comme le beurre de noix (ou leur pâte à tartiner préférée) sur une tartine. L’effort pour en faire de jolis oursons comme sur le site www.craftymorning.com avec quelques tranches de banane et quelques sultans est très faible pour un rendement assez important, tout en ajoutant quelques nutriments supplémentaires d’une manière amusante pour qu’ils atteignent leurs recommandations quotidiennes en matière de fruits. Vous pouvez également essayer des tranches de concombre avec du fromage frais ou du fromage en tranches et quelques morceaux de poivron en dés ou des tomates cerises pour une alternative végétarienne. Vous pouvez remplacer le pain blanc par du levain pour l’option la plus saine (et plus de bons probiotiques) ou par des Saladas ou d’autres crackers secs s’ils ne sont pas fans de pain.

Voilà donc une belle collection d’options saines et amusantes pour les enfants afin de les rassasier et de les rendre heureux, qui ne demandent pas plus de temps ou d’efforts que de prendre un bol de malbouffe sucrée ou salée.

Crédit photo : Viktor Hanacek via picjumbo.com