Signes de manque de fer (et 9 aliments riches en fer pour votre régime)

Vous sentez-vous fatiguée ces derniers temps, même si vous avez passé une bonne nuit de sommeil tous les soirs ? Si c’est le cas, il se peut que votre organisme manque de fer, ce qui vous fait souffrir d’une carence en fer sans même le savoir, surtout si vous êtes une femme. Selon le Centre de contrôle et de prévention des maladies, près de 10 % des femmes souffrent d’une carence en fer sans le savoir.

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Heureusement, il est assez facile de remédier à une carence en fer en modifiant son régime alimentaire et en intégrant éventuellement des suppléments de fer dans sa routine quotidienne. Tout d’abord, vous devez apprendre à identifier les symptômes d’une carence en fer afin de savoir quand consulter votre médecin.

L’importance du fer pour l’organisme

Bien que la plupart des gens ne considèrent pas le fer comme un nutriment, il s’agit en fait d’un minéral essentiel pour le corps humain. Le fer est un composant important de l’hémoglobine, la substance contenue dans les globules rouges qui transporte l’oxygène dans tout le corps. Si votre taux de fer est faible, votre corps ne reçoit pas l’oxygène dont il a besoin pour fonctionner, ce qui peut entraîner des symptômes tels que la fatigue.

Le fer a également d’autres fonctions importantes pour l’organisme. Il est essentiel au maintien d’une peau, de cheveux et d’ongles sains. En outre, le fer est utilisé dans la production de plusieurs hormones dans le corps, ce qui signifie que si vous manquez de fer, votre humeur et votre santé générale peuvent être affectées[1].

Symptômes de la carence en fer

Si vous manquez de fer, les premiers symptômes peuvent être si légers qu’ils passent inaperçus. Cependant, au fur et à mesure que votre corps s’appauvrit en fer et que l’anémie s’aggrave, les signes et les symptômes augmentent également. Voici quelques-uns des symptômes les plus courants de la carence en fer :

  • Fatigue extrême
  • Peau pâle
  • Faiblesse
  • Essoufflement
  • Douleur thoracique
  • Infections fréquentes
  • Maux de tête
  • Vertiges ou étourdissements
  • Mains et pieds froids
  • Inflammation ou douleur de la langue
  • Ongles cassants
  • Rythme cardiaque rapide
  • Des envies inhabituelles de substances non nutritives, telles que la glace, la saleté ou l’amidon.
  • Manque d’appétit, en particulier chez les nourrissons et les enfants souffrant d’anémie ferriprive.
  • Sensation inconfortable de picotement ou de reptation dans les jambes (syndrome des jambes sans repos)
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Si vous ou l’un de vos proches présente ces symptômes et que vous n’êtes pas sûr de la cause sous-jacente, consultez votre médecin. Si vous manquez de fer, vous ne pouvez pas le diagnostiquer vous-même et l’autotraitement se limite, pour l’essentiel, à ce que vous choisissez de manger. Un médecin sera en mesure de vous prescrire le meilleur traitement, y compris des changements de régime et même des suppléments de fer pour ramener votre taux de fer à la normale[2].

Iron-Deficiency Anemia

    Cinq raisons pour lesquelles vous pourriez avoir besoin de suppléments de fer

    Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles un médecin peut vous prescrire des suppléments de fer[3] en plus de modifier votre régime alimentaire afin de ramener votre taux de fer à un niveau normal.

    1. Vous êtes anémique

    L’anémie ferriprive est un manque de fer dans le sang qui l’empêche de transporter l’oxygène vers toutes les cellules de l’organisme. Les causes de cette affection sont nombreuses, allant du cancer aux menstruations. Bien qu’il faille en rechercher la cause, il est important de rétablir un taux de fer normal pour être en meilleure santé possible.

    2. Vous êtes enceinte

    Les femmes enceintes ont besoin de beaucoup plus de fer que les autres, car leur corps produit plus de sang pour soutenir le fœtus. La dose quotidienne de fer recommandée pour les femmes enceintes est de 27 mg par jour. Si vous ne pouvez pas obtenir cette quantité de fer par votre alimentation, les médecins vous prescriront des suppléments afin que vous ne manquiez pas de fer pendant cette période critique.

    3. Vous avez des pertes de sang régulières

    Toute personne qui perd beaucoup de sang aura besoin d’un supplément de fer pour ramener son taux à la normale. Les personnes qui donnent régulièrement du sang ont besoin de ces compléments pour s’assurer que leur taux de fer reste dans la fourchette normale.

    4. Vous avez un enfant en bas âge

    Les bébés constituent des réserves de fer excédentaire à utiliser au cours des six premiers mois de leur vie, car le lait de leur mère n’en contient pas suffisamment. La plupart des pédiatres recommandent un lait maternisé contenant du fer si vous nourrissez votre enfant au biberon.

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    Si votre bébé est né prématurément, les réserves de fer n’ont probablement pas eu le temps de se développer. Dans ce cas, votre médecin peut vous prescrire un supplément de fer.

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    5. Vous prenez des médicaments qui appauvrissent le fer

    Certains médicaments épuisent rapidement vos niveaux de fer et entraînent une carence en fer à long terme. Pour éviter cela, la plupart des médecins prescrivent un supplément de fer en même temps que les médicaments afin de réduire le risque de carence en fer.

    Bonnes sources de fer

    La plupart des gens trouvent tout le fer dont ils ont besoin dans les aliments qu’ils consomment. En modifiant votre régime alimentaire, vous pouvez augmenter la quantité de fer que vous absorbez quotidiennement sans avoir à prendre de suppléments. Voici quelques aliments riches en fer :

    • Viande rouge
    • Porc
    • Volaille
    • Fruits de mer
    • Haricots
    • Légumes à feuilles vertes foncées, tels que les épinards
    • Fruits secs, tels que raisins secs et abricots
    • Céréales, pains et pâtes enrichis en fer
    • Pois

    Avant de commencer un régime, consultez votre médecin ou un autre professionnel de la santé pour vous assurer qu’il est sans danger et qu’il constitue le bon choix pour votre santé si vous manquez de fer.

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    Le bilan

    La carence en fer est l’une des causes les plus courantes d’anémie aux États-Unis. Dans de nombreux cas, elle peut être facilement traitée grâce à votre régime alimentaire et, si nécessaire, à des suppléments de fer. Après quelques jours de supplémentation, vous devriez vous sentir à nouveau normal.

    Comme toujours, si vous ne vous sentez pas différent après avoir pris du fer, consultez votre médecin et obtenez l’aide dont vous avez besoin pour remédier à votre carence en fer une fois pour toutes.

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    Crédit photo : Shane via unsplash.com