Je me souviens qu’enfant, ma mère nous préparait des crêpes Mickey Mouse, c’est-à-dire des crêpes avec un grand cercle et deux petits cercles sur le dessus pour les oreilles. Le samedi, c’était spécial et amusant. Avec le manque de repas en famille de nos jours, dû à nos modes de vie pressés, une bonne recette de crêpes peut aider à réunir toute la famille, ne serait-ce que le samedi matin. Ce qui est génial avec les crêpes, c’est qu’on peut en préparer une grande quantité une fois par semaine et les réchauffer tout au long de la semaine. Vous pouvez faire en sorte que chaque matin soit spécial, même si vous n’avez que quelques minutes pour les réchauffer et les inhaler avant de vous précipiter hors de la maison. Sans plus attendre, voici quelques recettes de crêpes appétissantes que toute la famille ne manquera pas de dévorer !
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1. Crêpes à la pâte à gâteau via How Sweet Eats
On dirait un dessert au petit déjeuner ! C’est parce que c’est le cas. Cette recette de crêpes contient de la vraie pâte à gâteau et est recouverte d’un glaçage sucré. Servez-les avec des légumes ou une protéine.(Épinglez-le ici.)
2. Crêpes au babeurre aux fraises et aux pépites via Averie Cooks
Ces jolies crêpes poursuivent le thème festif du saupoudrage, mais au moins elles contiennent un peu de fruits pour en faire un petit déjeuner un peu plus sain(à épingler ici).
3. Crêpes au beurre de cacahuètes en 3 ingrédients via Fit Foodie Finds
Cette recette de crêpes est encore plus saine, car elle ne contient ni huile ni beurre. L’auteur utilise de la farine de cacahuètes pour le goût de beurre de cacahuètes et la garniture est également saine !(Épinglez-la ici.)
4. Crêpes protéinées au pain d’épices et à la citrouille via The Big Man’s World
En parlant de délicieuses recettes sans gluten, celle-ci a l’air incroyable et me rappelle totalement l’automne.(Épinglez-la ici.)
5. Crêpes au bacon via The Frugal Girls
Cette recette de crêpes semble parfaite, mais nous savons tous que le bacon rend tout meilleur ! Ce billet contient également un lien vers du sirop d’érable maison et des conseils pour obtenir un bacon parfaitement croustillant.(Épinglez-le ici.)
6. Recette de crêpes à l’érable et à la cannelle via A Mom’s Take
Cette recette a l’air si mignonne ! Je veux dire, littéralement, tellement sucrée et décadente ! Elle utilise également de l’eau d’érable naturelle, un ingrédient qui m’était jusqu’à présent totalement étranger.(Épinglez-la ici.)
7. Crêpes au chocolat et à la citrouille via Strength and Sunshine
J’ai déjà mangé des crêpes aux pépites de chocolat, mais jamais des crêpes au chocolat ! Il s’agit d’une autre recette glorieuse de crêpes sans gluten.(Épinglez-la ici.)
8. Gâteaux d’avoine aux amandes via Diary of a Semi-Health Nut
Ces gâteaux sont appelés » gâteaux d’avoine » en raison de l’utilisation de flocons d’avoine dans la pâte. Le sirop d’érable est également présent dans la pâte… miam !(Épinglez-le ici.)
9. Crêpes protéinées au chou-fleur via Sprint 2 The Table
Cette recette de crêpes a l’air incroyablement décadente, mais elle contient un ingrédient bizarre caché : le chou-fleur !(Épinglez-la ici.)
10. Crêpes de blé entier aux bleuets et au granola via Two Peas and Their Pod
Pour terminer les recettes, voici une recette plus classique avec une touche d’originalité. Cette recette de crêpes aux bleuets est accompagnée de granola aux bleuets et aux graines de lin de Naturebox – un granola que j’ai déjà essayé et que j’ai adoré (à épingler ici). (Je n’ai pas fait decrêpes depuis longtemps, mais je me sens très inspirée maintenant ! Quelle recette de crêpes allez-vous essayer en premier ?
Crédit photo : Diary of a Semi-Health Nut via semihealthyblog.com