Vous êtes-vous également demandé quelle était la bonne formule pour un programme alimentaire sain ? Ou quelles sont les habitudes à prendre pour perdre du poids ?

Comment s’assurer que l’on mange efficacement sans trop réfléchir, trop planifier ou trop analyser la nourriture ?

Vous devez avoir réalisé qu’en plus d’un emploi du temps chargé, tous les concepts, pensées et règles compliqués sur l’alimentation ont créé de l’anxiété, fait perdre beaucoup de temps, ôté beaucoup de joie et rendu plus difficile votre remise en forme.

En fin de compte, vous voulez juste avoir une vie simple où les choses se mettent en place tranquillement. Vous pouvez avoir une vie bien remplie, mais vous pouvez quand même avoir une alimentation saine. Commençons par y croire.

Comment établir un programme alimentaire sain

1. Croire que c’est simple

Si vous avez passé des heures à réfléchir à votre régime alimentaire, à rechercher comment maintenir un poids cible et à planifier votre journée, vous pensez qu’il est simple d’avoir un bon programme alimentaire.

C’est parce que vous l’avez vécu différemment pendant longtemps. De nombreuses personnes pensent que manger sainement est un défi, alors qu’elles se rendent compte qu’elles peuvent se contenter de s’asseoir et de laisser les choses suivre leur cours, tout en obtenant de bien meilleurs résultats.

Trop compliquer l’alimentation ne fait qu’engendrer du stress. Ce stress inutile est préjudiciable à la fois physiquement et mentalement.

Physique

Le stress chronique affecte négativement vos hormones, vous rendant enclin à manger de la malbouffe, ce qui augmente le stress et l’anxiété^[1].

Le stress ralentit également le métabolisme, perturbe le sommeil et, au fil du temps, entraîne une inflammation chronique. La science a prouvé que l’inflammation chronique est au cœur de presque toutes les maladies chroniques, y compris :

• Diabète
• Maladies cardiaques
• Obésité

Émotionnel

Le stress lié à la nourriture vous prive de beaucoup de joie et vous isole des interactions sociales. Il peut conduire à une spirale mentale descendante, créant des problèmes alimentaires plus graves tels que :

• L’obsession alimentaire^[2]
• Troubles de l’alimentation

Il n’est donc pas utile de considérer que l’alimentation est compliquée de quelque manière que ce soit et, surtout, ce n’est même pas vrai.

Si vous pensez que la nourriture est votre ennemie (c’est pourquoi vous devez réfléchir de manière critique et planifier méticuleusement pour l’empêcher de vous nuire), brisons le mythe dès maintenant en examinant combien de personnes dans ce monde peuvent avoir une vie facile et presque sans souci en mangeant tout en étant en forme.

Vous les avez déjà vus, des hommes et des femmes en jeans ajustés ou en robe de soleil qui ne se soucient ni de la crème glacée ni des chiffres de la balance. Cela arrive souvent. Il suffit de savoir le faire intuitivement.

Mais si vous choisissez de croire qu’il est difficile de bien manger, vous vous exposez à de nombreuses frustrations. Les croyances précèdent toujours les actions.

2. Simplifier l’alimentation et être flexible

Maintenant que vous savez que la première étape est de croire, passons à l’action pour avoir un bon programme alimentaire.

Routine

Si vous vous êtes déjà demandé comment manger sainement avec un budget et un emploi du temps chargé, sachez qu’il existe de nombreuses façons de procéder. Quelle que soit la routine que vous adoptez, donnez toujours la priorité à la flexibilité et facilitez les choses autant que possible.

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Par exemple, tout programme qui vous oblige à passer des heures dans la cuisine pour préparer un repas est voué à l’échec, surtout si vous devez travailler près de 12 heures par jour.

Si vous avez essayé sans succès, rappelez-vous que ce n’est pas parce que vous manquez d’autodiscipline ou de volonté. C’est tout simplement parce que ce mécanisme n’est pas conçu pour les femmes qui ont une carrière bien remplie et qui doivent jongler avec le travail, les enfants et les innombrables tâches ménagères.

• Manger au restaurant ne va pas à l’encontre d’une alimentation saine, à condition de faire de bons choix.
• Les kits repas sont toujours très utiles si vous souhaitez partager un moment de plaisir culinaire avec votre famille.
• Si vous avez plus de temps et de passion pour la cuisine maison, explorez et réservez quelques recettes simples, délicieuses et réalisables en 30 minutes de votre choix. Mettez ensuite de la musique de jazz pendant que vous préparez ces repas agréables.

Après tout, un repas satisfaisant n’est pas seulement une expérience pour les papilles gustatives, mais aussi un voyage dans l’humeur. Optez pour la facilité et le bonheur, et le temps passera vite.

Vos choix alimentaires

Si vous pensez que la nourriture est votre ennemie, vos choix seront très limités et vous vous sentirez privé.

Cependant, l’adoption d’habitudes alimentaires saines nécessite une ouverture d’esprit et même l’appréciation d’une grande quantité de nourriture. Ce sentiment de détente est également la clé pour ne pas perdre de temps à trop calculer et à trop penser à la nourriture.

Voici une fausse croyance sur l’alimentation que la majorité des Américains semble croire : « Les glucides sont à l’origine de la prise de poids.

Cette affirmation solidement ancrée dans l’industrie occidentale des régimes à la mode est l’une des choses les plus stupides que l’on puisse entendre. Il suffit de penser au nombre de personnes qui, dans les pays les plus minces et où l’on vit le plus longtemps, comme le Japon, la Corée, la Chine, le Viêt Nam et l’Italie, considèrent le riz, les vermicelles, les pâtes et les nouilles comme leur aliment de base et en consomment une quantité substantielle à presque tous les repas.

Vous devez donc vous débarrasser des croyances limitatives qui produisent des pensées excessives. Permettez d’abord la liberté et la joie, puis vous pourrez vous poser cette question : « Qu’est-ce qui me satisfait vraiment ? »

Si vous aimez le saumon, ne vous en privez pas. Si vous aimez l’agneau braisé, ajoutez-le à votre liste de recettes et dégustez-le en famille. Veillez simplement à ce que chaque repas soit accompagné d’une bonne quantité de légumes et de fruits, car vous devez veiller à ce que votre alimentation soit très variée pour assurer le bon fonctionnement des différents organes de votre corps.

Faites preuve de souplesse et d’ouverture d’esprit. Manger est censé être un voyage physiquement et émotionnellement joyeux.

3. Laissez votre corps faire son travail

99 % des gens pensent que le principe « calorie-in-calorie-out » est la clé de la perte de poids. Si vous êtes l’une d’entre elles et que vous suivez un régime depuis des années mais que vous vous retrouvez toujours avec 30 ou 50 kilos en trop, avez-vous jamais remis en question cette croyance ?

En fait, la perte de poids ne dépend pas de votre volonté, mais de votre corps. En d’autres termes, votre corps perdra du poids de manière organique s’il est correctement entretenu :

• Nourri
• Optimisation du métabolisme
• Efficacité hormonale

Tous ces éléments requièrent une alimentation et une humeur très équilibrées.

Le bon régime alimentaire

Les régimes restrictifs nuisent à ces fonctions en ne servant pas suffisamment l’organisme et en produisant du stress. Cela empêche le corps de fonctionner correctement et le maintien des kilos n’est qu’un sous-produit de ce phénomène.

En revanche, si vous vous privez depuis longtemps, vous risquez d’adopter un schéma de prise de poids « automatisé », car votre corps est contraint à la rétention des graisses, au déséquilibre hormonal et à la création d’une faim psychologique et de fringales de sucre par la sécrétion d’hormones de stress^[3].

Le réglage initial de l’appétit et la sensation de faim peuvent devenir flous, et vous n’avez plus l’instinct de « s’arrêter de manger au bon moment ».

Et vous pourriez vous demander : « Comment est-ce possible ? » L’inflammation chronique, par exemple, peut être à l’origine de l’un ou l’autre des phénomènes décrits ci-dessus.

Si vous subissez toutes les influences parce qu’elles font partie de la programmation de votre corps, un effort physique par le biais d’un régime et d’exercices est minuscule. Mais lorsque votre corps devient optimisé et efficace sur le plan nutritionnel, hormonal, métabolique et digestif, vous constaterez que la perte de poids est un effet secondaire naturel de ce processus de guérison.

Où cela nous mène-t-il ?

Il n’y a pas de véritable horaire pour manger sainement. Lorsque votre corps fonctionne bien, votre capacité à manger les bonnes quantités et les bons types d’aliments, de manière intuitive, est un instinct, tout comme votre cerveau sait automatiquement à quelle distance vos deux pieds doivent être l’un de l’autre lorsque vous marchez pour que l’un ne marche pas sur l’autre.

Il n’est certainement pas nécessaire de compter le nombre de secondes d’inspiration pour s’assurer que l’on dispose de la bonne quantité d’oxygène.

Votre corps, y compris votre cerveau, est un système très intelligent doté d’un instinct intégré. Il devrait en être de même si vous mangez bien sans passer de temps à compter et à réfléchir.

Cet instinct peut être inactif ou dormant parce qu’il a été réprimé pendant trop longtemps.

Frapper un coup de circuit

Si vous avez des enfants, vous avez peut-être observé quelques caractéristiques concernant la façon dont les bébés et les jeunes enfants s’alimentent :

• Ils n’ont pas besoin de compter les calories pour savoir s’ils ont mangé trop ou pas assez.
• Ils s’arrêtent de manger lorsque leur corps est satisfait et qu’ils en ont assez, et vous ne pouvez pas les obliger à manger une bouchée de plus.
• Ils n’ont pas envie de manger des aliments gras, sucrés et transformés.
• Ils n’ont pas de fausses croyances et de peurs limitatives préconçues à propos de la nourriture.
• Ils ne deviennent pas obèses simplement en mangeant toutes sortes d’aliments de façon normale et satisfaisante.

Ce phénomène simple exige que les principaux sens du corps travaillent systématiquement ensemble.

• Appétit
• Papilles gustatives
• Signaux de faim
• Systèmes métaboliques
• Systèmes digestifs

Il s’agit simplement d’un choix par défaut.

Programme et habitudes alimentaires saines pour les personnes occupées

3 Actions

Croire que c’est simple : il peut être difficile de penser que le maintien d’une alimentation saine est simple. Cela permet d’éliminer le stress qui provoque des changements physiques et émotionnels pouvant conduire à de mauvaises habitudes.

Simplifier l’alimentation et être flexible : il n’y a rien de mal à manger de temps en temps des aliments différents. Il n’y a pas de routine ni de source d’alimentation parfaites. Au contraire, laissez-vous aller à la flexibilité et mangez sans modération tant que vous faites les bons choix.

Laissez votre corps faire son travail : Le régime alimentaire est l’affaire de votre corps, pas de votre volonté. Tant que vous vous nourrissez, que vous avez une alimentation équilibrée et que vous êtes satisfait de ce que vous mangez, tout devrait bien se passer.

En résumé

La seule raison pour laquelle vous vous sentez insécurisé par la nourriture, que vous mangez trop, que vous êtes obsédé par votre régime et que vous avez toutes ces fringales, c’est que cette configuration par défaut est en pause.

C’est pourquoi vous consacrez trop de temps et d’énergie à l’alimentation. C’est aussi la raison pour laquelle vous ne pouvez pas encore manger de manière intuitive.

Mais une fois que vous aurez retrouvé cet instinct, vous maîtriserez l’art de bien manger pour être en forme, vous trouverez que c’est sans stress et facile, et vous aurez tout le temps nécessaire pour vous consacrer à votre passion et à vos centres d’intérêt.

Crédit photo : Farhad Ibrahimzade via unsplash.com