La plupart d’entre nous ne consomment pas assez de fibres chaque jour. L’apport moyen en fibres des Américains est d’environ 15 grammes par jour, alors que la quantité recommandée est de 25 à 30 grammes par jour. Pour notre santé digestive, nous devons vraiment apprendre quels sont les aliments riches en fibres et les ajouter délibérément à notre régime alimentaire. Vous trouverez ci-dessous 20 aliments riches en fibres, dont la quantité de fibres et la VQ (valeur quotidienne) sont indiquées. L’unité utilisée pour la plupart de ces aliments est la « tasse », mais il n’est pas nécessaire d’en manger une tasse, car cela peut être trop, en particulier pour les fruits, dont le sucre peut avoir des effets néfastes sur la santé ! En ce qui concerne la VQ (valeur quotidienne), les pourcentages les plus élevés correspondent à une plus grande quantité de fibres, ce qui vous permet d’avoir une idée de ce qui est comparativement plus riche en fibres que les autres.
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Une chose dont vous devez tenir compte est que certains des aliments ci-dessous, comme les haricots, peuvent provoquer des ballonnements. Le conseil est d’observer comment votre corps réagit après avoir ajouté ces aliments à votre régime alimentaire et de faire quelques ajustements en conséquence si nécessaire.
