Au cas où vous ne l’auriez pas remarqué, la cannelle est assez extraordinaire. Mais puisque vous êtes ici, vous le savez probablement déjà. Ce que vous ignorez peut-être, c’est le nombre de recettes qui utilisent la cannelle de manière incroyable et unique. Vous devriez détruire votre cuisine et les essayer toutes, immédiatement. Quelqu’un d’autre pourra faire le ménage.
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1. Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
Citrouille. Cannelle. Petits pains. Avez-vous déjà entendu trois mots plus beaux ? Cette recette est tout simplement une invitation au froid et à la cheminée.
2. Rouleaux au chocolat et à la cannelle
La citrouille n’est pas vraiment votre truc ? Pas de problème, arrêtez de lire et allez repenser votre vie. Je plaisante ! Ces délectables roulés au chocolat et à la cannelle constituent une excellente alternative.
3. Chocolat chaud infusé à la cannelle
En parlant de temps froid, cette recette est la façon parfaite de donner une tournure à un vieux classique très apprécié. Il n’y a pas d’excuse pour se laisser tenter par une tasse de chocolat chaud, voire cinq, n’est-ce pas ?
4. Chocolat chaud à l’orange et à la cannelle avec des biscuits de mariage mexicains teintés de cannelle
Oui, c’est vrai. Les choses sont devenues bien réelles ici. Si vous pensiez que le chocolat chaud n’était qu’un jeu d’enfant, voici non pas une, mais deux recettes qui regorgent de cannelle. Vous êtes les bienvenus.
5. Churros au four
Une version légèrement plus saine des traditionnels churros frits. Très légèrement, mais aussi très savoureuse.
6. Biscuits à la cannelle et à la banane
Cela semble être une combinaison étrange. En fait, je ne pense pas avoir déjà entendu parler d’un biscuit à la banane. Mais cela a l’air bon, et Donna Hay ne nous tromperait pas !
7. Bâtons de cidre à la cannelle
Juste au moment où vous pensiez que le cidre ne pouvait pas être meilleur !
8. Crème glacée à la cannelle
Je sais que c’est l’hiver pour tous les habitants de l’hémisphère nord, mais je suis en train de faire bouillir mon petit cul australien et j’ai désespérément besoin d’une glace. D’ailleurs, est-il jamais trop froid pour une glace ?
9. Recette de vin chaud
Si ma diatribe sur la crème glacée vous a laissé un peu froid, cette recette de chaud va certainement vous réchauffer. C’est la saison des fêtes, après tout, alors offrez-vous un peu de joie liquide.
10. Gâteau à la cannelle
Il s’agit d’un gâteau très simple, mais délicieux, que l’on peut facilement préparer avec ce que l’on a sous la main, à la maison. Parfait pour un dîner de dernière minute ou simplement lorsque vous avez une envie de sucre.
11. saumon saisi à la cannelle et à la poudre de chili
Hélas, il ne peut pas y avoir que des sucreries. La bonne nouvelle, c’est que la cannelle est bien plus polyvalente que vous ne l’auriez imaginé. Cette recette est simple, mais incroyablement fraîche et vibrante.
12. Donuts à la cannelle cuits au four
Un classique favori qui est cuit au four et non frit. Cela signifie que je peux en manger 5, n’est-ce pas ?
13. Cheesecake au lait de citrouille et aux épices
Au cas où j’aurais été un peu trop subtil tout à l’heure, je dois préciser que j’aime la citrouille. J’aime beaucoup la citrouille. Deux de mes autres choses préférées sont le café et le cheesecake, donc le Pumpkin Spice Latte Cheesecake est mon animal spirituel. Je sais que cela me fait passer pour une folle, et je m’en accommode.
14. Pain aux bananes à la cannelle
Oh, le pain aux bananes, tu es une petite coquine. Tu es bon à tout moment de la journée, surtout grillé au petit-déjeuner. L’ajout généreux de cannelle ne fait que vous rendre plus délectable.
15. Scones au sucre et à la cannelle
Qu’y a-t-il de mieux qu’un délicieux thé de l’après-midi agrémenté de scones ? C’est vrai, des scones au sucre et à la cannelle.
16. Pain perdu à la cannelle
Puisque nous avons déjà pris le train du petit-déjeuner, j’ai décidé d’en faire un trio.
17. Cidre de pommes chaud et beurré au rhum
Et si c’était la deuxième boisson alcoolisée de la liste ? Ça a l’air incroyable, et Tegan est une fille ennuyeuse à force de travailler et de ne pas s’amuser.
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18. Tiramisu à la tarte aux pommes
Je pleure presque à la simple existence de cette chose. Tarte aux pommes. Tiramisu. Ensemble. Quel sorcier a bien pu créer un tel chef-d’œuvre culinaire ? Puis-je épouser ce magicien ?
19. Cupcakes au beurre brun de citrouille avec glaçage à la cannelle
Je pensais qu’on en avait déjà parlé. La citrouille et la cannelle se marient à merveille. Et par « paradis », je veux dire mon estomac.
20. Brioches à la cannelle et aux pépites de chocolat
Noël vient de se terminer, ce qui signifie que nous sommes probablement à deux semaines de voir les œufs de Pâques dans les rayons des supermarchés. D’accord, c’est peut-être un peu exagéré, mais nous savons tous que je n’en suis pas loin. Ma philosophie est que si les magasins peuvent faire la fête tôt, mes papilles gustatives le peuvent aussi.
21. Snickerdoodles
Ce biscuit classique fait toujours l’unanimité.
22. Crumpets maison à la cannelle et au citron avec framboise et miel
En parlant de recettes de petit-déjeuner, voici un autre choix magnifique qui est absolument parfait pour un dimanche matin paresseux.
23. Gâteau de pain à la cannelle et aux noix de pécan
Cette recette m’a époustouflée, non seulement parce qu’elle a l’air délicieuse, mais aussi parce que je n’avais aucune idée que les pépites de cannelle existaient. Bien joué, l’Amérique.
24. Casserole de patates douces garnie de pralines
Parce que parfois, on ne devrait pas avoir à choisir entre le sucré et le salé.
25. Babka à la cannelle
« On ne peut pas battre la babka » – Seinfeld
26. pizzas Lahmahjoon
Relevez littéralement votre pizza avec cette délicieuse recette du Moyen-Orient.
27. Roues d’épingle au sucre de cannelle
Ces mauvais garçons ont l’air bien plus délicieux que les rouleaux d’épingles que vous mettez dans vos cheveux.
28. Gaufres au sucre de cannelle
Qui n’aime pas les gaufres ? Le plus beau, c’est que la chaleur du gaufrier transforme la cannelle en une garniture encore plus croustillante.
29. Pêches épicées
L’inclusion de fruits rend cette recette saine, n’est-ce pas ?
30. Ragoût de bœuf et de coings
Source de la recette
Un autre bel exemple de l’harmonie entre le salé et le sucré.