Avoir une meilleure santé et un meilleur corps ne se résume pas toujours à compter les calories et à faire de l’exercice. Votre corps est unique à bien des égards. C’est pourquoi il n’existe pas de méthode unique pour être en forme, en bonne santé et actif. En revanche, le monde de la nutrition compte des milliers d’ouvrages sur la santé qui incitent les gens à mener une vie saine. Nombre de ces ouvrages encouragent les gens à adopter diverses habitudes pour améliorer leur qualité de vie.
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C’est pourquoi nous avons dressé une courte liste de livres sur la santé qui remettent en question les schémas de pensée traditionnels et apportent quelque chose de nouveau aux vétérans comme aux débutants.
1. Meilleur livre sur la santé pour la santé générale
Le premier livre de notre liste est How to Be Well du Dr Frank Lipman. Dans ce livre, il présente six aspects fondamentaux d’une vie heureuse et plus saine. Il donne ensuite des conseils clairs et réalisables sur la manière dont vous pouvez vous améliorer et vous renforcer chaque jour.
Si vous êtes dans le monde de la nutrition depuis un certain temps, le livre couvrira les pratiques nutritionnelles comme vous vous y attendez. Cependant, ce livre va au-delà de ces sciences et couvre également d’autres domaines. Vous y trouverez des conseils pour mieux dormir, bouger, gérer les toxines quotidiennes, gérer le stress et même trouver un sens à votre vie.
À partir de ces six aspects fondamentaux, le guide propose plus de 100 mesures simples pour améliorer l’ensemble de ces catégories. Mieux encore, ces changements ne sont pas massifs. Le guide se veut amusant, simple et facile à mettre en œuvre.
Il est conseillé d’essayer de ne pas lire l’ouvrage en entier d’un seul coup. L’objectif de ce livre est que vous lisiez un peu et que vous mettiez en œuvre ce que vous avez lu avant de reprendre la lecture.
2. Le meilleur livre sur l’utilisation des compléments alimentaires
Les suppléments constituent un autre aspect de l’amélioration de la santé auquel beaucoup ont eu recours. Les suppléments sont un bon moyen de couvrir les vitamines spécifiques qui manquent à votre régime alimentaire actuel. Cependant, vous ne devez pas vous rendre dans une pharmacie pour acheter toutes sortes de vitamines. Il en existe des dizaines et certaines d’entre elles peuvent ne pas vous apporter grand-chose.
C’est là qu’intervient ce livre – Fortifiezvotre vie. Vous y rencontrerez le médecin spécialiste de la santé intégrative Tieraona Low Dog, M.D., qui vous guidera dans le monde des suppléments. Vous apprendrez à connaître les vitamines et les minéraux essentiels, à lire les étiquettes des produits et à mettre en évidence les carences nutritionnelles courantes dont vous souffrez peut-être en ce moment.
Le Dr Low garde la tête froide tout au long du livre, distillant toutes les prétendues allégations de santé et les étiquettes attrayantes en faits concrets. Elle parle de l’industrie et vous informe sur ce qui vous sera le plus bénéfique.
Par exemple, l’une des vitamines les plus couramment recommandées par les médecins est la vitamine D (en particulier la D3) ou un oméga-3. Le problème est que la plupart des médecins ne connaissent pas les meilleures marques. Dr. Low Dog peut vous aider à choisir la marque qui vous conviendra le mieux.
3. Meilleur livre sur la santé pour des conseils de santé fondés sur la science
Le titre du livre suivant est très frappant : HowNot To Die(Commentne pas mourir). Même s’il est un peu sombre, l’auteur, le Dr Greger, donne des conseils pratiques sur la façon de ne pas mourir. Après tout, selon le Dr Greger, nous vivons peut-être plus longtemps, mais nous passons aussi une plus grande partie de ces années à lutter contre la maladie.
Dans cet ouvrage, il définit des lignes directrices strictes sur la manière dont nous devrions traiter la maladie et les étaye par des conseils judicieux et pratiques. Le livre vise à vous aider à vous attaquer aux causes profondes des maladies plutôt qu’à traiter les symptômes une fois qu’ils sont apparus.
En ce qui concerne les conseils donnés dans ce livre, le Dr Greger présente des facteurs liés au mode de vie, tels que la consommation d’aliments complets et un régime à base de plantes. Il présente également des méthodes de prévention, d’arrêt et d’inversion de la mort causée par les maladies cardiaques et pulmonaires, certains cancers et le diabète.
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Tous ces éléments semblent excellents et, surtout, ils sont tous étayés par des recherches scientifiques. C’est un livre plus fiable que d’autres livres sur la longévité. Vous pouvez vous attendre à une pléthore de citations renvoyant à diverses études. Tout ce que le Dr Greger a fait, c’est rassembler ces informations dans un livre complet, facile à lire et sur lequel vous pouvez agir immédiatement.
4. Le meilleur livre sur la récupération après l’entraînement
Même si vous ne vous entraînez pas pour devenir un athlète, vous avez peut-être entendu parler de « récupération » sur les forums et dans les salles de sport. Ce terme a gagné en popularité, et c’est logique. Qui ne voudrait pas se remettre rapidement d’une séance d’entraînement et continuer à travailler dès le lendemain ?
Tout comme il est bon de s’entraîner et de manger sainement, il est important de récupérer correctement après une activité physique. Dans le livre Good To Go, Christie Aschwanden, journaliste scientifique primée et athlète de compétition, propose une expérience divertissante et instructive de l’aspect récupération de l’entraînement.
Dans l’ensemble, le livre examine les raisons pour lesquelles les gens s’intéressent tant à ce sujet et certaines des tendances récentes en matière de techniques de récupération, telles que la cryothérapie, la flottaison et le sauna à infrarouge après l’entraînement. Aschwanden analyse si ces techniques sont efficaces ou non.
En outre, le livre examine d’autres tendances en matière de récupération chez les athlètes eux-mêmes, comme le rituel de « cupping » de Michael Phelps ou l’équipement de sommeil à infrarouge de Tom Brady.
Même si vous n’êtes pas un athlète, les techniques de récupération inondent le marché et ce livre fournit des conseils pratiques et un aperçu pour savoir si elles vous conviendront ou si vous devriez passer à autre chose.
5. Meilleur livre sur la santé pour les détails nutritionnels
En allumant le journal télévisé local, vous découvrirez qu’une nouvelle étude sur la santé est venue bouleverser tout ce que vous savez sur la santé. Ou bien vous découvrirez une étude qui suggère qu’une certaine façon de manger vous expose davantage au risque de diabète, d’obésité ou d’autres problèmes cardiovasculaires en fonction de ce que vous avez mangé au petit-déjeuner.
C’est l’un des plus grands problèmes de l’industrie de la santé, et c’est la raison pour laquelle tant de gens sont désorientés. Une étude soutient un mode d’alimentation ou une méthode de santé, tandis qu’une autre s’y oppose totalement. Que choisir ?
Un livre récent vous facilitera la tâche : Nutrition in Crisis. Dans cet ouvrage, l’éminent biochimiste et chercheur médical Richard Feinman fait la part des choses et explique les subtilités de la nutrition et du métabolisme humain, tout en évitant le jargon scientifique.
En allant plus loin, le livre propose une critique sans complaisance de l’establishment nutritionnel – un establishment qui diabolise les graisses et refuse de reconnaître les régimes pauvres en glucides et les régimes cétogènes, malgré le fait que des décennies de preuves suggèrent exactement le contraire.
En outre, le livre contient des outils essentiels pour vous aider à naviguer dans le monde de la nutrition en gardant la tête froide et à ne pas vous laisser décourager par ce que vous voyez dans les magazines ou dans les journaux télévisés. Tous ces éléments sont expliqués en termes simples, avec un ton spirituel et ironique. C’est une approche rafraîchissante et réaliste du monde de la santé.
6. Le meilleur livre sur la gestion du stress
Le stress fait désormais partie intégrante de la vie et nous y sommes confrontés tous les jours. C’est pourquoi il existe des centaines de sources d’information sur la gestion du stress. Parmi ces sources, The Power Source est un livre que vous devriez consulter. Il a été écrit par la célèbre formatrice Lauren Roxburgh.
Roxburgh y explique une méthode de déstressage que peu de livres ou d’articles abordent, à savoir l’utilisation du plancher pelvien. Roxburgh affirme que de nombreux problèmes peuvent être résolus en débloquant le plancher pelvien et en améliorant votre santé physique et mentale globale.
Le plancher pelvien est situé à la racine du bassin et Roxburgh pense qu’il détermine la fermeté de votre tronc. La raison pour laquelle le plancher pelvien est important est qu’il détermine la façon dont vous gérez le stress et la quantité d’énergie qui atteint le reste de votre corps, qu’elle soit positive ou négative.
Ce livre propose des méthodes pour renforcer votre plancher pelvien ainsi que quatre autres « centres de pouvoir » de votre corps. Pour ce faire, il propose des exercices simples, des recettes et des thérapies de relaxation à domicile. Grâce à cela, vous maîtriserez mieux votre stress.
7. Le meilleur livre sur la santé pour les débutants en alimentation végétale
Les aliments à base de plantes commencent à devenir de plus en plus populaires, avec l’apparition d’entreprises qui créent de la viande de bœuf à base de plantes. Bien que certaines personnes soient sceptiques quant à cet engouement, ce livre apporte de nombreux éclaircissements sur ce phénomène : The Plant-Based Boost.
Dans ce livre, Melissa Halas, diététicienne et nutritionniste de renom, explique aux lecteurs comment l’incorporation d’aliments d’origine végétale dans votre régime alimentaire peut améliorer vos performances et vous permettre d’atteindre vos objectifs de remise en forme. Que vous soyez omnivore et que vous vous efforciez de manger moins de viande ou que vous soyez végétalien, ce livre est un guide qui vous aidera à préparer vos repas et à mettre en œuvre des stratégies pour vos collations.
En outre, vous découvrirez plusieurs avantages avérés de la consommation de protéines d’origine végétale et de graisses saines. Vous découvrirez également les différentes stratégies en matière de liquides et d’électrolytes qui vous aideront à rester correctement hydraté.
8. Le plus grand livre de cuisine
On peut penser que les livres de cuisine sont tombés en désuétude, de nombreux sites proposant des centaines, voire des milliers de recettes. Pourtant, il y a toujours un certain charme à ouvrir un livre physique et à suivre la recette. De plus, de nombreux livres de cuisine sont aujourd’hui très spécialisés. C’est ce qui ressort clairement du livre de cuisine mentionné ici : The Clean Plate.
Ce qui est bien avec ce livre de cuisine, c’est qu’il propose des recettes souples et simples à mettre en œuvre – plus de 100 recettes en fait. Il s’agit de soupes, de smoothies, d’entrées, d’en-cas et de desserts.
Étant donné que de nombreuses personnes peuvent obtenir des recettes en ligne, les livres de cuisine ont tendance à ajouter plus d’informations que les recettes habituelles. J’ai choisi celui-ci parce que ce qu’il ajoute en plus des recettes est remarquable.
En plus des recettes, ce livre sur la santé fournit également des conseils d’experts en nutrition et propose des plans de repas basés sur des problèmes de santé courants, tels que la santé cardiaque, le soutien des glandes surrénales et le candida. Ces plans de repas sont basés sur ce que les médecins et autres nutritionnistes proposent généralement aux personnes souffrant de ce type de problèmes. Le livre de cuisine propose également des alternatives pour les végétaliens.
9. Meilleur livre sur l’alimentation saine en général
Comme nous l’avons déjà mentionné, le monde de la nutrition est complexe, avec des centaines d’études pour ou contre certains aliments et certaines méthodes. Pour ceux qui n’ont pas lu de livres sur la nutrition, il est juste de dire que vous pourriez avoir des relations difficiles avec des aliments particuliers ou même avec certaines pratiques de santé.
Eat To Love est un livre inspiré du bouddhisme qui vous propose un guide de l’alimentation saine et des techniques éprouvées pour vous aider dans votre relation à l’alimentation. Ce livre traite de l’alimentation intuitive, de la méditation et de la pleine conscience afin d’examiner les divers préjugés liés à une certaine façon de s’alimenter.
Dans l’ensemble, ce livre vous aidera à manger d’une manière plus nourrissante, plus libératrice et plus enrichissante.
10. Le plus grand et le plus facile des livres à lire
Ce qui est bien dans cette liste, c’est que toutes les informations sont condensées en conseils faciles à lire et à mettre en œuvre. Toutefois, nous ne nions pas qu’il n’existe pas de livres ou d’informations compliqués sur la santé. En outre, de nombreux mythes entourent le secteur de la santé, et il est difficile de savoir ce qui est vrai et utile ou ce qui vous fera perdre votre temps.
L’avantage, c’est que ce livre, Dressing On The Side, n’est pas compliqué à lire. La diététiste Jaclyn London écrit ce livre avec beaucoup de recherche et d’esprit, au point qu’on a l’impression de parler à sa meilleure amie. Le principe général du livre est de rendre le monde de la nutrition amusant et divertissant tout en fournissant des informations précieuses qui démystifieront de nombreux mythes sur les régimes.
Chaque chapitre de ce livre vous fournira quelques points de repère sur ce que vous obtiendrez grâce à ce chapitre. Ensuite, le livre se lance dans une discussion bien pensée. Ces discussions sont captivantes et intéressantes et vous donnent des conseils pratiques étayés par la science. Dans l’ensemble, l’objectif est de vous aider à adopter des habitudes et des stratégies qui dureront toute votre vie et qui vous permettront d’obtenir des changements durables.
Réflexions finales
Le monde de la nutrition est rempli de toutes sortes de pensées et d’idées. Cela prouve que l’on peut réussir à être en bonne santé de bien des manières différentes. En fin de compte, vous devriez faire ce qui vous fait du bien, et je pense que ces livres vous aideront à vous sentir encore mieux par rapport à certains des points de vue et des opinions qui circulent dans le monde de la nutrition.
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