J’ai entendu un jour une personne très (peu) avisée dire : « Je ne pourrais jamais manger paléo. J’ai besoin de manger plus que des légumes, des fruits et de la viande. J’ai besoin de mes brownies ! J’ai besoin de mes biscuits ! J’ai besoin de mes crêpes ! J’ai besoin de tout ce qui est typiquement associé au sucre et aux céréales !
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Cette personne, c’était moi.
Après quelques recherches et une créativité étonnante, je suis heureuse d’avoir prouvé que j’avais tort et d’avoir une série de recettes qui peuvent satisfaire n’importe quelle envie !
La meilleure chose à propos de toutes ces recettes est qu’elles sont toutes saines, surtout par rapport à leur version originale (non paléo). Appréciez ces 10 recettes et préparez-vous à vous activer dans la cuisine !
1. muffins au potiron et au Nutella via Lexi’s Clean Kitchen
Une recette de muffins qui contient la pâte à tartiner au chocolat préférée de tous et qui est compatible avec le régime paléo ? Passons à l’action dans la cuisine !
2. pâte à biscuits pour le petit déjeuner via The Big Man’s World
Je n’aurais jamais pensé que la pâte à biscuits pour le petit déjeuner puisse exister, et qu’elle soit saine en plus ? Je sais ce que je vais faire demain !
3. mini-muffins au chocolat via The Pretty Bee
Les mini formats nous permettent de consommer davantage… n’est-ce pas ?
4. Brownies aux noix et à l’espresso en 5 minutes via Minimalist Baker
Même si cette recette prenait 2 heures, je serais prête à la faire. Heureusement pour nous, cela prend 5 minutes et c’est trop ridicule pour les mots.
5. flocons d’avoine à la citrouille via Kiss My Broccoli
6. crêpes au moka et aux amandes via The Healthy Maven
C’est ma recette de crêpes préférée, et je ne suis absolument pas paléo. Elle peut même convertir le plus grand fan de sucre blanc.
7. pudding au chocolat et à l’avocat via The Pretty Bee
Faites le plein de bonnes graisses (et de fruits !) avec ce pudding gourmand, et sachez que vous faites du bien à votre corps par rapport à son homologue traditionnel !
8. muffin anglais micro-ondes via The Big Man’s World
J’adore les muffins anglais et je suis étonnée qu’ils puissent être préparés au four à micro-ondes avec une touche paléo ! Prêt en 5 minutes ? Allons-y, réglons le chronomètre.
9. galettes de menthe poivrée végétaliennes via Fit Foodie Finds
Les galettes à la menthe sont injustement stigmatisées. Elles sont délicieuses et mortelles (car pleines de calories). Avec cette version, elles deviennent délicieuses et riches en nutriments. Un double D que j’approuve.
10. Mini pizzas à la grecque via Lexi’s Clean Kitchen
Ne bouge pas, mon cœur. Non, ce n’est pas un classique des plats cuisinés de Chicago. C’est encore mieux.
Après avoir vu ça… Je suis désolée Mme Baker Lady. C’est terminé.
(Jusqu’à ce que l’envie de pain se fasse sentir la semaine prochaine).
Crédit photo : Arman Liew de thebigmansworld.com via media.lifehack.org