8 meilleures recettes de gâteaux glacés pour vous rafraîchir

Southern Living Berry Tiramisu Icebox Cake on a platter to serve


Photo :

Victor Protasio ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste en accessoires : Christina Daley


Faire un gâteau ne signifie pas qu’il faille allumer le four. Les gâteaux en boîte à glace vous permettront de rester au frais pendant que vous les préparez et les mangez. Ce sont également d’excellents

desserts à préparer à l’avance

car ils doivent être refroidis au réfrigérateur avant d’être servis. Vous trouverez dans cette liste des gâteaux glacés fruités et chocolatés, et la plupart d’entre eux ont une liste d’ingrédients assez courte. Poursuivez votre lecture pour découvrir nos meilleures recettes de tartes glacées que vous voudrez servir en boucle tout au long du printemps et de l’été.


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Gâteau glacé au pudding fraise-banane

Strawberry-Banana Pudding Icebox Cake


Iain Bagwell ; Prop Styling : Mindi Shapiro Levine ; Food Styling : Hadas Smirnoff

Imaginez ce gâteau glacé comme un pudding à la banane agrémenté de fraises fraîches. Des biscuits Graham composent les couches du gâteau et sont également ajoutés comme garniture croquante juste avant de servir.


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Gâteau glacé au chocolat

Chocolate Icebox Cake


Antonis Achilleos ; Food Styling : Ruth Blackburn ; Stylisme d’accessoires : Kay E. Clarke

Les gâteaux glacés ne sont pas seulement destinés à être fruités et ce dessert au chocolat en est la preuve. Comme ce gâteau doit être réfrigéré pendant au moins 12 heures, il peut être préparé à l’avance.


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Gâteau glacé aux fraises

Strawberry Icebox Cake


Caitlin Bensel ; Food Styling : Melissa Gray ; Stylisme d’accessoires : Missie Neville Crawford

Et si nous vous disions que ce dessert impressionnant se prépare avec seulement cinq ingrédients ? Et bien c’est le cas, et il n’y a pas besoin de cuisson, ce qui en fait peut-être l’un de nos desserts les plus faciles à préparer.


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Gâteau glacé au citron vert et à la noix de coco

Southern Living Key Lime-Coconut Icebox Cake on a platter to serve with a slice taken out

Victor Protasio ; Food Stylist : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Christina Daley


Comme il commence par des gaufrettes à la vanille, vous savez que ce gâteau sans cuisson est sûr d’être un gagnant. En plus du citron vert, l’extrait de noix de coco et la noix de coco râpée lui confèrent une saveur tropicale supplémentaire.


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Gâteau glacé Tiramisu aux baies

Southern Living Berry Tiramisu Icebox Cake on a platter to serve

Victor Protasio ; styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Christina Daley


Oui, il est possible de donner au tiramisu une touche de chaleur en utilisant des baies fraîches, une liqueur aromatisée aux fruits et du fromage mascarpone. Vous pouvez également utiliser du jus d’orange si vous préférez un dessert sans alcool.


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Gâteau glacé aux cerises et à la crème

Cherries-and-Cream Icebox Cake

Greg DuPree ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Kathleen Varner


Oui, ce gâteau à étages se prépare vraiment sans cuisson. Il tire son goût de cerises de la confiture et des cerises fraîches sur le dessus.


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Gâteau glacé au chocolat et au beurre de cacahuète

Southern Living Chocolate-Peanut Butter Icebox Cake on a platter to serve

Victor Protasio ; Food Stylist : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Christina Daley


Le beurre d’arachide et le chocolat forment un duo classique qui est toujours une bonne idée. Cette recette peut être préparée jusqu’à trois jours à l’avance, ce qui vous permet de la préparer pour n’importe quel rassemblement sans stress le jour de la célébration.


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Gâteau glacé au citron vert

Key Lime Icebox Cake

Servez les saveurs acidulées et sucrées de la tarte au citron vert sans avoir besoin d’allumer le four avec cette recette de gâteau. Garnissez chaque tranche de feuilles de menthe et d’une tranche de citron vert.