Lorsqu’il s’agit de prendre quelque chose de rapide pour étancher sa soif de la manière la plus satisfaisante possible, l’eau ordinaire ne suffit parfois pas. Et si vous vous considérez comme une personne relativement soucieuse de sa santé, vous n’êtes probablement pas du genre à prendre régulièrement une bouteille de jus de fruit bourrée de sucre ou une canette de soda diététique pleine d’aspartame.

Vous savez déjà que ce produit est mauvais pour la santé. De plus, il existe de nombreuses autres boissons saines au goût délicieux. Ou bien y en a-t-il d’autres ?

Les choix sont certes nombreux, mais il ne faut pas toujours croire ce que les publicitaires disent aujourd’hui pour vous faire boire leurs produits. C’est pourquoi il vous appartient de vous informer sur la nutrition et de lire davantage ce qui figure sur les étiquettes des emballages des produits.

Voici huit types de boissons populaires que la plupart des gens considèrent comme tout à fait correctes, voire saines, mais ils pourraient être surpris de découvrir qu’ils ont en fait tout intérêt à les abandonner et à les remplacer par d’autres boissons ou aliments qui permettent de mieux s’hydrater et qui ont une valeur nutritionnelle.

1. Le lait d’amande

Le lait d’amande est rapidement devenu l’alternative préférée au lait de vache. Il est abordable, il a bon goût, il se marie très bien avec les smoothies et il constitue un choix idéal pour les personnes sensibles aux produits laitiers. Dérivé des amandes, certains amateurs de cette boisson sont amenés à croire qu’ils offrent tous ou la plupart des avantages nutritionnels de la noix elle-même.

Il s’avère que le lait d’amande n’est composé que d’environ deux pour cent d’amandes véritables, et qu’il est donc dépourvu de la plupart des bonnes graisses, protéines, vitamines et minéraux que l’on obtient en mangeant les noix sous leur forme solide. Comme si cela ne suffisait pas, certains types de lait d’amande sont additionnés de sucre pour les rendre plus sucrés, vous accablant ainsi de calories inutiles et vides.

Mieux vaut boire un verre d’eau froide et grignoter une poignée d’amandes crues. Même si cela représente environ 160 calories supplémentaires, vous serez au moins rassasié et vous bénéficierez de tous les avantages nutritionnels des amandes.

2. Boissons sans calories

Les personnes qui étaient auparavant adeptes des sodas ou des jus de fruits sont généralement des adeptes des boissons sans calories et des mélanges de boissons. Il s’agit soit de ces petits sachets de poudre que l’on ajoute à l’eau pour lui donner un goût de jus, soit de boissons déjà aromatisées vendues en canettes ou en bouteilles à l’épicerie.

De toute évidence, la composante « zéro calorie » en fait un choix attrayant par rapport aux boissons pleines de calories. Les gens pensent qu’ils peuvent en boire autant qu’ils veulent sans jamais prendre un kilo.

Aussi étonnant que cela puisse paraître, votre corps est plus intelligent que cela. Lorsqu’il sent que quelque chose de sucré est consommé, il anticipe les calories. Comme ces préparations pour boissons super sucrées ne contiennent pas de calories, votre corps est désorienté et augmente vos hormones de la faim, ce qui vous donne envie d’aliments riches en calories comme les chips, les crackers, les biscuits et tout ce que vous pouvez rapidement mettre dans votre bouche.

Essayez de presser du citron ou du citron vert dans de l’eau gazeuse pour changer. Ce n’est peut-être pas aussi sucré que vous le souhaitez, mais au moins cela n’entraînera pas de terribles fringales par la suite.

3. Boissons énergétiques

Tout le monde connaît au moins une personne qui ne peut pas passer sa journée sans une boisson Red Bull, Rockstar ou Monster Energy. Il jure que cela lui donne le coup de fouet dont il a besoin pour rester alerte et faire toutes les choses folles qu’il doit faire, surtout s’il a manqué de sommeil ces derniers temps. C’est la boisson rêvée des accros au sucre et à la caféine.

L’une de ces boissons peut vous procurer une agréable bouffée d’énergie à court terme, mais vous risquez de vous effondrer par la suite – si ce n’est à cause de la caféine, c’est certainement à cause de tout le sucre qui s’y trouve. Tout comme les autres boissons contenant de la caféine et du sucre, les boissons énergisantes peuvent créer une forte dépendance, entraînant parfois des effets secondaires désagréables tels que le trac, une augmentation de l’anxiété et davantage de maux de tête ou de migraines.

Essayez un smoothie riche en protéines mélangé à un hydrate de carbone sain (comme un fruit entier) au lieu d’aller chercher un autre Red Bull. Le manque de protéines est une cause assez fréquente de fatigue, et heureusement pour vous, c’est une solution facile à mettre en œuvre.

4. Boissons pour sportifs

Les sportifs, les coureurs d’endurance et les personnes qui effectuent un travail physiquement exigeant ont souvent recours à des boissons telles que Gatorade et Powerade. Depuis un certain temps, ces boissons se sont imposées sur le marché comme les meilleures pour la réhydratation et la reconstitution des électrolytes.

La mauvaise nouvelle est que la plupart de ces boissons contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose, trop de sodium et presque autant de sucre que les sodas. Tout comme les boissons énergisantes, les boissons pour sportifs peuvent également provoquer une brève poussée de performance, suivie d’une chute brutale.

À moins que vous ne passiez toute la journée à parcourir à pied un désert brûlant, vous n’avez pas besoin de ce type de boisson. L’essentiel est de s’hydrater (avec de l’eau pure) et de se nourrir suffisamment de glucides et de protéines saines avant de s’entraîner. L’ajout d’une très petite quantité de sel marin non transformé à votre eau pendant que vous la buvez à petites gorgées tout au long de votre séance d’entraînement peut également s’avérer utile, mais n’est pas totalement nécessaire à moins que vous ne fassiez de l’exercice pendant une période prolongée.

5. Boissons au café

D’accord, la plupart des gens savent probablement que leur boisson Starbucks préférée n’est pas très saine. Cependant, pour une raison ou une autre, des tonnes de gens sont encore convaincus que c’est une bonne idée d’utiliser toutes les calories contenues dans leurs lattes, cappuccinos et macchiatos pour remplacer de la vraie nourriture au petit-déjeuner.

Vous obtenez peut-être une explosion de 800 calories d’énergie sucrée et mousseuse, mais la qualité de ces calories vous vaut un F en termes de nutrition. Toutes ces graisses saturées provenant d’ingrédients à base de crème, ainsi que les sirops et les arômes chargés de sucre, vous laissent des calories vides , dépourvues de toute valeur nutritionnelle significative, et ont tendance à vous faire tomber en panne et à vous rendre léthargique par la suite.

Si vous ne pouvez absolument pas renoncer au café, essayez de le boire noir et d’en limiter la quantité. Consommez vos calories à partir de vrais aliments comprenant des protéines, des glucides complexes et, idéalement, des fibres. Un exemple serait un morceau de pain grillé au blé entier avec du beurre de cacahuète, plus une pomme.

6. Jus de fruits fraîchement pressés

Qu’y a-t-il de mal à consommer du jus de fruit fraîchement pressé ? L’idée générale est qu’il est plus sain que les produits achetés en briques, en bidons, en bouteilles et en boîtes de conserve. En pressant vos propres fruits (et même vos légumes), vous obtenez des produits frais sans sucre ajouté, sans conservateurs et sans les autres substances nocives qui sont souvent mélangées aux produits achetés dans le commerce.

Mais il y a un gros problème avec les jus de fruits. Vous n’avez pas accès aux fibres, qui vous rassasient plus longtemps et vous empêchent d’avoir ce pic de sucre dans le sang que vous ressentez en mangeant des aliments beaucoup trop sucrés. Certes, l’utilisation d’ingrédients frais permet d’obtenir la plupart des vitamines et des minéraux, mais on finit par consommer du sucre pur, qui a vraiment besoin d’être équilibré par des fibres.

Pour y remédier, vous avez deux possibilités : soit vous commencez à consommer vos fruits et légumes entiers, soit vous passez des jus de fruits aux smoothies. Il suffit de mettre le fruit ou le légume entier dans un mixeur avec d’autres ingrédients, de l’eau et de la glace, et vous obtiendrez le bénéfice de l’ensemble sous forme liquide.

7. Eau vitaminée

L’attrait de certaines marques de boissons vitaminées est assez explicite. Si elle contient des vitamines, elle est forcément plus saine que n’importe quelle autre boisson, n’est-ce pas ? C’est exactement ce que les entreprises qui les produisent et les vendent veulent que vous pensiez.

Il est vrai que les boissons vitaminées contiennent des vitamines, mais ne pensez pas une seconde que cela compense toutes les autres saletés qui y sont ajoutées. Par exemple, une bouteille de Vitaminwater contient 33 grammes de sucre. C’est encore plus que ce que l’on trouve dans une canette de soda moyenne.

Si vous voulez vraiment des vitamines, demandez à votre médecin de vous prescrire un supplément approprié. Ou mieux encore, adoptez un régime alimentaire équilibré composé d’aliments vrais et sains, et buvez beaucoup d’eau. Il n’existe pas de meilleur mélange de nutriments qu’une variété d’aliments frais à base de plantes et de sources de protéines maigres.

8. Eau de coco

L’eau de coco fait actuellement l’objet d’une forte demande dans le monde de la santé et de la remise en forme. Plus précisément, les fanatiques de la santé et les super athlètes pensent qu’il s’agit du Saint Graal de l’hydratation et d’une alternative naturelle et faible en calories aux boissons sportives en raison de sa teneur élevée en potassium.

Il s’agit d’une boisson qui a fait l’objet de nombreux débats ces derniers temps. Les bienfaits de l’eau de coco pour la santé sont en fait largement exagérés, et boire une bouteille de cette boisson pendant ou après l’entraînement n’est pas plus efficace que de manger un aliment contenant du sodium ou du potassium avant l’entraînement, comme une banane, en plus de boire beaucoup d’eau.

Certains athlètes ne jurent que par elle. Si vous aimez l’eau de coco et que vous pensez qu’elle vous aide, vous pouvez continuer à en boire, mais ne la remplacez pas entièrement par de la vraie nourriture et de l’eau pure, et veillez à choisir une marque qui n’ajoute pas d’édulcorants ou qui utilise un concentré au lieu de l’eau fraîche.

Surpris par certains éléments de cette liste ? Vous n’êtes pas le seul.

C’est une bonne idée d’éviter la plupart de ces boissons et d’opter pour l’un des substituts plus sains proposés, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas vous faire plaisir de temps en temps. Tout est bon avec modération, et l’autodénigrement ne fait jamais partie d’un mode de vie sain. Si vous ne pouvez pas renoncer complètement à vos lattes Starbucks ou à votre jus d’orange fraîchement pressé, envisagez de vous faire plaisir une ou deux fois par semaine.