Les recettes de boissons rapides et saines peuvent être d’excellents outils pour vous aider à consommer plus de nutriments en moins de temps – et qui n’en veut pas ? Les smoothies, les jus et même les boissons à base de flocons d’avoine mixés peuvent être un excellent moyen d’intégrer des protéines, des vitamines, des minéraux et des antioxydants dans votre journée sans avoir à vous arrêter, à sortir une casserole, à cuisiner ou, pire encore, à passer par le drive-in en désespoir de cause.
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Mais toutes les boissons rapides et saines ne le sont pas, en particulier celles qui sont vendues dans le commerce et qui sont riches en sucres ajoutés ou qui sont principalement à base de jus de fruits pour les édulcorer. Lorsque vous préparez une boisson saine pour vous-même, pour vous aider à tenir le coup entre les repas ou pour servir de repas, il est très important de garder à l’esprit votre taux de glycémie. N’oubliez pas que si la boisson que vous préparez vous laisse tremblant et affamé dans une heure, cela ne sert pas à grand-chose. Vous voudrez préparer une boisson contenant beaucoup de protéines faciles à digérer, des fibres provenant de légumes verts et de fruits à faible indice glycémique, et/ou des céréales complètes comme des flocons d’avoine ou même du quinoa si vous n’avez pas le temps de préparer un petit-déjeuner chaud. Vous pouvez également ajouter des super-aliments si vous les appréciez, mais ce n’est pas nécessaire.
Essayez ces 7 recettes de boissons rapides et saines si vous avez un emploi du temps chargé ou si vous voulez simplement quelque chose de rapide et de sain pour votre prochain repas. Vous pouvez en essayer une chaque jour cette semaine, et tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un mixeur et de quelques ingrédients de base pour commencer. Bonne lecture !
1. Smoothie aux pépites de chocolat à la menthe
Cela peut ressembler à un dessert, mais c’est en fait bourré de nutriments ! Le smoothie aux pépites de chocolat à la menthe de Vitamin Sunshine contient du fer, des protéines, des probiotiques et des minéraux en un seul repas. Vous aimerez tellement ce smoothie que vous voudrez peut-être même le déguster en guise de dessert.
2. Smoothie protéiné à la fraise et à la noix de coco
Des fruits, des protéines, des graisses saines et des fibres composent ce smoothie protéiné à la fraise et à la noix de coco. Il s’agit de la combinaison parfaite en termes de goût et de satisfaction, et ce serait une excellente option pour remplacer le petit-déjeuner ou le déjeuner lorsque l’on est pressé.
3. Smoothie poire-gingembre
Si votre estomac n’est pas au beau fixe, ce smoothie aux poires et au gingembre est fait pour vous ! Les poires sont une excellente source de fibres douces pour l’organisme, et le gingembre est un calmant bien connu contre les nausées, les indigestions, les gaz et les ballonnements. Ce smoothie va même plus loin en incluant des légumes verts riches en minéraux et du yogourt riche en probiotiques, afin que votre système reçoive tout ce dont il a besoin pour rester équilibré tout au long de la matinée et de l’après-midi. Et le meilleur dans tout ça ? Il a le goût d’un dessert !
4. Boisson protéinée au chocolat, au beurre d’arachide et aux pommes
Le chocolat et le beurre de cacahuète sont les combinaisons préférées de beaucoup, mais le beurre de cacahuète peut être un peu riche en matières grasses et provoquer des indigestions chez certains. Heureusement, cette boisson protéinée au chocolat et au beurre de cacahuètes utilise de la poudre de cacahuètes au lieu du beurre de cacahuètes riche en matières grasses, et elle contient des pommes et du cacao qui sont tous deux d’excellentes sources de fibres et d’antioxydants. Savourez ce smoothie au petit-déjeuner, au déjeuner ou en collation, car il est naturellement riche en protéines et vous aidera à tenir le coup, quel que soit le moment où vous le préparez !
5. Smoothie fraise et kiwi
Le smoothie aux fraises et aux k iwis est un excellent substitut de repas car il contient des fruits à faible teneur en sucre, des protéines, des céréales complètes provenant de l’avoine et de nombreuses autres sources de fibres provenant de produits frais. Les fraises et les kiwis sont également riches en vitamine C, ce qui contribue à protéger votre immunité et à améliorer votre humeur, car cette vitamine réduit le stress à tous les niveaux de l’organisme. Ce smoothie est également parfait pour l’été, car les journées vont bientôt commencer à se réchauffer !
6. Smoothie de nuit aux flocons d’avoine et aux pommes caramélisées
Il suffit de préparer l’avoine de nuit comme d’habitude, de la mélanger le matin avec les autres ingrédients et de commencer la journée en étant rassasié et nourri !
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