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Photo :
Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Facilitez la planification des repas en préparant l’un de ces délicieux plats pour le dîner de ce soir. Si vous êtes
à la recherche d’une recette facile
, il n’y a rien de mieux qu’une recette de dîner en un seul plat. Que vous jetiez les ingrédients ensemble dans une casserole, sur une
sheet pan
, dans une poêle ou dans votre mijoteuse, les recettes de dîner en un seul plat sont parfaites pour préparer rapidement des repas.
Vous pensez peut-être que les recettes en un seul plat ne peuvent être que des
pastas
ou des ragoûts, mais elles peuvent être n’importe quoi, de notre bol de riz au poulet du sud-ouest aux côtelettes de porc à la poêle avec pommes et oignons. Pour un dîner léger, optez pour la salade César au poulet rôti. Pour un repas où tout le monde peut se retrouver autour de la table, la poêle au poulet et au riz sauvage est parfaite. Ces dîners faciles en un seul plat sont excellents pour tous les soirs de la semaine. Consultez la liste complète des dîners faciles en un seul plat et préparez l’une de ces recettes ce soir.
01
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Crevettes au beurre d’ail et à l’orzo en une seule poêle
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Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis
Plutôt que de cuire les pâtes dans l’eau, cette recette utilise des échalotes sautées, du vin blanc, du beurre, de l’huile et du bouillon de légumes comme base de cuisson de l’orzo. Les crevettes sont ensuite enrobées d’un mélange de pâte d’ail, de jus de citron et de poivre rouge concassé, ce qui ne manque pas de saveur.
02
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Soupe aux lasagnes
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Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Savourez toutes les saveurs des lasagnes sans la vaisselle sale et les superpositions fastidieuses. Cette soupe inspirée de la lasagne est prête en seulement 25 minutes et ne salit qu’une seule casserole.
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Filet de bœuf et légumes à la poêle
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Victor Protasio ; Prop Styling ; Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Ce hanger steak est cuit sur une plaque à pâtisserie, ce qui permet de le préparer à tout moment. Un beurre composé à base de thym, de zeste de citron et de moutarde donne à ce steak à la poêle une nouvelle dimension.
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Poulet Marry Me
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Nous aimons quand une recette se révèle être à la hauteur de tout le battage médiatique. Mais pour nous, la meilleure chose à propos du poulet Marry Me, c’est qu’il se prépare en une seule casserole.
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Casserole de poulet et de riz
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Lorsqu’il s’agit de casseroles, il existe peu de recettes plus classiques et plus réconfortantes que celle-ci.
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Pâtes au poulet et aux fajitas en une seule casserole
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Jennifer Causey ; Food Styling : Loren Wood ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely
Crémeux, fromagé, fumé et satisfaisant, ce repas à la poêle est parfait. Si vous souhaitez ajouter un peu de piquant à vos pâtes, vous pouvez ajouter des piments jalapeños hachés.
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Enchiladas Suizas à la poêle
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Victor Protasio ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Torie Cox
Ce repas d’une seule poêle offre les saveurs des enchiladas sans qu’il soit nécessaire de les rouler. Ce dîner passe directement du four à la table. Disposez des garnitures pour que les convives puissent personnaliser leur repas.
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Pâtes à l’oignon
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Tout dans cette recette de pâtes – les oignons, la sauce et, oui, les pâtes – est cuit dans un seul four hollandais pour que vous n’ayez qu’un seul plat à nettoyer – et il y a fort à parier que quelqu’un se portera volontaire pour le faire afin de pouvoir gratter les derniers morceaux du plat avant que la casserole ne soit nettoyée.
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Pâtes Primavera au bacon et à la feta en une seule casserole
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Victor Protasio ; Food Styling : Ruth Blackburn ; Prop Styling : Ginny Branch
Les pâtes cuisent dans la sauce, ce qui fait de ce repas un rêve pour les soirées chargées. La graisse de bacon ajoute une saveur irrésistible. Cette recette est faite pour six personnes, donc si vous avez une famille moins nombreuse, vous aurez beaucoup de restes à déguster le lendemain.
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Pâtes Cajun Shrimp Boil
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Nous avons pris un bouillon de crevettes traditionnel et l’avons rendu encore meilleur en y ajoutant des pâtes. Le citron, l’assaisonnement Old Bay et le thym parfument la sauce piquante. La saucisse et le maïs frais se combinent aux crevettes pour un plat de pâtes des basses terres.
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Poulets rôtis à la sauce BBQ avec pommes de terre et carottes
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Greg DuPree
Cette recette vous permet de préparer le dîner et de le servir à toute la famille dans une seule poêle. Le mélange classique est savoureux. Préparez-en plus pour en avoir sous la main pour le porc ou le saumon.
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Bol de riz aux escalopes de poulet du sud-ouest
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Greg Dupree
Le jus de citron vert donne à ces bols un zeste estival, tandis que le poivre de Cayenne et le piment jalapeño leur donnent un coup de fouet. Parfait pour accompagner les margaritas.
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Poulet et pommes de terre au citron, au romarin et à l’ail
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Photo : Becky Luigart-Stayner
Ce dîner de poulet gagnant est notre nouveau plat préféré à faire rôtir pour les soirs de semaine ou pour recevoir facilement des amis. Après quelques minutes sur la cuisinière, ce repas se termine au four. Servir avec du pain français croustillant.
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Casserole Sloppy Joe avec des petits pains
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Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Rishon Hanners, Styliste accessoires Heather Chadduck
Nous avons garni notre ragoût de petits pains, mais vous pouvez aussi utiliser des petits pains ou des biscuits si vous préférez. Ce
dîner sans tracas
comporte une couche centrale au fromage qui donne une nouvelle dimension au sandwich sloppy préféré.
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Pilau au poulet et aux colliers
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Photo : Greg Dupree
Le poulet, le riz et les légumes verts remplissent une marmite pleine d’âme dans notre version familiale d’un
élément de base de la Basse-Terre
. Le riz basmati à cuisson rapide permet de transformer cette recette en un dîner en un rien de temps et reste moelleux tout au long du processus de cuisson.
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Recette de poulet au citron, aux olives et aux artichauts en une seule poêle
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Greg DuPree
Au moment de servir, n’oubliez pas d’ajouter une bonne quantité de sauce dans chaque assiette. Ce plat audacieux et citronné s’inspire de la Méditerranée.
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Poêle à biscuits et sauce
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Jennifer Causey
Le petit déjeuner pour le dîner est devenu plus facile avec une seule poêle et des biscuits surgelés. Préparez la sauce crémeuse à la saucisse, puis recouvrez-la de biscuits et faites cuire au four.
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Tourbière à poulet
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Greg DuPree
Préparez ce plat de poulet et de riz des Lowcountry pour un repas réconfortant en semaine. L’utilisation d’un poulet rôti permet de préparer ce dîner en une seule casserole en seulement 30 minutes.
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Rôti à la mijoteuse
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Photo : Alison Miksch ; Prop Styling : Mary Clayton Carl ; Food Styling : Mary-Claire Britton
Savourez ce repas du dimanche tous les soirs de la semaine, grâce à la fidèle mijoteuse. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que vos légumes sont coupés en morceaux de taille égale.
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Fricassée de poulet aux légumes de printemps Recipe
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Greg DuPree
Ce repas printanier réconfortant est un croisement entre un sauté et un ragoût. Faire revenir le poulet dans la même poêle que les légumes permet de préparer une sauce savoureuse.
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Saumon glacé au miel et au soja avec légumes et oranges
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Alison Miksch
Voici la délicieuse preuve qu’il est possible de servir un dîner de poisson complet et sans dégâts en moins de 25 minutes. Cette recette n’utilise qu’une seule poêle, ce qui facilite le nettoyage. Il suffit d’empiler le tout sur une plaque à pâtisserie et de suivre nos instructions pour obtenir un poisson grillé à la perfection qui sera sur la table en un rien de temps.
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Riz à la poêle au poulet et aux crevettes
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Hector Sanchez ; Styling : Caroline M. Cunningham
Nous adorons préparer cette recette avec des cuisses de poulet et des crevettes fraîches, mais vous pouvez facilement remplacer le poulet par de la saucisse, les crevettes par de la chair de crabe ou faire une option végétarienne en remplaçant le bouillon par des légumes et en omettant les protéines.
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Pâtes à la saucisse de poulet, aux champignons et aux bettes à carde en une seule casserole
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Greg DuPree
La cuisson des pâtes dans la même poêle que celle des saucisses et des légumes permet de créer une sauce riche sans qu’il soit nécessaire d’ajouter du beurre ou de la crème. Utilisez une grande poêle à bords hauts pour cuire et remuer les pâtes facilement.
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Côtelettes de porc à la poêle avec pommes et oignons
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Becky Luigart-Stayner
Ce plat d’une seule casserole est aussi impressionnant que facile à préparer. Une fois que vous aurez terminé ce plat copieux composé de pommes, d’oignons et de moutarde, vous aurez un accompagnement et une sauce crémeuse en un seul plat. Les pommes Granny Smith ajoutent des notes sucrées à un profil de saveurs autrement salé et tirent leur richesse du bourbon.
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Tacos à la bavette et à la patate douce au chili ancho
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Photo : Alison Miksch
Le bifteck de flanc marine dans un mélange épicé et savoureux avant d’être grillé. Pour plus de saveur, ajoutez quelques cuillères à soupe d’huile de cuisson à votre crème aigre.
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Poulet King Ranch
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Iain Bagwell
Si vous êtes pressé, remplacez le poulet fumé par un gros poulet rôti. Il est difficile de se tromper avec ce vieux
crowd-pleaser
.
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Poulet grec à la poêle avec pommes de terre rôties
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Photo : Antonis Achilleos ; Prop Styling : Mindi Shapiro Levine ; Food Styling : Tina Stamos
Les tomates fraîches, le citron, la cannelle et la noix de muscade ajoutent des couches de saveur à ce plat unique. Veillez à choisir des poitrines de poulet de taille similaire pour qu’elles cuisent uniformément sur la plaque.
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Casserole de poulet et de riz sauvage
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Hector Sanchez
Ce plat rustique, une version moderne du poulet et du riz d’antan, est maintenu par une sauce piquante aromatisée au jambon de pays et aux champignons. Le riz sauvage absorbe la riche sauce.
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Orzo à la poêle au poisson et aux herbes
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Photo : Becky Luigart-Stayner
Faites cuire le riz à la manière d’un orzo, façon paella, sur la cuisinière, puis recouvrez-le de poisson et faites-le cuire au four. N’hésitez pas à remplacer le saumon par n’importe quel poisson blanc enrobé de pâte feuilletée.
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Côtelettes de porc à la grecque avec courge et pommes de terre
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Photo : Hector Sanchez
Une marinade piquante donne du piquant à ce souper de porc et de légumes à la poêle. Les courges, les courgettes et les pommes de terre rouges rôties et savoureuses constituent le lit parfait pour servir les côtelettes de longe de porc.
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Salade César au poulet rôti
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Photo : Becky Luigart-Stayner
Réinventez le César en faisant griller la laitue pour la caraméliser, et donnez un goût de maison à la vinaigrette achetée en magasin. Badigeonner les filets de poulet avec la vinaigrette avant de les faire griller.
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Casserole de tomates et de bœuf avec croûte de polenta
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Photo : Beth Dreiling Hontzas
Cette recette sera certainement l’une de celles que vous utiliserez le plus souvent. Une croûte savoureuse à base de farine de maïs est garnie de bœuf haché nourrissant, de pâte de tomate et de fromage cheddar tranchant dans cette casserole italienne facile à préparer.
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Tourte au poulet à la poêle
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Photo : Becky Luigart-Stayner
Pas besoin de rouleau à pâtisserie pour cette tourte. Les croûtes de tarte réfrigérées vous donnent une longueur d’avance dans la préparation de ce plat réconfortant classique. L’assaisonnement créole ajoute une nouvelle touche à la sauce crémeuse.
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Chicken Pot Pie with Bacon-and-Cheddar Biscuits
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Photo : Becky Luigart-Stayner
Remplacez la pâte traditionnelle de la tourte au poulet par des
biscuits maison
– croyez-nous, le temps de cuisson supplémentaire en vaut la peine. Ces biscuits au beurre maison sont faits de fromage cheddar fort, de bacon haché et de ciboulette, ce qui les rend tout aussi savoureux en solo que sur cette tarte au poulet.
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Macaroni au poulet et au fromage King Ranch
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Becky Luigart-Stayner
Toutes les saveurs d’une casserole préférée sont réunies dans le confort des macaronis au fromage. Servez ce plat à votre famille et il deviendra rapidement un favori.
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Chili au poulet White Lightning
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Photo : Becky Luigart-Stayner
Le chili au poulet White Lightning doit son nom au fait qu’il ne faut que 30 minutes du début à la fin pour préparer ce plat unique. Ne pas égoutter les piments verts hachés ni les haricots blancs. Servir le chili avec du pain de maïs.
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Chili rapide au bœuf
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Becky Luigart-Stayner
Ce chili copieux contient des morceaux de viande cuits à la perfection dans un four hollandais avant d’être combinés avec les autres ingrédients. Ajoutez-y vos ingrédients préférés comme de la crème aigre, du fromage et des oignons verts.
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Cuisses de poulet braisées aux carottes et aux citrons
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Hector Manuel Sanchez
Vous pouvez envisager de servir ce plat de poulet avec de la purée de pommes de terre pour qu’elles soient recouvertes de la délicieuse sauce de la poêle. Une tranche de pain croustillant vous permettra d’en savourer toute la saveur.
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Spaghetti tout-en-un
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Photo : William Dickey
Non seulement cette recette classique de spaghetti est facile à réaliser, mais le fait de la préparer dans une seule casserole permet un nettoyage rapide et simple par la suite. Faites cuire la sauce pendant 30 minutes, puis ajoutez les pâtes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
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Pâtes toscanes à la crème de tomates et basilic
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Photo : Ralph Anderson
Cet élégant dîner de pâtes fera croire à votre famille que vous avez travaillé dans la cuisine toute la journée. Le secret, cependant, ce sont les raviolis réfrigérés et la
sauce Alfredo en bocal
chauffée avec du vin blanc, des tomates fraîches hachées et du basilic frais. Garnissez de parmesan râpé pour une touche finale savoureuse.
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Salade de tortellinis d’été
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Photo : Ralph Anderson
Mélangez des tortellinis préparés avec du poulet et un éventail d’herbes pour une salade d’été agréable au palais. Cette recette contient des olives noires et vertes, de l’oignon et des poivrons rouges coupés en dés.
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Casserole de spaghettis à la pizza
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Beth Dreiling ; Stylisme : Lisa Powell Bailey
Nous avons préféré le pepperoni à la dinde, pour éviter l’aspect gras. Congelez le plat non cuit jusqu’à un mois. Décongeler la nuit au réfrigérateur ; laisser reposer 30 minutes à température ambiante et cuire comme indiqué.
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Lasagnes aux épinards et aux raviolis
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Van Chaplin
Cette lasagne aux épinards et aux raviolis très appréciée utilise des produits pratiques, comme la sauce pesto du commerce, la sauce Alfredo en pot et les raviolis congelés au fromage, pour offrir un délicieux plat principal en peu de temps et d’efforts.
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Poulet et riz chauds au miel en une seule poêle
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C’est vrai, vous pouvez faire cuire votre poulet, votre riz et vos légumes dans une seule poêle pour obtenir un repas délicieux et équilibré avec un minimum de nettoyage. La sauce au miel et au chili ajoute de la saveur, tandis que le pak-choï et le poivron rouge ajoutent de la texture.
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Jambalaya aux crevettes et à la saucisse en une seule casserole
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Photographe : Antonis Achilleos ; Styliste d’accessoires : Chelsea Zimmer ; Styliste culinaire : Mary Clayton Carl
Ce riz assaisonné à la créole est chargé de crevettes, de saucisses andouille et de la
Sainte Trinité
d’oignons, de céleri et de poivrons verts. Les ingrédients sont ajoutés progressivement dans une marmite pour créer des couches de saveur.
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Pâtes en un seul pot
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Southern Living
La sauce pour pâtes en bocal, les champignons prétranchés et les raviolis réfrigérés permettent de préparer ce délicieux dîner en un clin d’œil. Les pâtes cuisent dans la sauce pour plus de commodité et de rapidité.
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Collard Green Creole Dirty Rice
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Alison Miksch ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Mary-Claire Britton
Ce plat de riz sale tire sa saveur de la saucisse de poulet. Ajoutez des feuilles de chou pour rehausser ce classique du Sud. Servir avec beaucoup de pain de maïs et de sauce piquante.
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Macaroni au chili vert et au fromage avec du poulet
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Antonis Achilleos ; Styliste en accessoires : Lydia Purcell ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn
Le macaroni au fromage bien-aimé est relevé par l’ajout de piments poblano. Le poulet rôti en fait un plat principal intéressant. Ajoutez du cumin à la sauce crémeuse pour en rehausser les saveurs.
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Sauté de bœuf et de choux de Bruxelles
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Greg DuPree
Une poêle en fonte permet de saisir rapidement la bavette. Remplacez les
choux de Bruxelles
par du brocoli, du chou-fleur ou tout autre légume crucifère si vous préférez.
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Risotto au jambon, aux poireaux et aux petits pois cuit au four
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Victor Protasio ; Prop Styling : Mary Clayton Carl Jones ; Food Styling : Emily Nabors Hall
La cuisson du risotto réduit le temps de préparation de cette recette, ce qui signifie que vous pouvez préparer un accompagnement rapide ou vous détendre pendant la cuisson. Ajoutez du jambon cuit, des poireaux et du thym pour un repas de semaine impressionnant.
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Riz frit aux crevettes
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Greg DuPree
Ce repas se prépare plus vite qu’il ne faut pour aller chercher un plat à emporter. Pour un riz frit parfait et non collant, préparez le riz un jour à l’avance ou utilisez des restes de riz.
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Lasagnes au bœuf à la poêle
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Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Lydia Purcell ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn
Savourez cette lasagne facile à préparer un soir de semaine. Les couches de nouilles, de bœuf et de fromage créent un repas réconfortant auquel vous reviendrez encore et encore.
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Saucisse de poulet au fenouil et aux pommes
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Hector Manuel Sanchez
Cette variante des poivrons, oignons et saucisses est agrémentée de fenouil et de pommes. Réservez quelques frondes de fenouil pour les saupoudrer sur le dessus, comme jolie garniture et pour ajouter de la saveur.
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Minestrone vert à la mijoteuse
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Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis
Cette soupe réconfortante est une excellente façon d’utiliser votre
commande du marché de printemps
. Combinez les ingrédients dans une mijoteuse et elle sera prête lorsque vous rentrerez à la maison. Garnir d’aneth frais et de parmesan.