Dans le monde entier, le thé est une boisson populaire depuis des siècles, qu’il soit vert, blanc ou noir. Le thé présente de nombreux avantages pour la santé : il regorge d’antioxydants, peut stimuler votre énergie et vous permettre de garder la ligne.
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Ce guide pratique vous aidera à faire en sorte que votre consommation de thé corresponde à vos besoins énergétiques tout au long de la journée :
Boire du thé blanc tôt le matin
Dès le matin, le thé noir ou vert n’est pas la boisson idéale. Optez pour une approche plus légère avec le thé blanc. Ce type de thé n’est pas aussi lourd et a des saveurs plus légères qui sont plus faciles pour votre estomac et votre palais. Pour augmenter la teneur en caféine du thé blanc, optez pour une marque de qualité supérieure et veillez à utiliser de l’eau bouillante (environ 200 degrés Fahrenheit). La température de l’eau chaude peut compromettre la saveur délicate du thé blanc, mais elle vous donnera sans aucun doute un coup de fouet pour démarrer votre journée.
Boire du thé vert en milieu de matinée
Au fil de la matinée, le thé vert est un choix judicieux. En effet, il contribue à stimuler votre métabolisme pour vous aider à brûler les calories supplémentaires pendant le déjeuner et à lutter contre la baisse d’énergie qui précède le repas de midi. La saveur du thé vert pouvant être assez forte, il est important d’apprendre à préparer le thé en fonction de vos goûts personnels. Si vous préférez un goût plus prononcé, veillez à infuser le thé dans de l’eau chaude bouillante. Si vous préférez un goût plus subtil, faites infuser le thé dans de l’eau chaude.
Boire du thé noir pendant le déjeuner
Le thé noir est le choix le plus judicieux pour le déjeuner parce qu’il est largement disponible dans les restaurants et qu’il permet d’atténuer l’excès de sucré ou de gras qui pourrait être présent dans votre nourriture. Ce type de thé résiste également mieux à l’infusion dans de l’eau à différentes températures. Sucré avec un peu de miel, le thé noir est une boisson plus saine qu’un soda sucré et, surtout, il vous aidera à garder votre énergie et à éviter ce fameux coup de barre en milieu d’après-midi, qui est le résultat d’un pic de sucre raffiné. Si vous voulez éviter la mauvaise haleine, laissez tomber le miel, car le thé noir non sucré est connu pour ralentir la croissance des bactéries responsables de la formation de la plaque dentaire dans la bouche.
Boire du thé Pu-erh après le déjeuner
Le thé Pu-erh est unique parce qu’il subit un processus de fermentation spécial avant d’être séché. C’est pourquoi il est connu pour faciliter la digestion. En Chine, il est traditionnellement utilisé pour prévenir la prise de poids après un repas copieux. Un autre avantage du thé pu-erh est qu’il ne contient qu’une quantité modérée de caféine. Il vous aidera donc à rester éveillé pendant les dernières heures de travail, mais ne vous empêchera pas de dormir.
Boire du thé Oolong en début de soirée
Boire du thé oolong est une bonne décision après le dîner car, bien qu’il contienne de la caféine, il n’en contient pas autant que le thé vert ou le thé blanc. Faites infuser le thé dans de l’eau chaude, mais non bouillante, afin de réduire la quantité de caféine dans votre boisson. Si vous utilisez du thé en vrac, veillez à réduire la quantité utilisée pour minimiser la teneur en caféine, sans nuire à la saveur. Si vous souhaitez supprimer complètement la caféine après le dîner, optez pour une tisane. Le gingembre, la camomille ou le rooibos sont autant d’options qui peuvent vous aider à apaiser vos nerfs sans vous donner un regain d’énergie non désiré. Quelles que soient vos préférences, veillez toujours à ne pas boire de thé trop tard dans la nuit, car il a la capacité de vous maintenir éveillé s’il est consommé trop près de l’heure du coucher.
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